本發(fā)明涉及一種玉百合解煩湯及其制備方法，屬于傳統(tǒng)草藥的未確定結(jié)構(gòu)的藥物制劑技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

夏日煩躁，汗出少津，吃冷飲易傷脾胃，冷飲中添加劑較多，不利于健康，而一些滋補(bǔ)性的湯藥雖然可以一定程度上減弱這種癥狀，但配方復(fù)雜，多由十幾二十種中草藥配制而成，操作復(fù)雜，使用不便。

基于此，做出本申請(qǐng)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)現(xiàn)有汗多少津狀態(tài)下所存在的上述缺陷，本申請(qǐng)?zhí)峁┮环N配方簡(jiǎn)單、操作便捷的玉百合解煩湯。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本申請(qǐng)采取的技術(shù)方案如下：

玉百合解煩湯，由玉竹、百合、蛤蜊肉配水燉煮而成，所述的玉竹、百合、蛤蜊肉的添加質(zhì)量比為1：1-2：2-3，玉竹、百合、蛤蜊肉總質(zhì)量與水的質(zhì)量比為1：3-5。

進(jìn)一步的，作為優(yōu)選：

所述的玉竹、百合、蛤蜊肉的添加質(zhì)量比為1：1.5：2.5。

所述的玉竹、百合、蛤蜊肉總質(zhì)量與水的質(zhì)量比為1：3.5-4。

所述的水選用溫度為室溫到80℃之間。

同時(shí)，本申請(qǐng)還提供了一種上述玉百合解煩湯的制備方法，將原料玉竹、百合、蛤蜊肉清洗后，加水煮沸，再文火燉煮至玉竹、百合、蛤蜊肉總質(zhì)量與水的質(zhì)量比為1：3-5。

本申請(qǐng)的工作原理及有益效果如下：

(1)本申請(qǐng)以玉竹、百合、蛤蜊肉作為原料，其中的玉竹肉質(zhì)黃白色，氣微，味甘，養(yǎng)陰潤(rùn)燥，生津止渴；百合補(bǔ)中益氣，可除浮腫臚脹、痞滿寒熱、通身疼痛及乳難喉痹，有安心定膽益志、養(yǎng)五臟、溫肺止嗽等功效；兩者不僅從色澤上賦予湯汁鮮艷清爽的顏色，滿足“色”的要求，而且口感也清爽；蛤蜊干營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，蛤肉含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、無(wú)機(jī)鹽以及維生素A、B1、B2。，并具有潤(rùn)五臟、止消渴、軟堅(jiān)散腫利尿等功效。玉竹、百合口感清爽，蛤蜊則滿足營(yíng)養(yǎng)的需求，三者相互配合，實(shí)現(xiàn)生津利尿的同時(shí)，不傷脾胃。

(2)本申請(qǐng)將原料與水先進(jìn)行煮沸，再轉(zhuǎn)為慢火燉煮，使原料處于溫水甚至沸水(即50-100℃)中進(jìn)行，既有利于百合、蛤蜊肉的發(fā)開，也方便其中有效成分分散到湯汁中，有效利用率高，整體溫和，不會(huì)傷及脾胃，整體制備簡(jiǎn)便，上口舒爽，亦飲亦菜，滋陰潤(rùn)臟，消渴調(diào)養(yǎng)。

具體實(shí)施方式

本實(shí)施例中，玉百合解煩湯的構(gòu)成參見表1所示。

表1不同實(shí)施條件下的玉百合解煩湯構(gòu)成

制備：將各原料洗凈，鍋中加水1000g，煮沸，慢火燉半小時(shí)，留湯約500g。

服法：分兩日飲，隔一兩天，重復(fù)準(zhǔn)備，飲用。

實(shí)施例1-3為常溫(常溫水為20-25℃)水煮沸，對(duì)比實(shí)施例1、2、3可知，隨著百合添加量的增加，補(bǔ)中益氣，可安心定膽益志、養(yǎng)五臟、溫肺止嗽，湯汁越加溫和；隨著蛤蜊肉的遞增，所形成的消煩湯湯色稍淡，但湯汁趨于濃稠，湯中葷成分含量增加，更具有營(yíng)養(yǎng)，滋陰潤(rùn)臟、消渴調(diào)養(yǎng)效果顯著，而這兩種趨勢(shì)在實(shí)施例4-6、實(shí)施例7-9、實(shí)施例10-12中體現(xiàn)也較為分明；對(duì)上述四組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行平行對(duì)比可以看出，將初始添加水的溫度分別設(shè)置為常溫、50℃、80℃、100℃，則可以看出：隨著水溫的升高，所燉煮的湯汁味道越加濃郁，即原始添加水的溫度升高，有利于百合、玉竹以及蛤蜊肉的發(fā)開，從而在燉煮過程中，可以更好的融入并形成湯水，但初始添加的水溫超過80℃時(shí)，對(duì)于發(fā)開階段的百合、玉竹以及蛤蜊肉而言，容易造成硬化，不利于口感和嚼勁，因此當(dāng)玉竹、百合、蛤蜊肉的添加質(zhì)量比為1：1.5：2.5、玉竹、百合、蛤蜊肉總質(zhì)量與水的質(zhì)量比為1：3.5-4、水溫控制在50-80℃時(shí)，各原料發(fā)開均勻、肉質(zhì)松軟，湯汁濃郁。

以上內(nèi)容是結(jié)合本發(fā)明創(chuàng)造的優(yōu)選實(shí)施方式對(duì)所提供技術(shù)方案所作的進(jìn)一步詳細(xì)說明，不能認(rèn)定本發(fā)明創(chuàng)造具體實(shí)施只局限于上述這些說明，對(duì)于本發(fā)明創(chuàng)造所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說，在不脫離本發(fā)明創(chuàng)造構(gòu)思的前提下，還可以做出若干簡(jiǎn)單推演或替換，都應(yīng)當(dāng)視為屬于本發(fā)明創(chuàng)造的保護(hù)范圍。