1.玉百合解煩湯，其特征在于：由玉竹、百合、蛤蜊肉配水燉煮而成，所述的玉竹、百合、蛤蜊肉的添加質量比為1：1-2：2-3，玉竹、百合、蛤蜊肉總質量與水的質量比為1：3-5。
2.如權利要求1所述的玉百合解煩湯，其特征在于：所述的玉竹、百合、蛤蜊肉的添加質量比為1：1.5：2.5。
3.如權利要求1所述的玉百合解煩湯，其特征在于：所述的玉竹、百合、蛤蜊肉總質量與水的質量比為1：3.5-4。
4.玉百合解煩湯的制備方法，其特征在于：將原料玉竹、百合、蛤蜊肉清洗后，加水煮沸，再文火燉煮至玉竹、百合、蛤蜊肉總質量與水的質量比為1：3-5。
5.如權利要求4所述的玉百合解煩湯的制備方法，其特征在于：所述的水選用溫度為室溫到80℃之間。
6.如權利要求4所述的玉百合解煩湯的制備方法，其特征在于：所述玉竹、百合、蛤蜊肉總質量與水的質量比為1：3-5。