本發明屬于食品加工領域,特別涉及一種理脾清火膏及其制作方法。
背景技術:
中藥、食療等方式可以達到養生滋補,調養身體的目的,但煎制的湯藥味道大多較苦,難以堅持服用。相比湯藥,膏劑往往吸收更快、作用更強、藥效更持久,同時通過膏方調味,使得膏劑口味更好,不同人群更容易接受并更易堅持服用,膏劑的保存和取用相對也更方便。
技術實現要素:
本發明提供一種理脾清火膏。
本發明所述膏方,包含以下原料:黃連60克,桂枝90克,麥冬110克,陳皮90克,天竺黃90克,半夏90克,黨參100克,鹿角膠220克,姜120克,肉桂80克,米酒180克。本發明所指定的原料可用相同比例進行重量增減。
本發明所述膏劑,其制備方法為:將黃連、桂枝、麥冬、陳皮、天竺黃、半夏、黨參洗凈,放入容器中,加入適量水,用中藥水煎法煎煮2次,每次煎出300毫升藥液,將兩次煎出藥液合并后過濾殘渣備用。將生姜榨出汁,肉桂磨成粉末,將鹿角膠放入蒸鍋,加入米酒蒸熟烊化。將藥液和烊化膠混合后攪拌均勻,加入生姜汁、肉桂粉,用小火熬煮20分鐘,關火降溫至35至40攝氏度后,攪拌均勻,即得所述膏劑成品。膏劑可放入容器后封口進行3至4攝氏度冷藏以備隨時取用,服用時以溫水兌服,飯后服用,每次服用量以20至30毫升為宜,每日可服用1至2次。
本發明的有益效果主要體現在:本發明所提供的膏劑,制作簡易,保存方便,原料天然,口感良好,有比較明顯的鎮心理脾,清火滌痰等效用,具有廣泛的適用性和商業價值。
具體實施方式:
準備黃連60克,桂枝90克,麥冬110克,陳皮90克,天竺黃90克,半夏90克,黨參100克,鹿角膠220克,姜120克,肉桂80克,米酒180克。將黃連、桂枝、麥冬、陳皮、天竺黃、半夏、黨參洗凈,放入容器中,加入適量水,用中藥水煎法煎煮2次,每次煎出300毫升藥液,將兩次煎出藥液合并后過濾殘渣備用。將生姜榨出汁,肉桂磨成粉末,將鹿角膠放入蒸鍋,加入米酒蒸熟烊化。將藥液和烊化膠混合后攪拌均勻,加入生姜汁、肉桂粉,用小火熬煮20分鐘,關火降溫至40攝氏度后,攪拌均勻,即得所述膏劑成品。