本發明屬于飲料制備領域，具體涉及一種止咳潤肺飲料。
背景技術：
咳嗽是一種常見的呼吸系統疾患，是肺系統的主要癥狀之一，多種肺部疾病均可導致咳嗽。中醫認為咳嗽病因可分為外感、內傷兩大類。外感引起的咳嗽大多伴有發熱、頭痛、惡寒等，起病較急，病程較短 ；內傷所致咳嗽，一般無外感癥狀，起病慢，病程長，常伴有臟腑能失調的表現，咳嗽聲低為臟腑病變之表現，肺虛可伴痰稀薄，自汗畏風，腎虛可伴動則咳甚，氣不得續 ；脾虛可伴納呆便溏，神疲乏力。目前有很多止咳潤肺的中藥制劑，但是其口感較差，且長期服用，會對人體的健康產生危害。
技術實現要素：
本發明的目的是提供一種口感較好、適合長期服用的止咳潤肺飲料。
本發明是通過以下技術方案實現的。
一種止咳潤肺飲料，由以下重量份的組分制成：蘆筍20-25份、鳳仙花16-20份、款冬花3-5份、金線蓮8-10份、苣荬菜11-13份、孔雀草10-13份、蓮子11-15份、山茱萸肉9-13份、黨參3-5份、馬勃6-9份、良姜7-10份、澤蘭3-6份、伸筋草9-11份、常山3-5份、白砂糖6-10份、防腐劑0.1-0.3份、酸度調節劑0.2-0.4份，制備方法包括以下步驟：（1）將蘆筍、鳳仙花研碎后，放入真空冷凍干燥機中，干燥至含水量為4.7-5.2%，取出后，粉碎至160-170目備用；（2）將款冬花、金線蓮、苣荬菜、孔雀草、蓮子放入70℃的水中，浸泡30-40min后，取出再放入其重量3-4倍重的沸水中煎煮2-3小時后，過濾得濾液，將濾液冷卻至室溫，備用；（3）將山茱萸肉、黨參、馬勃、良姜、澤蘭、伸筋草采用中火翻炒10-15min后，放入其重量4-5倍重的沸水中，再采用小火煎煮2-3小時后，過濾得濾液，將濾液冷卻至室溫，備用；（4）將步驟（1）所得粉末、步驟（2）所得濾液、步驟（3）所得濾液，混合均勻后，進行均質處理，然后向均質后的混合物中加入白砂糖、防腐劑、酸度調節劑，采用400r/min的轉速攪拌30-40min，然后灌裝，采用高溫滅菌處理，制得成品飲料。
具體地，上述防腐劑為苯甲酸鈉或山梨酸鉀中的一種。
具體地，上述酸度調節劑為檸檬酸、乳酸、酒石酸中的一種。
具體地，上述均質機的壓力為21-25MPa，均質時間為6-8min，均質前混合液的溫度為12-14℃。
由以上的技術方案可知，本發明的有益效果是：
本發明制得的飲料，穩定性好，口感較好，并且潤肺止咳效果顯著，長期服用，能提升人體免疫力。其中，蘆筍、鳳仙花中的有效成分協同作用，既能有效的降低人體中的火氣，又可以有效的緩解呼吸道炎癥等感染現象；山茱萸肉、黨參、馬勃、良姜、澤蘭、伸筋草中的有效成分協同作用，能提升蘆筍、鳳仙花的功效，進一步提升飲料清熱解毒、止咳潤肺的效果，并且其還能有效的提高人體免疫力；款冬花、金線蓮、苣荬菜、孔雀草、蓮子中的有效成分協同作用，既能有效的提升人體的血液循環速度，具有補益肺氣、化痰止咳的功能，并且其還能提升飲料的穩定性，延長飲料的儲存時間。
具體實施方式
下面通過具體的實施例對本發明進行詳細說明，但這些舉例性實施方式的用途和目的僅用來例舉本發明，并非對本發明的實際保護范圍構成任何形式的任何限定，更非將本發明的保護范圍局限于此。
實施例1
一種止咳潤肺飲料，由以下重量份的組分制成：蘆筍20份、鳳仙花16份、款冬花3份、金線蓮8份、苣荬菜11份、孔雀草10份、蓮子11份、山茱萸肉9份、黨參3份、馬勃6份、良姜7份、澤蘭3份、伸筋草9份、常山3份、白砂糖6份、防腐劑0.1份、酸度調節劑0.2份，制備方法包括以下步驟：（1）將蘆筍、鳳仙花研碎后，放入真空冷凍干燥機中，干燥至含水量為4.9%，取出后，粉碎至165目備用；（2）將款冬花、金線蓮、苣荬菜、孔雀草、蓮子放入70℃的水中，浸泡35min后，取出再放入其重量3倍重的沸水中煎煮2小時后，過濾得濾液，將濾液冷卻至室溫，備用；（3）將山茱萸肉、黨參、馬勃、良姜、澤蘭、伸筋草采用中火翻炒10min后，放入其重量4-5倍重的沸水中，再采用小火煎煮2小時后，過濾得濾液，將濾液冷卻至室溫，備用；（4）將步驟（1）所得粉末、步驟（2）所得濾液、步驟（3）所得濾液，混合均勻后，進行均質處理，然后向均質后的混合物中加入白砂糖、防腐劑、酸度調節劑，采用400r/min的轉速攪拌30min，然后灌裝，采用高溫滅菌處理，制得成品飲料。
具體地，上述防腐劑為苯甲酸鈉或山梨酸鉀中的一種。
具體地，上述酸度調節劑為檸檬酸、乳酸、酒石酸中的一種。
具體地，上述均質機的壓力為21MPa，均質時間為6min，均質前混合液的溫度為12℃。
實施例2
一種止咳潤肺飲料，由以下重量份的組分制成：蘆筍23份、鳳仙花18份、款冬花4份、金線蓮9份、苣荬菜12份、孔雀草12份、蓮子13份、山茱萸肉11份、黨參4份、馬勃8份、良姜9份、澤蘭5份、伸筋草10份、常山4份、白砂糖8份、防腐劑0.2份、酸度調節劑0.3份，制備方法包括以下步驟：（1）將蘆筍、鳳仙花研碎后，放入真空冷凍干燥機中，干燥至含水量為5.1%，取出后，粉碎至165目備用；（2）將款冬花、金線蓮、苣荬菜、孔雀草、蓮子放入70℃的水中，浸泡35min后，取出再放入其重量3倍重的沸水中煎煮2小時后，過濾得濾液，將濾液冷卻至室溫，備用；（3）將山茱萸肉、黨參、馬勃、良姜、澤蘭、伸筋草采用中火翻炒13min后，放入其重量4.5倍重的沸水中，再采用小火煎煮2.5小時后，過濾得濾液，將濾液冷卻至室溫，備用；（4）將步驟（1）所得粉末、步驟（2）所得濾液、步驟（3）所得濾液，混合均勻后，進行均質處理，然后向均質后的混合物中加入白砂糖、防腐劑、酸度調節劑，采用400r/min的轉速攪拌35min，然后灌裝，采用高溫滅菌處理，制得成品飲料。
具體地，上述防腐劑為苯甲酸鈉或山梨酸鉀中的一種。
具體地，上述酸度調節劑為檸檬酸、乳酸、酒石酸中的一種。
具體地，上述均質機的壓力為23MPa，均質時間為7min，均質前混合液的溫度為13℃。
實施例3
一種止咳潤肺飲料，由以下重量份的組分制成：蘆筍25份、鳳仙花20份、款冬花5份、金線蓮10份、苣荬菜13份、孔雀草13份、蓮子15份、山茱萸肉13份、黨參5份、馬勃9份、良姜10份、澤蘭6份、伸筋草11份、常山5份、白砂糖10份、防腐劑0.3份、酸度調節劑0.4份，制備方法包括以下步驟：（1）將蘆筍、鳳仙花研碎后，放入真空冷凍干燥機中，干燥至含水量為5.2%，取出后，粉碎至170目備用；（2）將款冬花、金線蓮、苣荬菜、孔雀草、蓮子放入70℃的水中，浸泡40min后，取出再放入其重量4倍重的沸水中煎煮3小時后，過濾得濾液，將濾液冷卻至室溫，備用；（3）將山茱萸肉、黨參、馬勃、良姜、澤蘭、伸筋草采用中火翻炒15min后，放入其重量5倍重的沸水中，再采用小火煎煮3小時后，過濾得濾液，將濾液冷卻至室溫，備用；（4）將步驟（1）所得粉末、步驟（2）所得濾液、步驟（3）所得濾液，混合均勻后，進行均質處理，然后向均質后的混合物中加入白砂糖、防腐劑、酸度調節劑，采用400r/min的轉速攪拌40min，然后灌裝，采用高溫滅菌處理，制得成品飲料。
具體地，上述防腐劑為苯甲酸鈉或山梨酸鉀中的一種。
具體地，上述酸度調節劑為檸檬酸、乳酸、酒石酸中的一種。
具體地，上述均質機的壓力為25MPa，均質時間為8min，均質前混合液的溫度為14℃。
對比例1
去除蘆筍，其余與實施例1完全相同。
對比例2
去除鳳仙花，其余與實施例1完全相同。
對比例3
去除款冬花、金線蓮、苣荬菜、孔雀草、蓮子，其余與實施例1完全相同。
對比例4
去除山茱萸肉、黨參、馬勃、良姜、澤蘭、伸筋草，其余與實施例1完全相同。
隨機選擇咳嗽癥狀相當的受試者700位，隨機分為7組，每組100位，每組受試者每天飲用該組的飲料400ml，受試時間為30天，受試前后檢查咳嗽癥狀并進行記錄，咳嗽癥狀減輕或痊愈為有效，咳嗽癥狀不變或加重為無效，各組飲料于25℃靜置5個月后，檢測透光率，實施例和對比例魔芋飲料的飲用效果見表1：
表1：實施例和對比例飲料的飲用效果
由表1可知，本發明制得的飲料口感較好，并且治療咳嗽效果顯著，飲料的穩定性好，儲存時間較長。
最后說明的是，以上實施例僅用以說明本發明的技術方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本發明進行了詳細說明，本領域的普通技術人員應當理解，可以對本發明的技術方案進行修改或者等同替換，而不脫離本發明技術方案的宗旨和范圍，其均應涵蓋在本發明的權利要求范圍當中。