本發明涉及農產品加工
技術領域：
，具體涉及一種金邊土鱉酒及其制備方法。
背景技術：
：中醫治療跌打損傷有著幾千年的歷史，古稱"跌打損傷"為諸傷之總論，多因外力作用，或自身姿勢不正確的情況下用力過猛而造成的。人們在日常工作和生活中，尤其是外出旅游或戶外登高時，摔傷、碰傷，擦傷出血、淤血青紫等跌打損傷是常有的事，跌打損傷還包括刀槍、跌仆、毆打、閃挫、刺傷、擦傷、運動損傷、急性閉合性軟組織損傷等，傷處多有疼痛、腫脹、出血或骨折、脫臼等，也包括一些內臟損傷。在臨床上治療跌打損傷多是使用內服外敷的治療手段進行的，其根本原理都是對傷處進行消炎、消腫、止痛、促進傷處血液循環而達到治療目的。現有的治療跌打損傷的藥物，治療時間長，治療效果不確切，如治療手段不當輕則留下慢性風濕病等后遺癥、重則引發多種綜合征，給生活及工作帶來麻煩與痛苦。金邊土鱉，為節肢動物，屬于姬鐮科、光鐮亞科。又名東方片蠊，藥用名稱為金邊土元。是姬蠊科昆蟲赤邊水的干燥雌蟲，主產于廣東、廣西、福建及臺灣等省的沿海各地。金邊土鱉具有破堅結、通經催乳、化瘀血、止痛消腫等功效，主治刀傷跌打、骨折瘀腫、婦女積血腹痛、經閉等癥，是一種常用的中藥材。然而目前還沒有以土鱉為主要藥效成份、能十分有效快速治療跌打損傷的藥酒。技術實現要素：本發明的發明目的在于：針對上述存在的問題，提供一種金邊土鱉酒及其制備方法，該藥酒可以內服也可以外用，以土鱉為君藥，與其他輔佐的藥物一起共同起到利水祛濕、化瘀散結、壯腰健腎、活血舒筋、接續筋骨的藥理功能作用，從而達到治療跌打損傷的目的。該金邊土鱉酒經過臨床驗證，毒副作用小，見效快，治愈率高，適應性廣，且有效率可達99％。為了實現上述目的，本發明采用的技術方案如下：一種金邊土鱉酒，主要由以下重量份的原料制成：金邊土鱉蟲70-85份，自消蓉15-25份，生薏米25-35份，木瓜根18-25份，七里香10-15份，葉上珠根15-24份，薤白10-18份，山薄荷16-24份，刺參45-65份，枸杞12-20份，亞麻12-20份，魚腥草10-18份，腹水草10-18份，貝母蘭8-15份，接骨草12-20份，白酒5000-6000份。上述金邊土鱉酒，優選是由以下重量份的原料制成：金邊土鱉蟲75-80份，自消蓉16-24份，生薏米26-30份，木瓜根20-24份，七里香12-14份，葉上珠根19-22份，薤白12-15份，山薄荷18-22份，刺參50-55份，枸杞15-18份，亞麻15-18份，魚腥草10-15份，腹水草12-15份，貝母蘭8-12份，接骨草15-18份，白酒5500-5800份。上述金邊土鱉酒，優選是由以下重量份的原料制成：金邊土鱉蟲78份，自消蓉24份，生薏米30份，木瓜根20份，七里香12份，葉上珠根20份，薤白12份，山薄荷21份，刺參55份，枸杞16份，亞麻18份，魚腥草16份，腹水草15份，貝母蘭10份，接骨草16份，白酒5700份。進一步地，所述白酒為50-60度的純釀米酒。進一步地，所述金邊土鱉蟲為活的金邊土鱉蟲。上述金邊土鱉酒的制備方法，包括以下步驟：按重量份準備好所有原料；將4500-5000重量份的白酒倒入酒缸中，剩余的白酒加熱至35-40℃并倒入帶蓋的中轉容器中備用；將金邊土鱉先用清水沖洗2-3遍后，用白醋沖洗1-2遍，然后轉入所述裝有35-40℃白酒的中轉容器，蓋上蓋子并搖晃，3-5min后過濾，將處理后的金邊土鱉蟲轉入酒缸中；將活的刺參從頭至尾順長剖開，除去內臟，摘除參嘴，洗凈后用重量比為1-2:1的白醋和姜汁腌制20-30min，然后用水沖洗干凈再放入酒缸中；將其他中草藥原料清洗干凈，切碎至長度小于5cm，晾干后放入酒缸；泡制30-35天后即得所述金邊土鱉酒。本發明的金邊土鱉酒的使用方法為：口服，用量為25-50毫升/次，日服2次，每7天為一個療程。外用：將本發明的金邊土鱉酒涂于筋骨損傷處，每天3-5次。本發明中所用原料的功效如下：金邊土鱉蟲:咸，寒；有小毒，歸肝經。具有破血逐瘀，續筋接骨之功效。用于跌打損傷，筋傷骨折，血瘀經閉，產后瘀阻腹痛，癮瘕痞塊。另外，金邊土鱉蟲的醫療作用和使用范圍得到了新的發展，在藥理和臨床治療上近年來的最新進展有以下五個方面：對白血病、肝癌、胃癌等有抑制作用，對惡性腫瘤有改善癥狀的作用。有調節血壓、調脂、溶栓作用。可降低腦、心組織的耗氧量，提高其對缺血的耐受力。還有消炎、解毒、鎮靜等作用。金邊土鱉蟲與其他中藥配伍對急性乙型肝炎、腦梗塞、腰痛等頑癥具有很高的治療效果。自消蓉：性味：性微涼、味淡。具有利水、消水腫、散瘀、去痰火的功效。薏米：性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。木瓜根：酸澀，溫，無毒。具有平肝、舒筋、和脾、化濕的功效。主治：濕痹、腳氣、霍亂、吐瀉、腹痛、轉筋。七里香：性溫，味辛苦。能活血化瘀。主治經閉，癥瘕，血崩，小兒疳積，腮腺炎。葉上珠根：性平，味辛微甘。具有平喘止咳，活血化瘀的功效。主治咳喘，風濕，勞傷，月經不調，跌打損傷。薤白：辛苦，溫。入足厥陰肝經、手太陰肺經、手少陰心經。具有理氣，寬胸，通陽，散結的功效。主治胸痹心痛徹背，脘痞不舒，干嘔，瀉痢后重，瘡癤。刺參：藥性甘溫無毒，具有補腎陰，生脈血，治下痢及潰瘍等功效。治神經衰弱，咳嗽，跌打骨折，白帶，陽痿。《云南中草藥》記載：刺參補氣血，接筋骨。治神經官能癥，貧血，肺虛咳嗽，跌打損傷，骨折。山薄荷：能疏風解表，祛寒除濕，散瘀止痛。枸杞：味甘，平。入肝、胃二經。能滋腎，潤肺，補肝，明目。主治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。亞麻：味甘辛，性平，無毒。能平肝，補虛，活血。治慢性肝炎，睪丸炎。魚腥草：味辛，性寒涼，歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食，用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。現代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。腹水草：味辛苦，性微寒。入肝、肺、腎三經。具有行水，散瘀，消腫，解毒的功效。主治水腫，小便不利，肝炎，月經不調，療瘡癰腫，跌打損傷，湯火傷。貝母蘭:辛甘，涼；具有清熱止咳，止血定痛的功效，能接骨，治支氣管炎，感冒，骨折，軟組織挫傷。《云南中草藥選》記載貝母蘭有接骨，續筋，清熱，止咳的功效。接骨草：具有祛瘀生新，舒筋活絡的功效。浸酒服，能強壯筋骨，治風濕骨痛。綜上所述，由于采用了上述技術方案，本發明的有益效果是：1、本發明的金邊土鱉酒主要采用金邊土鱉、刺參，配合其他中草藥用白酒泡制而成，該金邊土鱉酒的配方科學合理，嚴謹；其中以金邊土鱉蟲、貝母蘭、接骨草為君藥，具有良好的破血逐瘀之功效，改善傷處的血液循環，為續筋接骨打下基礎；以七里香、葉上珠根、薤白為臣藥，起到活血化瘀散結的作用，進一步加強君藥的功效，令傷處腫痛快速消除、筋骨得以新生；佐以活血舒筋；并佐以自消蓉、生薏米、木瓜根利水祛濕，山薄荷、魚腥草、腹水草利尿消腫，使毒素得以排出；佐以亞麻、刺參、枸杞平肝補虛、壯腰健腎，促進人精神充沛，骨骼健壯；通過十幾味原料的相互配合，共同達到利水祛濕、化瘀散結、壯腰健腎、活血舒筋、接續筋骨的藥理功能作用，從而達到治療跌打損傷的目的。該金邊土鱉酒經過臨床驗證，無毒副作用，見效快，治愈率高，適應性廣，且有效率可達99％。2、本發明的金邊土鱉酒在制作時采用了活的金邊土鱉蟲，其藥性更高；直接使用活的金邊土鱉腥味重，本發明通過先清洗，后白醋沖洗再溫酒浸泡后，再投入酒缸浸泡，這樣可以達到保持藥性和驅除腥味的雙重目的。本發明還選用了活的海參作為原料之一，經過腌制去腥后，不影響保健酒的香醇味，使金邊土鱉酒適口性好。另外，海參的加入不僅可以起到壯腰健腎的作用，其所含的營養成分還使得本發明的酒具有一定的滋養功能，使身體的損傷加快復元。【具體實施方式】為了更清楚地表達本發明，以下通過具體實施例對本發明作進一步說明。實施例1一種金邊土鱉酒，主要由以下重量份的原料制成：活的金邊土鱉蟲70-85份，自消蓉15-25份，生薏米25-35份，木瓜根18-25份，七里香10-15份，葉上珠根15-24份，薤白10-18份，山薄荷16-24份，刺參45-65份，枸杞12-20份，亞麻12-20份，魚腥草10-18份，腹水草10-18份，貝母蘭8-15份，接骨草12-20份，白酒5000-6000份。上述金邊土鱉酒的制備方法，包括以下步驟：按重量份準備好所有原料；將4500重量份的白酒倒入酒缸中，剩余的白酒加熱至35℃并倒入帶蓋的中轉容器中備用；將金邊土鱉先用清水沖洗2遍后，用白醋沖洗2遍，然后轉入所述裝有35℃白酒的中轉容器，蓋上蓋子并搖晃，5min后過濾，將處理后的金邊土鱉蟲轉入酒缸中；將活的刺參從頭至尾順長剖開，除去內臟，摘除參嘴，洗凈后用重量比為2:1的白醋和姜汁腌制20min，然后用水沖洗干凈再放入酒缸中；將其他中草藥原料清洗干凈，切碎至長度小于5cm，晾干后放入酒缸；泡制30天后即得所述金邊土鱉酒。實施例2一種金邊土鱉酒，主要由以下重量份的原料制成：活的金邊土鱉蟲75-80份，自消蓉16-24份，生薏米26-30份，木瓜根20-24份，七里香12-14份，葉上珠根19-22份，薤白12-15份，山薄荷18-22份，刺參50-55份，枸杞15-18份，亞麻15-18份，魚腥草10-15份，腹水草12-15份，貝母蘭8-12份，接骨草15-18份，白酒5500-5800份。上述金邊土鱉酒的制備方法，包括以下步驟：按重量份準備好所有原料；將5000重量份的白酒倒入酒缸中，剩余的白酒加熱至40℃并倒入帶蓋的中轉容器中備用；將金邊土鱉先用清水沖洗2遍后，用白醋沖洗2遍，然后轉入所述裝有40℃白酒的中轉容器，蓋上蓋子并搖晃，3min后過濾，將處理后的金邊土鱉蟲轉入酒缸中；將活的刺參從頭至尾順長剖開，除去內臟，摘除參嘴，洗凈后用重量比為1:1的白醋和姜汁腌制22min，然后用水沖洗干凈再放入酒缸中；將其他中草藥原料清洗干凈，切碎至長度小于5cm，晾干后放入酒缸；泡制32天后即得所述金邊土鱉酒。實施例3一種金邊土鱉酒，主要由以下重量份的原料制成：活的金邊土鱉蟲78份，自消蓉24份，生薏米30份，木瓜根20份，七里香12份，葉上珠根20份，薤白12份，山薄荷21份，刺參55份，枸杞16份，亞麻18份，魚腥草16份，腹水草15份，貝母蘭10份，接骨草16份，白酒5700份。上述金邊土鱉酒的制備方法，包括以下步驟：按重量份準備好所有原料；將4800重量份的白酒倒入酒缸中，剩余的白酒加熱至36℃并倒入帶蓋的中轉容器中備用；將金邊土鱉先用清水沖洗2遍后，用白醋沖洗2遍，然后轉入所述裝有38℃白酒的中轉容器，蓋上蓋子并搖晃，4min后過濾，將處理后的金邊土鱉蟲轉入酒缸中；將活的刺參從頭至尾順長剖開，除去內臟，摘除參嘴，洗凈后用重量比為1:1的白醋和姜汁腌制25min，然后用水沖洗干凈再放入酒缸中；將其他中草藥原料清洗干凈，切碎至長度小于5cm，晾干后放入酒缸；泡制33天后即得所述金邊土鱉酒。實施例4一種金邊土鱉酒，主要由以下重量份的原料制成：活的金邊土鱉蟲70-85份，自消蓉15-25份，生薏米25-35份，木瓜根18-25份，七里香10-15份，葉上珠根15-24份，薤白10-18份，山薄荷16-24份，刺參45-65份，枸杞12-20份，亞麻12-20份，魚腥草10-18份，腹水草10-18份，貝母蘭8-15份，接骨草12-20份，白酒5000-6000份。上述金邊土鱉酒的制備方法，包括以下步驟：按重量份準備好所有原料；將4500重量份的白酒倒入酒缸中，剩余的白酒加熱至40℃并倒入帶蓋的中轉容器中備用；將金邊土鱉先用清水沖洗3遍后，用白醋沖洗1遍，然后轉入所述裝有40℃白酒的中轉容器，蓋上蓋子并搖晃，3min后過濾，將處理后的金邊土鱉蟲轉入酒缸中；將活的刺參從頭至尾順長剖開，除去內臟，摘除參嘴，洗凈后用重量比為2:1的白醋和姜汁腌制30min，然后用水沖洗干凈再放入酒缸中；將其他中草藥原料清洗干凈，切碎至長度小于5cm，晾干后放入酒缸；泡制35天后即得所述金邊土鱉酒。實施例5一種金邊土鱉酒，主要由以下重量份的原料制成：活的金邊土鱉蟲75-80份，自消蓉16-24份，生薏米26-30份，木瓜根20-24份，七里香12-14份，葉上珠根19-22份，薤白12-15份，山薄荷18-22份，刺參50-55份，枸杞15-18份，亞麻15-18份，魚腥草10-15份，腹水草12-15份，貝母蘭8-12份，接骨草15-18份，白酒5500-5800份。上述金邊土鱉酒的制備方法，包括以下步驟：按重量份準備好所有原料；將4800重量份的白酒倒入酒缸中，剩余的白酒加熱至40℃并倒入帶蓋的中轉容器中備用；將金邊土鱉先用清水沖洗2遍后，用白醋沖洗1遍，然后轉入所述裝有40℃白酒的中轉容器，蓋上蓋子并搖晃，5min后過濾，將處理后的金邊土鱉蟲轉入酒缸中；將活的刺參從頭至尾順長剖開，除去內臟，摘除參嘴，洗凈后用重量比為1.5:1的白醋和姜汁腌制30min，然后用水沖洗干凈再放入酒缸中；將其他中草藥原料清洗干凈，切碎至長度小于5cm，晾干后放入酒缸；泡制30天后即得所述金邊土鱉酒。本發明的金邊土鱉酒的使用方法為：口服，用量為25-50毫升/次，日服2次，每7天為一個療程。外用：將本發明的金邊土鱉酒涂于筋骨損傷處，每天3-5次。本發明的金邊土鱉酒，曾對跌打損傷中的急性閉合性軟組織損傷做過治療試驗：1.試驗人員一般資料選擇經醫院確診的急性閉合性軟組織損傷患者180例，其中男性93例，女性87例，年齡10-65歲，平均年齡48歲。治療前將患者平均分為3組進行試驗，每組人數為60人，每組男性31例，女性29例，并使得平均年齡相差不大。所有患者均為依據《筋傷學》中急性筋傷的診斷及分期診斷為早期受傷的患者。2.試驗人員診斷標準診斷標準參考《筋傷學》中急性筋傷的診斷及分期：(1)早期受傷1-3天，此時由于血脈受損，血離經隧，淤血停聚，傷處明顯腫脹，劇烈刺痛，且痛處固定不移；嚴重腫脹者可見張力性水泡；肢體活動障礙。(2)中期：受傷4-14天，此期疼痛減輕、淤血漸散，腫脹開始減退，可見青紫淤斑。(3)后期：重癥筋傷2-5周，重癥筋傷經治二周后癥狀基本消失，疼痛漸不明顯，功能可有輕度障礙，此種殘余癥狀，約經2-5周，可全部消失，功亦可恢復；但是如果伴有神經損傷或余腫殘存、硬結如塊、疼痛隱約、遷延日久，最后可能成為慢性筋傷。3、試驗方法口服：口服本發明的跌打損傷藥酒，用量為25-50毫升/次，日服2次，每7天為一個療程，2個療程后統計。其中第1組服用本發明實施例3的藥酒；第2組服用的藥酒不含山薄荷、刺參，枸杞。第3組服用的藥酒不含七里香、葉上珠根、薤白。4、療效判定標準痊愈：腫脹疼痛完全消失，肢體恢復正常功能。顯效：傷處腫脹疼痛消失，劇烈活動后微感不適。好轉：傷處或附近關節功能正常，但劇烈活動后患處有輕微腫脹或疼痛。無效：休息時患部微感不適，并輕度腫脹，長時間劇烈活動或負重后患處漫腫不消，并有較嚴重的疼痛不適。治愈、顯效和好轉均計入有效統計。5、試驗結果經過兩個療程的治療，統計數據，形成以下表格：治愈(例)顯效(例)好轉(例)無效(例)治愈率(％)有效率(％)第1組40118166.799第2組201691533.385第3組2310131438.386從表格的數據可以看出，本發明的藥酒在治愈率和有效率方便均好于對照組，說明起到壯腰健腎作用的山薄荷、刺參，枸杞，以及七里香、葉上珠根、薤白均與金邊土鱉等其他藥物起到了協同增效的作用。上述說明是針對本發明較佳可行實施例的詳細說明，但實施例并非用以限定本發明的專利申請范圍，凡本發明所提示的技術精神下所完成的同等變化或修飾變更，均應屬于本發明所涵蓋專利范圍。當前第1頁1 2 3