專利名稱：食品處理機的刀具組件的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種食品處理機的刀具組件，尤其適用于攪拌機、打蛋機、果汁機等電動食品處理機。
背景技術：
目前的電動器具多采用單組刀片或分離的多刀組件，單組刀片有切削時間長，切 削出來的食物長度不一等缺點。而分離的多刀組件存在間隙松動的缺點。中國專利文獻號 CN201020396于2008年2月13日公開了一種研磨刀具，包括自上而下依次設置在刀軸上的 上刀片、下刀片，其特征在上刀片及下刀片水平設置，上刀片和下刀片之間設有距離，構成 上、下兩個切削平面。據稱，該實用新型由于采用雙層刀片的結構，所以研磨時被研磨物能 夠上下翻滾，攪拌更均勻，從而研磨更加細膩，顆粒大小更一致，研磨效果更好。但是該結構 的平衡性不好，且使用時震動大、噪音大，需要進一步的改進。

發明內容
本發明的目的旨在提供一種結構簡單、使用安全、切削效果好，工作時震動低、噪 音小的食品處理機的刀具組件，以克服現有技術中的不足之處。按此目的設計的一種食品處理機的刀具組件，包括設置有上刀片的上刀組件和設 置有下刀片的下刀組件，其結構特征是上刀片與下刀片交錯設置，上刀片的上刀根部與下 刀片的下刀根部的正投影夾角為90度。所述上刀根部傾斜設置在上刀片上，傾角為10-80度，上刀根部上設置有上刀孔， 上刀根部兩端分別設置有上刀第一刀刃和上刀第二刀刃。所述上刀第一刀刃和上刀第二刀刃互相平行且對稱，形狀均為月牙形、鐮刀形或
一字形。所述下刀根部傾斜設置在下刀片上，傾角為10-80度，下刀根部上設置有下刀孔， 下刀根部兩端分別設置有下刀第一刀刃和下刀第二刀刃。所述下刀第一刀刃和下刀第二刀刃互相平行且對稱，形狀均為月牙形、鐮刀形或
一字形。所述上刀組件上部設置有驅動頭，上刀組件的外部對應上刀孔設置有上刀孔凸 緣；下刀組件的外部對應下刀孔設置有下刀孔凸緣。所述下刀組件的為空心柱體，其內部設置有臺階孔，臺階孔的小孔設置在下刀組 件的底部，臺階孔的大孔設置下刀組件的上部，大孔外側設置有至少兩條定位柱；上刀組件 的上刀組件的下部敞開，上刀組件的底部對應定位柱設置有定位孔；下刀組件與上刀組件 定位固定連接，內部形成一體的空腔。空腔內設置有彈簧和滑動塊，彈簧下端與滑動塊相 接，彈簧置于空腔上部，滑動塊置于空腔下部。本發明中的兩組刀片均有別于傳統的刀片，每組刀片的刀刃均不在同一平面上但 互相平行，兩組刀片的正投影呈卍形，使用本結構的食品處理機的刀具組件攪拌食物時，能大大減小切削加工的時間，切削出的食物更細膩更均勻，產生的震動更小，且使用本結構的 電動食品加工器具更加安靜。


圖1為本發明一實施例分解結構示意圖；圖2為上刀組件的結構示意圖；
圖3為下刀組件的結構示意圖；圖4為圖1的組合狀態結構示意圖。
具體實施例方式下面結合附圖及實施例對本發明作進一步描述。參見圖1-圖4，本食品處理機的刀具組件，包括設置有上刀片2的上刀組件1，和 設置有下刀片5的下刀組件6，其上刀片的上刀根部2. 1與下刀片的下刀根部5. 1的正投影 夾角為90度。上刀根部2. 1傾斜設置在上刀片2上，傾角為45度，上刀根部上設置有上刀孔 2. 2，上刀根部兩端分別設置有上刀第一刀刃2. 3和上刀第二刀刃2. 4，上刀第一刀刃2. 3 和上刀第二刀刃2. 4互相平行且對稱，形狀均為鐮刀形。下刀根部5. 1傾斜設置在下刀片 5上，傾角為45度，下刀根部上設置有下刀孔5. 2，下刀根部兩端分別設置有下刀第一刀刃 5. 3和下刀第二刀刃5. 4，下刀第一刀刃5. 3和下刀第二刀刃5. 4互相平行且對稱，形狀均 為月牙形。上刀組件1上部設置有驅動頭1. 1，上刀組件的外部對應上刀孔2. 1設置有上刀孔 凸緣1. 2 ；下刀組件6的外部對應下刀孔5. 1設置有下刀孔凸緣6. 2。上刀片2和下刀片5 分別通過相應的模具與上刀組件1和下刀組件6啤塑成型一體。下刀組件6的為空心柱體，其內部設置有臺階孔，臺階孔的小孔設置在下刀組件 的底部，臺階孔的大孔設置下刀組件的上部，大孔外側設置有兩條定位柱6. 2 ；上刀組件1 的上刀組件的下部敞開，上刀組件的底部對應定位柱設置有定位槽1. 3。把彈簧3和滑動塊 4放入下刀組件6與上刀組件1所形成的空腔中，其中彈簧下端與滑動塊相接，彈簧置于空 腔上部，滑動塊置于空腔下部。下刀組件6與上刀組件1先通過定位柱孔定位連接，然后通 過超聲波焊接固定連接成一體。
權利要求
一種食品處理機的刀具組件，包括設置有上刀片(2)的上刀組件(1)，和設置有下刀片(5)的下刀組件(6)，其特征是上刀片與下刀片交錯設置，上刀片的上刀根部(2.1)與下刀片的下刀根部(5.1)的正投影夾角為90度。
2.根部據權利要求1所述食品處理機的刀具組件，其特征是所述上刀根部(2.1)傾斜 設置在上刀片(2)上，傾角為10-80度，上刀根部上設置有上刀孔(2. 2)，上刀根部兩端分別 設置有上刀第一刀刃(2. 3)和上刀第二刀刃(2. 4)。
3.根部據權利要求2所述食品處理機的刀具組件，其特征是所述上刀第一刀刃(2.3) 和上刀第二刀刃(2.4)互相平行且對稱，形狀均為月牙形、鐮刀形或一字形。
4.根部據權利要求1所述食品處理機的刀具組件，其特征是所述下刀根部(5.1)傾斜 設置在下刀片(5)上，傾角為10-80度，下刀根部上設置有下刀孔(5. 2)，下刀根部兩端分別 設置有下刀第一刀刃(5. 3)和下刀第二刀刃(5. 4)。
5.根部據權利要求4所述食品處理機的刀具組件，其特征是所述下刀第一刀刃(5.3) 和下刀第二刀刃(5.4)互相平行且對稱，形狀均為月牙形、鐮刀形或一字形。
6.根部據權利要求2或4所述食品處理機的刀具組件，其特征是所述上刀組件(1)上 部設置有驅動頭(1. 1)，上刀組件的外部對應上刀孔(2.2)設置有上刀孔凸緣(1.2)；下刀 組件(6)的外部對應下刀孔(5. 2)設置有下刀孔凸緣(6. 2)。
7.根部據權利要求6所述食品處理機的刀具組件，其特征是所述下刀組件(6)為空心 柱體，其內部設置有臺階孔，臺階孔的小孔設置在下刀組件的底部，臺階孔的大孔設置下刀 組件的上部，大孔外側設置有至少兩條定位柱(6.2)；上刀組件(1)的上刀組件的下部敞 開，上刀組件的底部對應定位柱設置有定位槽(1.3)；下刀組件與上刀組件定位固定連接， 內部形成一體的空腔；空腔內設置有彈簧(3)和滑動塊(4)，彈簧下端與滑動塊相接，彈簧 置于空腔上部，滑動塊置于空腔下部。
全文摘要
一種食品處理機的刀具組件，包括設置有上刀片的上刀組件和設置有下刀片的下刀組件，其特征是上刀片與下刀片交錯設置，上刀片的上刀根部與下刀片的下刀根部的正投影夾角為90度。上刀根部傾斜設置在上刀片上，傾角為10-80度，上刀根部上設置有上刀孔，上刀根部兩端分別設置有上刀第一刀刃和上刀第二刀刃，兩者互相平行且對稱。下刀根部傾斜設置在下刀片上，傾角為10-80度，下刀根部上設置有下刀孔，下刀根部兩端分別設置有下刀第一刀刃和下刀第二刀刃，兩者互相平行且對稱。本發明的食品處理機的刀具組件攪拌食物時，能大大減小切削加工的時間，切削出的食物更細膩更均勻，產生的震動更小。
文檔編號A47J43/07GK101822497SQ201010128569
公開日2010年9月8日 申請日期2010年3月13日 優先權日2010年3月13日
發明者夏建成, 郭建剛 申請人:廣東新寶電器股份有限公司