專利名稱:燒烤裝置的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種燒烤裝置。
背景技術:
燒烤是人類最原始的烹調方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干 空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。燒烤裝置發展至今,已經有許多不同的種類,如碳烤爐、氣烤爐和電烤爐等等,一 中國發明,授權公告號“CN101611265”于2009. 12. 23公開的“輻射管燒烤器”,“包括射器 室,其具有外表面和內表面,其中所述內表面限定所述發射器室的腔,并且所述發射器室的 所述腔適于容納所述食物;外室,其具有限定所述外室的腔的內表面,其中所述發射器室被 設置于所述外室的所述腔中;以及加熱單元,其被用于加熱發射器室的所述外表面,以使得 熱能從所述發射器室的所述外表面通過傳導被傳送至所達發射器室的所述內表面,并且所 述發射器室的所述內表面發射紅外輻射能量進入所述發射器室的所述腔,以使得傳送至所 述發射器室內所述食物的所述能量的大部分是紅外輻射能量,該紅外輻射能量通過所述紅 外輻射能量的發射、所述紅外輻射能量的反射或其任意組合從多個方向指向所述食物?!钡?是類似于這類燒烤裝置,結構復雜,價格昂貴,很難走進普通家庭。一般來說,現在的家庭都 會配備有燃氣灶具,為此本申請人開發一款與燃氣灶具配套使用的燒烤裝置,“包括鍋體, 所述鍋體的上端設置有烤網,所述鍋體的下方設置有若干個凹槽,這些凹槽的排列方式與 燃氣灶具上的托架的排列方式相適配?!钡窃摕狙b置在試用中發現還有不盡完善的地 方,譬如說,其熱能利用率不高。
實用新型內容本實用新型的目的是針對現有技術的不足提供一種熱能利用率高、適用于燃氣灶 具的燒烤裝置。為了解決上述技術問題,本實用新型通過下述技術方案得以解決燒烤裝置,包括鍋體,所述鍋體的上端設置有烤網,所述鍋體的下方設置有若干個 第一凹槽,這些第一凹槽的排列方式與燃氣灶具上的托架的排列方式相適配,所述鍋體側 壁的下端包繞著一圈擋火板,所述鍋體的側壁上還設置有若干個第一通孔。上述技術方案中,所述的擋火板具有一個底壁,所述底壁相應于托架的上方設置 有第二通槽,并且該底壁相應于燃氣灶具火焰處還設置有第二通孔。本實用新型與現有技術相比,具有如下有益效果本實用新型在鍋體的側壁設置有擋火板,可以使火焰內聚,提高熱效率。其次是擋 火板能使火焰產生的高溫煙氣,按圖示箭頭A流動,從而提高熱效率、提升加熱溫度。另外 的優點就是使鍋體與燃氣灶具的加熱源隔離,降低機器溫度,提高可靠性。
圖1為本實用新型未設置有鍋蓋的結構示意圖。圖2為本實用新型安裝于液化灶具的結構示意圖,且未設置擋火板。圖3為本實用新型的縱剖視圖。圖4為本實用新型的立體結構示意圖。圖5為本實用新型從下往上看的立體結構示意圖。
具體實施方式
以下結合附圖實施例對本實用新型作進一步詳細描述。參見圖1 圖5,一種燒烤裝置,包括鍋體1,所述的鍋體1有一個向下凹的空腔, 所述鍋體1的上端設置有烤網3,烤網3的一端設置有第三把手30,所述鍋體1相應于第三 把手30處設置有第二凹槽12,第三把手30置于第二凹槽12內,在所述烤網3的一端設置 有第三把手30的作用是,用于方便翻動烤網3,便于操作。所述鍋體1的下方設置有若干個支撐片7,所述支撐片7上開設有若干個第一凹槽 70,這些第一凹槽70的排列方式與燃氣灶具上的托架100的排列方式相適配。作為本實用 新型的一個具體實施例,本實用新型將第一凹槽70設置成4個,使其與目前市面上在售的 大多數燃氣灶具的托架100相適配,當然根據實際需要,該第一凹槽70的個數也可以作出 調整,但是第一凹槽70個數不宜少于3個,否則將不容易實現鍋體1的平穩放置。所述的 第一凹槽70還可以直接設置在鍋體1的下端面,即鍋體1的底壁向上凸出,從而在鍋體1 下端面形成若干個第一凹槽70。所述鍋體1的側邊相對置的設置有2個第一把手10。設置有第一把手10,便于移 動鍋體1,特別是在燒烤過程中,由于鍋體1容易發燙,所以設置有第一把手10更方便移動。所述鍋體1的上方活動設置有鍋蓋5。設置有鍋蓋5,這樣在燒烤一些大塊肉類 時,將鍋蓋5蓋合在鍋體1的上方,燜大約兩分鐘左、右,可以使肉類更快被烤熟,而且香味 更濃。所述的鍋蓋5上間隔設置有若干個通孔52。在鍋蓋5上設置通孔52的作用是,可 以使煙氣從通孔52中排出。所述鍋蓋5的上端面上設置有第二把手50。不難理解,在鍋蓋5上設置有第二把 手50,可以方便移動鍋蓋5。特別在燒烤過程中,鍋蓋5被燒燙后。優選的,所述鍋蓋5上設置有溫度計9。對于不同的食物,對其加熱的溫度要求也 不盡一致,所以設置有溫度計9,可以方便的針對不同食物調整不同的溫度,使烤出來的食 品色、香、味俱全。使用時,將本實用新型鍋體1下方設置的第一凹槽70對準燃氣灶具的托架100,并 將其置放在托架100上,燃氣灶具點火后就可以進行燒烤,這樣本實用新型借助家庭使用 的燃氣灶具就可以進行燒烤,無需安裝電熱絲等加熱裝置,大大降低了制造成本。另外,所述鍋體1側壁的下端包繞著一圈擋火板11,所述鍋體1的側壁上還設置有 若干個第一通孔12。所述的擋火板11具有一個底壁110,所述底壁110相應于托架的上方 設置有第二通槽112,并且該底壁110相應于燃氣灶具火焰處還設置有第二通孔114。設置有擋火板11的作用是,使火焰內聚,提高熱效率。其次是擋火板11能使火焰
4產生的高溫煙氣,按圖3所示箭頭A方向流動,從而提高熱效率、提升加熱溫度。另外的優 點就是使鍋體1與燃氣灶具的加熱源隔離,降低機器溫度,提高可靠性。
權利要求燒烤裝置,包括鍋體(1),所述鍋體(1)的上端設置有烤網(3),所述鍋體(1)的下方設置有若干個第一凹槽(70),這些第一凹槽(70)的排列方式與燃氣灶具上的托架(100)的排列方式相適配,其特征在于,所述鍋體(1)側壁的下端包繞著一圈擋火板(11),所述鍋體(1)的側壁上還設置有若干個第一通孔(12)。
2.如權利要求1所述的燒烤裝置,其特征在于,所述的擋火板(11)具有一個底壁 (110),所述底壁(110)相應于托架的上方設置有第二通槽(112),并且該底壁(110)相應于 燃氣灶具火焰處還設置有第二通孔(114)。
專利摘要本實用新型公開了一種燒烤裝置,包括鍋體,所述鍋體的上端設置有烤網,所述鍋體的下方設置有若干個第一凹槽,這些第一凹槽的排列方式與燃氣灶具上的托架的排列方式相適配,所述鍋體側壁的下端包繞著一圈擋火板,所述鍋體的側壁上還設置有若干個第一通孔。本實用新型在鍋體的側壁設置有擋火板,可以使火焰內聚,提高熱效率。其次是擋火板能使火焰產生的高溫煙氣,按圖示箭頭A流動,從而提高熱效率、提升加熱溫度。另外的優點就是使鍋體與燃氣灶具的加熱源隔離,降低機器溫度,提高可靠性。
文檔編號A47J37/06GK201767797SQ201020223218
公開日2011年3月23日 申請日期2010年6月9日 優先權日2010年6月9日
發明者胡杰, 許強 申請人:諾孚電器股份有限公司