專利名稱：緊湊型船用電炸爐的制作方法
技術領域：
本發明涉及廚房設備技術領域，具體地說，涉及一種船用的電炸爐。
背景技術：
隨著我國造船工業的發展，造船水平的不斷提高，船舶舾裝水平的高低成為我國 造船水平的重要標志，而船舶廚房設備配套又是船舶舾裝的重要內容之一，船舶廚房配套 設備的好壞還是改善和提高船員海上生活水平的重要手段。船舶廚房設備中電深炸爐的安 全使用引起了國際海事組織的重視，在2002年12月通過1974S0LAS2000修正案第I1-2章 第10. 6. 4條，并制定IS015731 :2000《保護廚房深油炸鍋烹調設備的滅火系統——滅火試 驗標準》。以前船上所用設備均為國外進口，結構比較復雜，成本高，不適合中國的國情。為 此我公司自主開發了國內首臺船用的電炸爐，經廣大用戶使用后，反映良好，現我司綜合所 有用戶的反饋信息，經過大量的市場調研，對該產品作進一步完善。由于船上廚房面積比較 緊張，設備布置比較緊湊，為此，我司現設計了一款系統簡單可靠，緊湊型的船用電炸爐。發明內容
本發明的目的在于，提供一種能有效克服上述缺陷，系統簡單可靠，結構緊湊的緊 湊型船用電炸爐。
為實現上述目的，本發明采用如下技術方案一種緊湊型船用電炸爐，主要是由電 熱炸爐和滅火裝置組成，電熱炸爐的上部為上罩體，其內裝有集氣罩，集氣罩內裝有過濾網 和排風機總成，過濾網下裝有集油杯總成，炸缸與臺面焊接，下罩體內裝有滅火裝置和電氣 控制箱，其特征在于滅火裝置由滅火器和滅火執行機構組成。
由于采用上述方案，不難得出如下結論本發明結構合理，構思巧妙，由于經過大 量的市場調研，產品貼近實際操作方便，同時考慮船上廚房面積比較緊張，設備布置比較緊 湊，用不銹鋼方管焊接成輕型金屬構架，將滅火器和滅火執行機構集成在一起，金屬構架下 部安裝導軌置于下罩體柜內，采用單鋼瓶和易熔片機械連接驅動裝置，系統簡單可靠，具有 明顯的中國特色，具有相對的自主、獨特和經濟性，極具推廣價值。


下面結合附圖和實施例對本發明作進一步詳細描述。
圖1是本發明的結構示意圖2是圖1的正視結構示意圖3是本發明滅火裝置的結構示意圖4是圖3的另一方向的示意圖5是上罩體的結構示意圖。
具體實施方式
參見圖1、圖2，一種緊湊型船用電炸爐，主要是由電熱炸爐100和滅火裝置130組 成，電熱炸爐100的上部為上罩體10，其內裝有集氣罩，集氣罩內裝有過濾網和30排風機 總成20，過濾網下裝有集油杯總成50，上罩體內還設置有噴嘴總成40和極限溫控120，炸 缸與臺面60焊接，下罩體70內裝有帶法蘭可調腳110、滅火裝置130、電氣控制箱80和滅 火拉手90，滅火裝置130由滅火器和滅火執行機構組成。參見圖3，滅火裝置130用不銹鋼 方管焊接成輕型金屬構架132，金屬構架下部安裝導軌134和底腳133，滅火器131通過固 定卡箍135固定,滅火器頂部帶有長手柄141和短手柄140,金屬架構底部設有大彈簧安裝 座136，通過大彈簧連接板137設有大彈簧138，其上為一索扣139，大彈簧與鋼絲繩145連 接，金屬架構一側設有開關安裝板152、下滑輪150和定位板152，其上設有帶鈕臂的微動開 關153、安裝板154和觸點控制155，金屬架構的頂部一側設有小彈簧安裝座147，通過小彈 簧連接板148設有小彈簧149，其與鋼絲繩145、卡套式接頭142和定位卡套143連接，金屬 架構頂部另一側設有滑輪安裝座146，其上設有上滑輪144，其中鋼絲繩與滅火拉手90和上 罩體內易熔片相連。參見圖5，上罩體10內設有煙罩前擋板11和煙罩后擋板12，其內還設 有排風機總成20、過濾網30、噴嘴總成40和集油杯總成50，其中上罩體內還設置有一易熔 片13。
權利要求
1.一種緊湊型船用電炸爐，主要是由電熱炸爐和滅火裝置組成，電熱炸爐的上部為上罩體，其內裝有集氣罩，集氣罩內裝有過濾網和排風機總成，過濾網下裝有集油杯總成，上罩體內還設置有噴嘴總成和極限溫控，炸缸與臺面焊接，下罩體內裝有滅火裝置和電氣控制箱，其特征在于滅火裝置由滅火器和滅火執行機構組成，滅火裝置用不銹鋼方管焊接成輕型金屬構架，金屬構架下部安裝導軌和底腳，滅火器通過固定卡箍固定，滅火頂部帶有長手柄和短手柄，金屬架構底部設有大彈簧安裝座，通過大彈簧連接板設有大彈簧，其上為一索扣，大彈簧與鋼絲繩連接，鋼絲繩金屬架構一側設有開關安裝板、下滑輪和定位板，其上設有帶鈕臂的微動開關、安裝板和觸點控制，金屬架構的頂部一側設有小彈簧安裝座，通過小彈簧連接板設有小彈簧，其與鋼絲繩、卡套式接頭和定位卡套連接，金屬架構頂部另一側滑輪安裝座，其上設有上滑輪，其中鋼絲繩與滅火拉手和上罩體內易熔片相連。
全文摘要
本發明公開了一種緊湊型船用電炸爐，主要是由電熱炸爐和滅火裝置組成，其特征在于滅火裝置由滅火器和滅火執行機構組成。滅火裝置用不銹鋼方管焊接成輕型金屬構架，金屬構架下部安裝導軌。本發明結構緊湊合理，構思巧妙，由于經過大量的市場調研，產品貼近實際操作方便，同時考慮船上廚房面積比較緊張，設備布置比較緊湊，用不銹鋼方管焊接成輕型金屬構架，將滅火器和滅火執行機構集成在一起，金屬構架下部安裝導軌置于下罩體柜內，采用單鋼瓶和易熔片機械連接驅動裝置，系統簡單可靠，具有明顯的中國特色，具有相對的自主、獨特和經濟性，極具推廣價值。
文檔編號A47J37/12GK103006090SQ20111028889
公開日2013年4月3日 申請日期2011年9月26日 優先權日2011年9月26日
發明者鄭修南, 陳銘忠, 鞠新華 申請人:上海酒店設備工程成套南翔廠有限公司