專利名稱：自動制作糊辣椒面或干辣椒面的多功能廚房電器的制作方法
技術領域：
該發明涉及家用電器，確切說涉及ー種能自動制作糊辣椒面的多功能廚房電器。技術背景糊辣椒面做的蘸水香味獨特，歷史悠久，深受廣大群眾的喜愛。要制作糊辣椒面，先要把干辣椒加熱烘焙成半糊狀，然后搗粋。這就涉及到所用時間久，散發出的味嗆人，加熱烘焙至糊的程度不好把握，至糊不均勻，缺少專用工具，特別是現代化級別高的當今廚房，制作糊辣椒面十分不方便。市場上賣的現成的包裝好的糊辣椒面又不新鮮，衛生和品質又難以保證，現有技術中缺乏能自動制作糊辣椒面的家用廚房電器。干辣椒面是做菜常用的佐料，其制作方法與糊辣椒面相似，因制作麻煩而都是到市場上買現成的，但價格貴，品質和衛生都難以保證，現有技術中也缺乏能自動制作干辣椒面的家用廚房電器電器。
生辣椒、生姜、蒜等也常需要搗粹成顆粒來使用，現有的專用工具存在不易清洗和操作不方便，質量差等缺點。因此，研制ー種能自動制作糊辣椒面、干辣椒面、生辣椒顆粒、生姜蒜顆粒等的多功能廚房電器十分必要，一定會受到廣大群眾喜愛。發明目的提供一種多功能家用廚房電器，能自動制作糊辣椒面、干辣椒面，還能將生辣椒及生姜、蒜等制作成顆粒，為做菜提供方便。技術方案該發明由裝辣椒的容器，蓋子，電發熱源，電動機軸驅動的搗粹葉片，相應的電源電路和電子元件組成。電發熱源設置在蓋子下面容器ロ部，搗粹葉片就置于容器內，將干辣椒放入容器里，接通電源，電發熱裝置產生的熱量把干辣椒烘焙成焦脆狀或半糊狀后，搗粹葉片高速轉動就將其粉粹成干辣椒面或糊辣椒面了 ；在干辣椒烘焙至糊過程中，搗粹葉片低速轉動翻動干辣椒使其烘焙受熱均勻；搗粹葉片的高速與低速轉動可通過ー轉速調節器由一個電動機來實現，也可以單獨設ー低轉速電動機驅動搗粹葉片來實現；電動機可設在容器的頂部蓋子上，也可設在容器的的底部，如設在底部，容器及其里面的搗粹葉片與電動機可以互相拆分開，便于清洗和使用方便，也可是一整體。其電發熱源可以是電發熱材料通電直接發熱，也可以是電能轉化成微波或光波加熱烘焙辣椒；可在蓋子和容器間設置ー電源開關，通過開合蓋子實現斷開或接通電源，防止搗粹葉片轉動誤傷到手。在電動機的電源線路上設置ー轉速控制器，控制的轉速適合搗粹生辣椒，姜蒜，在不開通電發熱源情況下工作就能實現生辣椒，姜蒜的搗粹。積極效果該發明技術方案設計的多功能廚房電器，使用時將干辣椒面放入容器內，實現自動烘焙至焦至糊，自動搗粹成面，使干、糊辣椒面的制作智能化，自動化，十分方便。另外該廚房電器還可用于生辣椒，生姜，蒜等的搗粹。實施例子下面結合附圖
，舉三個實施例對該發明作進ー步說明。圖I是該發明的經中心軸電動機在容器之上的切面示意圖。圖2是該發明的經中心軸電動機在容器之下的切面示意圖。圖3是該發明的經中心軸電動機在容器之下的切面示意圖，圖中電動機，搗粹葉片，容器三者可以分開。
在圖I、圖2、圖3中，箭頭所示方向為熱輻射方向，虛線表示電源線路。(I)容器。(2)搗粹葉片。(3)電源總開關。(4)干辣椒。(5)電發熱絲。(6)隔熱層。(7)蓋子。
(8)電發熱絲定時開關。(9)電動機。(10)電動機低轉速及定時控制器。(11)電動機高轉速及定時控制器。(12)電動機延時定時開關。例I :如圖I所示，電動機(9)設置在容器(I)的上部蓋子(7)的上部，電發熱絲(5)設置在蓋子(7)的內里面，其上面設置有將熱輻射向箭頭方向折射的半球形隔熱層(6)(可參照市場上電發熱絲取暖器結構，屬公知技術，不祥述)，搗粹葉片(2)設置在電動機(9)軸的末端，蓋上蓋子(7)時搗粹葉片(2)處于容器(I)內，蓋子(7)與容器(I)之間設置電源總開關(3)，要求蓋上蓋子(7)電源接通，打開蓋子(7)電源斷開，防止使用時葉片(2)誤傷到手。電發熱絲(5)發熱使辣椒(4)變焦或變糊的時間由電發熱絲定時開關(8)控制，定時的長短可根據需要設定。電發熱絲(5)發熱使干辣椒(4)變焦或變糊的過程中，搗粹葉片(2)慢速轉動使辣椒(4)受熱均勻，當干辣椒(4)變焦或變糊達到需要的程度吋，電發熱絲因電發熱絲定時開關(8)控制自動停止工作，電動機(9)在電動機低轉速及定時控制器(10)控制下停止低速轉動。然后電動機(9)立即在電動機延時定時開關(12)開通電源的作用下， 經電動機高轉速及定時控制器(11)的作用下高速轉動將變焦脆或變糊的辣椒(4)搗粹成面，這樣就完成了干辣椒面或糊辣椒面的自動生產。例2 :如圖2所示，圖中電動機(9)設置在容器(I)的下部，電發熱絲(5)設置在蓋子(7)的內里面，其上面設置有將熱輻射向箭頭方向折射的半球形隔熱層(6)(可參照市場上電發熱絲取暖器結構，屬公知技術，不祥述)，搗粹葉片(2)設置在電動機(9)軸的末端處于容器(I)內，蓋子(7)與容器(I)之間設置電源總開關(3)，要求蓋上蓋子(7)電源接通，打開蓋子(7)電源斷開，防止使用時葉片(2)誤傷到手。電發熱絲(5)發熱使辣椒(4)變焦脆或變糊的時間由電發熱絲定時開關(8)控制，定時的長短可根據需要設定。電發熱絲(5)發熱使干辣椒(4)變焦脆或變糊的過程中，搗粹葉片(2)慢速轉動使辣椒(4)受熱均勻，當干辣椒(4)變焦脆或變糊達到需要的程度時，電發熱絲定時開關(8)控制下自動停止工作，電動機(9 )在電動機低轉速及定時控制器(10 )控制下停止低速轉動。然后電動機(9 )立即在電動機延時定時開關(12)開通電源的作用下，經電動機高轉速及定時控制器(11)的作用下高速轉動將變焦脆或變糊的辣椒(4)搗粹成面，這樣就完成了干辣椒面或糊辣椒面的自動生產。例3:如圖3所示，圖中電動機(9)設置在容器(I)的下部，容器(I)、搗粹葉片
(2)、電動機(9)三者設置成可以互相分開，也可以組合成一體的結構(可參照廚房理料機的結構，屬公知技術，不祥述)，這樣便于拆卸清洗。電發熱絲(5)設置在蓋子(7)的內里面，其上面設置有將熱輻射向箭頭方向折射的半球形隔熱層(6)(可參照市場上電發熱絲取暖器結構，屬公知技術，不祥述)，搗粹葉片(2)設置在電動機(9)軸的末端處于容器(I)內，蓋子(7)與容器(I)之間設置電源總開關(3)，要求蓋上蓋子(7)電源接通，打開蓋子(7)電源斷開，防止使用時葉片(2)誤傷到手。電發熱絲(5)發熱使辣椒(4)變焦脆或變糊的時間由電發熱絲定時開關(8)控制，定時的長短可根據需要設定。電發熱絲(5)發熱使干辣椒(4)變焦脆或變糊的過程中，搗粹葉片(2)慢速轉動使辣椒(4)受熱均勻，當干辣椒(4)變焦脆或變糊達到需要的程度吋，電發熱絲在定時開關(8)控制下自動停止工作，電動機(9)在電動機低轉速及定時控制器(10)控制下停止低速轉動。然后電動機(9)立即在電動機延時定時開關(12)開通電源的作用下，經電動機高轉速及定時控制器(11)的作用下高速轉動將變焦脆或變糊的辣椒(4)搗粹成面，這樣就完成了干辣椒面或糊辣椒面的自動生產。在本發明技術方案的上述三個實施例中，電發熱源除電發熱絲(5)以外 還可以是微波或光波，或者其他只要能發熱使干辣椒(4 )變焦脆或變糊的電發熱材料都可以，如果是微波或光波，就不設置隔熱層(6)。在本發明技術方案的上述三個實施例中，驅動搗粹葉片慢速轉動和快速轉動的電動機可以不是同一電動機。
權利要求
1.該發明提供自動制作糊辣椒面或干辣椒面的多功能廚房電器，由裝辣椒的容器，電發熱源，蓋子，電動機軸驅動的搗粹葉片及其相應的電源電路和電子元件組成。
2.根據權利要求I所述多功能廚房電器，所速電發熱源為電發熱材料直接通電發熱烘焙辣椒。
3.根據權利要求I所述多功能廚房電器，所述電發熱源為微波發生裝置產生微波烘焙辣椒。
4.根據權利要求I所述多功能廚房電器，所述電發熱源為光波發生裝置產生光波烘焙辣椒。
5.根據權利要求I所述多功能廚房電器，驅動搗粹葉片搗粹辣椒和驅動搗粹葉片慢速轉動翻動辣椒受熱均勻的為同一電動機。
6.根據權利要求I所述多功能廚房電器，驅動搗粹葉片搗粹辣椒和驅動搗粹葉片慢速轉動翻動辣椒受熱均勻的為兩個電動機。
7.根據權利要求I所述多功能廚房電器，其蓋子與容器之間設置電動機電源開關，開蓋斷電，蓋上蓋子通電。
8.根據權利要求I所述多功能廚房電器，所述電動機設置在容器蓋子的頂部。
9.根據權利要求I所述多功能廚房電器，所述電動機設置在容器的底部。
10.根據權利要求I或2所述的多功能廚房電器，其電發熱材料的上方設置能將熱輻射向下折射的隔熱層。
11.根據權利要求I或9所述多功能廚房電器，其容器，電動機，搗粹葉片三者可以互相拆分脫離。
全文摘要
一種主要用于自動制作干辣椒面或糊辣椒面的多功能廚房電器，由裝辣椒的容器，電發熱源，蓋子，電動機軸驅動的搗粹葉片，相應的電源電路和電子元件組成；電發熱源可以是電發熱絲或微波或光波等。將干辣椒放進至糊的容器里，接通電源通常幾分鐘后就能將干辣椒至焦或至糊并制作成干辣椒面或糊辣椒面，整個過程自動完成，操作簡單方便，還可用于搗粹生辣椒，姜蒜等，為做菜提供方便，該機的問世填補市場空白，必受廣大消費者喜愛。
文檔編號A47J37/06GK102860766SQ201210360429
公開日2013年1月9日 申請日期2012年9月25日 優先權日2012年2月15日
發明者陳宗元 申請人:陳宗元