專利名稱：從魚皮中提取脂肪酸的方法
技術領域：
本發明屬于脂肪酸提取技術領域，具體涉及從魚皮中提取脂肪酸的方法。
背景技術：
ω-3脂肪酸是生物體正確運行非常重要的生物分子前體，魚油中含量豐富，但近年來海洋污染嚴重，因此ω-3脂肪酸的需求逐年增加。而目前國內市場上ω-3脂肪酸的生產效率低，不能滿足市場的需求。

發明內容
為解決以上技術問題，本發明的目的在于提供一種從魚皮中提取脂肪酸的方法。本發明的工藝采用以下技術方案將魚皮干燥、粉碎后，加入有機溶劑提取，其中每g魚皮加入20mL有機溶劑，提取后蒸餾回收有機溶劑，將提取的不飽和脂肪酸加入抗氧化劑貯藏。所述的有機溶劑為己烷和二氯甲燒，質量比為I : I。與現有技術相比，本發明的優點是以魚皮下腳料為原料提取多不飽和脂肪酸，附加值高，而且建立了一種獲得多不飽和脂肪酸的新方法，生產的脂肪酸品質好，應用廣泛。
具體實施例方式以下結合具體實施例進一步說明本發明的工藝
實施例I
將魚皮干燥、粉碎后，加入己烷和二氯甲烷提取，己烷和二氯甲烷的質量比為I : 1，其中每g魚皮加入20mL有機溶劑，提取后蒸餾回收有機溶劑，將提取的不飽和脂肪酸加入抗氧化劑貯藏。
權利要求
1.從魚皮中提取脂肪酸的方法，其特征在于，將魚皮干燥、粉碎后，加入有機溶劑提取，其中每g魚皮加入20mL有機溶劑，提取后蒸餾回收有機溶劑，將提取的不飽和脂肪酸加入抗氧化劑貯藏。
2.根據權利要求I所述的從魚皮中提取脂肪酸的方法，其特征在于，所述的有機溶劑為己烷和二氯甲烷，質量比為I : I。
全文摘要
本發明公開了一種從魚皮中提取脂肪酸的方法，該脂肪酸為多不飽和脂肪酸，屬于ω-3系列。將魚皮干燥、粉碎后，加入有機溶劑提取，提取后回收有機溶劑，將提取的不飽和脂肪酸加入抗氧化劑貯藏。本發明以魚皮下腳料為原料提取多不飽和脂肪酸，附加值高，且脂肪酸品質好，應用廣泛。
文檔編號C11B1/10GK102952630SQ201210565198
公開日2013年3月6日 申請日期2012年12月24日 優先權日2012年12月24日
發明者王明夫 申請人:青島帥王油脂化學有限公司