專利名稱：一種燃氣型蒸飯柜的制作方法
技術領域：
本實用新型屬于飯堂用烹飪器具領域中的蒸飯柜，具體涉及的是一種燃氣型蒸飯柜。
技術背景現有的燃氣型蒸飯柜，一般是采用平整形底部的換熱水膽，采用火焰直接加熱，但是這樣的加熱方式的加熱效率較差，燃氣浪費率較高，同時，其煙道也是設置在箱體外部的，煙氣中含有的熱量也會被白白浪費掉，無法有效地利用燃氣。同時，由于現有機柜的內部溫度較高，點火裝置容易出現問題，緊急的時候會出現無法自動點火的情況，假如維修的話，會延誤了開飯的時間。
發明內容 針對現有技術存在的缺陷，本實用新型的目的是提供一種具有較高的燃氣利用率的已經方便使用的燃氣型蒸飯柜。本實用新型解決其技術問題所采取的技術方案是一種燃氣型蒸飯柜，包括柜體及柜體內設置的燃燒器、換熱水膽，關鍵在于換熱水膽的下端設有多個平行排列的管流流水管，所述的多個管流流水管的兩端在同一容器內互相連通，且均與換熱水膽的內部儲水部位相通，所述的燃燒器的煙道設置在水膽和柜體一體容器內。所述的多個平行排列的管流流水管成兩排或者三排排列。所述的每排的管流流水管含有三個至八個的管流流水管。所述的煙道的排出方向垂直于多個管流流水管的水流方向。所述的煙道為下端寬上端窄的結構，垂直焊接在柜體容器內。所述的柜體上設置有一強制點火孔及一泄汽閥，強制點火孔對應設置在燃燒器的側邊，泄汽閥設置在柜體的頂端。所述的柜體內設置有多對的飯盆承托條，所述的飯盆承托條設置在柜體的側邊。所述的柜體內設置有時間控制器，所述的時間控制器連接在燃燒器的供氣管道上。本實用新型的燃氣型蒸飯柜，采用多個相互平行設置的管流流水管設置在換熱水膽的底部，提高了受熱的面積，同時，多個管流流水管成多排的的排列，同時，排與排之間互相錯開，有效地提高了受熱面，具有提高燃料的利用率的優點。

圖I為本實用新型結構示意圖。圖2為本實用新型換熱水膽結構示意圖。
具體實施方式
[0015]如圖I至圖2所示，一種燃氣型蒸飯柜，包括柜體4及柜體內設置的燃燒器8、換熱水膽1，所述換熱水膽I的下端設有多個平行排列的管流流水管2，所述的多個管流流水管2的兩端在同一容器內互相連通，且均與換熱水膽I的內部相通，所述的燃燒器8的煙道3設置在水膽和柜體一體容器內。所述的柜體4為金屬制作的矩形的柜子，其底部可以設置有可滑動的滑輪，從而使柜體4可以移動，所述的，所述的燃燒器8設置在柜體4的靠近底部的位置，所述的燃燒器8連接外部的燃氣，燃燒器8的火焰口對準換熱水膽I的底部，所述的換熱水膽I為可以盛放水的槽體，換熱水膽I還設置有一進水口及一出水口，所述的出水口設置在換熱水膽I內的較低液面的位置。所述的換熱水膽I的下端設有多個平行排列的管流流水管2，所述的管流流水管2的內部可流通水，管流流水管2外部為與火焰直接接觸，多個的管流流水管2為互相平行設置，多個的管流流水管2的末端為互相聯通，同時與換熱水膽I的內部連接。所述的燃燒器8的煙道3設置在柜體內，所述的煙道3設置在柜體4的背部，煙道3的管壁為柜體4的內側背部的一部分，當煙氣通過煙道3的時候，可以對柜體4內的水蒸氣進行二次加熱，同時可以對柜體內的米飯有一個烘烤的效果。提高了米飯的口味。減低了廢氣的排放，符合了國家的環保要求。所述的多個平行排列的管流流水管2成兩排或者三排排列。成兩排或者三排排列管流流水管2可提高受熱的總面積。所述的每排的管流流水管2含有三個至八個的管流流水管。每排的多個的管流流水管2可以有效得提高受熱平面的面積?？煽s短烹飪加熱的時間，充分得體現了高效節能的效果。所述的煙道3的排出方向垂直于多個管流流水管2的水流方向。管流流水管2水流方向可為橫向或者縱向。優選地，采用水平橫向設置，也可以采用盤狀的管流流水管。所述的煙道3為下端寬上端窄的結構，垂直焊接在柜體容器內。該種結構的煙道3可以提高煙氣對柜體內水蒸氣的加熱效率，當煙氣逐漸上升過程中，在放熱后被進一步壓縮，壓縮使得熱量再次聚集而有利于再次加熱水蒸氣。煙道3設置在柜體4內，具有烘烤和蒸制的混合效果，提高了柜體的內溫度及減低了柜體內的氣體壓力。所述的柜體4上設置有一強制點火孔6及一泄汽閥10，強制點火孔6對應設置在燃燒器8的旁邊，泄汽閥10設置在柜體4的頂端。強制點火孔6可以使用外部火源對燃燒器8進行手動點火，可有效的避免因為自動點火裝置出現故障而無法點火的情況。泄汽閥10可以將柜體4內的壓力過大的時候進行卸壓，保證柜體4內的壓力安全和穩定。所述的柜體4內設置有多對的飯盆承托條9，所述的飯盆承托條9設置在柜體4的側邊。飯盆承托條9可以對飯盆進行承托，使飯盆穩定放置在柜體4內部。所述的柜體4內設置有時間控制器7，所述的時間控制器7連接在燃燒器8的供氣管道上。時間控制器7可以控制蒸飯柜的工作時間有效得保證蒸飯柜的使用安全。
權利要求1.一種燃氣型蒸飯柜，包括柜體(4)及柜體內設置的燃燒器(8)、換熱水膽(I)，其特征在于所述換熱水膽(I)的下端設有多個平行排列的管流流水管(2)，所述的多個管流流水管⑵的兩端在同一容器內互相連通，且均與換熱水膽⑴的內部儲水部位相通，所述的燃燒器(8)的煙道(3)設置在水膽和柜體一體容器內。
2.根據權利要求I所述的燃氣型蒸飯柜，其特征在于所述的多個平行排列的管流流水管(2)成兩排或者三排排列。
3.根據權利要求2所述的燃氣型蒸飯柜，其特征在于所述的每排的管流流水管(2)含有三個至八個管流水管。
4.根據權利要求I所述的燃氣型蒸飯柜，其特征在于所述的煙道(3)的排出方向垂直于多個管流流水管(2)的水平面方向。
5.根據權利要求I所述的燃氣型蒸飯柜，其特征在于所述的煙道(3)為下端寬上端窄的結構，垂直焊接在柜體容器內。
6.根據權利要求I所述的燃氣型蒸飯柜，其特征在于所述的柜體(4)上設置有一強制點火孔(6)及一泄汽閥(10)，強制點火孔(6)對應設置在燃燒器(8)的側邊，泄汽閥(10)設置在柜體(4)的頂端。
7.根據權利要求I所述的燃氣型蒸飯柜，其特征在于所述的柜體(4)內設置有多對的飯盆承托條(9)，所述的飯盆承托條(9)設置在柜體(4)的旁邊。
8.根據權利要求I所述的燃氣型蒸飯柜，其特征在于所述的柜體(4)內設置有時間控制器(7)，所述的時間控制器(7)連接在燃燒器⑶的供氣控制電路的管道上。
專利摘要一種燃氣型蒸飯柜，包括柜體及柜體內設置的燃燒器、換熱水膽，換熱水膽的下端設有多個平行排列的管流流水管，所述的多個管流流水管的兩端在同一容器內互相連通，且均與換熱水槽的內部儲水部位相通，所述的燃燒器的煙道設置在柜體內。所述的多個平行排列的管流流水管成兩排或者三排排列。所述的煙道為下端寬上端窄的結構。本實用新型的燃氣型蒸飯柜，采用多個相互平行設置的管流流水管設置在換熱水膽的底部，提高了受熱的面積，有效地提高了受熱面，具有提高燃料的利用率的優點。
文檔編號A47J27/16GK202714715SQ201220235868
公開日2013年2月6日 申請日期2012年5月24日 優先權日2012年5月24日
發明者劉項輝 申請人:劉項輝