一種食品加工粉碎的制造方法
【專利摘要】本發明涉及一種食品加工粉碎機，包括電機、粉碎刀刀桿、粉碎刀及加工容器，粉碎刀刀桿伸入加工容器，電機帶動粉碎刀轉動，加工容器包括由其加工容器的壁部朝向粉碎刀刀桿方向內凹而成的內凹部，內凹部伸入漿液，電機固定安裝在內凹部上。與現有技術相比，本發明利用一種食品加工粉碎機的電機被嵌設在內凹部上，粉碎刀刀桿相對的縮短，粉碎刀刀桿的長度縮短可減少粉碎刀刀桿的竄動，故能減少噪音的產生，降低機器的振動，從而能夠增加電機的壽命。
【專利說明】 —種食品加工粉碎機
[0001]

【技術領域】
本發明涉及一種廚房用具，尤其涉及一種食品加工粉碎機。

【背景技術】
[0002]現有食品加工粉碎機，一般包括桶體，扣置在桶體上的機頭以及粉碎裝置，粉碎裝置包括電機、粉碎刀，末端設有粉碎刀的粉碎刀刀桿伸入加工容器，并伸于桶內，電機驅動粉碎刀進行轉動，對桶體內的制漿物料進行切削粉碎。
[0003]然而，在現有技術的豆漿機中，粉碎刀刀桿較長，粉碎裝置在對制漿物料進行粉碎工作時，粉碎刀刀桿的竄動較大，導致整臺機器產生較大振動、噪音明顯增加，電機的溫升也較高，從而降低了電機的使用壽命；另外，粉碎刀刀桿較長的話，容易在粉碎刀刀桿根部積渣，對粉碎刀刀桿底部的自動清洗操作較為困難，在使用時會給用戶帶來不便。


【發明內容】

[0004]本發明針對現有的設備存在的不足之處，提供能增加電機使用壽命、使用更方便的一種食品加工粉碎機。
[0005]本發明是通過下述技術方案實現的:
一種食品加工粉碎機，包括電機、粉碎刀刀桿、粉碎刀及加工容器，末端設有粉碎刀的粉碎刀刀桿伸入加工容器，電機帶動粉碎刀轉動并制作成漿液，加工容器還包括由其加工容器的壁部朝向電機軸方向內凹而成的內凹部，內凹部伸入漿液，電機固定安裝在內凹部上。
[0006]所述內凹部包括第一壁和第二壁，粉碎刀刀桿穿過內凹部的第一壁伸于粉碎腔內。
[0007]所述電機與內凹部的側壁之間設置有空腔，空腔內填充有導熱介質。
[0008]所述內凹部設置在加工容器的頂面。
[0009]所述加工容器的側面與加工容器的底面形成小于或等于90度角。
[0010]所述內凹部設置在加工容器的側面。
[0011]所述內凹部設置在加工容器的底面。所述粉碎體的頂面形成弧形凹陷狀。
[0012]所述加工容器的側面與加工容器的底面形成小于或等于90度角。
[0013]所述一種食品加工粉碎機還包括進料口以及出漿口，進料口設置在加工容器的上部，出漿口設置在加工容器的下部。
[0014]本發明所帶來的有益效果是:通過在加工容器上設置由其加工容器的壁部朝向電機軸方向內凹而成的內凹部，并且內凹部伸入漿液，電機固定安裝在內凹部上。如此，使內凹部能夠內陷至漿液中，電機被下沉嵌設在內凹部上，從而粉碎刀刀桿相對的縮短，粉碎刀刀桿的長度縮短可減少粉碎刀刀桿的竄動，故能減少噪音的產生，降低機器的振動，從而能夠增加電機的壽命。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0015]圖1是本發明的結構示意圖。

【具體實施方式】
[0016]下面結合附圖及實施方式對本發明作進一步的詳述:
圖1所示的本發明的實施方式。
[0017]如圖1所示，所述一種食品加工粉碎機10包括電機11、粉碎刀刀桿111、粉碎刀112、加工容器12、內凹部121、進料口 13、出漿口 14、閥門15、導熱介質16。
[0018]電機11包括粉碎刀刀桿111及粉碎刀112，粉碎刀112設置在粉碎刀刀桿111的末端。電機11帶動粉碎刀112對制漿物料進行粉碎。
[0019]加工容器12內凹形成內凹部121，內凹部121還包括底壁1212和側壁1213，內凹部121的底壁上貫通開設供粉碎刀刀桿穿出的軸孔1211。粉碎裝置的電機11固定安裝在內凹部121上，粉碎刀刀桿111穿過內凹部121的軸孔1211伸于加工容器12內，粉碎刀112安裝在粉碎刀刀桿111的末端，并伸于加工容器12內的制漿物料中，電機11帶動粉碎刀112旋轉，對加工容器12內的制漿物料進行切削粉碎而形成漿液17。在本實施例中，內凹部121設置在加工容器12的上部,從而電機11被上置于加工容器上。
[0020]進料口 13設置在加工容器12的上部，用于將物料放入加工容器12。出漿口 14設置在加工容器12的下部，供制作好的漿液17流出。閥門15設置在出漿口 14上，用于控制漿液17從出漿口 14流出。
[0021]導熱介質16設置在內凹部121的側壁1213與電機11之間形成的空腔內，導熱介質16用于將電機11在進行粉碎工作時所產生的熱量傳遞至加工容器12內的液體中。在制作食品時，首先，將物料、水等待制作食物從進料口 13放入加工容器12，接著，由電機11帶動粉碎刀112旋轉，從而對加工容器12內的制漿物料進行切削粉碎并制成漿液17，電機11在進行粉碎工作時所產生的熱量經過導熱介質16的傳遞，熱量被傳導至加工容器12的漿液17內，然后由加熱裝置(未圖示)對加工容器12內的漿液17進行熬煮加熱，至漿液煮熟，最后通過閥門15的控制，漿液17從出漿口 14流出，如此完成整個制漿過程。
[0022]通過將電機11設置在加工容器12的內凹部121內，在不影響食物制作效果的前提下，電機下沉設置在內凹部，從而粉碎刀刀桿的長度可相對的縮短，粉碎刀刀桿的縮短可減少粉碎刀刀桿的竄動，故能減少整臺機器的振動，降低機器產生的噪音，從而延長電機的使用壽命。
[0023]在本實施例中，電機固定的方式可采用螺釘固定等一般的固定方式。這種非本發明的非實質的變化，那么也在本發明的保護范圍之內，這里不再一一舉例。
【權利要求】
1.一種食品加工粉碎機，包括電機、粉碎刀刀桿、粉碎刀及加工容器，所述的粉碎刀刀桿伸入加工容器，電機帶動粉碎刀轉動，其特征在于:所述的加工容器包括由其加工容器的壁部朝向粉碎刀刀桿方向內凹而成的內凹部，電機固定安裝在內凹部上，所述內凹部包括第一壁和第二壁，粉碎刀刀桿穿過內凹部的第一壁伸于粉碎腔內，所述電機與內凹部的側壁之間設置有空腔，空腔內填充有導熱介質。
2.根據權利要求1所述的一種食品加工粉碎機食品加工粉碎機，其特征在于:所述內凹部設置在加工容器的頂面，所述加工容器的側面與加工容器的底面形成小于或等于90度角，所述內凹部設置在加工容器的側面，所述內凹部設置在加工容器的底面，所述加工容器的頂面形成弧形凹陷狀。
3.根據權利要求1所述的一種食品加工粉碎機食品加工粉碎機，其特征在于:所述加工容器的側面與加工容器的底面形成小于或等于90度角，所述一種食品加工粉碎機還包括進料口以及出漿口，進料口設置在加工容器的上部，出漿口設置在加工容器的下部。
【文檔編號】A47J43/044GK104414505SQ201310377918
【公開日】2015年3月18日 申請日期:2013年8月27日 優先權日:2013年8月27日
【發明者】不公告發明人 申請人:哈爾濱鑫紅菊食品科技有限公司