一種入味壓力鍋的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開一種入味壓力鍋，所述入味壓力鍋包括鍋體、鍋蓋、與鍋體連通的進(jìn)油管，出油管、抽氣管、以及設(shè)置在鍋蓋頂部的壓力表。本實(shí)用新型提供的入味壓力鍋的優(yōu)越效果在于，入味壓力鍋中的瓜子和調(diào)料首先經(jīng)過(guò)高溫油的加熱，調(diào)料的香氣能夠浸透瓜子，真空泵將鍋體中的空氣抽盡的過(guò)程中，調(diào)料的香氣會(huì)更好的浸透瓜子，因此經(jīng)過(guò)入味壓力鍋加工后的瓜子芳香四溢，味道香甜。
【專利說(shuō)明】—種入味壓力鍋
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種入味壓力鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]日常加工瓜子，通常都是將瓜子與調(diào)料放入炒鍋中，在炒鍋不斷翻滾的過(guò)程中，瓜子和調(diào)料經(jīng)過(guò)加熱混合在一起，實(shí)現(xiàn)瓜子的入味，然而在炒鍋翻滾的過(guò)程中，通常會(huì)出現(xiàn)瓜子與調(diào)料受熱不均，部分瓜子沒(méi)有入味，導(dǎo)致瓜子的品質(zhì)參差不齊。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型提供一種入味壓力鍋，以解決現(xiàn)有技術(shù)炒鍋加工的瓜子入味不完全，瓜子品質(zhì)參差不齊的技術(shù)問(wèn)題。
[0004]為了解決以上技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案是:
[0005]一種入味壓力鍋，所述入味壓力鍋包括鍋體、鍋蓋、與鍋體連通的進(jìn)油管，出油管、抽氣管，以及設(shè)置在鍋蓋頂部的壓力表。
[0006]優(yōu)選為，所述出油管設(shè)置在所述鍋體的底部。
[0007]在采用上述技術(shù)方案后，入味壓力鍋中的瓜子和調(diào)料首先經(jīng)過(guò)高溫油的加熱，調(diào)料的香氣能夠浸透瓜子，真空泵在將鍋體中的空氣抽盡進(jìn)行真空處理的過(guò)程中，調(diào)料的香氣會(huì)更好的浸透經(jīng)過(guò)加熱后的瓜子中，因此經(jīng)過(guò)入味壓力鍋加工后的瓜子芳香四溢，味道香甜。
【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0008]為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作一簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其它的附圖。
[0009]圖1本實(shí)用新型入味壓力鍋的結(jié)構(gòu)視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0010]為使本實(shí)用新型實(shí)施例的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0011]如圖1所示，入味壓力鍋10由鍋體1、與鍋體I配合的鍋蓋2、設(shè)置在鍋體I底部的出油管4，與鍋體I連通的抽氣管3和進(jìn)油管5，和設(shè)置在鍋蓋2頂部的壓力表6構(gòu)成。
[0012]首先將瓜子和調(diào)料放進(jìn)入味壓力鍋10的鍋體I中，然后合上鍋蓋2，打開進(jìn)油管5，高溫油通過(guò)進(jìn)油管5進(jìn)入鍋體I中，因此瓜子和調(diào)料經(jīng)過(guò)高溫油的加熱，調(diào)料的味道會(huì)浸透瓜子，然后開啟設(shè)置抽氣管3上的真空泵，鍋體I中的空氣被抽盡，因此處于鍋體I中的瓜子能夠更好的被加熱后的調(diào)料香氣浸透，瓜子能更好的入味。
[0013]入味壓力鍋10中的瓜子與調(diào)料混合，高溫油進(jìn)入鍋體I中，調(diào)料經(jīng)過(guò)加熱，調(diào)料的香氣浸透瓜子，并且高溫油通過(guò)出油管4流出，實(shí)現(xiàn)高溫油的循環(huán)，隨后開啟設(shè)置在抽氣管3上的真空泵對(duì)入味壓力鍋10進(jìn)行真空處理，壓力表6的數(shù)值反饋鍋體I內(nèi)的壓力情況，在入味壓力鍋10真空處理的過(guò)程中，處于鍋體I中的瓜子能夠更好的被調(diào)料的香氣浸透，因此瓜子芳香四溢，味道香甜。
[0014]最后應(yīng)說(shuō)明的是:以上實(shí)施例僅說(shuō)明本實(shí)用新型的技術(shù)方案，而非對(duì)其限制；盡管參照前述實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解:其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本實(shí)用新型各實(shí)施例技術(shù)方案的精神和范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種入味壓力鍋，其特征在于，所述入味壓力鍋包括鍋體、鍋蓋、與鍋體連通的進(jìn)油管、出油管、抽氣管，以及設(shè)置在鍋蓋頂部的壓力表。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的入味壓力鍋，其特征在于，所述出油管設(shè)置在所述鍋體的底部。
【文檔編號(hào)】A47J27/08GK203399967SQ201320402490
【公開日】2014年1月22日 申請(qǐng)日期:2013年6月27日 優(yōu)先權(quán)日:2013年6月27日
【發(fā)明者】蔣衛(wèi)平, 楊成平 申請(qǐng)人:昌吉市新祥林食品有限責(zé)任公司