內鍋組件和具有它的烹飪器具的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種內鍋組件和具有它的烹飪器具，所述內鍋組件包括：內鍋；和冷卻腔，所述冷卻腔的至少一部分壁由所述內鍋構成以使所述冷卻腔內的冷卻液與所述內鍋直接接觸。根據本實用新型實施例的內鍋組件具有冷卻效果好，能夠縮短降壓開蓋時間且結構和工藝簡單、成本低、安全可靠等優點。
【專利說明】內鍋組件和具有它的烹飪器具
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及家電領域，具體而言，涉及一種內鍋組件和具有所述內鍋組件的烹飪器具。
【背景技術】
[0002]現有的壓力鍋，通過自然熱交換或排氣來降壓。其中，自然熱交換需要的時間較長，而在烹飪流體食物時如果采用排氣降壓會噴出食物，造成廚房污染，器具本身也難以清洗，且用戶還有可能被帶出的流體食物或蒸汽燙傷。為此，一些壓力鍋采用水冷方式進行降壓，但冷卻效果有限。
實用新型內容
[0003]本實用新型旨在至少在一定程度上解決現有技術中的上述技術問題之一。為此，本實用新型的一個目的在于提出一種內鍋組件，該內鍋組件采用水冷降壓方式，具有冷卻效果好，能夠縮短降壓開蓋時間等優點。
[0004]本實用新型的另一個目的在于提出一種具有所述內鍋組件和烹飪器具。
[0005]為實現上述目的，本實用新型的第一方面提出一種內鍋組件，所述內鍋組件包括:內鍋；和冷卻腔，所述冷卻腔的至少一部分壁由所述內鍋構成以使所述冷卻腔內的冷卻液與所述內鍋直接接觸。
[0006]根據本實用新型的內鍋組件，通過設置所述冷卻腔，且所述冷卻腔的至少一部分壁由所述內鍋構成，這樣可以使所述冷卻腔內的冷卻液直接與所述內鍋接觸，兩者之間進行快速的熱交換，以利用冷卻液對所述內鍋進行快速冷卻，實現水冷迅速降壓開蓋。相比冷卻鍋蓋和冷卻管道的現有技術，所述內鍋組件采用冷卻液與所述內鍋直接接觸的方式進行冷卻降壓，不僅冷卻降壓效果更好，而且結構和工藝更加簡單、成本更低，性能可靠、安全有保障。因此，根據本實用新型的內鍋組件具有冷卻效果好，能夠縮短降壓開蓋時間且結構和工藝簡單、成本低、安全可靠等優點。
[0007]另外，根據本實用新型的內鍋組件還可以具有如下附加的技術特征:
[0008]所述內鍋組件還包括水箱，所述冷卻腔具有分別與所述水箱連通的進液口和回液口。由此可以形成冷卻水回路。
[0009]所述進液口與所述水箱通過進液管連通，所述回液口與所述水箱通過回液管連通。由此可以實現所述冷卻腔與所述水箱的連通。
[0010]所述進液口與所述水箱之間連接有霧化器。由此可以大幅提高冷卻速度。
[0011]所述霧化器具有噴頭，所述噴頭伸入所述進液口。這樣可以進一步提高對所述內鍋的冷卻效果。
[0012]所述霧化器與所述水箱之間連接有水泵。由此可以將所述水箱內的冷卻水引導至所述冷卻腔內。
[0013]所述霧化器為自吸式霧化器。由此同樣可以將所述水箱內的冷卻水引導至所述冷卻腔內。
[0014]所述冷卻腔為繞所述內鍋的外周面延伸的環形腔。由此可以實現所述冷卻腔的至少一部分壁由所述內鍋構成。
[0015]所述冷卻腔的下端延伸至所述內鍋的底面上。這樣可以大幅提高對所述內鍋的冷卻速度。
[0016]所述水箱設在所述內鍋下方。這樣可以便于所述水箱與所述冷卻腔的連通，以縮短管路的長度。
[0017]所述內鍋組件還包括冷卻壁、第一密封圈和第二密封圈，所述冷卻壁、所述第一密封圈和所述第二密封圈以及所述內鍋共同限定出所述冷卻腔。由此可以構成所述冷卻腔，且結構簡單、實施容易、密封性好。
[0018]本實用新型的第二方面提出一種烹飪器具，所述烹飪器具包括根據本實用新型的第一方面所述的內鍋組件。
[0019]根據本實用新型的烹飪器具，通過利用根據本實用新型的第一方面所述的內鍋組件，烹飪器具需要降壓開蓋時，可以向所述冷卻腔內通入冷卻水，所述冷卻腔內的冷卻水與所述內鍋直接接觸以對所述內鍋進行快速冷卻，從而實現快速降壓開蓋。因此，根據本實用新型的烹飪器具具有降壓開蓋速度塊、使用方便等優點。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0020]圖1是根據本實用新型實施例的烹飪器具的剖視圖。
[0021]圖2是圖1中B區域的放大圖。
[0022]圖3是根據本實用新型另一個實施例的烹飪器具的剖視圖。
[0023]圖4是圖3中C區域的放大圖。
[0024]圖5是根據本實用新型另一個實施例的烹飪器具的剖視圖。
[0025]圖6是圖5中D區域的放大圖。
[0026]圖7是根據本實用新型另一個實施例的烹飪器具的剖視圖。
[0027]圖8是圖7中E區域的放大圖。
[0028]附圖標記:內鍋100、冷卻腔200、回液口 220、水箱300、進液管310、回液管320、霧化器400、噴頭410、水泵500、冷卻壁600、第一密封圈700、第二密封圈800。
【具體實施方式】
[0029]下面詳細描述本實用新型的實施例，所述實施例的示例在附圖中示出，其中自始至終相同或類似的標號表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實施例是示例性的，旨在用于解釋本實用新型，而不能理解為對本實用新型的限制。
[0030]下面參考圖1-圖8描述根據本實用新型實施例的內鍋組件。如圖1-圖8所示，根據本實用新型實施例的內鍋組件包括內鍋100和冷卻腔200。
[0031]冷卻腔200的至少一部分壁由內鍋100構成以使冷卻腔200內的冷卻液與內鍋100直接接觸。
[0032]根據本實用新型實施例的內鍋組件，通過設置冷卻腔200，且冷卻腔200的至少一部分壁由內鍋100構成，這樣可以使冷卻腔200內的冷卻液直接與內鍋100接觸，兩者之間進行快速的熱交換，以利用冷卻液對內鍋100進行快速冷卻，實現水冷迅速降壓開蓋。相比冷卻鍋蓋和冷卻管道的現有技術，所述內鍋組件采用冷卻液與內鍋100直接接觸的方式進行冷卻降壓，不僅冷卻降壓效果更好，而且結構和工藝更加簡單、成本更低，性能可靠、安全有保障。因此，根據本實用新型實施例的內鍋組件具有冷卻效果好，能夠縮短降壓開蓋時間且結構和工藝簡單、成本低、安全可靠等優點。
[0033]圖1-圖8示出了根據本實用新型一個具體實施例的內鍋組件。如圖1-圖8所示，所述內鍋組件還可以包括水箱300，冷卻腔200可以具有分別與水箱300連通的進液口和回液口 220。水箱300內的水可以由所述進液口進入冷卻腔200，而冷卻腔200內的水可以由回液口 220流回水箱300。由此可以形成冷卻水回路，從而可以源源不斷地向冷卻腔200內提供冷卻水，且由于冷卻腔200內的冷卻水為流動水，這樣可以大幅提高對內鍋100的冷卻效果。
[0034]其中，所述進液口與水箱300可以通過進液管310連通，回液口 220與水箱300可以通過回液管320連通。由此可以實現冷卻腔200與水箱300的連通，以便于冷卻水的循環。
[0035]圖1-圖8示出了根據本實用新型一個實施例的內鍋組件。如圖1-圖8所示，為了進一步提高對內鍋100的冷卻速度，所述進液口與水箱300之間可以連接有霧化器400。通過設置霧化器400，可以利用霧化器400的霧化作用，在冷卻腔200內產生冷卻水霧，水霧與內鍋100直接接觸以將內鍋100的熱量帶走，從而大幅提高冷卻速度。
[0036]具體而言，如圖2、圖4、圖5和圖8所示，霧化器400可以具有噴頭410，噴頭410可以伸入所述進液口。由此可以將水霧嗔射在內鍋100上，以進一步提聞對內鍋100的冷卻效果。
[0037]在本實用新型的一個實施例中，如圖1和圖5所示，為了將水箱300內的冷卻水引導至冷卻腔200內，可以在霧化器400與水箱300之間設置水泵500。也就是說，水泵500可以設在水箱300上，進液管310的一端可以與水泵500相連且另一端可以與霧化器400相連。利用水泵500，可以將水箱300內的冷卻水泵送至冷卻腔200內。
[0038]當然，也可以不設置水泵500,而采用其它方式將水箱300內的冷卻水引導至冷卻腔200內。例如，如圖3和圖7所示，可以將霧化器400采用自吸式霧化器，即霧化器400具有吸水功能，霧化器400本身便可以將水箱300內的冷卻水吸入，再噴入冷卻腔200。
[0039]圖1-圖8示出了根據本實用新型一個具體示例的內鍋組件。如圖1-圖8所示，冷卻腔200的形成可以采用多種方式實現。例如，可以通過在內鍋100的外壁上設置冷卻壁600、第一密封圈700和第二密封圈800、利用冷卻壁600、第一密封圈700和第二密封圈800以及內鍋100共同限定出冷卻腔200。由此可以構成冷卻腔200，且結構簡單、實施容易、密封性好。
[0040]其中，所述進液口和回液口 220可以形成在冷卻壁600上。
[0041]對于冷卻腔200的位置和形狀，冷卻腔200可以以任意形狀設置在內鍋100的外壁上的任意位置處。
[0042]例如，在本實用新型的一個實施例中，如圖1-圖4所示，冷卻腔200可以為繞內鍋100的外周面延伸的環形腔。具體地，冷卻壁600可以為環形且繞內鍋100設置，冷卻壁600與內鍋100的外周面間隔出一定空間，第一密封圈700密封所述空間的上端且第二密封圈800密封所述空間的下端以在內鍋100的側壁上形成冷卻腔200。由此可以實現冷卻腔200的至少一部分壁由內鍋100構成。
[0043]為了提高冷卻腔200內的冷卻水與內鍋100的直接接觸面積，如圖5-圖8所示，可以將冷卻腔200的下端延伸至內鍋100的底面上(上下方向如圖1-圖8中的箭頭A所示)。具體而言，冷卻腔200的下端可以延伸至內鍋100的底面上，第一密封圈700可以設在內鍋100的側面上以密封冷卻腔200的上端，第二密封圈800可以設在內鍋100的底面上以密封冷卻腔200的下端。這樣可以使冷卻腔200內的冷卻水與內鍋100的外表面的大部分均直接接觸，從而可以大幅提聞熱交換的效率，以大幅提聞對內鍋100的冷卻速度。
[0044]有利地，如圖5-圖8所示，水箱300可以設在內鍋100下方。這樣可以便于水箱300與冷卻腔200的連通，縮短管路的長度，從而簡化所述內鍋組件的結構以降低所述內鍋組件的成本。
[0045]更為有利地，回液管320與冷卻壁600可以一體形成。這樣不僅可以加強回液管320與冷卻壁600的連接強度，而且可以簡化所述內鍋組件的生產工藝以進一步降低成本。
[0046]下面描述根據本實用新型實施例烹飪器具，所述烹飪器具包括根據本實用新型上述實施例的內鍋組件。
[0047]根據本實用新型實施例的烹飪器具，通過利用根據本實用新型上述實施例的內鍋組件，烹飪器具需要降壓開蓋時，可以向冷卻腔200內通入冷卻水，冷卻腔200內的冷卻水與內鍋100直接接觸以對內鍋100進行快速冷卻，從而實現快速降壓開蓋。因此，根據本實用新型實施例的烹飪器具具有降壓開蓋速度塊、使用方便等優點。
[0048]具體而言，所述烹飪器具為壓力鍋。
[0049]在本實用新型的描述中，需要理解的是，術語“中心”、“縱向”、“橫向”、“長度”、“寬度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“頂”、“底” “內”、“外”、“順
時針”、“逆時針”等指示的方位或位置關系為基于附圖所示的方位或位置關系，僅是為了便于描述本實用新型和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構造和操作，因此不能理解為對本實用新型的限制。
[0050]此外，術語“第一”、“第二”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性或者隱含指明所指示的技術特征的數量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括一個或者更多個該特征。在本實用新型的描述中，“多個”的含義是兩個或兩個以上，除非另有明確具體的限定。
[0051]在本實用新型中，除非另有明確的規定和限定，術語“安裝”、“相連”、“連接”、“固定”等術語應做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或成一體；可以是機械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個元件內部的連通或兩個元件的相互作用關系。對于本領域的普通技術人員而言，可以根據具體情況理解上述術語在本實用新型中的具體含義。
[0052]在本實用新型中，除非另有明確的規定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接觸，也可以包括第一和第二特征不是直接接觸而是通過它們之間的另外的特征接觸。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或僅僅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或僅
僅表示第一特征水平高度小于第二特征。
[0053]在本說明書的描述中，參考術語“一個實施例”、“一些實施例”、“示例”、“具體示例”、或“一些示例”等的描述意指結合該實施例或示例描述的具體特征、結構、材料或者特點包含于本實用新型的至少一個實施例或示例中。在本說明書中，對上述術語的示意性表述不必須針對的是相同的實施例或示例。而且，描述的具體特征、結構、材料或者特點可以在任何的一個或多個實施例或示例中以合適的方式結合。此外，本領域的技術人員可以將本說明書中描述的不同實施例或示例進行接合和組合。
[0054]盡管上面已經示出和描述了本實用新型的實施例，可以理解的是，上述實施例是示例性的，不能理解為對本實用新型的限制，本領域的普通技術人員在本實用新型的范圍內可以對上述實施例進行變化、修改、替換和變型。
【權利要求】
1.一種內鍋組件，其特征在于，包括: 內鍋；和 冷卻腔，所述冷卻腔的至少一部分壁由所述內鍋構成以使所述冷卻腔內的冷卻液與所述內鍋直接接觸。
2.根據權利要求1所述的內鍋組件，其特征在于，還包括水箱，所述冷卻腔具有分別與所述水箱連通的進液口和回液口。
3.根據權利要求2所述的內鍋組件，其特征在于，所述進液口與所述水箱通過進液管連通，所述回液口與所述水箱通過回液管連通。
4.根據權利要求2所述的內鍋組件，其特征在于，所述進液口與所述水箱之間連接有霧化器。
5.根據權利要求4所述的內鍋組件，其特征在于，所述霧化器具有噴頭，所述噴頭伸入所述進液口。
6.根據權利要求4所述的內鍋組件，其特征在于，所述霧化器與所述水箱之間連接有水泵。
7.根據權利要求4所述的內鍋組件，其特征在于，所述霧化器為自吸式霧化器。
8.根據權利要求2-7中任一項所述的內鍋組件，其特征在于，所述冷卻腔為繞所述內鍋的外周面延伸的環形腔。
9.根據權利要求8所述的內鍋組件，其特征在于，所述冷卻腔的下端延伸至所述內鍋的底面上。
10.根據權利要求9所述的內鍋組件，其特征在于，所述水箱設在所述內鍋下方。
11.根據權利要求1所述的內鍋組件，其特征在于，還包括冷卻壁、第一密封圈和第二密封圈，所述冷卻壁、所述第一密封圈和所述第二密封圈以及所述內鍋共同限定出所述冷卻腔。
12.—種烹飪器具，其特征在于，包括根據權利要求1-11中任一項所述的內鍋組件。
【文檔編號】A47J27/08GK203647070SQ201320793517
【公開日】2014年6月18日 申請日期:2013年12月4日 優先權日:2013年12月4日
【發明者】陳瑞德 申請人:廣東美的生活電器制造有限公司, 美的集團股份有限公司