加熱均勻的立式軟化鍋的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種加熱均勻的立式軟化鍋，包括多層蒸鍋、通入各層蒸鍋的蒸汽管和攪拌裝置，所述攪拌裝置包括豎直穿各層蒸鍋的攪拌軸和攪拌軸上的位于各蒸鍋內的水平攪拌葉片，所述底層蒸鍋內設有軸線水平的圓柱形旋轉鼠籠，所述旋轉鼠籠位于底層攪拌葉片的上方，在底層蒸籠內，旋轉鼠籠和攪拌葉片同時對物料在立面和水平面內進行攪拌，蒸汽對物料加熱沒有死角，加熱更均勻。
【專利說明】加熱均勻的立式軟化鍋
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及油脂加工領域，特別涉及一種加熱均勻的立式軟化鍋。
【背景技術】
[0002]油料的軟化是油脂加工過程中的重要工序，它主要是通過對油料水分和溫度的調解，改善油料的彈塑性使之具備軋坯的最佳條件，減少軋坯時的粉末度和黏輥現象，一般情況下軟化主要應用于含油量、含水量比較低、含殼高且可塑性差質地堅硬的油料比如大豆、棉籽、菜籽等油料。
[0003]目前常用的軟化設備主要有臥式軟化鍋和立式軟化鍋兩種。臥式軟化鍋占地面積大，主要使用大型糧油加工廠。立式軟化鍋的結構如立式蒸炒鍋，其由數層蒸鍋單體重疊裝置而成，每一層蒸鍋單體的結構基本相同，都是有邊夾層和底夾層，夾層中通入蒸汽以加熱料坯，鍋體中心有一垂直的軸通過各層，每一層均在軸上固定水平攪拌器，可對物料進行攪動物料自上而下依次通過各層，最后由底層排出。該種軟化鍋結構緊湊，但加熱過程中由于物料運動有死角，故使料坯受熱不均勻。
實用新型內容
[0004]有鑒于此，本實用新型要解決的技術問題在于提供一種加熱均勻的立式軟化鍋，使加熱過程中物料無死角，受熱均勻。
[0005]本實用新型的加熱均勻的立式軟化鍋，包括多層蒸鍋、通入各層蒸鍋的蒸汽管和攪拌裝置，所述攪拌裝置包括豎直穿各層蒸鍋的攪拌軸和攪拌軸上的位于各蒸鍋內的水平攪拌葉片，所述底層蒸鍋內設有軸線水平的圓柱形旋轉鼠籠，所述旋轉鼠籠位于底層攪拌葉片的上方。
[0006]進一步，所述旋轉鼠籠為兩個，對稱布置在攪拌軸的兩側。
[0007]進一步，所述各層蒸鍋內壁由上至下均勻設有多根熱水管。
[0008]進一步，還包括感應端位于底層蒸鍋內的溫度傳感器、蒸汽管電磁閥門和PLC控制單兀。
[0009]本實用新型的有益效果:本實用新型的加熱均勻的立式軟化鍋，包括多層蒸鍋、通入各層蒸鍋的蒸汽管和攪拌裝置，所述攪拌裝置包括豎直穿各層蒸鍋的攪拌軸和攪拌軸上的位于各蒸鍋內的水平攪拌葉片，所述底層蒸鍋內設有軸線水平的圓柱形旋轉鼠籠，所述鼠籠位于底層攪拌葉片的上方，在底層蒸籠內，旋轉鼠籠和攪拌葉片同時對物料在立面和水平面內進行攪拌，蒸汽對物料加熱沒有死角，加熱更均勻。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0010]下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步描述。
[0011]圖1為本實用新型的結構示意圖；
[0012]圖2為圖1中A-A剖視圖。【具體實施方式】
[0013]以下將結合附圖對本實用新型進行詳細說明，如圖所示:本實施例的加熱均勻的立式軟化鍋，包括多層蒸鍋1、通入各層蒸鍋的蒸汽管2和攪拌裝置，所述攪拌裝置包括豎直穿各層蒸鍋的攪拌軸3和攪拌軸3上的位于各蒸鍋內的水平攪拌葉片4，攪拌軸由位于底層蒸鍋下方的減速電機10驅動，底層蒸鍋內設有軸線水平的圓柱形旋轉鼠籠5，所述底層蒸鍋內的旋轉鼠籠5位于底層攪拌葉片4的上方，物料從頂層蒸籠逐層進入到底層蒸籠，在底層蒸籠內，旋轉鼠籠和攪拌葉片同時對物料在立面和水平面內進行攪拌，蒸汽對物料加熱沒有死角，加熱更均勻。
[0014]作為上述技術方案的進一步改進，所述各層蒸鍋內的旋轉鼠籠5為兩個，對稱布置在攪拌軸3的兩側，兩個鼠籠5的主軸11與同一減速機12的輸出端連接，減速機12由電機13驅動，鼠籠兩側布置攪拌更加均勻，不留死角，同時由一臺減速機驅動，速度同步性能好、經濟節約。
[0015]作為上述技術方案的進一步改進，所述各層蒸鍋內壁由上至下均勻設有多根熱水管6，熱水管與外部熱源連接，熱水進入熱水管內將熱量傳導至熱水管壁，對靠近管壁的物料進行加熱，加熱更加均勻、不留死角。
[0016]作為上述技術方案的進一步改進，還包括感應端位于底層蒸鍋內的溫度傳感器7、蒸汽管電磁閥門8和PLC控制單元9，傳感器傳遞鍋內的溫度信號至PLC，當溫度達到設定溫度時，PLC控制電磁閥關閉，停止進氣，精確控制鍋內溫度。
[0017]最后說明的是，以上實施例僅用以說明本實用新型的技術方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本實用新型進行了詳細說明，本領域的普通技術人員應當理解，可以對本實用新型的技術方案進行修改或者等同替換，而不脫離本實用新型技術方案的宗旨和范圍，其均應涵蓋在本實用新型的權利要求范圍當中。
【權利要求】
1.一種加熱均勻的立式軟化鍋，包括多層蒸鍋(1)、通入各層蒸鍋內的蒸汽管(2)和攪拌裝置，所述攪拌裝置包括豎直穿各層蒸鍋的攪拌軸(3)和攪拌軸(3)上的位于各蒸鍋內的水平攪拌葉片(4)，其特征在于:所述底層蒸鍋內設有軸線水平的圓柱形旋轉鼠籠(5)，所述旋轉鼠籠(5)位于底層攪拌葉片的上方。
2.根據權利要求1所述的加熱均勻的立式軟化鍋，其特征在于:所述底層蒸鍋內的旋轉鼠籠(5)為兩個，對稱布置在攪拌軸(3)的兩側。
3.根據權利要求2所述的加熱均勻的立式軟化鍋，其特征在于:所述各層蒸鍋內壁由上至下均勻設有多根熱水管(6)。
4.根據權利要求3所述的加熱均勻的立式軟化鍋，其特征在于:還包括感應端位于底層蒸鍋內的溫度傳感器(7 )、蒸汽管電磁閥門(8 )和PLC控制單元(9 )。
【文檔編號】C11B3/00GK203582833SQ201320804598
【公開日】2014年5月7日 申請日期:2013年12月9日 優先權日:2013年12月9日
【發明者】傅祖科 申請人:重慶科旺油脂有限責任公司