烤箱的制作方法
【專利摘要】本實用新型的烤箱包括具有內部加熱隔室的殼體、上部加熱元件和下部加熱元件。根據用戶選擇的操作模式，所述上部加熱元件和下部加熱元件在零功率和全功率之間是獨立可控的。
【專利說明】
【技術領域】
[0001] 本實用新型涉及烤箱，更具體地涉及一種在多種模式下選擇性操作的烤箱。 烤箱

【背景技術】
[0002] 存在用于加熱和烹飪各種食物的多種烤箱。例如，現有的烤箱用于烘烤面包圈，力口 熱三明治，烘焙甜點，燒烤肉類以及重新加熱剩菜。通常通過操作烤箱內的上部和下部加熱 元件，以及通過用戶接口裝置或控制面板對這些加熱元件進行溫度控制和時間控制，來實 現加熱和烹飪這些食物。
[0003] 雖然現有的烤箱通常適于那些被認為是普通的性能，但是在以下方面仍然存在改 進的空間：易于使用，緊湊性以及包括上部和下部加熱元件的溫度和時間控制的性能。特別 地，現有的烤箱僅特別適于烘烤或烘焙有限的某些食物，并且只有溫度和時間在一定程度 上可控。 實用新型內容
[0004] 本實用新型的一個目的是提供一種烤箱。
[0005] 本實用新型的一個目的是提供一種具有多個預編程的操作模式的烤箱。
[0006] 本實用新型的一個目的是提供一種具有預設和可調節的溫度以及烹飪時間的烤 箱。
[0007] 本實用新型的一個目的是提供一種緊湊的烤箱。
[0008] 本實用新型的一個目的是提供一種具有數字顯示器和控制裝置的烤箱。
[0009] 本實用新型的一個目的是提供一種具有獨立可控的加熱元件的烤箱。
[0010] 本實用新型的烤箱包括具有內部加熱隔室的殼體，上部加熱元件和下部加熱元 件。根據用戶選擇的操作模式，所述上部加熱元件和下部加熱元件在零功率和全功率之間 是獨立可控的。
[0011] 根據本實用新型的一個方面，提供一種烤箱，包括：具有內部加熱隔室的殼體；至 少一個上部加熱元件，其靠近所述加熱隔室的頂部，所述至少一個上部加熱元件以零功率 和全功率之間的第一瓦數操作；至少一個下部加熱元件，其靠近所述加熱隔室的底部，所述 下部加熱元件以零功率和全功率之間的第二瓦數操作。
[0012] 優選地，所述第一瓦數與所述第二瓦數相同。
[0013] 可選地，所述第一瓦數與所述第二瓦數不同。
[0014] 優選地，所述第一瓦數大約是零功率和全功率之間的一半；以及所述第二瓦數是 全功率。
[0015] 可選地，所述第二瓦數大約是零功率和全功率之間的一半；以及所述第一瓦數是 全功率。
[0016] 優選地，根據選擇的操作模式控制所述上部加熱元件和下部加熱元件的用戶接口 裝直。
[0017] 優選地，所述至少一個上部加熱元件包括兩個上部加熱元件；以及所述至少一個 下部加熱元件包括兩個下部加熱元件。
[0018] 優選地，所述加熱元件是管狀加熱元件。
[0019] 根據本實用新型的另一個方面，提供一種烤箱，包括：具有內部加熱隔室的殼體； 上部加熱元件；以及下部加熱元件；其中所述上部加熱元件和所述下部加熱元件在零功率 和全功率之間是獨立可控的。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0020] 圖1是根據本實用新型的實施例的烤箱的透視圖。
[0021] 圖2是示出了圖1的烤箱的內部部件的透視圖。
[0022] 圖3是圖1的烤箱的示意性側截面圖。

【具體實施方式】
[0023] 參考圖1，示出了烤箱10。所述烤箱10包括隔熱殼體12,所述殼體限定內部加熱 隔室14。可以通過門16進入所述隔室14,所述門具有透明前面板18。在一個實施例中，所 述門16在其下邊緣樞轉連接到所述殼體12。如圖所示，所述門16還具有手柄20,所述手 柄允許用戶打開所述門16以提供通向所述隔室14的出入口。多個支腳22支撐所述殼體 12以相對于工作臺面或其他表面隔開。
[0024] 如圖1進一步所示，所述殼體12的前部包括用戶接口裝置24,所述用戶接口裝置 包括圖形顯示器26 (例如LCD)以及如下面所討論的一排用戶控件。
[0025] 如最佳地示于圖2中，內部隔室14包括一對或多對相對的槽28,所述槽用于可滑 動地接收一個或多個可拆卸支架30。通過四個管狀加熱元件32、33加熱所述內部隔室14， 所述加熱元件配置為產生輻射熱。兩個加熱元件32靠近所述隔室14的天花板或頂部設 置，而兩個加熱元件33沿著所述隔室14的底面或底部設置。在一個實施例中，所述管狀加 熱元件32、33是Calrod?加熱器，例如不銹鋼Calrod?加熱器，但是在不脫離本實用新型 更寬的范圍的情況下，還可以使用本領域已知的任何其他類型的加熱元件，例如石英，鎢， 鹵素等。在優選實施例中，所述頂部加熱元件32能夠以700瓦（全功率）進行操作。同樣 地，在優選實施例中，所述底部加熱元件33也能夠以700瓦（全功率）進行操作。
[0026] 如圖3所示，示出的所述加熱元件32、33在所述加熱隔室14內產生關于食物40 的輻射熱。
[0027] 進一步參考圖2,用戶接口裝置24電連接到所述加熱元件32、33,并且配置為控制 所述加熱元件的操作。特別地，所述用戶接口裝置24包括微處理器（未示出）和控制電 路，所述控制電路配置為根據用戶輸入以及根據存儲在存儲器中的控制算法來控制所述加 熱元件32、33。重要的是，所述上部和下部加熱元件32、33是由所述微處理器和控制電路 獨立可控的。特別地，在第一模式中，兩個上部和兩個下部加熱元件32、33都可以全瓦數操 作。在另一個模式中，所述上部加熱元件32以全瓦數操作，而所述下部加熱元件33保持在 關閉位置。相反地，在另一個模式中，所述上部加熱元件32保持在關閉位置，而所述下部加 熱元件33以全瓦數操作。在其他的模式中，上部和下部加熱元件32、33中任一個或兩個可 以以零瓦數（關閉）和全瓦數之間的瓦數進行操作。例如，加熱元件32、33其中之一或二 者能夠以半瓦數操作。
[0028] 在其他實施例中，加熱元件32、33其中之一或二者可以以零瓦數和全瓦數之間的 瓦數操作以用于在烹飪/加熱周期的第一部分，并以另一個不同的瓦數操作以用于烹飪/ 加熱周期的第二部分。
[0029] 如圖2所示，所述用戶接口裝置24可以具有按鈕34和旋鈕，所述按鈕用于選擇功 能、時間、溫度或色度，所述旋鈕用于改變功能、時間、溫度或色度。例如，在按下時間按鈕之 后，用戶可以旋轉所述旋鈕36,直到所需的時間出現在顯示器26上。類似地，在按下溫度按 鈕之后，用戶可以旋轉旋鈕36直到所需的溫度顯示在圖形顯示器26上。
[0030] 如上面所提到的，重要的是，所述烤箱10能夠在多種模式下操作。用戶可以通過 旋轉所述旋鈕36直到所需的模式出現在圖形顯示器26上來選擇模式。在一個實施例中， 用戶至少可以在以下模式中進行選擇：吐司（toast)、百吉餅（bagel)、三明治、烘焙、烤肉、 剩菜以及保溫。在這些模式的每一個中，所述微處理器根據特定的控制算法來控制所述上 部和下部加熱元件32、33,以精確地加熱或烹飪所期望的食品。
[0031] 在"吐司"模式中，用戶可以使用用戶接口裝置24上的按鈕34和旋鈕36選擇所 期望的烘烤色度。一旦選擇，所述底部加熱元件33和頂部加熱元件32都將以全瓦數打開 (頂部700瓦，底部700瓦），直到所述吐司到達所期望的色度，在這之后所述加熱元件32、 33將被控制到其"關閉"位置。
[0032] 在"百吉餅"模式中，用戶同樣可以使用用戶接口裝置24上的按鈕34和旋鈕36 選擇所期望的烘烤色度。然而與所述"吐司"模式對比，在所述"百吉餅"模式中，所述頂部 加熱元件32打開并且以全瓦數操作（在優選實施例中是700瓦），而所述底部加熱元件33 打開并且以一半的全瓦數操作（在優選實施例中是350瓦）。一旦所述百吉餅達到所選擇 的的色度，所述加熱元件32、33將由所述控制電路控制到其"關閉"位置。
[0033] 在"烘焙"模式中，用戶可以使用按鈕34和旋鈕36首先選擇所期望的溫度和時間。 在一個實施例中，默認的烘焙溫度是350華氏度，并且用戶可以選擇160F至500F之間的溫 度。在所述烘焙模式中，所述上部和下部加熱元件32、33都以全瓦數操作直到定時器到期， 而到時候所述加熱元件32、33被控制到其"關閉"位置。
[0034] 在"烤肉"模式中，所述溫度自動設置為500華氏度。然后用戶可以利用所述旋鈕 36來選擇所需的烤肉時間。按下開始按鈕將啟動所述烤肉周期，其將運行直到定時器到期。 在所述烤肉模式中，只有所述頂部加熱元件32是以全瓦數"開啟"（所述底部加熱元件33 保持關閉）。
[0035] 在"剩菜"模式中，所述溫度自動設置為325華氏度，并且計時器自動設置為20分 鐘。然而所述溫度和時間可以由用戶利用用戶接口裝置24上的按鈕34和旋鈕36來調節。 在所述剩菜模式中，所述頂部和底部加熱元件32、33都被激活并且以全瓦數操作。
[0036] 在"三明治"模式或"單片三明治"模式中，所述溫度自動設置為400華氏度并且 15分鐘時間。同樣，用戶可以通過所述用戶接口裝置24來調節所述溫度和時間。然而在任 何情況下，在所述三明治模式中，所述底部加熱元件33以全瓦數操作（在優選實施例中是 700瓦），而所述頂部加熱元件32以半瓦數操作（在優選實施例中是350瓦）。
[0037] 最后，在"保溫"模式中，所述溫度自動設置為160華氏度。然后用戶可以通過所 述用戶接口裝置24來選擇操作時間。在所述保溫模式中，所述底部加熱元件33以全瓦數 操作，并且所述頂部加熱元件32保持在其"關閉"位置。
[0038] 如上所述，本實用新型的烤箱10可以既使用預設的又使用用戶能調節的溫度和 烹飪時間來操作。在所述預設模式中，所述烤箱10被預編程以根據所要加熱的食物類型， 將功率輸送到所述加熱元件。
[0039] 容易理解的是，所述上部和下部加熱元件32、33的獨立控制允許用戶更精確地對 在所述加熱隔室14內放置的食物類型定制烹飪/加熱周期，得到更好吃和更好看的食物。 此外，對所述加熱元件的控制允許利用所述烤箱10以加熱或烹飪那些通常不適于在傳統 烤箱中烹飪的食物。
[0040] 雖然相對于其具體實施例已經對本實用新型進行了示出和描述，本領域技術人員 可以理解的是在不脫離本實用新型范圍的情況下，可以對其進行各種改變以及其中的元件 可以替換為等同物。此外，在不脫離其基本范圍的情況下，根據本實用新型的教導，可以進 行修改以適應特定的情況或材料。因此，意圖是本實用新型不限于在上述詳細描述中公開 的特定實施例，而本實用新型將包括落入本公開范圍內的所有實施例。
【權利要求】
1. 一種烤箱，其特征在于，包括： 具有內部加熱隔室的殼體； 至少一個上部加熱元件，其靠近所述加熱隔室的頂部，所述至少一個上部加熱元件以 零功率和全功率之間的第一瓦數操作； 至少一個下部加熱元件，其靠近所述加熱隔室的底部，所述下部加熱元件以零功率和 全功率之間的第二瓦數操作。
2. 如權利要求1所述的烤箱，其特征在于： 所述第一瓦數與所述第二瓦數相同。
3. 如權利要求1所述的烤箱，其特征在于： 所述第一瓦數與所述第二瓦數不同。
4. 如權利要求1所述的烤箱，其特征在于： 所述第一瓦數大約是零功率和全功率之間的一半；以及 所述第二瓦數是全功率。
5. 如權利要求1所述的烤箱，其特征在于： 所述第二瓦數大約是零功率和全功率之間的一半；以及 所述第一瓦數是全功率。
6. 如權利要求1所述的烤箱，其特征在于，還包括： 根據選擇的操作模式控制所述上部加熱元件和下部加熱元件的用戶接口裝置。
7. 如權利要求1所述的烤箱，其特征在于： 所述至少一個上部加熱元件包括兩個上部加熱元件；以及 所述至少一個下部加熱元件包括兩個下部加熱元件。
8. 如權利要求1所述的烤箱，其特征在于： 所述加熱元件是管狀加熱元件。
9. 一種烤箱，其特征在于，包括： 具有內部加熱隔室的殼體； 上部加熱元件；以及 下部加熱元件； 其中所述上部加熱元件和所述下部加熱元件在零功率和全功率之間是獨立可控的。
【文檔編號】A47J37/06GK203828757SQ201420160864
【公開日】2014年9月17日 申請日期:2014年2月28日 優先權日:2014年2月28日
【發明者】馮錦輝 申請人:康艾爾公司