專利名稱：燒烤器的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種燒烤器，特別是涉及一種可在進行燒烤時能加熱佐料，而以不同加味方式增添食物口感的燒烤器。
燒烤器是一種可持續加熱烤盤面，以供燒烤食物的專用器具，并且會另外備置瓶罐容器供添裝如烤肉醬一類的佐料，可在燒烤時一手端持容器、另一手拿刷子沾取佐料，并將佐料涂抹在食物上，以增填食物的美味，但是以一手端持容器、一手拿刷子涂抹佐料并不方便。
本實用新型的目的在于提供一種燒烤器內插裝有容杯，以便于容杯內填裝所欲使用的佐料，而得以在進行燒烤時方便涂抹佐料，并可藉加熱佐料而以蒸薰的加味方式增添食物口感。
本實用新型的燒烤器，其特征在于此在一底座上安裝有烤盤、烤盤底部設有電熱圈并可在烤盤上蓋設一頂蓋的燒烤器，是在其烤盤中間處開設有一槽孔，并在槽孔上插裝一開口朝上的容杯，可在容杯中填裝所欲使用的佐料，而得以在進行燒烤時方便涂抹佐料，并可藉加熱佐料而以蒸薰的加味方式增添食物口感。
下面通過一最佳實施例及附圖對本實用新型的燒烤器進行詳細說明，附圖中


圖1是本實用新型實施例燒烤器的立體分解示意圖。
圖2是本實用新型實施例燒烤器的立體組合暨容杯以面接觸方式插裝于烤盤中的狀態示意圖。
圖3是本實用新型實施例中烤盤底部的立體分解示意圖。
圖4是本實用新型實施例中容杯以點接觸方式插裝于烤盤上的剖視狀態示意圖。
如
圖1,2所示，本實用新型實施例燒烤器，包括有可由下而上對應裝組的一底座1、一烤盤2、一容杯3及一頂蓋4。
該底座1可由塑料材料制成中央略呈凹陷的盤體狀，其環壁11在對應側開設有一大一小的長孔12、13，并在較大的長孔上插裝有一可往外抽移的盛油盤14，此外，底座1內部除設有呈三角形布列的二腳柱槽15與一可藉兩彎折狀肋片161提供卡掣功能的卡掣孔16，另開設有數散熱孔17。
該烤盤2為金屬材料并在表面涂布有鐵氟龍一類不沾鍋材料，其整體可安置于前述的底座1上，具有一錐形斜面狀的烤盤面21，使烤盤面21斜面呈內高外低狀，并在面上不同的圓周半徑上凸設有數間隔延續的橫浮肋211，以及在外緣處開設有一滴油孔212，使滴油孔212的位置對應于該盛油盤14上方，烤盤2中央開設有一槽孔22，槽孔22邊緣形成一上凸的凸緣23，凸緣23內緣間隔開設有數卡槽231，該烤盤2在外圍處成型圍設有環圍24，且環圍24外緣另形成一較高的波浪狀外環圍241另外，如圖3所示，整體烤盤2所需的熱源，是藉其底部固設有一電熱圈25，電熱圈25兩端連接于烤盤2底部邊緣處的一電源座251，電源座251可用以引接一附有溫度調整器61的電源線6而輸入電源，該烤盤2底面在電熱圈25內、外緣分設有數間隔相向的L型內、外定位片261、262，以供一隔熱環片263面上所同向延設的內、外環壁264、265分別定位跨抵于各內、外定位片261、262上后，配合二螺絲266鎖固定位于烤盤2底部所預設的一對凸柱267上，另外，該烤盤2底部在近邊緣處分設有二腳柱27與一卡柱28，使各腳柱27乃隔著一管體271架立于烤盤2上所預先成型的一肋臺272上，以減緩其間的熱傳導，而卡柱28乃隔著一彎折片281鎖固于烤盤2的二凸柱282上，同樣可提供減緩熱傳導的效果。整體烤盤2與底座1的組合，是將該烤盤2的電源座251對應穿伸入底座1的長孔13中，而二腳柱27與卡柱28則分別抵入底座1的二腳柱槽15與卡入卡掣孔16中。
該容杯3，同樣由金屬制成并在表面涂布有鐵氟龍一類不沾鍋材料，其整體可對應插裝于該烤盤2的槽孔22內，容杯3內部具有開口朝上的容置空間，上端形成有一外徑略大的抵架環31，抵架環31除在底緣間隔凸設有數凸粒32以外，并在頂緣形成波浪緣33，當整體容杯3插裝于烤盤2的槽孔22時，可選擇使該抵架環31底緣各凸粒32對應架抵于槽孔22邊緣的凸緣23上，而形成該容杯3以點接觸的架立狀態插裝于烤盤2中，或可選擇讓各凸粒32嵌入凸緣23的各卡槽231內，使該抵架環31對應架抵接觸于凸緣23上，而形成該容杯3以面接觸的架抵狀態插裝于烤盤2中。
該頂蓋4是透明的玻璃，可對應蓋合在該烤盤2上，其頂面中間設有一可供執拿的提環41，周緣框設有一雙階狀的不銹鋼框圍42，當整體頂蓋4對應蓋合于烤盤2上時，其框圍42底緣可密合蓋抵于烤盤2的環圍24頂緣上。
使用時，可在該容杯3內裝入欲涂抹的佐料，并將容杯3插裝于烤盤2的槽孔22中，而烤盤2的烤盤面21上可供放置欲燒烤的食物，烤盤面21上凸設的各橫浮肋211可提供阻擋食物下滑的效果，且燒烤期間由于烤盤面21呈斜面狀，因此多馀的油脂、汁液可循斜面往下延流，并從滴油孔212滴落到插裝于底座1中的盛油盤14內，而該容杯3以上述的點接觸或面接觸方式插裝于烤盤2中，可提供不同的佐料加味方式，再說明如下1、當該容杯3以點接觸方式插裝于烤盤2中時，其插裝狀態如圖4所示，只藉該抵架環31底緣各凸粒32抵架于烤盤2的凸緣23頂面，因此其間只是點的接觸，傳熱面積小、速度慢，適合在容杯3中加入如奶油、起司、醬汁等佐料，讓佐料受加溫至熔融狀態，如此便能供涂抹于食物上，否則在常溫下奶油、起司等佐料是呈無法沾附涂抹的固體狀。
2、當該容杯3以面接觸方式插裝于烤盤2中時，其插裝狀態大如圖2所示，使整面的該抵架環31底面對應接觸于烤盤2的凸緣23頂面，因此傳熱面積較大、速度較快，可在容杯3中加入如如香料、清酒等較易揮發的佐料，使用上除了可以直接以刷子沾附佐料并涂抹于食物上，更可以該頂蓋4封蓋烤盤2，使香料、清酒等佐料受熱揮發時，其香味可揮發彌漫于該頂蓋4與烤盤2間，并滲入該烤盤2上所燒烤的食物中，使食物的口感在受蒸薰過程中，增加了揮發佐料的氣味。
藉由該容杯3不同的接觸狀態，所提供給燒烤食物不同的加味方式，可知容裝佐料的容杯3是插裝在烤盤2中間處，因此不但涂抹佐料較為方便，且本實用新型實施例中在進行燒烤時加熱佐料，可提供以不同加味方式增添食物口感的變化性，更增添燒烤時的趣味效果。
另外，本實施例的燒烤器在容杯3上與烤盤2的環圍24外緣所分設的波浪緣33與波浪狀外環圍241，是一內一外分處于烤盤面21內、外圍，因此可供一用以插設食物的串燒桿5的內、外端同時跨架于波浪緣33與外環圍241上進行烘烤，而跨架時的定位，除了藉由該串燒桿5在末端的柄部51稍內側套設有一墊圈52，使該墊圈52掛持在外環圍241內側以防整體串燒桿5往外脫落，更藉串燒桿5被限制于波浪緣33的各凹部331與外環圈241的各凹部242上而定位，使串燒桿5不致滾轉。
綜上所述，本實用新型的燒烤器能提供一種藉燒烤器內插裝有容杯，以便在容杯內填裝所欲使用的佐料，而得以在進行燒烤時方便涂抹佐料，并可蓋上頂蓋藉加熱佐料而以蒸薰的加味方式增添食物口感，因此在使用上作佐料加味或燒烤方式具有使用方便的功效。
權利要求1．一種燒烤器，是在一底座上安裝有一烤盤，烤盤的烤盤面底部設有電熱圈以加熱烤盤，其特征在于該烤盤中間處設有一槽孔，并在槽孔上插裝一開口朝上的容杯。
2．如權利要求1所述的燒烤器，其特征在于該烤盤的槽孔邊緣形成有一凸緣，而容杯上端形成有一外徑略大的抵架環，且抵架環對應跨架于槽孔的凸緣上。
3．如權利要求2所述的燒烤器，其特征在于該烤盤的槽孔，是在其凸緣的內緣間隔開設有數卡槽，而在容杯的抵架環的底緣凸設有數凸粒，各凸?？杉艿钟谕咕夗斆?，或可對應卡入各卡槽中。
4．如權利要求1所述的燒烤器，其特征在于該容杯的頂緣形成一波浪緣。
5．如權利要求1所述的燒烤器，其特征在于該烤盤外圍設有一環圍。
6．如權利要求5所述的燒烤器，其特征在于該烤盤上蓋設有一周圍具有一框圍的頂蓋，且該框圍底緣密抵蓋合于烤盤的環圍頂面。
7．如權利要求5所述的燒烤器，其特征在于該烤盤的環圍外緣更形成一較高的波浪形外環圍。
8．如權利要求5所述的燒烤器，其特征在于該烤盤的烤盤面呈內高外低的錐形斜面狀。
9．依據權利要求8所述的燒烤器，其特征在于該烤盤的烤盤面在不同的圓周半徑上凸設有橫浮肋。
10．如權利要求8所述的燒烤器，其特征在于該烤盤的烤盤面外緣處設有一滴油孔，且底座對應該滴油孔下方插裝設有一盛油盤。
專利摘要一種燒烤器,是在一底座上安裝有一烤盤,烤盤底部設有電熱圈,并可在烤盤上蓋設一頂蓋,其特征在于:烤盤中間處開設有一槽孔,并在槽孔上插裝一開口朝上的容杯,可在容杯中填裝所欲使用的佐料,而得以在進行燒烤時方便涂抹佐料,并可藉加熱佐料而以蒸薰的加味方式增添食物口感。
文檔編號A47J37/06GK2346362SQ98203669
公開日1999年11月3日 申請日期1998年4月20日 優先權日1998年4月20日
發明者吳燦坤 申請人:燦坤公司