技術特征：

技術總結
本發明公開了一種壓力烹飪器具和用于壓力烹飪器具的加熱控制方法，壓力烹飪器具包括：煲體；內鍋；蓋體；溫度傳感器；壓力閥；壓力閥開閉機構；以及控制裝置，其控制內鍋加熱裝置和壓力閥開閉機構進行煮飯工序，煮飯工序依次包括吸水工序、升溫工序、沸騰工序和燜飯工序，其中，控制裝置配置為控制壓力閥開閉機構使得在沸騰工序的后期以及燜飯工序的前期蒸汽排放孔處于關閉狀態，以使烹飪空間中的壓力維持在第一壓力范圍內，并且控制裝置配置為使烹飪空間中的壓力維持在第一壓力范圍的時間為第一預定時間。根據本發明的壓力烹飪器具烹飪的米飯口感更佳。

技術研發人員：黃少萍;陳建化;石蕓;樊杜平
受保護的技術使用者：浙江蘇泊爾家電制造有限公司
技術研發日：2016.04.15
技術公布日：2017.10.27