本發明涉及烹飪器具技術領域，尤其是一種適用于煎炸食品的鍋具。

背景技術：

烹飪食品的鍋具包括鍋柄、鍋體和適配的鍋蓋，所述鍋蓋上設有提手和排氣孔。現有的鍋具由于鍋體與鍋蓋分別獨立，在取下鍋蓋翻動鍋體內的煎炸食品時，滾燙的油珠常常濺到人體皮膚和身上的衣物，容易燙傷人體皮膚和沾污身上的衣物。

技術實現要素：

本發明的目的是解決現有技術的不足，提供一種鍋具，能防止滾燙的油珠濺到人體皮膚和身上的衣物，避免燙傷人體皮膚和沾污身上的衣物。

本發明的技術方案是：設計制造一種適用于煎炸食品的鍋具，包括鍋柄、鍋體和適配的鍋蓋，所述鍋蓋上設有提手和排氣孔，本發明的主要特點是：所述鍋蓋包括左半鍋蓋和右半鍋蓋，所述左半鍋蓋的外徑小于右半鍋蓋的內徑，左半鍋蓋的右端部向右延伸形成的下蓋合部的頂端設有左下圓通孔，所述右半鍋蓋的左端部向左延伸形成的上蓋合部的頂端設有左上圓通孔，通過銷軸將上蓋合部活動固定在下蓋合部上，使右半鍋蓋能靈活旋轉360°。

所述的左半鍋蓋的下部插接緊固在左弧形加強條的上端的弧形凹槽內，所述左弧形加強條向下延伸形成弧形片，所述弧形片沿長度方向設有3個間隔分布的右螺紋孔，鍋體的左上部設有與右螺紋孔對應的左螺紋孔，將小螺栓擰緊在左螺紋孔和右螺紋孔內，使鍋體的左上部與左半鍋蓋的下部緊鎖在一起。

所述的排氣孔設置在左半鍋蓋的中部。

所述的右半鍋蓋的中部設有右下圓通孔，提手的上端設有球面凹槽，所述球面凹槽的槽底端設有相通的右上圓通孔，將大螺栓向上穿過右下圓通孔和右上圓通孔并擰緊球面凹槽內的螺母，使提手緊鎖在右半鍋蓋上。

所述的右半鍋蓋的下部插接緊固在右弧形加強條的上端的弧形凹槽內。

所述的鍋柄的右端采用鉚釘緊固在鍋體的左上部。

所述的左半鍋蓋和右半鍋蓋的材質均為透明有機玻璃，左弧形加強條和右弧形加強條的材質均為不銹鋼，提手的材質為硬質塑料。

由于右半鍋蓋能靈活旋轉360°，便于將右半鍋蓋打開或關閉。

由于左半鍋蓋與鍋體采用小螺栓緊鎖在一起，不僅能防止滾燙的油珠濺到人體皮膚和身上的衣物，還便于拆卸和清洗。

由于鍋柄設置在鍋體的左上部，有利于鍋體的重心平衡。

本發明由于采用上述結構，能防止滾燙的油珠濺到人體皮膚和身上的衣物，避免燙傷人體皮膚和沾污身上的衣物。

附圖說明

本發明的具體結構由以下的實施例及其附圖給出。

圖1是本發明的具體結構的結構示意圖。

圖2是本發明的具體結構的俯視結構示意圖。

圖中1-弧形片，2-左螺紋孔，3-小螺栓，4-右螺紋孔，5-左弧形加強條，6-左半鍋蓋，7-排氣孔，8-左下圓通孔，9-上蓋合部，10-銷軸，11-左上圓通孔，12-下蓋合部，13-右半鍋蓋，14-提手，15-球面凹槽，16-螺母，17-大螺栓，18-右上圓通孔，19-右下圓通孔，20-右弧形加強條，21-鍋體，22-鍋柄。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明做進一步的說明。

實施例：如圖1、圖2所示，設計制造一種適用于煎炸食品的鍋具，包括鍋柄22、鍋體21和適配的鍋蓋，鍋蓋上設有提手14和排氣孔7，本發明的主要特點是：鍋蓋包括左半鍋蓋6和右半鍋蓋13，左半鍋蓋6的外徑小于右半鍋蓋13的內徑，左半鍋蓋6的右端部向右延伸形成的下蓋合部12的頂端設有左下圓通孔8，右半鍋蓋13的左端部向左延伸形成的上蓋合部9的頂端設有左上圓通孔11，通過銷軸10將上蓋合部9活動固定在下蓋合部12上，使右半鍋蓋13能靈活旋轉360°。

左半鍋蓋6的下部插接緊固在左弧形加強條5的上端的弧形凹槽內，左弧形加強條5向下延伸形成弧形片1，弧形片1沿長度方向設有3個間隔分布的右螺紋孔4，鍋體21的左上部設有與右螺紋孔4對應的左螺紋孔2，將小螺栓3擰緊在左螺紋孔2和右螺紋孔4內，使鍋體21的左上部與左半鍋蓋6的下部緊鎖在一起。

排氣孔7設置在左半鍋蓋6的中部。

右半鍋蓋13的中部設有右下圓通孔19，提手14的上端設有球面凹槽15，球面凹槽15的槽底端設有相通的右上圓通孔18，將大螺栓17向上穿過右下圓通孔19和右上圓通孔18并擰緊球面凹槽15內的螺母16，使提手14緊鎖在右半鍋蓋13上。

右半鍋蓋13的下部插接緊固在右弧形加強條20的上端的弧形凹槽內。

鍋柄22的右端采用鉚釘緊固在鍋體21的左上部。

左半鍋蓋5和右半鍋蓋14的材質均為透明有機玻璃，左弧形加強條5和右弧形加強條20的材質均為不銹鋼，提手14的材質為硬質塑料。

本發明的工作情況是：煎炸食品時，將左半鍋蓋朝向人體的一端，即可防止滾燙的油珠濺到人體皮膚和身上的衣物。

烹飪時，用手抓住提手，旋轉180°，將右半鍋蓋蓋在左半鍋蓋上，即可打開右半鍋蓋；繼續旋轉180°，將右半鍋蓋蓋在鍋體右端，即可蓋住鍋體。