本實用新型涉及煤氣無煙旋轉烤爐,屬于物品烤制機械技術領域。
背景技術:
燒烤是一種深受消費者喜愛的戶外休閑方式,人們在休息時間與家人和朋友團聚通常選擇在戶外進行野炊,在野炊時燒烤變成了主要的烹飪方式,現在市面上的燒烤爐一般包括上蓋、烤網、爐頭、點火系統、火盤,上蓋鉸接在火盤的后側,烤網安裝在火盤的上端,爐頭和點火系統均位于烤網的下方,接油盒位于火盤下方,燒烤工作時,在烤網上直接放置食物,通過爐頭產生的火焰直接加熱,但是,這種燃氣烤爐存在以下缺陷:本行業針對戶外燃氣燒烤爐結構上的改進,通常很少精確考慮力學、熱能利用效率及散熱安全性問題,致使燒烤爐熱能利用率低,而且由于散熱和進風結構設計不當,使用過程容易產生煤煙,這些煙霧嚴重影響食物的美味,燒烤爐在使用過程中易于燙傷使用者,安全性差,另外,傳統戶外燃氣烤爐還存在體積大、笨重、美觀性差及攜帶使用不方便、使用后難以清潔的缺點。
技術實現要素:
本實用新型的目的是為了解決現有烤爐因結構設計不合理而存的爐具功能不全面、熱能利用率低、安全性差的問題,進而提供煤氣無煙旋轉烤爐。
本實用新型的技術方案:
煤氣無煙旋轉烤爐包括爐體和設置在爐體內的燃氣加熱裝置,爐體內部中間位置有一層隔板,隔板上設有多個安裝口,燃氣加熱裝置通過隔板中心位置的安裝口垂直安裝在隔板上,所述的燃氣加熱裝置包括加熱罩、點火放電針、爐具頭、燃氣噴嘴和燃氣噴嘴支柱,爐具頭的上端安裝有加熱罩,爐具頭的下端設有燃氣噴嘴,所述的燃氣噴嘴通過噴嘴支柱支撐安裝,噴嘴支柱垂直安裝在爐體上,點火放電針安裝在爐具頭的外周,能夠實現燃氣加熱裝置的點火作業。
優選的:所述的加熱罩為筒形加熱罩,加熱罩上均勻設有通孔,加熱罩內部設有熱源分流體,所述熱源分流體是若干個直徑不同的金屬片組成,金屬片按照直徑大小順序依次環繞排布在加熱罩內部中心位置的中心軸上。
優選的:所述的煤氣無煙旋轉烤爐還包括盆體和設置在盆體內的齒盤,所述的齒盤的下端安裝有傳動軸,所述的傳動軸的下端與盆體內的上十字節轉軸連接,所述的盆體內的上十字節轉軸下端延伸至盆體外,并通過下十字節轉軸與安裝在隔板上的電機連接,所述的上十字節轉軸與盆體間密封連接。
優選的:所述的齒盤為圓盤狀,齒盤上端設置有齒輪組,齒輪組包括一個主動輪和若干個從動輪,所述的從動輪通過軸套和中心軸安裝在齒盤上,相鄰兩個從動輪互相嚙合,所有從動輪通過主動輪帶動旋轉。
優選的:所述的盆體為中間帶有安裝凸起的圓形盆,盆體通過其中間帶有的安裝凸起與爐具頭配合安裝,所述的盆體通過其翻邊結構安裝在爐體上,,盆體上開設有與齒盤相適應的安裝通口。
優選的:所述的盆體的下端設有水封,水封包覆在上十字節轉軸和下十字節轉軸的外端。
優選的:所述的爐體內的隔板通過垂直安裝在爐體底端的隔板支柱支撐安裝。
優選的:所述的爐體上還設有玻璃罩,所述的玻璃罩為玻璃制成的無接縫的圓筒狀體,玻璃罩的上端還設有大蓋和小蓋。
本實用新型具有以下有益效果:本實用新型通過電機帶動齒輪旋轉進而帶動燒烤盤旋轉,將待燒烤肉串或其它可燒烤食物穿立于柱銷上,即可實現肉串自身旋轉,通過其中心位置的燃氣加熱裝置可迅速、均勻地將其烤熟,方便、快捷、衛生;本實用新型的燒烤爐同時可以烤制燒烤食物,其烤的更均勻,烤制時無煙,也可作取暖爐用;使用時可在玻璃爐體與齒輪盤上添加水,可將燒烤過程中滴下的油融合,達到無煙環保燒烤的效果,減少了清洗時間。其燃氣加熱裝置與爐體內部中心連通,便于最大限度的使用熱量;本實用新型還具有結構簡單、攜帶方便、功能齊全的優點,它利用特制的支撐架將涮鍋或煎鍋安裝在爐體上,能夠滿足戶外休閑愛好者在飲食上將燒烤、涮、煎作為烹飪首選的要求,提高了燒烤效率,利于推廣應用。
附圖說明
圖1是煤氣無煙旋轉烤爐的結構示意圖;
圖2是齒盤的結構示意圖;
圖3是爐具頭的結構示意圖;
圖4是加熱罩的組成結構圖;
圖中1-小蓋,2-大蓋,3-玻璃罩,4-加熱罩,5-點火放電針,6-爐具頭,7-齒盤,8-盆體,9-爐體,10-上十字節轉軸,11-水封,12-隔板支柱,13-電機支柱,14-下十字節轉軸,15-電機,16-點火調節開關,17-燃氣噴嘴,18-電機開關,19-充電插口,20-燃氣接口,21-底腳,22-燃氣噴嘴支柱,23-隔板,24-電機電源線,25-電池,26-燃氣加熱裝置,27-上盆,28-下盆,29-齒輪組,31-從動輪,32-軸套,33-中心軸,34-傳動軸,35-熱源分流體,36-金屬片。
具體實施方式
具體實施方式一:結合圖1至圖4說明本實施方式,本實施方式的煤氣無煙旋轉烤爐包括爐體9和設置在爐體9內的燃氣加熱裝置26,爐體9內部中間位置有一層隔板23,隔板23上設有多個安裝口,燃氣加熱裝置26通過隔板23中心位置的安裝口垂直安裝在隔板23上,所述的燃氣加熱裝置26包括加熱罩4、點火放電針5、爐具頭6、燃氣噴嘴17和燃氣噴嘴支柱22,爐具頭6的上端安裝有加熱罩4,爐具頭6的下端設有燃氣噴嘴17,所述的燃氣噴嘴17通過噴嘴支柱22支撐安裝,噴嘴支柱22垂直安裝在爐體9上,點火放電針5安裝在爐具頭6的外周,能夠實現燃氣加熱裝置26的點火作業。如此設置,爐體9為圓筒形金屬殼體,它的底部安裝有四個底腳21,安裝時,將爐體9內的燃氣管路安裝完畢,然后將爐具頭6安裝在隔板23上,在爐具的周圍安裝有盆體8,最后將燃氣加熱裝置26安裝到爐具頭6上,這樣在使用時,將烤制的食物放置在盆體上,并通過旋轉盆體8和內齒盤7上的食物,達到迅速、勻速的燒烤工作。
具體實施方式二:結合圖1和4說明本實施方式,本實施方式的煤氣無煙旋轉烤爐所述的加熱罩4為筒形加熱罩,加熱罩4上均勻設有通孔,加熱罩4內部設有有熱源分流體35;所述熱源分流體35是若干個直徑不同的金屬片36組成,金屬片36按照直徑大小順序一次環繞排布在加熱罩4內部中心位置的安裝軸上。如此設置,加熱罩4頂部設有蓋子,蓋子上固定有熱源分流體35,熱源分流體35是固定到圓柱形蓋子內部的若干個直徑不同的金屬片36構成,這樣在使用時熱源分流體能夠阻擋火苗上行,使加熱罩內部的溫度均勻,避免加熱罩上部的溫度高于底部,出現燒烤不均勻現象。
具體實施方式三:結合圖1和2說明本實施方式,本實施方式的煤氣無煙旋轉烤爐所述的煤氣無煙旋轉烤爐還包括盆體8和設置在盆體8內的齒盤7,所述的齒盤7的下端安裝有傳動軸34,所述的傳動軸34的下端與盆體8內的上十字節轉軸10連接,所述的盆體8內的上十字節轉軸10下端延伸至盆體8外,并通過下十字節轉軸14與安裝在隔板23上的電機15連接,所述的上十字節轉軸10與盆體間密封連接;所述的齒盤7為圓盤狀,齒盤7的上端設置有齒輪組29,齒輪組29包括一個主動輪和若干個從動輪31,主動輪和齒盤7下端的傳動軸34實現連接,所述的從動輪31,通過軸套32和中心軸33安裝在齒盤7上,相鄰兩個從動輪31互相嚙合,所有從動輪31通過主動輪帶動旋轉。如此設置,齒盤7通過傳動軸34、上十字節轉軸10和下十字節轉軸14的作用下與安裝在隔板23上電機15建立連接關系,電機15通過電機電源線24與電源連接,通過電機15的轉動,從而帶動上十字節轉軸10和下十字節轉軸14轉動,并通過上十字節轉軸10和下十字節轉軸14的傳遞作用,實現齒盤7內的主動輪轉動,由于從動輪31與主動輪的嚙合,通過驅動裝置帶動主動輪運動,從而實現從動輪31的運動。
具體實施方式四:結合圖1說明本實施方式,本實施方式的煤氣無煙旋轉烤爐所述的盆體8包括上盆27和下盆28,所述的下盆28為中間帶有安裝凸起的圓形盆,下盆28通過其固有的安裝凸起與爐具頭6配合安裝,所述的上盆27通過其翻邊結構安裝在爐體9上,上盆27能夠將下盆28的盆腔部分遮擋,上盆27上開設有與齒盤7相適應的安裝通口;所述的下盆28的下端設有水封11,水封11包覆在上十字節轉軸10和下十字節轉軸14的外端。如此設置,使用時可在下盆28內添加水,可將燒烤過程中滴下的油融合,達到無煙環保燒烤的效果,減少了清洗時間。
本實施方式只是對本專利的示例性說明,并不限定它的保護范圍,本領域技術人員還可以對其局部進行改變,只要沒有超出本專利的精神實質,都在本專利的保護范圍內。