技術總結
本實用新型涉及廚具技術領域，具體涉及一種用于低壓烹調的鍋手柄。本實用新型提供一種用于低壓烹調的鍋手柄，包括設有固定端和自由端的手持部，固定端與固定塊連接，手持部的弧形結構包括設置在手持部的上表面的第一彎曲部和第二彎曲部和設置在手持部的下表面的第三彎曲部和第四彎曲部，手持部的表面設有若干個凸緣，固定端到自由端的兩個側面分別設有向手持部內側彎曲的第五彎曲部，手持部為圓柱，圓柱的直徑自固定端向自由端逐漸收縮，第一彎曲部的弧度為65°，第二彎曲部的弧度為85°，第四彎曲部的弧度為55°，第三彎曲部的弧度為95°，第五彎曲部的弧度是165°。本實用新型操作方便，結構簡單，結構牢固且安全耐用。

技術研發人員：黃耕
受保護的技術使用者：北京黃記煌餐飲管理有限責任公司
文檔號碼：201620335174
技術研發日：2016.04.21
技術公布日：2017.06.06