本實(shí)用新型涉及烤箱技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種無煙炭烤箱,烤串在火邊進(jìn)行炙烤的無煙燒烤、受熱均勻。
背景技術(shù):
目前,常用的烤箱在烤制食物時(shí),食物可能直接與炭塊接觸,容易將食材染黑,食物中會(huì)產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)。同時(shí),燒烤過程中,會(huì)食材產(chǎn)生的水分或油脂,滴到高溫的炭塊上,會(huì)產(chǎn)生大量的刺激性油煙,既影響周圍人群的健康,同樣會(huì)污染環(huán)境。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
為了克服現(xiàn)有烤箱在使用過程中,致使食物不衛(wèi)生,污染環(huán)境的技術(shù)問題,本實(shí)用新型提供一種無煙炭烤箱,起到隔熱、保溫、烤品均勻受熱,烤串自轉(zhuǎn)、節(jié)能、簡(jiǎn)單實(shí)用、衛(wèi)生。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案為提供一種無煙炭烤箱,包括烤箱箱體、圓孔,所述圓孔設(shè)置于所述烤箱箱體頂板的中心,所述烤箱箱體的上部設(shè)置有圓盤齒輪,所述圓盤齒輪為內(nèi)外齒輪狀,所述烤箱箱體內(nèi)側(cè)安裝有定位支架和轉(zhuǎn)動(dòng)支架,所述轉(zhuǎn)動(dòng)支架上設(shè)置有定位齒輪,所述定位齒輪與所述圓盤齒輪合齒轉(zhuǎn)動(dòng),所述轉(zhuǎn)動(dòng)支架通過輸出轉(zhuǎn)動(dòng)軸與動(dòng)力裝置相連,所述烤箱箱體底部自上而下設(shè)置有火炭盤、 蜂窩型落灰盤、接油盤、外箱接炭灰盒,所述火炭盤四周設(shè)置有水箱,所述火炭盤高于所述接油盤40mm,所述烤箱箱體底部設(shè)置有底箱隔熱墊,所述烤箱箱體中部設(shè)置有錐形盤,所述錐形盤的錐尖里設(shè)有掛鉤,所述錐形盤通過支撐鋼桿固定在所述蜂窩型落灰盤上。
作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn),所述轉(zhuǎn)動(dòng)支架和所述定位支架上設(shè)置有框架烤串,所述框架烤串包括套管、方形框架、內(nèi)齒輪、固定鎖和插銷,所述內(nèi)齒輪套設(shè)于所述套管上并穿設(shè)于所述方形框架和內(nèi)齒輪的內(nèi)徑里,所述套管上方設(shè)有固定鎖和插銷,所述套管套設(shè)有箭頭式鋼串或者竹簽。
作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn),所述轉(zhuǎn)動(dòng)支架和所述定位支架包括支架主體,所述支架主體為U型,其上部前方開設(shè)有U型孔,所述U型孔兩邊設(shè)有高3mm的攔邊,其底部前方設(shè)有套管轉(zhuǎn)動(dòng)孔,所述套管轉(zhuǎn)動(dòng)孔兩邊設(shè)有Z型攔板,所述支架主體的上部和底部中央均設(shè)有裝置定位齒輪軸心的方孔,所述支架主體上部的寬度小于所述方形框架的寬度。
作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn),所述錐形盤的底部為錐形,其上部為圓形盤或者正方形盤。
作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn),所述烤箱箱體底部外側(cè)設(shè)置有進(jìn)水閥門、出油管道、出熱水閥門,所述進(jìn)水閥門、所述出水閥門和所述出熱水閥門與所述水箱相連,所述出油管道與所述接油盤相連。
作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn),所述烤箱箱體頂板下設(shè)置有箱口隔熱墊。
作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn),所述轉(zhuǎn)動(dòng)支架至少為四個(gè),每隔三個(gè)定位支架安裝有一個(gè)具有定位齒輪的移動(dòng)支架。
作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn),所述圓孔上安裝有箱蓋,所述箱蓋上設(shè)置有箱蓋提把。
作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn),所述烤箱箱體為圓柱體或者正方體,所述火炭盤為正方形。
作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn),所述動(dòng)力裝置為減速馬達(dá)或者半自動(dòng)轉(zhuǎn)把。
本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型使用過程中,通過設(shè)置錐形盤,使得烤串自轉(zhuǎn),受熱均勻,節(jié)能、簡(jiǎn)單使用。
附圖說明
圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2是本實(shí)用新型的框架烤串結(jié)構(gòu)示意圖;
圖3是本實(shí)用新型的箭頭形框架烤串結(jié)構(gòu)示意圖;
圖4是本實(shí)用新型的套管結(jié)構(gòu)示意圖;
圖5是本實(shí)用新型的支架主體結(jié)構(gòu)示意圖;
圖6是本實(shí)用新型箱蓋結(jié)構(gòu)示意圖;
其中數(shù)字表示:1、動(dòng)力裝置;2、轉(zhuǎn)動(dòng)軸;3、輸出轉(zhuǎn)動(dòng)軸;4、定位齒輪;5、箱口隔熱墊;6、烤箱箱體;7、圓孔;8、轉(zhuǎn)動(dòng)支架;9、竹串;10、套管;11、定位支架;12、圓盤齒輪;13、四條隔熱墊;14、錐形盤;15、支撐鋼桿;16、底箱隔熱墊;17、火炭盤;18、蜂窩型落灰盤;19、接油盤;20、進(jìn)水閥門;21、出油管道;22、出熱水閥門;23、外箱接炭灰盒;24、水箱;25、固定鎖;26、插銷;27、方形框架;28、內(nèi)齒輪;29、攔邊;30、U型孔;31、裝置定位齒輪軸心的方孔;32、支架主體;33、z型攔邊;34、套管轉(zhuǎn)動(dòng)孔;35、箱蓋;36、箱蓋提把。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖說明及具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。
如圖1所示, 本實(shí)用新型提供一種無煙炭烤箱,包括烤箱箱體6、圓孔7,所述圓孔7設(shè)置于所述烤箱箱體頂板的中心,所述烤箱箱體的上部設(shè)置有圓盤齒輪12,所述圓盤齒輪12為內(nèi)外齒輪狀,所述烤箱箱體內(nèi)6側(cè)安裝有定位支架11和轉(zhuǎn)動(dòng)支架8,所述轉(zhuǎn)動(dòng)支架8上設(shè)置有定位齒輪4,所述定位齒輪4與所述圓盤齒輪12合齒轉(zhuǎn)動(dòng),所述轉(zhuǎn)動(dòng)支架8通過輸出轉(zhuǎn)動(dòng)軸3與動(dòng)力裝置1相連,輸出轉(zhuǎn)動(dòng)軸在隔熱墊位置,裝有軸承,軸承固定輸出轉(zhuǎn)動(dòng)軸;所述動(dòng)力裝置1為減速馬達(dá)或者半自動(dòng)轉(zhuǎn)把,所述烤箱箱體6底部自上而下設(shè)置有火炭盤17、 蜂窩型落灰盤18、接油盤19、外箱接炭灰盒23,所述火炭盤17四周設(shè)置有水箱24,所述火炭盤17高于所述接油盤19約40mm,所述烤箱箱體底部設(shè)置有底箱隔熱16,所述烤箱箱體中部設(shè)置有錐形盤14,所述錐形盤14的錐尖里設(shè)有掛鉤,所述錐形盤通過支撐鋼桿15固定在所述蜂窩型落灰盤18上。
如圖2、3、4所示,所述轉(zhuǎn)動(dòng)支架8和所述定位支架11上設(shè)置有框架烤串,所述框架烤串包括套管10、方形框架27、內(nèi)齒輪28、固定鎖25和插銷26,所述內(nèi)齒輪28套設(shè)于所述套管10上并穿設(shè)于所述方形框架27和內(nèi)齒輪28的內(nèi)徑里,所述套管10上方設(shè)有固定鎖25和插銷26,所述套管10套設(shè)有箭頭式鋼串或者竹簽。由于烤箱在燒烤的時(shí)候溫度較高,可以使用鉗子來掛烤串。
如圖5所示,所述轉(zhuǎn)動(dòng)支架8和所述定位支架11包括支架主體32,所述支架主體32為U型,其上部前方開設(shè)有U型孔30,所述U型孔30兩邊設(shè)有高3mm的攔邊29,其底部前方設(shè)有套管轉(zhuǎn)動(dòng)孔34,所述套管轉(zhuǎn)動(dòng)孔34兩邊設(shè)有Z型攔板33,所述支架主體32的上部和底部中央均設(shè)有裝置定位齒輪軸心的方孔31,所述支架主體32上部的寬度小于所述方形框架27的寬度。
如圖1所示,所述錐形盤14的底部為錐形,其上部為圓形盤或者正方形盤。
如圖1所示,所述烤箱箱體底部外側(cè)設(shè)置有進(jìn)水閥門20、出油管道21、出熱水閥門22,所述進(jìn)水閥門20和所述出熱水閥門22與所述水箱24相連,所述出油管道21與所述接油盤19相連。
如圖1所示,所述烤箱箱體頂板下設(shè)置有箱口隔熱墊5。
如圖1所示,所述轉(zhuǎn)動(dòng)支架8至少為四個(gè),每隔三個(gè)定位支架11安裝有一個(gè)具有定位齒輪的移動(dòng)支架8。
如圖6所示,所述圓孔7上安裝有箱蓋35,所述箱蓋上35設(shè)置有箱蓋提把36。
如圖1所示,所述烤箱箱體為圓柱體或者正方體,所述火炭盤為正方形。
以上內(nèi)容是結(jié)合具體的優(yōu)選實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型所作的進(jìn)一步詳細(xì)說明,不能認(rèn)定本實(shí)用新型的具體實(shí)施只局限于這些說明。對(duì)于本實(shí)用新型所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說,在不脫離本實(shí)用新型構(gòu)思的前提下,還可以做出若干簡(jiǎn)單推演或替換,都應(yīng)當(dāng)視為屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。