技術總結
本實用新型公開了一種具有自動清洗功能的食品攪拌機，包括攪拌機本體，攪拌機本體的上部設有PLC可編程控制器，PLC可編程控制器設有電機，電機的一側設有電熱水器，攪拌機本體的邊側分別設有第一電磁閥和顯示屏，照明燈的一側設有攝像頭，攝像頭的一側設有攪拌軸，攪拌軸的底端與攪拌葉相連，噴水頭與電熱水器相連，噴水頭的下部設有攪拌盆，攪拌盆的底部設有第二電磁閥，該種食品攪拌機，具有自動清洗的功能，方便操作人員清理機器，并且能夠對食品攪拌機進行高溫殺菌，讓食品攪拌機使用起來更加安全衛生；能夠有效地防止物料外濺，并能夠通過攝像頭將食品攪拌機的攪拌情況在顯示屏上顯示，方便操作人員觀察。

技術研發人員：王素萍
受保護的技術使用者：王素萍
文檔號碼：201620479503
技術研發日：2016.05.24
技術公布日：2017.06.13