技術總結
本實用新型公開了一種具有自動檢測液位和提醒加油功能的西式省油炸鍋，它涉及一種電力炸鍋。外箱體中安裝有多個炸鍋油槽，每個炸鍋油槽中均安裝有帶轉軸可上旋浸入式加熱器組件，外箱體的表面安裝有用于控制相應特定鍋烹飪狀態的微電腦控制面板，微電腦控制面板上設置有用于指示加注油量需求的低油位指示燈，外箱體上鉸接有門，門打開以提供內置濾油車的通路，并用于本炸鍋烹飪系統所必需的周期性維護；所述炸鍋油槽中安裝有高液位溫度傳感器和低液位溫度傳感器，高液位溫度傳感器和低液位溫度傳感器與微電腦控制面板電連接。本實用新型具有自動檢測液位和提醒加注油量的能力，且能延長烹飪油壽命，節省油量，油炸烹飪效果好，方便清潔。

技術研發人員：周廷友
受保護的技術使用者：美得彼烹飪設備制造（上海）有限公司
文檔號碼：201620621639
技術研發日：2016.06.22
技術公布日：2017.08.11