技術總結
本實用新型提供一種結構新穎、可對肉制品進行無煙烤制、且烤制出的肉品口感鮮美的聯排式無煙烤肉裝置，它包括若干個并排間隔設置的炭火爐，在相鄰兩個炭火爐之間的間隔內縱向直立設置有用于對烤簽縱向直立固定的烤簽架，本設計在操作中易于操作使用，可實現對較多數量的肉制品進行批量的烤制，相對于現有技術其效率更高、烤制的肉質口感更好。

技術研發人員：趙龍;李軍生
受保護的技術使用者：新疆匯翔激光科技有限公司
文檔號碼：201620693401
技術研發日：2017.03.03
技術公布日：2017.05.10