本實用新型涉及烹調器具,具體涉及一種壓力鍋式煎蛋器。
背景技術:
壓力鍋具有獨特的高溫高壓功能,不僅可大大縮短烹調時間,節約能源,而且能夠改善烹調食品的口味,是目前普遍使用的烹調器具。立式煎蛋器能夠簡便快速地加工出松軟美味的蛋卷,并可根據個人喜好直接加入的蔬菜、水果、香腸、肉類等做成豐富多彩的各類蛋卷,特別是能夠使加工好的蛋卷從出口自動慢慢“走出來”,既方便煎蛋操作,又有趣,受到人們的喜愛。現有技術的立式煎蛋器采用電或燃氣加熱煎蛋桶,其加熱裝置結構復雜,加熱溫度難以準確控制,容易因加熱溫度過低而使蛋卷長時間不熟并達不到應有的松軟程度,或者因加熱溫度過高而造成蛋卷被煎糊。
技術實現要素:
本實用新型的目的在于提供一種壓力鍋式煎蛋器,該壓力鍋式煎蛋器既具有一般壓力鍋的功能,又具備立式煎蛋器的功能,并且利用壓力鍋提供加熱煎蛋桶的熱能,使立式煎蛋器的結構簡單,加熱溫度穩定,避免加熱溫度過低或過高,提高煎蛋器的工作效率,保證煎蛋產品的質量。
實現上述目的的技術方案是:一種壓力鍋式煎蛋器,包括壓力鍋,在所述壓力鍋的鍋蓋上設有至少一個圓柱形的煎蛋桶,所述煎蛋桶的上端與所述壓力鍋的鍋蓋相連,所述煎蛋桶的桶口在所述壓力鍋的鍋蓋上面,所述煎蛋桶的筒體豎直伸入到所述壓力鍋的鍋體內。
上述的壓力鍋式煎蛋器,所述的煎蛋桶設有可拆卸式桶底,所述可拆卸式桶底具有圓盤體,所述圓盤體上沿圓周分布有至少兩個與設置在所述煎蛋桶筒體下部的卡槽配合的耳板,所述圓盤體上設有與所述煎蛋桶的筒體配合的密封圈。
上述的壓力鍋式煎蛋器,在所述圓盤體的下面設有內六方沉孔。
上述的壓力鍋式煎蛋器,在所述壓力鍋的鍋蓋上面設有圍繞所述壓力鍋限壓閥的接水盤。
本壓力鍋式煎蛋器既具備一般壓力鍋的功能,又具備立式煎蛋器的功能,并且利用壓力鍋提供加熱煎蛋桶的熱能,使立式煎蛋器的結構簡單,加熱溫度穩定,能夠避免因加熱溫度過低而使蛋卷長時間不熟并達不到應有的松軟程度,或者因加熱溫度過高而造成蛋卷被煎糊,提高煎蛋器的工作效率,保證煎蛋產品的質量。
附圖說明
圖1是本壓力鍋式煎蛋器結構示意圖;
圖2是本壓力鍋式煎蛋器的可拆卸式桶底結構及裝配示意圖。
圖中:1、壓力鍋;2、煎蛋桶;3、可拆卸式桶底;4、接水盤;5、圓盤體;6、耳板;7、密封圈;8、內六方沉孔。
具體實施方式
下面結合附圖和實施例對本實用新型的具體實施方式進行說明。
如圖1,本壓力鍋式煎蛋器包括壓力鍋1,圖1實施例的壓力鍋1為普通能源壓力鍋。在壓力鍋1的鍋蓋上設有至少一個圓柱形的煎蛋桶2,圖1實施例的煎蛋桶2設置一個。煎蛋桶2的上端與壓力鍋1的鍋蓋相連,煎蛋桶2的桶口在壓力鍋1的鍋蓋上面,煎蛋桶2的筒體豎直伸入到壓力鍋1的鍋體內。如圖1,煎蛋桶2的上部設置成喇叭口形狀。
本壓力鍋式煎蛋器的煎蛋桶2可以是一體式結構,為便于清理清潔,煎蛋桶2可設置成具有可拆卸式桶底結構,如附圖,可拆卸式桶底3具有圓盤體5,圓盤體5的盤邊上沿圓周分布有至少兩個耳板6,附圖實施例的耳板6呈矩形截面,對稱設置兩個。兩個耳板6與設置在煎蛋桶筒體下部的卡槽配合實現圓盤體5與煎蛋桶筒體的連接固定。圓盤體5上設有與煎蛋桶的筒體配合的密封圈7。在圓盤體5下面的中心位置設有內六方沉孔8,用于與圓盤體轉動工具配合安裝或拆卸可拆卸式桶底3。
如圖1,本壓力鍋式煎蛋器在壓力鍋1的鍋蓋上面設有接水盤4,該接水盤4帶有將壓力鍋1的限壓閥包圍在內的圓筒形圍板。圓筒形圍板將限壓閥噴出的蒸汽阻擋在圍板內,并使凝結的蒸汽水沿圍板流到接水盤4內暫時儲存。接水盤4與鍋蓋可一體成型,圖1實施例的接水盤4與鍋蓋分體成型。
本壓力鍋式煎蛋器的煎蛋桶及圓盤體設置不沾內涂層。
本壓力鍋式煎蛋器設有安全閥、止開桿等裝置,屬壓力鍋常規配置,在此不做贅述。