本發明涉及一種蒸煮裝置，具體為一種螃蟹用蒸煮器。

背景技術：

眾所周知，螃蟹是一種極為鮮美的美味，極為受到廣大民眾的喜愛，因此對于螃蟹的烹飪也是一項非常重要的技術，現實生活中，家庭在烹飪螃蟹時，常常就是簡單的將螃蟹放入鍋里而后放入調料，蓋上鍋蓋之后煮熟就可以了，這樣的話常常會造成多種問題，如螃蟹亂動亂跑，需要人為的看住燒鍋；如螃蟹的烹飪受熱不均勻，影響螃蟹的口感；如蔥姜等調味料的放置位置不均勻，降低了調料對螃蟹的覆蓋，影響了螃蟹的口味。

技術實現要素：

為了克服上述問題，本發明提供一種螃蟹用蒸煮器。

本發明的技術方案是提供一種螃蟹用蒸煮器，其包括中空的圓柱形殼體，其特征在于：所述殼體內的底部外端成圓周均設有多個“l”形支架，所述支架上擱置有下容置盤，所述下容置盤的上部擱置有上容置盤，所述下容置盤和所述上容置盤均包括有一圓環形的支撐環，所述支撐環內水平連接有一支撐板，所述支撐板向下部成圓周等距設置有一圈圓形的用于放置螃蟹的容置腔，所述容置腔呈上大小小的錐筒形狀，所述容置腔的側面均設有若干通孔，所述支撐環內于所述支撐板的上部設置有一連接環，所述連接環上擱置有一調料盤，所述支撐環的頂部向外側設置有一翻轉的弧形卡邊，所述支撐環的頂部設置有頂蓋，所述頂蓋卡接于所述卡邊上，所述頂蓋頂面外側邊等距設置有多個擱架，所述上容置盤擱置于所述下容置盤的所述擱架上。

進一步的，所述調料盤包括有上下貼合設置的雙壓板，所述雙壓板上對應開設置有多個呈圓周均布設置的扇形開槽，所述雙壓板之間夾設有一層金屬絲網，所述雙壓板的外側垂直設置有一圈保護環。

進一步的，所述殼體底部設置有一盛水盤，所述盛水盤固定于所述支架之間。

進一步的，所述容置腔的側面為傾斜設置，所述側板的傾斜角度為a，11°≤a≤16°。

進一步的，所述支撐板上均勻設置有若干排熱孔。

進一步的，所述殼體頂部設置有一密封蓋。

本發明的有益效果是：本發明的螃蟹用蒸煮器在殼體內上下并列設置有下容置盤和上容置盤來進行螃蟹的蒸煮，下容置盤和上容置盤內均設置有若干的容置腔來放置螃蟹，每個容置腔固定放置一個螃蟹，這樣螃蟹不會互相干擾，每個螃蟹均能夠全方面的充分的均勻的受熱烹飪，大大提高了螃蟹的口感，在容置腔的上方設置的調料盤用于對螃蟹進行調味，在高溫蒸煮的殼體內調料盤內的調味料經受高溫則會釋放汁液和味道從而作用到下部的螃蟹身上，這樣能夠全面均勻的對螃蟹進行調味，使螃蟹蒸煮出來的口感更為美味。

附圖說明

圖1是本發明的側面結構示意圖；

圖2是本發明的調料盤的結構示意圖。

具體實施方式

為了使本發明實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體實施例，進一步闡述本發明。

如圖1和圖2所示，本發明的一種螃蟹用蒸煮器，其包括中空的圓柱形殼體1，其特征在于：殼體1內的底部外端成圓周均設有多個“l”形支架11，支架11上擱置有下容置盤12，下容置盤12的上部擱置有上容置盤13，下容置盤12和上容置盤13均包括有一圓環形的支撐環2，支撐環2內水平連接有一支撐板21，支撐板21向下部成圓周等距設置有一圈圓形的用于放置螃蟹的容置腔23，容置腔23呈上大小小的錐筒形狀，容置腔23的側面均設有若干通孔24，支撐環2內于支撐板21的上部設置有一連接環25，連接環25上擱置有一調料盤3，支撐環2的頂部向外側設置有一翻轉的弧形卡邊4，支撐環2的頂部設置有頂蓋41，頂蓋41卡接于卡邊4上，頂蓋41頂面外側邊等距設置有多個擱架42，上容置盤13擱置于下容置盤12的擱架42上。

本發明一個較佳實施例中，調料盤3包括有上下貼合設置的雙壓板31，雙壓板31上對應開設置有多個呈圓周均布設置的扇形開槽32，雙壓板31之間夾設有一層金屬絲網33，雙壓板31的外側垂直設置有一圈保護環34。

本發明一個較佳實施例中，殼體1底部設置有一盛水盤5，盛水盤5固定于支架11之間。

本發明一個較佳實施例中，容置腔23的側面為傾斜設置，側板的傾斜角度為a，11°≤a≤16°。

本發明一個較佳實施例中，支撐板21上均勻設置有若干排熱孔22。

本發明一個較佳實施例中，殼體1頂部設置有一密封蓋6用于整個殼體1的密封蒸煮。

本發明的螃蟹用蒸煮器在殼體1內上下并列設置有下容置盤12和上容置盤13來進行螃蟹的蒸煮，下容置盤12和上容置盤13內均設置有若干的容置腔23來放置螃蟹，每個容置腔23固定放置一個螃蟹，這樣螃蟹不會互相干擾，每個螃蟹均能夠全方面的充分的均勻的受熱烹飪，大大提高了螃蟹的口感，在容置腔23的上方設置的調料盤3用于對螃蟹進行調味，在高溫蒸煮的殼體1內調料盤3內的調味料經受高溫則會釋放汁液和味道從而作用到下部的螃蟹身上，這樣能夠全面均勻的對螃蟹進行調味，使螃蟹蒸煮出來的口感更為美味。

殼體1為圓柱形設置，使殼體1沒有轉角，從而使蒸汽流傳通暢，保證了螃蟹蒸煮的順暢，殼體1內底部設置有多個支架11，本實施例設置有四個支架11，支架11設置為“l”形，能夠同時對下容置盤12以及盛水盤5進行擱置，盛水盤5設置于支架11之間，在進行蒸煮時，盛水盤5內的清水產生大量的蒸汽作用于螃蟹，將螃蟹蒸煮熟。

下容置盤12和上容置盤13均包括有一圓環形的支撐環2，支撐環2內水平設置有支撐板21，支撐板21上均勻設置有若干排熱孔22用于蒸汽的流通，方便蒸汽對螃蟹進行蒸煮，支撐板21上設置有一圈容置腔23用于放置螃蟹，其中支撐板21的中心還加設有一容置腔23用于放置螃蟹，容置腔23成上大小小的錐筒形狀方便下部的蒸汽能夠順暢迅速的通過通孔24進入容置腔23內部，容置腔23的側面為傾斜設置，側板的傾斜角度在11°-16°這個范圍更有利于蒸汽的順暢流入，也保證了螃蟹能夠順利的放入容置腔23內，支撐環2的頂部向外側設置有一翻轉的弧形卡邊4方便頂蓋41的卡接，螃蟹放置入容置腔23內后防止螃蟹掙扎頂起，保證了蒸煮螃蟹的穩定性；頂蓋41頂面的外側邊上設置的擱架42用于上部容置盤的擱置。

支撐環2內于支撐板21的上部設置有一連接環25用于調料盤3的放置，調料盤3包括有雙壓板31，雙壓板31上設置的一圈扇形開槽32用于蒸汽的流通，雙壓板31內夾設的一層金屬絲網33用于放置姜蔥等調味料，雙壓板31的外側垂直設置的保護環34起到固定調料盤3和保護調味料的作用，當調味料在殼體1內蒸汽的作用下分泌出汁液后，汁液從金屬絲網33均勻滴到下方的多個容置腔23內，使螃蟹能夠均勻的滴到調味料，保證了螃蟹在蒸煮后均勻的口感。

以上實施例僅為本發明其中的一種實施方式，其描述較為具體和詳細，但并不能因此而理解為對本發明專利范圍的限制。應當指出的是，對于本領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明構思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些都屬于本發明的保護范圍。因此，本發明專利的保護范圍應以所附權利要求為準。

技術特征：

技術總結
本發明公開了一種螃蟹用蒸煮器，其包括中空的圓柱形殼體，殼體內的底部外端成圓周均設有多個“L”形支架，支架上擱置有下容置盤，下容置盤的上部擱置有上容置盤，下容置盤和上容置盤均包括有一圓環形的支撐環，支撐環內水平連接有一支撐板，支撐板向下部成圓周等距設置有多圈圓形的用于放置螃蟹的容置腔，容置腔呈上大小小的錐筒形狀，容置腔的側面均設有若干通孔，支撐環內于支撐板的上部設置有一連接環，連接環上擱置有一調料盤，支撐環的頂部向外側設置有一翻轉的弧形卡邊，支撐環的頂部設置有頂蓋，頂蓋卡接于卡邊上，頂蓋頂面外側邊等距設置有多個擱架，上容置盤擱置于下容置盤的擱架上。

技術研發人員：孫剛
受保護的技術使用者：昆山市富眾網絡科技有限公司
技術研發日：2017.06.28
技術公布日：2017.09.15