一種防粘廚刀的制作方法
專利名稱:一種防粘廚刀的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種防粘廚刀，包括刀柄和連接于刀柄的刀身，所述刀身包括左刀面、右刀面、刀刃和刀背，所述刀身的寬度從刀柄的一端朝向刀尖連續變小，所述左刀面和/或右刀面在靠近刀刃處設有用于減少被切割物與刀面的接觸面積的凹陷部分。本實用新型一種防粘廚刀，廚刀左刀面和/或右刀面在靠近刀刃處設有凹陷部分，減少了被切割物與廚刀刀面的接觸面積，同時被切割物與廚刀刀面之間的空氣增多，被切割物對廚刀刀面的附著力減少，在重力的作用下，被切割物便會自然掉落，凹陷部分的設置有效防止了被切割物附著于廚刀刀面上。
【專利說明】
一種防粘廚刀
技術領域
[0001]本實用新型涉及廚刀技術領域，具體涉及一種防粘廚刀。
【背景技術】
[0002]廚刀主要由刀柄和刀身組成，現有的廚刀刀面大多為光滑的平面，使用時，被切割物體容易粘在廚刀的刀面上，不方便用戶進行使用或清洗，給用戶帶來了煩惱和不便。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型的目的在于克服上述現有技術的不足，提供一種防粘廚刀。
[0004]為實現上述目的，本實用新型采用的技術方案如下:一種防粘廚刀，包括刀柄和連接于刀柄的刀身，所述刀身包括左刀面、右刀面、刀刃和刀背，所述刀身的寬度從刀柄的一端朝向刀尖連續變小，其特征在于:所述左刀面和/或右刀面在靠近刀刃處設有用于減少被切割物與刀面的接觸面積的凹陷部分。
[0005]本實用新型一種防粘廚刀，廚刀左刀面和/或右刀面在靠近刀刃處設有凹陷部分，減少了被切割物與廚刀刀面的接觸面積，同時被切割物與廚刀刀面之間的空氣增多，被切割物對廚刀刀面的附著力減少，在重力的作用下，被切割物便會自然掉落，凹陷部分的設置有效防止了被切割物附著于廚刀刀面上。
[0006]進一步地，所述凹陷部分由橢圓形的凹陷和長條形的凹陷組成，所述橢圓形的凹陷為橫向，所述長條形的凹陷為豎向，所述橢圓形的凹陷和長條形的凹陷在靠近刀刃處從刀柄的一端沿刀尖交錯排列設置。
[0007]進一步地，所述橢圓形的凹陷和長條形的凹陷之間留有空隙，所述空隙為平面設置。
[0008]進一步地，所述空隙是等距的。
[0009]進一步地，所述左刀面的下端和右刀面的下端形成的刀刃所成角度α為20°，刀刃鋒利耐用。
[0010]進一步地，所述刀柄下端指握處的中部向下凸出，所述刀柄下端指握處呈弧形設置，符合人體工程力學，便于用戶使用。
【附圖說明】
[0011]圖1是本實用新型防粘廚刀的正視圖；
[0012]圖2是圖1的A-A剖視圖。
【具體實施方式】
[0013]下面結合附圖對本實用新型的【具體實施方式】作進一步說明。
[0014]如圖1所示，本實用新型一種防粘廚刀，包括刀柄I和連接于刀柄I的刀身2，刀身2包括左刀面、右刀面、刀刃和刀背，刀身2的寬度從刀柄I的一端朝向刀尖連續變小，左刀面和/或右刀面在靠近刀刃處設有用于減少被切割物與刀面的接觸面積的凹陷部分。
[0015]本實用新型的防粘廚刀，廚刀左刀面和/或右刀面在靠近刀刃處設有凹陷部分，減少了被切割物與廚刀刀面的接觸面積，同時被切割物與廚刀刀面之間的空氣增多，被切割物對廚刀刀面的附著力減少，在重力的作用下，被切割物便會自然掉落，凹陷部分的設置有效防止了被切割物附著于廚刀刀面上。
[0016]如圖1所示，上述凹陷部分由橢圓形的凹陷21和長條形的凹陷22組成，其中橢圓形的凹陷21為橫向，長條形的凹陷22為豎向，橢圓形的凹陷21和長條形的凹陷22在靠近刀刃處從刀柄I的一端沿刀尖交錯排列設置。
[0017]橢圓形的凹陷21和長條形的凹陷22之間留有空隙，空隙為平面設置，且所有空隙是等距的。
[0018]除此之外，本實用新型的防粘廚刀在刀刃和刀柄I處亦進行了相應的改進，左刀面的下端和右刀面的下端形成的刀刃所成角度α為20°，刀柄I下端指握處的中部向下凸出，刀柄I下端指握處呈弧形設置，符合人體工程力學。
[0019]根據上述說明書的揭示和教導，本實用新型所屬領域的技術人員還可以對上述實施方式進行變更和修改。因此，本實用新型并不局限于上面揭示和描述的【具體實施方式】，對實用新型的一些修改和變更也應當落入本實用新型的權利要求的保護范圍內。此外，盡管本說明書中使用了一些特定的術語，但這些術語只是為了方便說明，并不對本實用新型構成任何限制。
【主權項】
1.一種防粘廚刀，包括刀柄和連接于刀柄的刀身，所述刀身包括左刀面、右刀面、刀刃和刀背，所述刀身的寬度從刀柄的一端朝向刀尖連續變小，其特征在于:所述左刀面和/或右刀面在靠近刀刃處設有用于減少被切割物與刀面的接觸面積的凹陷部分。2.根據權利要求1所述的防粘廚刀，其特征在于:所述凹陷部分由橢圓形的凹陷和長條形的凹陷組成，所述橢圓形的凹陷為橫向，所述長條形的凹陷為豎向，所述橢圓形的凹陷和長條形的凹陷在靠近刀刃處從刀柄的一端沿刀尖交錯排列設置。3.根據權利要求2所述的防粘廚刀，其特征在于:所述橢圓形的凹陷和長條形的凹陷之間留有空隙，所述空隙為平面設置。4.根據權利要求3所述的防粘廚刀，其特征在于:所述空隙是等距的。5.根據權利要求1所述的防粘廚刀，其特征在于:所述左刀面的下端和右刀面的下端形成的刀刃所成角度α為20°。6.根據權利要求1所述的防粘廚刀，其特征在于:所述刀柄下端指握處的中部向下凸出，所述刀柄下端指握處呈弧形設置。
【文檔編號】B26B9/00GK205704291SQ201620335790
【公開日】2016年11月23日
【申請日】2016年4月19日
【發明人】周鴻鋒
【申請人】陽江拓必拓科技股份有限公司
【專利摘要】本實用新型公開了一種防粘廚刀，包括刀柄和連接于刀柄的刀身，所述刀身包括左刀面、右刀面、刀刃和刀背，所述刀身的寬度從刀柄的一端朝向刀尖連續變小，所述左刀面和/或右刀面在靠近刀刃處設有用于減少被切割物與刀面的接觸面積的凹陷部分。本實用新型一種防粘廚刀，廚刀左刀面和/或右刀面在靠近刀刃處設有凹陷部分，減少了被切割物與廚刀刀面的接觸面積，同時被切割物與廚刀刀面之間的空氣增多，被切割物對廚刀刀面的附著力減少，在重力的作用下，被切割物便會自然掉落，凹陷部分的設置有效防止了被切割物附著于廚刀刀面上。
【專利說明】
一種防粘廚刀
技術領域
[0001]本實用新型涉及廚刀技術領域，具體涉及一種防粘廚刀。
【背景技術】
[0002]廚刀主要由刀柄和刀身組成，現有的廚刀刀面大多為光滑的平面，使用時，被切割物體容易粘在廚刀的刀面上，不方便用戶進行使用或清洗，給用戶帶來了煩惱和不便。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型的目的在于克服上述現有技術的不足，提供一種防粘廚刀。
[0004]為實現上述目的，本實用新型采用的技術方案如下:一種防粘廚刀，包括刀柄和連接于刀柄的刀身，所述刀身包括左刀面、右刀面、刀刃和刀背，所述刀身的寬度從刀柄的一端朝向刀尖連續變小，其特征在于:所述左刀面和/或右刀面在靠近刀刃處設有用于減少被切割物與刀面的接觸面積的凹陷部分。
[0005]本實用新型一種防粘廚刀，廚刀左刀面和/或右刀面在靠近刀刃處設有凹陷部分，減少了被切割物與廚刀刀面的接觸面積，同時被切割物與廚刀刀面之間的空氣增多，被切割物對廚刀刀面的附著力減少，在重力的作用下，被切割物便會自然掉落，凹陷部分的設置有效防止了被切割物附著于廚刀刀面上。
[0006]進一步地，所述凹陷部分由橢圓形的凹陷和長條形的凹陷組成，所述橢圓形的凹陷為橫向，所述長條形的凹陷為豎向，所述橢圓形的凹陷和長條形的凹陷在靠近刀刃處從刀柄的一端沿刀尖交錯排列設置。
[0007]進一步地，所述橢圓形的凹陷和長條形的凹陷之間留有空隙，所述空隙為平面設置。
[0008]進一步地，所述空隙是等距的。
[0009]進一步地，所述左刀面的下端和右刀面的下端形成的刀刃所成角度α為20°，刀刃鋒利耐用。
[0010]進一步地，所述刀柄下端指握處的中部向下凸出，所述刀柄下端指握處呈弧形設置，符合人體工程力學，便于用戶使用。
【附圖說明】
[0011]圖1是本實用新型防粘廚刀的正視圖；
[0012]圖2是圖1的A-A剖視圖。
【具體實施方式】
[0013]下面結合附圖對本實用新型的【具體實施方式】作進一步說明。
[0014]如圖1所示，本實用新型一種防粘廚刀，包括刀柄I和連接于刀柄I的刀身2，刀身2包括左刀面、右刀面、刀刃和刀背，刀身2的寬度從刀柄I的一端朝向刀尖連續變小，左刀面和/或右刀面在靠近刀刃處設有用于減少被切割物與刀面的接觸面積的凹陷部分。
[0015]本實用新型的防粘廚刀，廚刀左刀面和/或右刀面在靠近刀刃處設有凹陷部分，減少了被切割物與廚刀刀面的接觸面積，同時被切割物與廚刀刀面之間的空氣增多，被切割物對廚刀刀面的附著力減少，在重力的作用下，被切割物便會自然掉落，凹陷部分的設置有效防止了被切割物附著于廚刀刀面上。
[0016]如圖1所示，上述凹陷部分由橢圓形的凹陷21和長條形的凹陷22組成，其中橢圓形的凹陷21為橫向，長條形的凹陷22為豎向，橢圓形的凹陷21和長條形的凹陷22在靠近刀刃處從刀柄I的一端沿刀尖交錯排列設置。
[0017]橢圓形的凹陷21和長條形的凹陷22之間留有空隙，空隙為平面設置，且所有空隙是等距的。
[0018]除此之外，本實用新型的防粘廚刀在刀刃和刀柄I處亦進行了相應的改進，左刀面的下端和右刀面的下端形成的刀刃所成角度α為20°，刀柄I下端指握處的中部向下凸出，刀柄I下端指握處呈弧形設置，符合人體工程力學。
[0019]根據上述說明書的揭示和教導，本實用新型所屬領域的技術人員還可以對上述實施方式進行變更和修改。因此，本實用新型并不局限于上面揭示和描述的【具體實施方式】，對實用新型的一些修改和變更也應當落入本實用新型的權利要求的保護范圍內。此外，盡管本說明書中使用了一些特定的術語，但這些術語只是為了方便說明，并不對本實用新型構成任何限制。
【主權項】
1.一種防粘廚刀，包括刀柄和連接于刀柄的刀身，所述刀身包括左刀面、右刀面、刀刃和刀背，所述刀身的寬度從刀柄的一端朝向刀尖連續變小，其特征在于:所述左刀面和/或右刀面在靠近刀刃處設有用于減少被切割物與刀面的接觸面積的凹陷部分。2.根據權利要求1所述的防粘廚刀，其特征在于:所述凹陷部分由橢圓形的凹陷和長條形的凹陷組成，所述橢圓形的凹陷為橫向，所述長條形的凹陷為豎向，所述橢圓形的凹陷和長條形的凹陷在靠近刀刃處從刀柄的一端沿刀尖交錯排列設置。3.根據權利要求2所述的防粘廚刀，其特征在于:所述橢圓形的凹陷和長條形的凹陷之間留有空隙，所述空隙為平面設置。4.根據權利要求3所述的防粘廚刀，其特征在于:所述空隙是等距的。5.根據權利要求1所述的防粘廚刀，其特征在于:所述左刀面的下端和右刀面的下端形成的刀刃所成角度α為20°。6.根據權利要求1所述的防粘廚刀，其特征在于:所述刀柄下端指握處的中部向下凸出，所述刀柄下端指握處呈弧形設置。
【文檔編號】B26B9/00GK205704291SQ201620335790
【公開日】2016年11月23日
【申請日】2016年4月19日
【發明人】周鴻鋒
【申請人】陽江拓必拓科技股份有限公司
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