專利名稱：蔬菜花形片切片機的制作方法
技術領域：
蔬菜花形片切片機技術領域 本實用新型涉及一種用于蔬菜深加工的切片機，尤其是一種蔬菜 花形片切片機。
背景技術：
以前人們將根莖蔬菜加工成花形片，例如將胡蘿卜加工成梅花片時全部采用手工作業，產品外觀質量很難保證而且生產率很低，為解決這一問 題，人們發明了一種蔬菜切片機，這種切片機包括進給裝置、導向筒和旋轉的 切片刀。工作時，把根莖蔬菜如胡蘿卜放入導向筒，用進給裝置(通常是氣缸) 將胡蘿卜向前推進，推進過程中旋轉的切片刀就會把胡蘿卜切成片。用這種切 片機把根莖蔬菜切成片后再用手工加工成各種花形。該種切片機可一定程度地 提高生產效率，但由于仍需要將蔬菜片二次手工加工，所以它的生產率仍然較 低。
發明內容本實用新型的目的是提供一種蔬菜花形片切片機，它可以在一臺 機器上一次性完成花形片的加工，大大提高了生產效率。本實用新型的目的是這樣實現的在普通根莖蔬菜切片機的進給裝置和導 向筒之間設置一組花形刀，花形刀的前面設有定心裝置。這樣，蔬菜如胡蘿卜在進給時在定心裝置的作用下準確地進入花形刀，被 花形刀切成截面是花形的規則柱體，再進入導向筒，然后被旋轉的切片刀切成 花形片。定心裝置有兩組，每組包括三根用傘形齒輪相連的軸，每根軸上都有一個 弧形片和壓緊彈簧。胡蘿卜放進定心裝置時，向外擴張三個弧形片，由于三根 軸聯動，所以弧形片轉動角度相詞，保證了胡蘿卜在正中心。


附圖是本實用新型的一個實施例的結構示意圖。圖1是本實用新 型整體結構示意圖(1)是進給裝置，(2)是推桿，(3)是胡蘿卜，(4)是定心裝置，(5)是花形刀，(6)是導向筒，(7)是旋轉刀，(8)是電機。圖2是定心裝置(4)的結構示意圖(右視圖):(9)是釉，(10)是傘形齒輪，(11) 是弧形片，(12)是彈簧，(13)是支架，(3)是胡蘿卜。
具體實施方式在本實施例中(見圖1 )，人工將根莖蔬菜如胡蘿卜(3)放 進定心裝置(4)中，定心裝置(4)的作用是保證胡蘿卜(3)和花形刀(5) 保持同心，然后啟動進給裝置(1)，推桿(2)將胡蘿卜(3)推進花形刀(5) 和導向筒(6)，當胡蘿卜進入花形刀(5)時會被切成截面是花形(如梅花形或 心形等)的柱體，柱體繼續向前運動，經過導向筒(6)后被旋轉刀(7)切割 成片，旋轉刀(7)由電機(8)驅動， 一直在旋轉。推桿(2)進給到位后(一 個胡蘿卜正好被切完)自動退回，然后人工裝入下一個胡蘿卜，循環進行下一 個工作過程。為了便于將胡蘿卜裝入定心裝置(4)中，可將定心裝置(4)安裝上橫向 的滑軌(圖中未畫出)，使用時將定心裝置(4)橫向拉出，裝入胡蘿卜后再推入。定心裝置(4)的結構示意圖見圖2，工作時，胡蘿卜(3)放入后向外擴 張弧形片(11),使弧形片(11)向外轉動，在傘形齒輪(10)的作用下，三個 軸(9)同時同角度轉動，保證了胡蘿卜(3)處在中心位置，彈簧(12)的作 用是保證弧形片(11)能夠壓緊胡蘿卜(3)。支架(13)用來固定三個軸。
權利要求1. 一種蔬菜花形片切片機，它包括進給裝置、導向筒和旋轉的切片刀，其特征在于它有一組花形刀，花形刀的前面有定心裝置。
2、 根據權利要求1所述蔬菜花形片切片機，其特征在于定心裝置有兩組， 每組包括三根用傘形齒輪相連的軸，軸上有弧形片和彈簧。
專利摘要本實用新型涉及一種用于根莖蔬菜深加工的切片機，尤其是一種蔬菜花形片切片機。它包括進給裝置(1)、導向筒(6)和旋轉的切片刀(7)，其特征在于在進給裝置(1)和導向筒(6)之間有一組花形刀(5)，花形刀(5)的前面有定心裝置(4)。這樣，蔬菜如胡蘿卜(3)在進給時在定心裝置(4)的作用下準確地進入花形刀(5)，被花形刀(5)切成截面是花形的規則柱體，再進入導向筒(6)，進一步被旋轉的切片刀(7)切成花形片。它可以在一臺機器上一次性完成花形片的加工，所以大大提高了生產效率。
文檔編號B26D1/02GK201115971SQ20072002244
公開日2008年9月17日 申請日期2007年5月29日 優先權日2007年5月29日
發明者姜和忠 申請人:姜和忠