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金針菇的培養基及制備方法與流程

文檔序號:12090633閱讀:來源:國知局

技術特征:

1.金針菇的培養基,其特征在于,金針菇培養基由下列重量份的原料制成:

高粱小麥糟40-55份、玉米芯 20-25份、麩皮5-8份、熟石灰3-8份、云母石5-8份、蔗糖渣12-18份、過磷酸鈣 1-3份、磷酸二氫鉀1-4份、硫酸鎂2-5份、保水劑2-3份;

金針菇培養大棚上設有藍光濾光片。

2.如權利要求1所述的金針菇的培養基,其特征在于,云母石的粒徑為40-100μm。

3.如權利要求2所述的金針菇的培養基,其特征在于,高粱小麥糟通過自來水清洗2~3次,控制高粱小麥糟的平pH在5~7之間。

4.一種制備如權利要求1-3任一所述的金針菇培養基的方法,其特征在于,制備方法如下:

將高粱小麥糟、玉米芯、麩皮和蔗糖渣按照配比分別粉碎成顆粒,顆粒粒徑在4mm以下;

A、將過磷酸鈣、磷酸二氫鉀、硫酸鎂和熟石灰按照配比溶于水中獲得水溶液;

B、將步驟A中的混合物置于混合容器中,攪拌20~30min,至培養基含水量為40%~50%時,再攪拌15~25min,獲得混合均勻的培養基;

C、將步驟B中混合均勻的培養基中加入保水劑,靜置2~3小時,保水劑將培養基中的營養液吸收并且固化;

D、將步驟C中固化后的保水劑取出后,剩余的培養基中加入水和云母石,攪拌25~30min,至培養基含水量為60%~65%時,再攪拌10~25min;

E、將步驟D中攪拌均勻的培養基立即裝袋,將步驟C中固化后的保水劑置于袋裝培養基的中間位置;

F、將步驟E裝袋后的混合均勻培養基在常壓滅菌灶內進行滅菌,滅菌后即獲得符合要求的金針菇培養基。

5.如權利要求4所述的金針菇的培養基制備方法,其特征在于,步驟E中的包裝袋為聚丙烯袋。

6.如權利要求5所述的金針菇的培養基制備方法,其特征在于,步驟F的常壓滅菌灶內的滅菌溫度為85~90℃,滅菌保溫時間為4.5~6小時。

7.如權利要求6所述的金針菇的培養基制備方法,其特征在于,金針菇培養大棚的門和窗上均安裝有向外傾斜20度的藍光濾光片。

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