本實用新型涉及發酵設備技術領域，特別涉及一種超聲波攪拌發酵罐。

背景技術：

發酵罐，指工業上用來進行微生物發酵的裝置，其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、物料與能量傳遞性能強廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業，發酵過程中，隨著微生物不斷生長繁殖、代謝，會產生一定熱量并形成了大量的泡沫，泡沫聚集在超聲波攪拌發酵罐上部液面上，泡沫控制不好會引起大量逃液，造成極大浪費和污染同時發酵會不斷產生廢氣，不僅造成物料流失嚴重，而且物料容易染菌。

目前使用的發酵罐包括罐體、攪拌器以及消泡器，攪拌器用于攪拌罐體內的發酵液，而消泡器用于消除泡沫。

目前使用的發酵罐采用電機攪拌器的方式，通過電機帶動攪拌軸和攪拌槳對發酵液進行攪拌，而攪拌軸和攪拌槳上會帶有細菌，從而發酵液在被攪拌的同時容易受到細菌的感染影響發酵過程，且現有的發酵罐采用的消泡器是通過將耙式消泡槳固定在攪拌軸上，安裝在液面略上部位，隨攪拌軸一起轉動，利用耙齒將泡沫打碎，這種結構形式不穩定，且消泡效果也很有限。

技術實現要素：

為了解決現有的發酵罐存在的問題，本實用新型的目的在于提供一種采用超聲波攪拌器的超聲波攪拌發酵罐。

一種超聲波攪拌發酵罐，包括罐體、超聲波攪拌器以及消泡器，所述罐體上設有進料口、輸水管、支架以及排料口，所述進料口和所述輸水管位于所述罐體上部，所述支架位于所述罐體中部，所述排料口位于所述罐體底部，所述超聲波攪拌器包括超聲波發射器和超聲波接收器，所述超聲波發射器于所述罐體底部，所述超聲波接收器設于所述罐體上部內壁，所述超聲波發射器上方設有擋板，所述擋板背面設有加熱裝置，所述消泡器包括消泡電機、旋轉軸、風扇以及消泡槽，所述消泡電機位于所述罐體頂部，所述風扇通過所述旋轉軸連接在所述消泡電機上，所述消泡槽位于所述罐體上部內側。

本實用新型具有的有益效果是：通過所述消泡電機帶動所述風扇旋轉，將罐體內的泡沫吸入所述消泡槽中，從而防止了泡沫對發酵的影響，通過所述超聲波攪拌器使所述罐體內的發酵液受細菌感染幾率降低，從而提高發酵效率。

進一步地，所述風扇采用靜音風扇。

進一步地，所述消泡槽內裝有消泡液。

進一步地，所述支架底部設有凹槽。

進一步地，所述擋板具有30°的傾斜角。

進一步地，所述排料口與所述擋板的下端位于同一高度。

進一步地，所述擋板采用導熱材料。

進一步地，所述消泡槽內側采用方形結構或者三角形結構。

附圖說明

圖1為本實用新型第一實施例中超聲波攪拌發酵罐10的結構示意圖；

圖2為圖1中消泡器200的結構示意圖；

圖3為本實用新型第二實施例中消泡器200a的結構示意圖。

主要元素符號說明

如下具體實施方式將結合上述附圖進一步說明本實用新型。

具體實施方式

為了便于更好地理解本實用新型，下面將結合相關實施例附圖對本實用新型進行進一步地解釋。附圖中給出了本實用新型的實施例，但本實用新型并不僅限于上述的優選實施例。相反，提供這些實施例的目的是為了使本實用新型的公開面更加得充分。

圖1為本實用新型第一實施例中超聲波攪拌發酵罐10的結構示意圖，包括罐體100、超聲波攪拌器300以及消泡器200，所述罐體100上設有進料口102、輸水管101、支架103以及排料口104，所述進料口102和所述輸水管101位于所述罐體100上部，所述支架103位于所述罐體100中部，所述排料口104位于所述罐體100底部，所述超聲波攪拌器300包括超聲波發射器301和超聲波接收器302，所述超聲波發射器301于所述罐體100底部，所述超聲波接收器302設于所述罐體100上部內壁，所述超聲波發射器301上方設有擋板304，所述擋板304背面設有加熱裝置303，所述消泡器200包括消泡電機201、旋轉軸204、風扇202以及消泡槽203，所述消泡電機201位于所述罐體100頂部，所述風扇202通過所述旋轉軸204連接在所述消泡電機201上，所述消泡槽203位于所述罐體100上部內側。

所述風扇202采用靜音風扇，從而避免了噪音的產生，防止對發酵過程產生影響，所述支架103底部設有凹槽，通過凹槽方便了將所述超聲波攪拌發酵罐10進行固定，所述進料口102用于對所述超聲波攪拌發酵罐10進料，所述輸水管101用于對所述超聲波攪拌發酵罐10進行輸送水，所述加熱裝置303用于對所述超聲波攪拌發酵罐10提供熱量。

所述擋板304具有30°的傾斜角，且所述擋板304采用導熱材料，更好的將所述加熱裝置303提供的熱量傳導到發酵液中，從而提高發酵效率，所述排料口104與所述擋板304的下端位于同一高度，使得所述超聲波攪拌發酵罐10排料過程更加的方便。

圖2為圖1中消泡器200的結構示意圖，所述消泡槽203內側采用方形結構，所述消泡槽203內裝有消泡液，所述消泡電機201帶動所述旋轉軸204旋轉，所述旋轉軸204再帶動所述風扇202旋轉，從而通過吸力將泡沫吸收到所述消泡槽203中時，與所述消泡槽203中的消泡液發生化學反應，從而被分解，使得所述罐體100內的泡沫數量降低，提高發酵效率。

本實用新型第一實施例中的超聲波攪拌發酵罐10，通過所述消泡電機201帶動所述風扇202旋轉，將所述罐體100內的泡沫吸入所述消泡槽203中，從而防止了泡沫對發酵的影響，通過所述超聲波攪拌器300使所述罐體100內的發酵液受細菌感染幾率降低，從而提高發酵效率。

請參閱圖3，本實用新型第二實施例中消泡器200a的結構示意圖，該第二實施例與第一實施例的結構大抵相同，其區別在于，本實施例中所述消泡槽203a采用三角形結構，且底部裝有消泡劑，通過所述消泡電機201帶動所述風扇202旋轉，將所述罐體100內的泡沫吸入所述消泡槽203a中，所述消泡槽203a的三角形側邊對吸收上來的泡沫起到更佳的收容效果，泡沫再與所述消泡槽203a中的消泡劑反應被分解，從而降低了泡沫對發酵過程的影響，提高了發酵效率。

上述實施例描述了本實用新型的技術原理，這些描述只是為了解釋本實用新型的原理，而不能以任何方式解釋為本實用新型保護范圍的限制?；诖颂幍慕忉專绢I域的技術人員不需要付出創造性的勞動即可聯想到本實用新型的其他具體實施方式，這些方式都將落入本實用新型的保護范圍內。