本實用新型涉及一種破碎裝置,尤其涉及一種啤酒釀酒用大麥破碎裝置。
背景技術:
啤酒,是人類最古老的酒精飲料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文"啤",稱其為"啤酒",沿用至今。
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為"液體面包",是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。
有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒外,德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,亞洲的啤酒產量約5867萬千升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產地。
釀酒,中國釀酒歷史悠久。《說文解字》上說:“古者儀狄作酒醪,禹嘗之而美,遂疏儀狄。杜康作秫酒。”從禹時算起,酒在中華已有五六千余年的歷史,與中華文明的發展同步。我國古籍中有很多關于酒的記載,從《詩經》到《紅樓夢》,三千余年的文學和歷史著作中,幾乎都離不開酒。傳說夏桀、商紂之亡國,皆起因于貪酒。
大麥,別名牟麥、飯麥、赤膊麥,與小麥的營養成分近似,但纖維素含量略高。禾本科、大麥屬一年生禾本、稈粗壯,光滑無毛,直立,葉鞘松弛抱莖,多無毛或基部具柔毛;兩側有兩披針形葉耳;葉舌膜質,具堅果香味,碳水化合物含量較高,蛋白質、鈣、磷含量中等,含少量B族維生素。因為大麥含谷蛋白(一種有彈性的蛋白質)量少,所以不能做多孔面包,可做不發酵食物,在北非及亞洲部分地區尤喜用大麥粉做麥片粥,大麥是也是我國主要種植物之一。珍珠麥(圓形大麥米)是經研磨除去外殼和麩皮層的大麥粒,加入湯內煮食,見于世界各地。大麥麥稈柔軟,多用作牲畜鋪草,也大量用作粗飼料。中國的大麥現多產于淮河流域及其以北地區。
現有的啤酒釀酒用大麥破碎裝置存在破碎速度慢、破碎效果差、操作復雜的缺點,因此亟需設計一種破碎速度快、破碎效果好、操作簡單的啤酒釀酒用大麥破碎裝置。
技術實現要素:
(1)要解決的技術問題
本實用新型為了克服現有的啤酒釀酒用大麥破碎裝置存在破碎速度慢、破碎效果差、操作復雜的缺點,本實用新型要解決的技術問題是提供一種破碎速度快、破碎效果好、操作簡單的啤酒釀酒用大麥破碎裝置。
(2)技術方案
為了解決上述技術問題,本實用新型提供了這樣一種啤酒釀酒用大麥破碎裝置,包括有右架、滑塊Ⅰ、擋板、彈簧、滑塊Ⅱ、滑軌、支板Ⅰ、刀片Ⅰ、破碎框、鋼絲繩Ⅰ、電動輪Ⅰ、電動輪Ⅱ、鋼絲繩Ⅱ、支板Ⅱ、刀片Ⅱ、濾網Ⅰ、電動破碎輪、研磨輥Ⅰ、研磨輥Ⅱ、收集框、破碎漏斗、減速電機Ⅰ和減速電機Ⅱ,右架上端左側設有滑軌,滑軌上從左至右依次設有滑塊Ⅱ和滑塊Ⅰ,滑塊Ⅱ下端設有支板Ⅰ,支板Ⅰ左側下部設有刀片Ⅰ,滑塊Ⅰ下端設有支板Ⅱ,支板Ⅱ右側下部設有刀片Ⅱ,滑軌底部中間設有擋板,擋板與滑塊Ⅱ右側和滑塊Ⅰ左側之間均設有彈簧,擋板左側下部安裝有電動輪Ⅰ,電動輪Ⅰ上繞有鋼絲繩Ⅰ,鋼絲繩Ⅰ左端與支板Ⅰ右側上部連接,擋板右側下部安裝有電動輪Ⅱ,電動輪Ⅱ上繞有鋼絲繩Ⅱ,鋼絲繩Ⅱ右端與支板Ⅱ左側上部連接,右架左側上部設有破碎框,破碎框內底部左右兩側均開有通孔,通孔下方設有濾網Ⅰ,濾網Ⅰ設在破碎框底部,支板Ⅰ和支板Ⅱ底部均與破碎框底部接觸,破碎框底部設有破碎漏斗,破碎漏斗內后壁安裝有電動破碎輪,右架左側下部設有收集框,收集框頂部左側安裝有減速電機Ⅱ,減速電機Ⅱ后側設有研磨輥Ⅰ,收集框頂部右側安裝有減速電機Ⅰ,減速電機Ⅰ后側設有研磨輥Ⅱ。
優選地,還包括有濾網Ⅱ,收集框內上部設有濾網Ⅱ。
優選地,還包括有振動器,破碎漏斗右側上部安裝有振動器。
工作原理:當需要破碎大麥時,工作人員將適量的大麥放進破碎框內左右兩側,當大麥放好后,控制電動輪Ⅰ順時針轉動,收鋼絲繩Ⅰ,帶動支板Ⅰ向右移動,控制電動輪Ⅱ逆時針轉動,收鋼絲繩Ⅱ,帶動支板Ⅱ向左移動,彈簧壓縮,當彈簧壓縮到一定程度后,控制電動輪Ⅰ逆時針轉動,放鋼絲繩Ⅰ,控制電動輪Ⅱ順時針轉動,放鋼絲繩Ⅱ,彈簧恢復原長,帶動支板Ⅰ向左移動,使刀片Ⅰ向左移動切碎大麥,帶動支板Ⅱ向右移動,使刀片Ⅱ向右移動切碎大麥,不斷控制電動輪Ⅰ和電動輪Ⅱ順時針和逆時針交替轉動,使刀片Ⅰ和刀片Ⅱ不斷地切割大麥,當大麥切碎后,關閉電動輪Ⅰ和電動輪Ⅱ。切碎后的大麥經通孔進入破碎漏斗,濾網Ⅰ可以過濾掉沒有切碎的大麥,使進入破碎漏斗內的大麥都是經過初步破碎的,當大麥進入破碎漏斗后,啟動電動破碎輪工作,切碎破碎漏斗內的大麥,經電動破碎輪切碎后的大麥進入研磨輥Ⅰ和研磨輥Ⅱ之間,同時,控制減速電機Ⅰ順時針轉動,帶動研磨輥Ⅱ順時針轉動,控制減速電機Ⅱ逆時針轉動,帶動研磨輥Ⅰ逆時針轉動,從而使研磨輥Ⅰ和研磨輥Ⅱ之間的大麥得到再一次的研磨,使大麥研磨更加充分,當大麥研磨好后,關閉電動破碎輪,關閉減速電機Ⅰ和減速電機Ⅱ,工作人員將研磨好的大麥從收集框內取出。
因為還包括有濾網Ⅱ,收集框內上部設有濾網Ⅱ,濾網Ⅱ可以過濾進入收集框的大麥,使符合破碎要求的大麥進入收集框內,不符合要求的大麥留在濾網Ⅱ上,工作人員可以將其取出,再次研磨。
因為還包括有振動器,破碎漏斗右側上部安裝有振動器,當大麥進入破碎漏斗時,控制振動器工作,使破碎漏斗內的大麥可以更好的進入收集框內,當破碎漏斗內的大麥都進入收集框后,關閉振動器。
(3)有益效果
本實用新型達到了破碎速度快、破碎效果好、操作簡單的效果,利用本裝置可以高效地破碎大麥、提高工作效率。
附圖說明
圖1為本實用新型的第一種主視結構示意圖。
圖2為本實用新型的第二種主視結構示意圖。
圖3為本實用新型的第三種主視結構示意圖。
附圖中的標記為:1-右架,2-滑塊Ⅰ,3-擋板,4-彈簧,5-滑塊Ⅱ,6-滑軌,7-支板Ⅰ,8-刀片Ⅰ,9-通孔,10-破碎框,11-鋼絲繩Ⅰ,12-電動輪Ⅰ,13-電動輪Ⅱ,14-鋼絲繩Ⅱ,15-支板Ⅱ,16-刀片Ⅱ,17-濾網Ⅰ,18-電動破碎輪,19-研磨輥Ⅰ,20-研磨輥Ⅱ,21-收集框,22-破碎漏斗,23-減速電機Ⅰ,24-減速電機Ⅱ,25-濾網Ⅱ,26-振動器。
具體實施方式
下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步的說明。
實施例1
一種啤酒釀酒用大麥破碎裝置,如圖1-3所示,包括有右架1、滑塊Ⅰ2、擋板3、彈簧4、滑塊Ⅱ5、滑軌6、支板Ⅰ7、刀片Ⅰ8、破碎框10、鋼絲繩Ⅰ11、電動輪Ⅰ12、電動輪Ⅱ13、鋼絲繩Ⅱ14、支板Ⅱ15、刀片Ⅱ16、濾網Ⅰ17、電動破碎輪18、研磨輥Ⅰ19、研磨輥Ⅱ20、收集框21、破碎漏斗22、減速電機Ⅰ23和減速電機Ⅱ24,右架1上端左側設有滑軌6,滑軌6上從左至右依次設有滑塊Ⅱ5和滑塊Ⅰ2,滑塊Ⅱ5下端設有支板Ⅰ7,支板Ⅰ7左側下部設有刀片Ⅰ8,滑塊Ⅰ2下端設有支板Ⅱ15,支板Ⅱ15右側下部設有刀片Ⅱ16,滑軌6底部中間設有擋板3,擋板3與滑塊Ⅱ5右側和滑塊Ⅰ2左側之間均設有彈簧4,擋板3左側下部安裝有電動輪Ⅰ12,電動輪Ⅰ12上繞有鋼絲繩Ⅰ11,鋼絲繩Ⅰ11左端與支板Ⅰ7右側上部連接,擋板3右側下部安裝有電動輪Ⅱ13,電動輪Ⅱ13上繞有鋼絲繩Ⅱ14,鋼絲繩Ⅱ14右端與支板Ⅱ15左側上部連接,右架1左側上部設有破碎框10,破碎框10內底部左右兩側均開有通孔9,通孔9下方設有濾網Ⅰ17,濾網Ⅰ17設在破碎框10底部,支板Ⅰ7和支板Ⅱ15底部均與破碎框10底部接觸,破碎框10底部設有破碎漏斗22,破碎漏斗22內后壁安裝有電動破碎輪18,右架1左側下部設有收集框21,收集框21頂部左側安裝有減速電機Ⅱ24,減速電機Ⅱ24后側設有研磨輥Ⅰ19,收集框21頂部右側安裝有減速電機Ⅰ23,減速電機Ⅰ23后側設有研磨輥Ⅱ20。
還包括有濾網Ⅱ25,收集框21內上部設有濾網Ⅱ25。
還包括有振動器26,破碎漏斗22右側上部安裝有振動器26。
工作原理:當需要破碎大麥時,工作人員將適量的大麥放進破碎框10內左右兩側,當大麥放好后,控制電動輪Ⅰ12順時針轉動,收鋼絲繩Ⅰ11,帶動支板Ⅰ7向右移動,控制電動輪Ⅱ13逆時針轉動,收鋼絲繩Ⅱ14,帶動支板Ⅱ15向左移動,彈簧4壓縮,當彈簧4壓縮到一定程度后,控制電動輪Ⅰ12逆時針轉動,放鋼絲繩Ⅰ11,控制電動輪Ⅱ13順時針轉動,放鋼絲繩Ⅱ14,彈簧4恢復原長,帶動支板Ⅰ7向左移動,使刀片Ⅰ8向左移動切碎大麥,帶動支板Ⅱ15向右移動,使刀片Ⅱ16向右移動切碎大麥,不斷控制電動輪Ⅰ12和電動輪Ⅱ13順時針和逆時針交替轉動,使刀片Ⅰ8和刀片Ⅱ16不斷地切割大麥,當大麥切碎后,關閉電動輪Ⅰ12和電動輪Ⅱ13。切碎后的大麥經通孔9進入破碎漏斗22,濾網Ⅰ17可以過濾掉沒有切碎的大麥,使進入破碎漏斗22內的大麥都是經過初步破碎的,當大麥進入破碎漏斗22后,啟動電動破碎輪18工作,切碎破碎漏斗22內的大麥,經電動破碎輪18切碎后的大麥進入研磨輥Ⅰ19和研磨輥Ⅱ20之間,同時,控制減速電機Ⅰ23順時針轉動,帶動研磨輥Ⅱ20順時針轉動,控制減速電機Ⅱ24逆時針轉動,帶動研磨輥Ⅰ19逆時針轉動,從而使研磨輥Ⅰ19和研磨輥Ⅱ20之間的大麥得到再一次的研磨,使大麥研磨更加充分,當大麥研磨好后,關閉電動破碎輪18,關閉減速電機Ⅰ23和減速電機Ⅱ24,工作人員將研磨好的大麥從收集框21內取出。
因為還包括有濾網Ⅱ25,收集框21內上部設有濾網Ⅱ25,濾網Ⅱ25可以過濾進入收集框21的大麥,使符合破碎要求的大麥進入收集框21內,不符合要求的大麥留在濾網Ⅱ25上,工作人員可以將其取出,再次研磨。
因為還包括有振動器26,破碎漏斗22右側上部安裝有振動器26,當大麥進入破碎漏斗22時,控制振動器26工作,使破碎漏斗22內的大麥可以更好的進入收集框21內,當破碎漏斗22內的大麥都進入收集框21后,關閉振動器26。
以上所述實施例僅表達了本實用新型的優選實施方式,其描述較為具體和詳細,但并不能因此而理解為對本實用新型專利范圍的限制。應當指出的是,對于本領域的普通技術人員來說,在不脫離本發明構思的前提下,還可以做出若干變形、改進及替代,這些都屬于本實用新型的保護范圍。因此,本實用新型專利的保護范圍應以所附權利要求為準。