技術編號：41764524
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發明屬于食品加工，具體涉及一種胡柚皮渣風味液及制備方法和應用。背景技術、胡柚（
citrus?aurantium'changshanhuyou'）原產于浙江常山，是柚和酸橙的雜交品種，種植歷史悠久。到達合適成熟度后，胡柚果實外觀鮮黃，滋味甜酸適中，略帶苦味，食用后余味新鮮清爽，并具有獨特舒適的綜合了柑橘、花香、青草和木質屬性的天然香氣。同時，胡柚還具有清涼祛火、鎮咳化痰等藥理功效。獨特風味和營養價值使胡柚成為柑橘類深加工產品的首選。
、胡柚的...
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