技術編號：41773536
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發明屬于方便淀粉制品領域，具體涉及一種鮮濕土豆粉及其制備方法。背景技術、粉條是一種傳統的淀粉基主食，在中國有著悠久的加工和消費歷史。通常情況下，粉條含有維生素、膳食纖維、軟骨素等營養成分，具有營養血管、幫助肝臟排毒、增加胃腸蠕動能力、修復胃腸道黏膜、添骨髓、增血液等功效，平時適量吃粉條制品，有利于身體健康。目前，市面上售賣的粉條品牌和類別較多，但大都存在一些問題，如斷條率高，口感差等。中國發明專利申請cna提供了一種鮮濕米粉的制備方法，其配方包括大米粉、馬鈴薯粉、藕粉、蛋清...
注意：該技術已申請專利，請尊重研發人員的辛勤研發付出，在未取得專利權人授權前，僅供技術研究參考不得用于商業用途。
該專利適合技術人員進行技術研發參考以及查看自身技術是否侵權，增加技術思路，做技術知識儲備，不適合論文引用。