技術編號:41774539
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發明涉及食品領域,具體涉及一種有助于維持血糖健康水平組合物在配方奶粉中的應用。背景技術、在現代健康食品領域,隨著人們對天然植物功效成分的深入研究,利用微生物發酵技術來開發具有特定保健功能的食品逐漸成為研究熱點。、植物原料中含有豐富的天然活性成分,如多糖、黃酮類、皂苷類等,這些成分在調節人體生理功能方面具有潛在價值。然而,植物原料中的許多活性成分往往難以被人體直接吸收利用,需要通過一定的加工手段來提高其生物活性和生物利用度。微生物發酵作為一種綠色、高效的生物轉化技術,能夠模擬人體腸道內的代謝...
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