專利名稱：：一種羅非魚飼料配方的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本k明涉及一種高碳水化合物羅非魚飼料配方。
背景技術(shù)：
：羅非魚廣泛分布于非洲大陸及中東大西洋沿岸咸淡水水域中，是非洲淡水和咸淡水水域中的主要經(jīng)濟(jì)魚類。由于具有生長快、養(yǎng)殖周期短、食性廣、餌料要求低、病害少、對環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)、群體繁殖力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，是良好的養(yǎng)殖對象，并被其它國家和地區(qū)廣泛引進(jìn)。目前，我國已成為世界上最大的羅非魚養(yǎng)殖生產(chǎn)以及出口國家；據(jù)統(tǒng)計(jì)，2007年我國羅非魚產(chǎn)量為113萬噸，同年世界羅非魚產(chǎn)量約為260萬噸。羅非魚已成為我國(尤其南方)主要的淡水養(yǎng)殖品種之一，是主產(chǎn)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的主打產(chǎn)品之一，也是廣大農(nóng)戶增產(chǎn)增收的主要經(jīng)濟(jì)來源，具有廣闊的市場前景。羅非魚對蛋白的需求量為25%—40%左右，可有效地利用各種植物性原料。羅非魚對碳水化合物的利用根據(jù)其復(fù)雜程度而異，能比較好地利用淀粉，適宜量為25%_35%。隨著近年來全球性能源及糧食資源價(jià)格的持續(xù)飆升，飼料蛋白原料的價(jià)格也不斷攀高，使得詞料生產(chǎn)企業(yè)和養(yǎng)殖生產(chǎn)者的成本不斷增加、收益下降，這很大程度地制約了羅非魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。而且詞料中蛋白原料含量過高，在造成飼料蛋白轉(zhuǎn)化率偏低、資源浪費(fèi)的同時(shí)也引起養(yǎng)殖水體中氨氮含量過高等環(huán)境污染問題。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，提供一種能有效地減少飼料蛋白原料使用量，而且對羅非魚生長和飼料效率未造成不良影響的高碳水化合物羅非魚飼料配方。為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案一種羅非魚飼料配方，由如下重量百分?jǐn)?shù)的營養(yǎng)成分組成粗蛋白25%—30%，粗脂肪3%—5%，灰分7%_9%，碳水化合物40%—55%，水分9%—11%。本發(fā)明的配方技術(shù)，通過提高飼料中碳水化合物的含量水平而減少蛋白原料的添加量，并保證詞料中蛋白、脂肪、灰分等物質(zhì)的含量水平滿足羅非魚的最佳生長需求。本發(fā)明的配方技術(shù)對原料不做特別限定，只要添加各種原料后飼料中的營養(yǎng)成份能滿足上述比例即可。其原料添加優(yōu)選為蛋白源原料60—70重量％，脂肪源原料2—5重量％，糖源原料25—35重量％，維生素0.4—1重量％和礦物鹽1一1.5%重量；所述的蛋白源原料為豆粕、菜粕、棉粕、米糠粕、DDGS、魚粉及結(jié)晶氨基酸(包括L-Met、L-Lysinesulphate和L-Thr等)中的一種或幾種的混合物；所述脂肪源原料為豆油或磷脂或其混合物；所述糖源原料為面粉或玉米粉或其混合物。在上述飼料配方中，所述維生素包括硫胺素、核黃素、吡哆醛、尼克酸、泛酸鈣、生物素、葉酸、肌醇、維生素E、維生素A、維生素B12、膽堿、維C磷酸酯、維生素K3和維生素D3。所述礦物鹽包括Zn、Mn、I、Fe和Cu鹽。磷含量通過在飼料中添加磷酸二氫鈣來補(bǔ)充磷元素。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的羅非魚飼料配方技術(shù)具有如下有益效果1.本發(fā)明的詞料配方降低了蛋白含量，提高了碳水化合物的含量。節(jié)約蛋白原料、降低飼料成本、減輕污染。經(jīng)過長期飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，本配方技術(shù)下的飼料適口性好，用本配方生產(chǎn)的飼料詞養(yǎng)羅非魚取得較好的生長效果。與高蛋白含量的飼料比較，本發(fā)明的低蛋白高碳水化合物型羅非魚飼料可取得相當(dāng)?shù)纳L效果和更優(yōu)的飼料效率；與同等蛋白脂肪水平的飼料相比，本發(fā)明的羅非魚飼料取得更好的生長效果、蛋白轉(zhuǎn)化效率高和更低的氨氮排放量。2.從飼料原料來源可以看出，本發(fā)明的配方技術(shù)較多地采用了易被羅非魚消化吸收且價(jià)格較低的植物性原料，有效地減少了動物性原料的使用，減少動物資源的浪費(fèi)，植物性原料具有更強(qiáng)的可再生能力。3.從飼料原料多樣性可以看出，本發(fā)明的配方技術(shù)采用添加多種蛋白原料克服了單一蛋白源氨基酸不平衡的問題，有利于提高詞料利用率，降低氨氮排放，減少環(huán)境污染。4.高碳水化合物羅非魚詞料的成功研制是目前飼料配方技術(shù)的一大突破，實(shí)為羅非魚飼料開發(fā)新思路。高碳水化合物羅非魚飼料不單符合經(jīng)濟(jì)利益，也符合環(huán)境生態(tài)利益的要求，將成為未來羅非魚飼料配方技術(shù)發(fā)展的一大趨勢。具體實(shí)施例方式實(shí)施例1:以表1所示配方1配制飼料(0%豆粕，32.7%面粉)，飼養(yǎng)約5.2g的吉富羅非魚64天。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，該組羅非魚均重為46.3g，增重率(WG)815.1%，特定生長率(SGR，％d")3.69，各項(xiàng)參數(shù)均與高蛋白低淀粉型飼料(34%CP(粗蛋白含量)組(24%的豆粕，9.9%的面粉)以及32XCP組(16%的豆粕，17.9%的面粉))無顯著性差異。配方1的蛋白質(zhì)效率為2.36略高于34%CP組的2.28以及32%CP組的2.34，但無顯著性差異。實(shí)施例2:以表1所示配方2配制飼料(8%豆粕，25.2%面粉)，飼養(yǎng)約5.2g的吉富羅非魚64天。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，該組羅非魚均重為54.7g，增重率(WG)951.6%，特定生長率(SGR，XcT1)3.92，飼料系數(shù)為1.34，各項(xiàng)參數(shù)均與34XCP組(24%的豆粕，9.5%的面粉)無顯著性差異；且配方2的蛋白質(zhì)效率略高于34XCP組，但無顯著性差異。配方2的各項(xiàng)參數(shù)都略優(yōu)于32XCP組(16%的豆粕，17.1%的面粉)，但均無顯著性差異。實(shí)施例3:以表1所示配方3配制詞料(8%魚粉，15%豆粕，27.1%玉米粉)，飼養(yǎng)約9.2g的奧雜羅非魚64天。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，該組羅非魚均重為63.8g，增重率(WG)589.5%，特定生長率(SGR，3.45，飼料系數(shù)為1.28，各項(xiàng)參數(shù)均顯著優(yōu)于等蛋白等脂肪的低淀粉型飼料(8%魚粉，15%豆粕，12%玉米淀粉)。特定生長率SGR(%d—"-lOOX(ln終末均重-ln初始均重y實(shí)驗(yàn)天數(shù)增重率WG(n/。)氣終均重-初均重)X100/初均重成活率SR(。/。h實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)剩魚尾數(shù)X100/實(shí)驗(yàn)開始時(shí)放魚尾數(shù)飼料系數(shù)(FCR)=飼料投喂量/(終末體重-初始體重)蛋白質(zhì)效率(PER)=(終末體重-初始體重)/蛋白質(zhì)投喂量表l各實(shí)施例飼料配方及營養(yǎng)成分分析<table>tableseeoriginaldocumentpage5</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>注a，所述的復(fù)合維生素(mg/kg詞料)硫胺素(B1)，20;核黃素(B2)，20，吡哆醛(B6)，10;尼克酸(B3)，10;泛酸鈣(B5)，50;生物素(H)，1;葉酸，5;肌醇，500;維生素E，50;維生素A,2;維生素B12，0.02;維生素K3，10;維生素D3，0.05，膽堿，2000;維C磷酸酯，1000;纖維素作為填充載體。b，所述的復(fù)合礦物鹽(mg/kg飼料)ZnS04*7H20，525.46;MnS04*H20，49.22;KI，5.23;FeS04*7H20，238.83;MgS04*7H20，4061.5;CuS04'5H20，11.82;CoCl2*6H20，0.2;KCl，600;NaCl，400;纖維素作為填充載體。權(quán)利要求1.一種羅非魚飼料配方，其特征在于由如下重量百分?jǐn)?shù)的營養(yǎng)成分組成粗蛋白25％—30％，粗脂肪3％—5％，灰分7％—9％，碳水化合物40％—55％，水分9％—11％。2.如權(quán)利要求1所述的羅非魚飼料配方，其特征在于其原料組分按重量百分?jǐn)?shù)計(jì)為-蛋白源原料60_70重量％，脂肪源原料2_5重量％，糖源原料25—35重量％，維生素0.4_1重量％和礦物鹽1一1.5%重量；所述的蛋白源原料為豆粕、菜粕、棉粕、米糠粕、DDGS、魚粉及結(jié)晶氨基酸中的幾種的混合物；所述脂肪源原料為豆油或磷脂或其混合物；所述糖源原料為面粉或玉米粉或其混合物。全文摘要本發(fā)明涉及一種羅非魚飼料配方。該飼料的營養(yǎng)組分的重量百分?jǐn)?shù)為粗蛋白25％-30％，粗脂肪3％-5％，灰分7％-9％，碳水化合物40％-55％，水分9％-11％。本發(fā)明的飼料配方提高碳水化合物的含量，降低了蛋白含量，具有節(jié)約蛋白原料、降低飼料成本、減輕污染的作用。經(jīng)過長期飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，采用本配方生產(chǎn)的飼料適口性好，飼養(yǎng)羅非魚取得較好的生長效果。與高蛋白含量的飼料比較，本發(fā)明的低蛋白高碳水化合物型羅非魚飼料可取得相當(dāng)?shù)纳L效果和更優(yōu)的飼料效率；與同等蛋白脂肪水平的飼料相比，本發(fā)明的羅非魚飼料取得更好的生長效果、更高蛋白轉(zhuǎn)化效率和更低的氨氮排放量。文檔編號A23K1/18GK101473904SQ20091003675公開日2009年7月8日申請日期2009年1月19日優(yōu)先權(quán)日2009年1月19日發(fā)明者劉永堅(jiān),田麗霞,鄧世喜,金勝潔,陽會軍,文高申請人:中山大學(xué)