專利名稱：一種高富硒紫云英品種選育篩選方法
技術領域：
本發明涉及一種通過對紫云英品種系統整理、品種間雜交以及高富硒測交篩選出 高富硒和高生物轉化度的紫云英舒豐富硒紫云英1號、舒豐富硒紫云英6號、舒豐富硒紫云 英8號品種技術。
背景技術：
1973年世界衛生組織(WHO)宣布硒是動物生命中必需的微量元素，1994年我國允 許在食品中添加硒為食品營養強化劑頒布了國家標準GB14880-1994，2003年美國食品藥 品管理局(FDA)批準硒為抑癌劑，允許硒營養品標識硒的抑癌性質。近年來人們越來越認 識到硒元素對維持人體生命活動所起到的重要作用，硒是谷胱甘肽過氧化物酶的重要組成 部分，同時又是抗氧化劑，能消除體內過多的自由基和脂質過氧化物，補硒可以增加谷胱甘 肽過氧化物酶(GSHPX)，超氧化歧化酶(SOD)的活性，從而達到提高機體免疫功能、抗病能 力、延緩衰老的目的。威脅人類生命健康的四大疾病肝病、癌癥、心腦血管病、消化道疾病 都與缺硒有關。因此研制和開發富硒保健食品和天然富硒食品已成為一種趨勢。目前國內外市場上銷售的補硒產品及其生產方法主要有1)直接用無機鹽亞硝 酸鈉為原料加工的無機硒片劑、膠囊或口服液，此類硒產品人體吸收差，生物利用度低；2) 采用農作物原料發酵技術生產的硒酵母為原料加工的片劑、膠囊或懸浮乳劑，此類產品在 生產過程中需要添加助劑、輔料、穩定劑、防腐劑、矯味劑等化學成分。價格昂貴且不宜長期 食用；幻通過植物、谷物在其葉面或苗期、抽穗期噴灑硒營養液利用植物的生物轉化而獲 得。但這種直接噴施無機硒技術存在大多數作物對硒生物轉化度低，以及無機硒毒性太大， 很難掌握施用量難題，不易連續施用，否則極易造成無機硒環境污染對人畜有害，不適宜普 遍推廣。目前市場上推出的富硒茶葉、大米、小麥、玉米、水稻、蔬菜等，除了少量來自富硒土 壤產地(如安徽石臺、陜西紫陽、湖北恩施)外，均屬于這種。4)通過富硒飼料養殖的豬、 牛、羊、禽類生產的富硒豬肉、牛肉、羊肉、牛奶、家禽肉蛋等，含有易為人體吸收的動物硒蛋 白，是目前世界上最佳的補硒功能性食品，但由于動物和人體一樣不能直接吸收無機硒，對 動物機體毒性大而不能使用。只有通過飼料植物轉化成有機硒蛋白才能被畜禽安全吸收轉 化，但大多數飼料植物對硒的有機轉化度都低，唯獨既是綠肥又是飼料的紫云英對硒有較 強的富聚能力，并且有機轉化度高，是理想的畜禽富硒飼料及飼料添加劑。2001 2003年安徽省農科院土肥所對國內一些主要優良紫云英品種進行富硒高 產研究，在生產中前期施用適量亞硒酸鈉溶液，連續三年噴施硒營養液的富硒紫云英鮮草 產量上升到平均4634. 4kg/畝，比1995 1997年三年沒有外源施硒平均1737. 7kg/畝增 加了 1.67倍只說明外源施硒對紫云英有大幅提高單產的作用，并沒對品種間富硒能力大 小進行篩查研究，更沒有以高富為目的進行品種選育篩選。2005年我們在承擔安徽省農科 院土肥所紫云英育種基礎上，在省農科院、省微量元素專家姚自鳴、王廣儀教授的提示和帶 領下，對已掌握的紫云英品種，通過品間雜交和測交進行富硒紫云英品種篩查選育，發現和 選育出較一般紫云英品種富硒能力強2倍的高富硒紫云英品種。解決了利用高富硒紫云英二次轉化安全問題。本技術特點在于培育篩選出高富硒紫云品種，通過種植外源葉面強化噴硒營養液 兩次，使紫云英干草硒含量達到4. 4(X3mg/kg有機硒占77%/成為富硒食品價廉、安全、營養 的硒營養素添加劑。目前國內外尚無相同的技術報導。

發明內容
本發明要解決一種通過對紫云英品種系統整理、品種間雜交以及高富硒測交篩選 出高富硒和高生物轉化度的紫云英舒豐富硒紫云英。本發明的主要特點在于(1)，對國內現有的優良紫云英品種進行量子共振儀篩 查硒QRS值，達到+3值中進行品種間雜交，并進一步對雜一代進行硒QRS值篩查；(2)，對 QRS值達到+4的雜交一代進行種植，在生長期葉面噴施兩次不同濃度的富硒營養液，長達 40-50cm進入開花盛期收割，進行QRS值測定，(3)種籽成熟后再對種子進行硒QRS值篩查， 植株和種子硒QRS值在+5-+7間視為高富硒紫云英品種，小于+5的為普通富硒紫云英品 種，并最終進行對應的生化分析測定，確定每個高富硒品種含硒量；(4)高富硒紫云英植株 收割后曬干粉碎、造粒成為飼料富硒添加劑，飼養畜禽生產富硒肉禽蛋；高富硒紫云英茬地 由于生物固N每667m2生產出相當于20kg尿素的N肥，供下茬作物利用，同時遍布地下的 根系其生物量與地上部分幾乎等同，理論上其硒含量與地上部分等同。本發明的主要特點還在于在生長期葉面噴施兩次不同濃度的富硒營養液，時期 為拔節期和開花期。本發明的主要特點還在于生長期兩次噴施兩個不同濃度的富硒營養液為 5g/100ml硒營養液，每667m2噴施200ml和400ml溶液。本發明的主要特點還在于富硒營養液成分包括無機硒鹽、有機鋅、表面活性 劑。本發明的有益效果通過天然高富集硒能力的紫云英品種經過種植轉化外源無機 硒為高生物利用度有機硒，以此作為硒的載體做綠肥、做飼料添加劑、做食品添加劑二次轉 化生產富硒農產品，解決食品硒貧缺問題。
具體實施例方式下面在具體實施方式
對本發明作進一步詳細說明紫云英品種收集一種植品種提純復壯一品種富硒能力篩查一品種硒QRS值達到 +3以上者進行品種間廣泛雜交一對Fl代進行硒QRS值篩查一對Fl代硒QRS值達到+4的 種籽種植一外源葉面兩次噴施兩個不同濃度(5g/100ml硒營養液，每667m2噴施200ml和 400ml溶液)的硒營養液一紫云英進入盛花期收割曬干測定植株硒QRS值，成熟收獲種籽測 定種籽硒QRS值達到+5-+7為高富硒紫云英產品。—加工粉碎造粒包裝成飼料富硒添加劑成品或食物富硒添加劑成品—做肥料可以全株埋入耕作層—做浸種劑，盛花期鮮草粉碎打漿發酵后按1 1與沼液混合浸種有殼浸48-60 小時、無浸殼12-18小時。舒豐1號高富硒紫云英品種OlRS值+6+，生化測定含硒4.40;3mg/kg)播種，拔節至初花期每畝使用富硒營養液200 400ml配成水溶液噴施2次，進入盛花期收割或采種后 收獲干秸稈，充分干燥后(含水8%)粉粹造粒包裝成為畜禽飼料富硒添加劑。總硒含量 200 500ug/kg，經檢測本發明產品的各項理化指標如下表一高富硒紫云英品種生產富硒飼料添加劑理化指標
權利要求
1.一種高富硒紫云英品種選育篩選方法，其特征在于(1)，對國內現有的優良紫云英 品種進行量子共振儀篩查硒QRS值，達到+3值中進行品種間雜交，并進一步對雜一代進行 硒QRS值篩查；O) JiQRS值達到+4的雜交一代進行種植，在生長期葉面噴施兩次不同濃 度的富硒營養液，長達40-50cm進入開花盛期收割，進行QRS值測定，( 種籽成熟后再對 種子進行硒QRS值篩查，植株和種子硒QRS值在+5-+7間視為高富硒紫云英品種，小于+5 的為普通富硒紫云英品種，并最終進行對應的生化分析測定，確定每個高富硒品種含硒量； (4)高富硒紫云英植株收割后曬干粉碎、造粒成為飼料富硒添加劑，飼養畜禽生產富硒肉禽 蛋；高富硒紫云英茬地由于生物固N每667m2生產出相當手20kg尿素的N肥，供下茬作物利 用，同時遍布地下的根系其生物量與地上部分幾乎等同，理論上其硒含量與地上部分等同。
2.根據權利要求1所述的一種高富硒紫云英品種選育篩選方法，其特征還在于在生 長期葉面噴施兩次不同濃度的富硒營養液，時期為拔節期和開花期。
3.根據權利要求或2所述的一種高富硒紫云英品種選育篩選方法，其特征還在于生 長期兩次噴施兩個不同濃度的富硒營養液為5g/100ml硒營養液，每667m2噴施200ml和 400ml溶液。
4.根據權利要求1所述的一種高富硒紫云英品種選育篩選方法、其特征還在于富硒 營養液成分包括無機硒鹽、有機鋅、表面活性劑。
全文摘要
本發明涉及用一種高富硒紫云英品種選育篩選方法，對國內現有的優良紫云英品種進行量子共振儀篩查硒QRS值，達到+3值中進行品種間雜交，并進一步對雜一代進行硒QRS值篩查；對QRS值達到+4的雜交一代進行種植，在生長期葉面噴施兩次不同濃度的富硒營養液，種籽成熟后再對種子進行硒QRS值篩查，植株和種子硒QRS值在+5-+7間視為高富硒紫云英品種，小于+5的為普通富硒紫云英品種，并最終進行對應的生化分析測定，確定每個高富硒品種含硒量，本發明的有益效果在于通過天然高富集硒能力的紫云英品種經過種植轉化外源無機硒為高生物利用度有機硒，以此作為硒的載體做綠肥、做飼料添加劑、做食品添加劑二次轉化生產富硒農產品，解決食品硒貧缺問題。
文檔編號A01H1/02GK102037894SQ20101029368
公開日2011年5月4日 申請日期2010年9月21日 優先權日2010年9月21日
發明者姚自鳴, 尹德柱, 汪德尚 申請人:姚自鳴, 尹德柱, 汪德尚