專利名稱：一種荔枝去皮機的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種去皮機，具體地說是一種荔枝去皮機。
背景技術：
荔枝味甜爽口，營養豐富，富含多種氨基酸，而且益脾、益肝、益顏，同時其味甜爽口，能促進食欲，因而深受人們的喜愛。無論是在家待客還是在飯店吃飯，人們總喜歡吃點水果，如果能順利地吃上荔枝，那自然是最讓人開心的事了。但是目前還沒有一種使用方便的荔枝去皮機，人們只能用手剝著吃，容易弄臟手，且不衛生，影響食欲；同時用手剝也浪費了人們的時間，給消費者增添了麻煩，特別是在飯店等場所，降低了工作效率。

發明內容
為滿足批量生產成品荔枝的市場需求，本發明的目的是提供一種荔枝去皮機，使用該去皮機能保持荔枝的原味，荔枝去皮的效率高、得到的成品完整性好。本發明的目的是通過以下技術方案來實現的
一種荔枝去皮機，其特征在于該去皮機包括凸輪、機架、推桿、送料板、劃口機構、去皮機構和接果裝置，所述凸輪設置在機架上，推桿的一端與凸輪連接，另一端與送料板中的荔枝定位彈性孔相適配；送料板與傳動機構連接；劃口機構位于送料板下方，且劃口機構中的刀刃與荔枝定位彈性孔相對應；去皮機構設置在劃口機構的下方，在去皮機構下方設有接果裝置。本發明中，所述送料板由剛性基板和柔性帶組成，荔枝定位彈性孔設置在柔性帶上。所述劃口機構包括刀桿、復位彈簧、刀刃和劃口機架，繞劃口機架擺動的刀桿一端設有刀刃，另一端與復位彈簧鉸接；四把刀桿與刀刃沿徑向對稱分布，且刀刃頂點對齊于中心點。所述去皮機構包括去皮機架、扇形彈性圈和伸縮桿，四根沿徑向對稱分布的伸縮桿一端固聯在圓形去皮機架上，另一端與扇形彈性圈固定聯接。所述伸縮桿包括粗桿、細桿、導向螺釘、伸縮彈簧、調節板和調節螺釘，用來限制細桿沿粗桿軸向運動的導向螺釘與細桿靜聯接，伸縮彈簧的一端設置在細桿內，另一端與設置在粗桿內的調節板連接，調節板與調節螺釘連接。所述接果裝置是果粒收集袋，該果粒收集袋包括接果口、緩沖圈和軟兜，接果口位于去皮機構下方。本發明采用柔性支撐送料機構、擺動劃口機構、可變徑向距離的去皮機構和緩沖接果裝置，完成荔枝加工中的送料、開口、去皮、接果四個步驟。本發明能保持荔枝的原味， 荔枝去皮的效率高、得到的成品完整性好。


圖1是本發明的結構示意圖。圖2是本發明中送料板的結構示意圖。圖3是本發明中劃口機構的結構示意圖。圖4是本發明劃口機構中刀桿分布示意圖。圖5是本發明中去皮機構的結構示意圖。圖6是本發明去皮機構中伸縮桿的結構示意圖。圖7是本發明中接果裝置的結構示意圖。
具體實施例方式一種本發明所述的荔枝去皮機，見圖1，圖1及以下圖中8是荔枝。該去皮機包括凸輪1、機架2、推桿3、送料板4、劃口機構5、去皮機構7和接果裝置6，凸輪1設置在機架 2上，推桿3的一端與凸輪1連接，另一端與送料板4中的荔枝定位彈性孔43相適配；送料板4與傳動機構連接；劃口機構5位于送料板4下方，且劃口機構5中的刀刃M與荔枝定位彈性孔43相對應；去皮機構7設置在劃口機構5的下方，在去皮機構7下方設有接果裝置6。送料板4如圖2所示，有剛性基板41和柔性帶42組成，柔性帶42上開有荔枝定位彈性孔43，用于安放荔枝，放荔枝時，荔枝的小頭向下，裝有荔枝的送料板由傳動機構(圖中未畫)運送到劃口機構5的正上方。凸輪轉動，帶動推桿向下運動，推動荔枝穿過送料板柔性帶的荔枝定位彈性孔，撞到劃口機構5的刀刃上，完成送料工作。荔枝去皮機采用擺動劃口機構。劃口機構5如圖3所示，劃口機構有刀桿51、彈簧 53、刀刃M和機架55組成。刀桿可以繞機架擺動，刀桿一端是刀刃，另一端與彈簧鉸接，彈簧用于刀桿的水平復位。刀刃與刀桿成100°夾角，刀刃長2.5mm，劃口機構中有4把刀桿與刀刃，刀桿分布見圖4，它們沿徑向對稱分布，刀刃頂點對齊于中心點。圖4是本發明劃口機構中刀桿分布示意圖。當小頭向下的荔枝撞擊到刀刃上時，4把刀刃同時扎入荔枝皮中。由于凸輪的轉動，推桿把扎入刀刃的荔枝推向下運動，荔枝頂著刀刃繞機架向下擺動， 4把刀刃在向下擺動的同時，4個刀刃頂點將逐漸分離，4個刀刃頂點圍成的孔徑逐漸變大， 相當于4把刀刃邊張開口邊把荔枝皮劃開4道對稱分布口子。實現荔枝劃口動作。同時， 劃過口的荔枝被凸輪推桿頂在去皮機構7的正上方。荔枝去皮機采用可變徑向距離的去皮機構7。如圖5所示，去皮機構7有機架71、 扇形彈性圈72、伸縮桿74組成。4根沿徑向對稱分布的伸縮桿一端固聯在圓形機架上，一端與扇形彈性圈固定聯接，伸縮桿的長度可以根據其所受到的軸向載荷的大小而自行調節， 具有自適應功能。伸縮桿74結構如圖6所示，伸縮桿74有粗桿741、細桿743、導向螺釘744、彈簧 745、調節板746、調節螺釘747組成。導向螺釘與細桿靜聯接，細桿可以在導向螺釘的定向作用下沿粗桿上的軸向導向槽(圖中未畫)運動，使伸縮桿長度發生改變。當劃過口的荔枝被凸輪推桿頂在去皮機構7的正上方時，也就是圖5所示的去皮機構中4個扇形彈性圈所圍成的圓孔中心時，扇形彈性圈2受到荔枝作用在其上的水平方向的分力的作用時，扇形彈性圈推動細桿在導向螺釘的定向作用下沿粗桿上的軸向導向槽運動，使伸縮桿長度變短，伸縮桿長度越短，彈簧長度改變量就越大，扇形彈性圈反作用在荔枝上的力就越大。但是如果扇形彈性圈反作用在荔枝上的力過大，荔枝容易被擠出汁，如果力過小，則產生的摩擦阻力不夠，影響荔枝脫皮。因此當作用在荔枝上的力大小不合適時，可以調節調節螺釘， 移動調節板，改變彈簧的剛度，從而改變扇形彈性圈作用在荔枝上的力。去皮原理如下
當劃過口的荔枝被凸輪推桿頂在4個扇形彈性圈所圍成的圓孔上時，由于該孔的內徑比荔枝的最大直徑小，劃開口的荔枝在凸輪推桿的作用下，向下運動，荔枝皮由于扇形彈性圈的摩擦力的阻止作用，留在扇形彈性圈的上方，而荔枝肉受到這個向下的垂直力的作用， 直接向下運動，掉在果粒收集裝置內，從而實現荔枝的去皮動作，完成荔枝的果皮分離工作。荔枝去皮機的接果裝置6采用具有緩沖作用的果粒收集袋來收集果粒。果粒收集袋如圖7所示，上部的接果口 61對著由4個扇形彈性圈組成的圓孔的正下方，被脫了皮的荔枝果實落入果粒收集袋的接果口中，經緩沖圈62的減速作用，落入果粒收集袋的軟兜63 中，實現荔枝果粒的收集。工作過程如下
如圖1所示，凸輪轉動時，推桿推動荔枝從送料板上彈性的荔枝定位孔中，做下降動作，依次經過劃口機構、去皮機構，最后下降到接果裝置內。凸輪轉動一圈完成兩次荔枝的送料、劃口、去皮、接果四個步驟，實現荔枝去皮的高效率性、成品的完整性、荔枝原味的保持性。
權利要求
1.一種荔枝去皮機，其特征在于該去皮機包括凸輪(1)、機架(2)、推桿(3)、送料板 (4)、劃口機構(5)、去皮機構(7)和接果裝置(6)，所述凸輪(1)設置在機架(2)上，推桿(3) 的一端與凸輪(1)連接，另一端與送料板(4)中的荔枝定位彈性孔(43)相適配；送料板(4) 與傳動機構連接；劃口機構(5)位于送料板(4)下方，且劃口機構(5)中的刀刃(54)與荔枝定位彈性孔(41)相對應；去皮機構(7)設置在劃口機構(5)的下方，在去皮機構(7)下方設有接果裝置(6)。
2.根據權利要求1所述的荔枝去皮機，其特征在于所述送料板(4)由剛性基板(41) 和柔性帶(42)組成，荔枝定位彈性孔(43)設置在柔性帶(42)上。
3.根據權利要求1所述的荔枝去皮機，其特征在于所述劃口機構(5)包括刀桿(51)、 復位彈簧(53 )、刀刃(54)和劃口機架(55 )，繞劃口機架(55 )擺動的刀桿(51) —端設有刀刃(54)，另一端與復位彈簧(53)鉸接；四把刀桿(51)與刀刃(54)沿徑向對稱分布，且刀刃 (54)頂點對齊于中心點。
4.根據權利要求1所述的荔枝去皮機，其特征在于所述去皮機構(7)包括去皮機架 (71)、扇形彈性圈(72)和伸縮桿(74)，四根沿徑向對稱分布的伸縮桿(74) —端固聯在圓形去皮機架(71)上，另一端與扇形彈性圈(72)固定聯接。
5.根據權利要求4所述的荔枝去皮機，其特征在于所述伸縮桿(74)包括粗桿(741)、 細桿(743)、導向螺釘(744)、伸縮彈簧(745)、調節板(746)和調節螺釘(747)，用來引導細桿(743)沿粗桿(741)軸向運動的導向螺釘(744)與細桿(743)靜聯接，伸縮彈簧(745)的一端設置在細桿(743 )內，另一端與設置在粗桿(741)內的調節板(746 )連接，調節板(746 ) 與調節螺釘(747)連接。
6.根據權利要求1所述的荔枝去皮機，其特征在于所述接果裝置(6)是果粒收集袋， 該果粒收集袋包括接果口(61)、緩沖圈(62)和軟兜(63)，接果口(61)位于去皮機構(7)下方。
全文摘要
本發明公開了一種荔枝去皮機，該去皮機包括凸輪、機架、推桿、送料板、劃口機構、去皮機構和接果裝置，凸輪設置在機架上，推桿的一端與凸輪連接，另一端與送料板中的荔枝定位彈性孔相適配；送料板與傳動機構連接；劃口機構位于送料板下方，且劃口機構中的刀刃與荔枝定位彈性孔相對應；去皮機構設置在劃口機構的下方，在去皮機構下方設有接果裝置。使用該去皮機能保持荔枝的原味，荔枝去皮的效率高、得到的成品完整性好。
文檔編號A23N7/00GK102318877SQ20111030606
公開日2012年1月18日 申請日期2011年10月11日 優先權日2011年10月11日
發明者史建華 申請人:南京工業職業技術學院