專利名稱：鱟的人工育苗與養殖方法
技術領域：
本發明涉及一種人工育苗和養殖方法，尤其是涉及一種鱟的人工育苗和養殖方法。
背景技術：
鱟亦稱馬蹄蟹(horseshoe crab)，屬節肢動物門(Arthropoda)，肢口綱 (Merostomata)，劍尾目(Xiphosurida)，鱟科(Limuroidea)。根據其形態和分布特點，目前，世界現存的鱟可分為二亞科三屬四種，其中Limulinae亞科僅有美洲鱟屬(Limulus)， 美洲鱟(Limulus polyphemus) 一種，分布于北美東海岸水域；而Tachypleinae亞科有兩屬，分布于亞洲東南岸及東岸沿海水域，其中東方鱟屬(Tachypleus)有兩種東方鱟(Tachypleus tridentatus)(亦稱三刺鱟、中國鱟或日本鱟)和南方鱟(Tachypleus gigas)(亦禾爾巨當)；蝎當屬(Carcinoscorpius)僅一禾中圓尾當(Carcinoscorpius rotundicauda)。鱟是一種生活在海詳中的大型節肢動物，具有十分重要的經濟價值和科學
眉、ο從進化的觀點，在胚胎發育中，幼鱟沒有尾劍，身體縱向分成中央和兩側三個部分，很像三葉蟲的成蟲，所以被稱作三葉幼蟲。這說明鱟與三葉蟲有著親緣關系。因此，鱟是一類與三葉蟲(現在只有化石)一樣古老的動物。鱟的祖先出現在地質歷史時期古生代的奧陶紀，當時恐龍尚未崛起，原始魚類剛剛問世，隨著時間的推移，與它同時代的動物或者進化，或者滅絕，而惟獨只有鱟從4億多年前問世至今，仍然保留著它原始而古老的相貌，所以鱟有“活化石”之稱；另外，鱟血藍蛋白代表動物界三種呼吸蛋白起源的一個重要分支，所以它是研究動物進化史的珍貴材料，備受動物學家的青睞，因而具有重要的科學研究價值。鱟的藥用價值，古代就有記載。歷史上最早記錄鱟的文獻是我國的《吳都賦》(一本有關古代吳國的長敘事史詩，周氏編于公元276年 324年)。后來，鱟作為一種中草藥記錄于各種中草藥書中，譬如《飼料本草》(一本收集藥用動植物的書，陳章奇編于公元739 年)。《本草綱目拾遺》及李時珍的《本草綱目》中對鱟均有記載。其中，《本草綱目》中提到，鱟殼治積年呷嗽。《本草綱目拾遺》中提到鱟尾灰斷產后痢。我國最近出版的很多藥物學和藥用海洋生物的書認為，中國鱟具有以下藥物作用肉辛、咸、平，清熱解毒，可明目，治青光眼，膿泡瘡。殼咸、平，有活血祛瘀、解毒作用；含溴、鐵、鋅、銅、鎳、錳、鈣、鈦、氯、硫、硅、鋁、 鎂等元素；主治跌打損傷、創傷出血、燙傷、瘡癤。尾咸、溫，有收斂止血功效，用于治肺結核咯血、瘡癤。經4億多年漫長的滄桑歲月的物競天擇，鱟藍色血液蘊藏著許多功能特殊的生化活性物質，目前發現的已經超過50多種。鱟試劑就是利用鱟的藍色血液中的變形細胞溶解物(limulus amebocytes lysate,LAL)作為試劑，用以檢測微量細菌內毒素(亦稱脂多糖，LPS)的一種生物學測試法。它具有操作簡便、靈敏度高、特異性強、反應迅速以及有利于批試驗等優點。它不但可以簡易快速地檢測出由細菌內毒素所造成的淋病和腦膜炎等疾病， 也廣泛應用于臨床各種體液(如腦脊液、血液、尿液、痰液、胸腹水等)的內毒素檢查以及各種藥物、水質、食品中細菌污染情況的檢測，因此鱟試劑成為國際上價格昂貴，又十分熱門的商品，具有十分廣泛的市場。
近年，研究還發現，從鱟血細胞提取的鱟素具有顯著抗菌、抗腫瘤及抗病毒等活性。目前已從鱟血淋巴分離提取具有十分重要生物活性的組份1\。經臨床實驗證明，T1具有強烈抗革蘭氏陰性及革蘭氏陽性細菌的活性，尤其對金黃色葡萄球菌更為敏感，其最小致死量為8. 28 10. 40μ g/ml，因此，很有希望開發一種新的廣譜的抗菌素，以取代目前廣泛產生耐藥性的抗菌素。
研究表明，從鱟血淋巴分離提取具有顯著抗腫瘤活性的化學組份Tx，并經體內體外實驗表明，該組份對人早幼粒白血病HL-60細胞、胃癌BGC-823細胞、肺癌細胞以及 SMMC-7721肝癌細胞具有顯著的抑制及誘導分化的作用。
現在還從鱟血淋巴分離提取具有廣譜性抗病毒的組份Τ-22。經臨床實驗證明， Τ-22特別具有明顯抗HTV病毒的藥效。其活性比目前美國用于治療艾滋病的AZT藥效強數十倍。美國《科學》雜志評出的1996年十大科學突破中將“對付艾滋病的新武器”列為第一項。而Τ-22就是文中所提的“科學家們還發現一種能夠抑制艾滋病的天然多肽分子”的一種多肽分子。因此，從鱟血淋巴中開發抗艾滋病藥物前景十分良好。由于鱟素是一大家族， 因而使之成為一種具有巨大醫藥開發潛力的重要資源，而為世界各國高技術產業所矚目。
另外，鱟的肉可食用，其味鮮美如蟹，廈門人素有喜食鱟肉的習慣，市場供不應求， 價格又高，潛力很大。
鱟甲殼不僅可以制成生活器具，如用鱟外殼制成的舀取東西的鱟勺，是早先家庭及豆腐作坊必備的工具；鱟殼還可以用于提取甲殼素和幾丁聚糖，甲殼素可用于生產人造皮膚，幾丁聚糖被定為在蛋白質、糖、脂肪、維生素和礦物質五大生命要素之后的第六生命要素，具有廣泛的保健功能，被稱為“人體免疫衛士”、“21世紀最有希望的健康食品”。
鱟卵富含卵黃，是候鳥遷移時重要的能量來源，在廈門鱟卵也可為白鷺棲息提供美食，可以解決白鷺保護與養殖爭食的矛盾。
鱟的復眼可以加強所看到圖像的反差。人們利用此一原理設計新的電視，提高電視的清晰度。有些可以在黑暗中攝取影像的攝像機就是根據鱟的視覺原理制造的。鱟的視神經系統結構微妙、功能奇特，是生理學和仿生學研究的重要模型，成為提供研究神經系統影響動物行為的最佳例子，同時也是大腦能夠調控視網膜敏感度的最佳模型。1967年美國科學家哈特萊恩(H. K. Hartline)等人，成功揭示鱟視神經功能而獲得諾貝爾生理學或醫學獎。
鱟的形態奇特，披盔戴甲，民間俗稱海怪，是一種人們喜愛的重要而難見的觀賞動物。因此可以說，鱟全身是寶，是一種珍貴的海洋資源。一方面，鱟是珍貴的活化石，全身是寶。另一方面，由于鱟的胚胎發育周期長，從受精發育為成鱟需經13 15年。近年來由于鱟試劑生產及人們食用的需求，每年捕殺鱟不計其數。這種殺雞取卵式的狂殺濫捕一方面使鱟數量銳減，另方面從根本上切斷鱟自然繁殖最重要的環節，使得每年洄游到棲息地的鱟有來無回。往年春夏之交，原來鱟所棲息的海灘隨處可見成對鱟徜徉沙灘交配受精的情景已經消失了。據調查，廈門原是我國鱟的主要產區。在20世紀80年代前，鱟資源為廈門自行生產鱟試劑、減少外匯支出作出了重要貢獻。然而，從80年代起，隨著廈門市灘涂經濟和旅游業的發展，廈門海灘生態環境急劇惡化，鱟把卵排到沙灘受精孵化的習性也受到人類活動的嚴重威脅。隨著鱟的科研和醫用價值的日益提高，預計鱟肉將發展成為一種需求量很大的藥膳食品。這又將刺激對鱟的需求量，照此下去，我國鱟資源將面臨滅絕的境地。據調查，廈門目前鱟的數量已經很少，20世紀90年代廈門鱟比20世紀50年代減少了 80% 90%，現在更是難覓蹤跡。現在市場上的鱟主要來自兩廣地區。因此，采取措施，保護鱟資源，已經是刻不容緩了。鱟資源已面臨滅絕的境地。當前僅依靠建立鱟自然保護區讓鱟自然繁衍生息來達到恢復鱟的種群需要十分漫長的年月。因此，大規模人工育苗和人工養殖是當前最理想，最有戰略意義的保護鱟資源的措施。有關鱟人工授精已有報道，本申請人(洪水根.中國鱟胚胎發育研究[J].廈門大學學報(自然科學版)，2002，41(2))報道了有關中國鱟胚胎發育研究，這些研究主要適用于實驗室研究鱟胚胎過程的特點和規律，無法應用于大規模的人工育苗，以解決苗種問題。直到目前，國內外尚無鱟人工養殖的報道。繁殖生產的鱟苗，經人工養殖可以生長發育為成鱟，供各種需要；另方面，還可利用所其特獨的形態結構，辟為專門旅游景點，供游客觀賞；其次，其幼苗可作觀賞動物，供應旅游市場；再者，所養成的成鱟抽完血之后肉可加工成食品，鱟甲殼可開發生產幾丁聚糖。幾丁聚糖是繼蛋白質、脂肪、糖、維生素和礦物質人體不可缺少的生命五大要素之后，被稱為第六要素，它具有重要的保健傷病功能。因此， 鱟的開發利用可以成為一條龍、全面發展、可持續發展的產業。因此，建立鱟繁殖生產基地， 并將這當成一個產業加以開發利用將會取得巨大的經濟效益和社會效益。

發明內容
本發明旨在提供一種可應用于大規模生產的鱟的人工育苗與養殖方法。本發明包括以下步驟1)鱟人工育苗(1)人工授精將鱟卵子與含有精子的體液混合，靜置至受精；(2)受精卵的孵育將受精卵放入過濾海水里孵化，海水的溫度為28 30°C，海水比重1. 010 1. 020，鹽度16 30，pH為8. 0 8. 2，充氧，至孵化為1齡鱟；2)鱟人工養殖(1) 1齡鱟至2齡鱟的養殖將1齡鱟放在28 30°C飼養，蛻皮發育為2齡鱟；(2) 2齡鱟至5齡鱟的養殖將2齡鱟在溫度20 28°C下飼養，氣泵充氧；每天定時取出放到另一個盛有餌料的容器喂養，每天換過濾海水一次，至養殖成5齡鱟；(3)5齡鱟至成體鱟的養殖將5齡以上不同鱟齡的鱟在溫度20 28°C下飼養，充氧；每天定時取出放到另一個盛有餌料的容器喂養，每天換過濾海水一次；喂養時將鱟撈起，放在另外的容器或水泥池牡蠣碎片喂養，至養殖成成體鱟。
在步驟1)第(2)部分中，所述海水比重最好為1. 020，鹽度最好為30 ；所述充氧可采用增氧機充氧，所述增氧機可采用SAIER交直流兩用增氧機(型號S-80B)。在步驟2)第(1)部分中，所述飼養的時間可為1 2個月，1齡鱟吸收胚胎儲存的卵黃，蛻皮發育為2齡鱟，身體頭胸甲寬為7. 9 8. Imm ；所述飼養的每天時間可為下午 2 6時，當水溫低于20°C時，喂食時間改為2天一次。在步驟2)第(2)部分中，所述容器不鋪海沙，只盛海水；所述喂養的飼料可選自牡蠣汁，孵化的豐年蟲或其他浮游動物等；所述飼養的每天時間可為下午2 6時，當水溫低于20°C時，喂食時間改為2天一次。在步驟2)第(3)部分中，所述容器不鋪海沙，只盛海水；所述喂養的飼料可選自烏賊碎片、魚碎片、牡蠣或其它雙殼類動物碎片等；所述飼養的每天時間可為下午2 6時，當水溫低于20°C時，喂食時間改為2天一次；所述充氧可采用增氧機充氧，所述增氧機可采用 SAIER交直流兩用增氧機(型號S-80B)。本發明所述鱟的人工育苗與養殖方法具有以下突出優點和技術效果有關鱟人工授精已有報道，本申請人(洪水根.中國鱟胚胎發育研究[J].廈門大學學報(自然科學版)，2002，41(2))報道了有關中國鱟胚胎發育研究，這些研究主要適用于實驗室研究鱟胚胎過程的特點和規律，無法應用于大規模的人工育苗，以解決苗種問題。直到目前，國內外相關部門和單位作了大量鱟人工養殖的實驗，但都無法成功養殖達到或超過7齡鱟。本發明采用將鱟日常養殖與鱟投餌飼養分開進行的措施，保證在飼養期間鱟可以最有效地覓食，避免鱟在大池覓食不均及食量不足的弊端，鱟的生長發育正常，死亡率大幅降低，這是鱟養殖成功與否的關鍵。在對比實驗中存活率在30%和70%之差別(表1)。表1不同投餌方式對鱟存活率的影響
權利要求
1.鱟的人工育苗與養殖方法，其特征在于包括以下步驟1)鱟人工育苗(1)人工授精將鱟卵子與含有精子的體液混合，靜置至受精；(2)受精卵的孵育將受精卵放入過濾海水里孵化，海水的溫度為^ 30°C，海水比重 1. 010 1. 020，鹽度16 30，pH為8. 0 8. 2，充氧，至孵化為1齡鱟；2)鱟人工養殖(1)1齡鱟至2齡鱟的養殖將1齡鱟放在28 30°C飼養，蛻皮發育為2齡鱟；O) 2齡鱟至5齡鱟的養殖將2齡鱟在溫度20 下飼養，氣泵充氧；每天定時取出放到另一個盛有餌料的容器喂養，每天換過濾海水一次，至養殖成5齡鱟；(3)5齡鱟至成體鱟的養殖將5齡以上不同鱟齡的鱟在溫度20 下飼養，充氧；每天定時取出放到另一個盛有餌料的容器喂養，每天換過濾海水一次；喂養時將鱟撈起，放在另外的容器或水泥池牡蠣碎片喂養，至養殖成成體鱟。
2.如權利要求1所述的鱟的人工育苗與養殖方法，其特征在于在步驟1)第(2)部分中，所述海水比重為1.020，鹽度為30。
3.如權利要求1所述的鱟的人工育苗與養殖方法，其特征在于在步驟1)第(2)部分中，所述充氧采用增氧機充氧；在步驟幻第( 部分中，所述充氧采用增氧機充氧。
4.如權利要求1所述的鱟的人工育苗與養殖方法，其特征在于在步驟2)第(1)部分中，所述飼養的時間為1 2個月，1齡鱟吸收胚胎儲存的卵黃，蛻皮發育為2齡鱟，身體頭胸甲寬為7. 9 8. 1mm。
5.如權利要求1所述的鱟的人工育苗與養殖方法，其特征在于在步驟2)第(1)部分中，所述飼養的每天時間為下午2 6時，當水溫低于20°C時，喂食時間改為2天一次。
6.如權利要求1所述的鱟的人工育苗與養殖方法，其特征在于在步驟2)第(2)部分中，所述容器不鋪海沙，只盛海水；所述喂養的飼料可選自牡蠣汁，孵化的豐年蟲或其他浮游動物。
7.如權利要求1所述的鱟的人工育苗與養殖方法，其特征在于在步驟2)第(2)部分中，所述飼養的每天時間為下午2 6時，當水溫低于20°C時，喂食時間改為2天一次。
8.如權利要求1所述的鱟的人工育苗與養殖方法，其特征在于在步驟2)第(3)部分中，所述容器不鋪海沙，只盛海水。
9.如權利要求1所述的鱟的人工育苗與養殖方法，其特征在于在步驟2)第(3)部分中，所述喂養的飼料選自烏賊碎片、魚碎片、牡蠣或其它雙殼類動物碎片。
10.如權利要求1所述的鱟的人工育苗與養殖方法，其特征在于在步驟2)第(3)部分中，所述飼養的每天時間為下午2 6時，當水溫低于20°C時，喂食時間改為2天一次。
全文摘要
鱟的人工育苗與養殖方法，涉及一種人工育苗和養殖方法。將鱟卵子與含有精子的體液混合靜置至受精；將受精卵放入過濾海水里孵化，充氧，至孵化為1齡鱟；將1齡鱟放在28～30℃飼養，蛻皮發育為2齡鱟；將2齡鱟在溫度20～28℃下飼養，氣泵充氧；每天定時取出放到另一個盛有餌料的容器喂養，每天換過濾海水一次，至養殖成5齡鱟；將5齡以上不同鱟齡的鱟在溫度20～28℃下飼養，充氧；每天定時取出放到另一個盛有餌料的容器喂養，每天換過濾海水一次；喂養時將鱟撈起，放在容器或水泥池牡蠣碎片喂養，至養殖成成體鱟。
文檔編號A01K61/00GK102487853SQ20111036745
公開日2012年6月13日 申請日期2011年11月18日 優先權日2011年11月18日
發明者孫水火, 廖水明, 洪水根, 薛文藝 申請人:洪水根