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無花香茶及其制作方法

文檔序號:168904閱讀:456來源:國知局
專利名稱:無花香茶及其制作方法
技術領域
本發明涉及代用茶領域中的一種無花香茶及其制作方法。涉及無花葉和香枝加工領域中的一種“無花香成品原料粉、汁、固體”及其制作方法和用途。涉及其用途轉用的領域包括食品、醫藥品、保健品、化妝品、氣體香劑品、裝飾品、飼料品。
背景技術
“代用茶”是隨著現代生活的進步銷入消費市場的,適應市場的特征是相比于現有的茶類具有防治疾病的保健益處。其不足是1、適口性較差。2、本身所含的營養成分較少, 僅作茶療防治疾病的種類少。3、用途單一,未能應用于多領域。現有經法定準入市場的“代用茶”是苦丁茶、絞股蘭茶、銀杏茶、桑葉茶、薄荷茶、羅布麻茶、枸杞葉茶等。“代用茶”的引證文件下載于山東省質量技術監督局網站,《含茶制品和代用茶生產許可證審查細則(2006版)》。無花香茶是兩種植物的混合體,無花與香是此發明的簡稱,茶是沿襲現有類別的稱號。無花是無花果樹上生長的葉子,由于此樹不開花也結果而得名。19世紀英國強占威海衛將此樹種由本土移栽此地,百余年來傳播于膠東半島沿海區域至江浙的沿海地帶。事實證明此樹的果實和葉子從未發生過一例食用毒性事件,樹本根部直徑為50cm以下,樹干高可控制生長在:3m以下,枝條控制成為傘狀生長便于摘果,其枝葉茂盛。無花果單個重量 100克以下,其葉子500克稱重是80片以下。無花香茶,香是香枝的簡稱,香枝在威海百姓中食外應用可追溯至200年以前,準確啟用年代無記載。它野生在高嶺沃土地帶,屬草本植物。草本高為Im以下,根部直徑為 Icm以下,枝條密度達10條以上,草本與枝條均是香質,香的濃度主要表現在枝葉和種子上,它全身的芳香程度可與法國香水相媲美,因此人們稱它為香枝(亦稱為黃蒿)。I960年中國農村的百姓吃光了山上的野草和樹皮,香枝就是在那個年代進入食用行列,而后人們將其摻入固體發酵劑中食其香味。80年代末期人們使用現代發酵粉,香枝由此失傳。

發明內容
本發明之目的是為人們提供一種飲用安全、適口性優良、營養成分多,防治疾病的有機無花香茶及其制作方法。同時又將“無花香成品原料粉、汁、固體”,轉用于包括食品、醫藥品、保健品、化妝品、氣體香劑品、裝飾品、飼料品等領域。無花香茶及其制作方法的技術方案之技術特征包括1、資源無花葉和香枝的采集供給。2、制作方法的工藝流程采用茶葉加工所用的現代機械設備。無花香茶與現有茶、代用茶類制品相比具有以下的有益效果1、現有市場中銷售的茶、代用茶類制品之原始資源都不同程度的引用農藥管理。 而無花香茶的原料無花葉和香枝,自幼生至枯死未沾染藥物,它的生長旅程只靠自身天生的抵御病毒能力和非凡的抗拒蟲蛀力量。無花果樹自幼栽培2年掛果,單樹葉子總質量與果實持平,樹本壽命達20年以上。香枝是由野生轉入馴化栽培,其特征是生長速度快,即當年春季播種,夏末收獲。無花葉、香枝是名符其實的生態原料。2、現有市場中的茶類,用水浸泡如果濃度過高,人們飲用后往往受之刺激夜晚難以入眠。而無花香茶晚餐飲用后,睡眠舒適、腦中夢少,休息充實。3、現有市場中的茶、代用茶類,多數為葉片形式,此等葉片小而薄,浸泡褪色快,人們稱之為“不抗沖”,而無花葉之面積大于它們的數十倍,厚度也大于它們。香枝做為草本, 天生就備有抗沖力,無花香茶的浸泡保色力高于它們的多倍。4、無花香茶的原料無花葉之資源豐富,實踐證明,每株無花果樹之葉子每年可采集2次,每次剪去總葉數的1/3,會使大部分果實通風見光,促使其增產,可謂一舉兩得。5、無花香茶與現有的茶、代用茶類相比具有獨特的優勢,即它對于人體內的寄生蟲有殺滅作用。50、60年代威海地區的沿海農村民眾70%以上的家庭種植無花果樹,其目的就是殺滅寄生在人體腸道里的鉤蟲、蛔蟲,此樹的普及栽培也源于那個年代。事實證明無花果亦不負眾望,在那個寄生蟲泛濫的歲月里曾立下過赫赫戰功。6、無花香茶與現有的茶、代用茶類相比具有獨特的芳香,這是香枝的作用。它還備有較強的防腐性能,能使與之混合的無花葉和水在夏季溫度30°C保存一星期不變質,事實證明它對于人體具有消炎作用。7、無花香茶含有的營養成分高于現有的茶、代用茶類,主要營養成分包括蛋白質、脂肪、纖維素、蕓香甙、果膠、尼克酸、茶多酚、vA、vE、v。、vB1、vB2、vB6、硒、鎂、鐵、鉻、銅、錳、 鋅、鈣等8、無花香茶的原料資源之開發利用,既能減少浪費,又能優化環境,還能提高農民收入。9、無花香茶的原料采用中國的優等資源,無花果樹在我國種植面積較多的省份是新疆和山東,市場中最為傾銷的品種是注有“威海地理標志”的青皮牌。無花香茶的飲用方法如同茶葉,茶水比為1 130,浸泡次數為3 6,其水質黃綠色且又清澈,氣味芳香,具有安眠、明目、消炎之功效。對于防治與理療糖尿病、冠心病、高血壓、便秘、前列腺炎具有明顯作用。無花香成品原料粉、汁、固體及其制作方法和用途的技術方案其技術特征包括1、 將無花葉、香枝生產成為干品粉狀。2、生產成為液體汁類。3、生產成為固體。說明書中簡稱“無花香成品原料粉、汁、固體。,,“無花香成品原料粉、汁、固體”,轉用于包括食品、醫藥品、保健品、化妝品、氣體香劑品、裝飾品、飼料品等領域的技術方案其技術特征如下并簡述與現有技術相比所產生的有益效果。1、食品領域“無花香成品原料粉、汁、固體”,與下列面粉種類或者是制造食品所用的成品原料相混合搭配,可加工成為新型的食品種類。包括小麥、蕎麥、燕麥、大米、小米、玉米、高粱、豆類、土豆、甘薯等,其各自的混合配比以市場需求而定。“無花香成品原料粉、汁、固體”含有多種營養成分并記述在W015]中,與之以上任一面粉相混合搭配,都會大幅度提高單純面粉的綜合營養成份,作為食療提高人體的免疫力。2、醫藥品領域“無花香成品原料粉、汁、固體”與下列中藥材或者是制造醫藥所用的成品原料相混合搭配,可以加工成為新型的藥品種類。包括甘草、百合、當歸、白術、板藍根、桔梗、黃芪、紫草、枸杞、蘆薈等,其各自的混合配比以市場需求而定。“無花香成品原料粉、汁、固體”中的營養成份蕓香甙、果膠、尼克酸、茶多酚、硒等元素是重要藥物,此元素高于以上所列舉的任一中藥材的含量,而且造價比它們低。與之以上任一中藥材相混合搭配后,具有藥用價值高、成本低的雙重優點。3、保健品領域“無花香成品原料粉、汁、固體”與下列茶、代用茶類、動植物油或者是制造保健食品所用的成品原料相混合搭配,可以加工成為新型的保健食品種類。包括綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、苦丁茶、銀杏茶、桑葉茶、薄荷茶、枸葉茶、海洋魚油、植物油、 蜂蜜汁等,其各自的混合配比以市場需求而定。“無花香成品原料粉、汁、固體”不僅含有多種營養成份,而且備有藥用價值,與之以上任一茶、代用茶、動植物油、蜂蜜汁相混合搭配,顯示出提高營養保健作用,增優適口性,元素互補的多種特點。4、化妝品領域“無花香成品原料粉、汁、固體”與下列動、植物油、果蔬或者是制造化妝品所用的成品原料相混合搭配,可以加工成為新型的化妝品種類。包括紹、狐、貉、牛、 豬、兔油、魚油、植物油、黃瓜、山藥、胡蘿卜、熏衣草、蜂蜜汁、蒸餾水等,其各自的混合配比以市場需求而定。“無花香成品原料粉、汁、固體”具有清香解毒的作用,香枝是制造香水的頂尖原料,與熏衣草相比各有千秋,以后會更勝一籌。與之以上任一的動、植物油質、果蔬、蜂蜜汁等相混合搭配,所產生的別具一格之芳香效果會傾迷萬萬消費者。5、氣體香劑品領域“無花香成品原料粉、汁、固體”與下列制造氣體香劑品所用的成品原料相混合搭配,可以加工成為新型的氣體香劑品種類。包括水果香型液體、殺蟲齊U、 蒸餾水、壓縮氣體等,其各自的混合配比以市場需求而定。“無花香成品原料粉、汁、固體”具有天生的拒病毒和抗蟲蛀能力,備有生態化的獨特芳香,與任一水果香型液體、殺蟲劑、蒸餾水、壓縮氣體相混合搭配,解除或者減少化學成分的摻入,起到環保的氣息作用。6、裝飾品領域“無花香成品原料粉、汁、固體”與下列原料或者是制造裝飾品所用的成品原料相混合搭配,可以加工成為新型的裝飾品種類。包括木竹料或者粉沫、布匹原料、紙漿原料等,其各自的混合配比以市場需求而定。“無花香成品原料粉、汁、固體”屬于有機原料,與任一木竹料或者是粉沫、布匹原料、紙漿原料相混合搭配,能解除或者減少化學原料摻合的成份,發揮其降低污染,環保裝飾的作用。7、飼料品領域“無花香成品原料粉、汁、固體”與下列植物類、動物粉質類或者是制造飼料品所用的成品原料相混合搭配,可以加工成為新型的飼料品種類。包括麥類、玉米、豆類、棉籽粕、胡麻粕、花生粕、菜籽粕、米糠、干草粉、槐葉粉、魚粉、血粉、骨粉、貝殼粉等,其各自的混合配比以市場需求而定。“無花香成品原料粉、汁、固體”不僅營養成份中含有多種維生素和微量元素,而且備有拒抗微生物的藥質,具有殺滅寄生蟲的能力。與任一植物類、動物粉質類相混合搭配后,其主要作用是抑制動物腸道的菌群總量,減少細菌對營養的消耗,從而提高了飼料的轉化率。它既是有機飼料,又是添加劑,最顯著的優點它是防治疾病的保健飼料。
具體實施例方式1、無花葉單片外觀特征是,面積為300cm2以下,厚度為0. Icm以下,其外觀呈深綠色澤,形狀為桃形和山字形。將采集的鮮葉片清洗后,用機械切扎成為面積IOOcm2以下的塊狀,其特征是正方形、長方形、圓形或多邊形,而后經殺青機、揉捻機、干燥整形機加工成為干品,其含水率在 10%以下。香枝外觀其特征是,葉子微小,單片面積為0. 5cm2以下,厚度為0. Icm以下,草本及枝條堅硬,其外觀呈深綠色澤。將采集的鮮香枝清洗后,用機械粉碎成為面積IOOcm2以下的塊狀,其特征是正方形、長方形、圓形或多邊形,而后經殺青機、揉捻機、干燥整形機加工成為干品,其含水率在 10%以下。以上兩部分加工完畢后,再依照市場規則按比例混合包裝成為“無花香茶“。無花葉、香枝亦可各自單一包裝成為“無花茶”、“香枝茶”,同時進入銷售渠道。無花葉、香枝之鮮品亦可按比例混合加工成為干品。以上實例分解了四項發明,1、 無花葉和香枝混合為“無花香茶”。2、生產流程工藝為“制作方法”。3、無花葉單一為“無花茶”。4、香枝單一為“香枝茶”。一個總的發明構思形成的主題為“無花香茶及其制作方法”。2、無花葉、香枝加工成為干品后,再經機械粉碎成為粉狀,其密度如同食用面粉, 外觀呈深綠色澤。將其粉狀采用袋子、桶或箱進行密封包裝,或采用真空包裝工藝法,每件包裝的質量為500kg以下,在保質期內包裝的粉質含水率在10%以下。無花葉、香枝之粉質依照市場規則按比例混合包裝,亦可各自單一包裝,銷向市場的品名為“無花香粉”、“無花粉”、“香枝粉”。3、無花葉、香枝采用鮮品按比例混合,亦可單一,而后經現代機械設備清洗、榨汁、 篩濾、裝罐、密封,加工成為液體汁類,其浸潤固體(無花葉、香枝固體)與液體之比例以市場需求而定。采用的包裝為瓶或罐,其每件容量為500升以下,走向市場的品名為“無花香汁”,“無花汁”,“香枝汁”。4、無花葉、香枝采用鮮品或者干品按比例混合,亦可單一,而后經現代機械設備清洗、粉碎、篩濾、凝固、壓縮,加工成為固體塊狀,其外觀為正方體、長方體或圓柱體,固體含水率的標準以市場需求而定。每件箱包裝的質量為500kg以下,進入市場的品名為“無花香固體”,“無花固體”,“香枝固體”。無花香粉,無花粉,香枝粉。無花香汁,無花汁,香枝汁。無花香固體,無花固體,香枝固體。說明書中簡稱“無花香成品原料粉、汁、固體”。“無花香成品原料粉、汁、固體”轉用于包括食品、醫藥、保健、化妝、氣體香劑、裝飾、飼料品等領域,其具體實施方式
如下1、食品領域使用現代機械設備,將其“無花香成品原料粉、汁、固體”與小麥面粉相混合搭配后,制成的產品銷向市場的品名為“無花香小麥面粉”,“無花小麥面粉”,“香枝
小麥面粉”等。2、醫藥品領域使用現代機械設備,將其“無花香成品原料粉、汁、固體”與黃芪相混合搭配后,制作的藥品銷向市場的品名為“無花香冠心病專用藥片”、“口服液”、或者“膠
囊”等。
3、保健品領域使用現代機械設備,將其“無花香成品原料粉、汁、固體”與蜂蜜汁相混合搭配后,制作的保健食品銷向市場的品名為“無花香蜂蜜口服液”、“營養片”、“膠丸”寸。4、化妝品領域使用現代機械設備,將其“無花香成品原料粉、汁、固體”與貂油相混合搭配后,制作的化妝品銷向市場的品名為“無花香貂油護膚霜”。與蒸餾水及其它原料相混合搭配后,制作的化妝香水銷向市場的品名為“中國香枝香水,,等。5、氣體香劑品領域使用現代機械設備,將其“無花香成品原料粉、汁、固體”與殺蟲劑相混合搭配后,制作的氣體香劑品銷向市場的品名為“無花香型氣體殺蟲劑”。與蒸餾水及其它原料相混合搭配后,制作的氣體香劑品銷向市場的品名為“家庭用香枝氣霧劑”寸。6、裝飾品領域使用現代機械設備,將其“無花香成品原料粉、汁、固體”與紙漿原料相混合搭配后,制作的家庭裝飾壁紙、字畫紙銷向市場的品名為“無花香家庭裝飾壁紙”、 “無花香字畫專用紙“。與木竹粉沫相混合搭配后,制作的室內仿生花木銷向市場的品名為 “生態人造花木仿生品”等。7、飼料品領域使用現代機械設備,將其“無花香成品原料粉、汁、固體”與豆粕或者魚粉相混合搭配后,制作的飼料品銷向市場的品名為“無花香豆粕保健飼料”、“無花香魚粉保健添加劑”等。以上實施例圍繞一個總的發明構思,形成單一性。使之多個具體技術特征從屬于三個總的技術方案,即1、在無花香茶的基礎上制作成為干品。2、在無花葉和香枝再開發的基礎上制作成為“粉、汁、固體”之成品原料。3、將成品原料轉用于包括食品、醫藥、保健、 化妝、氣體香劑、裝飾、飼料品等領域。
權利要求
1.一種無花香茶,其特征是由無花葉和香枝之干品組合而成,其各自的配比以市場需求而定,其外觀顯現的色澤為生態綠色;無花葉與香枝亦可各自成為單一產品,其特征是無花茶和香枝茶;無花香成品原料,是由無花葉和香枝的再開發而制成,其特征是粉、汁、固體;無花香成品原料粉、汁、固體,用途其特征是轉用的領域包括食品、醫藥品、保健品、化妝品、氣體香劑品、裝飾品、飼料品。
2.根據權利要求1所述的無花香茶,其特征是制作方法為(1)將采集的鮮無花葉片清洗后,經機械切扎成為面積IOOcm2以下的塊狀,其特征是正方形、長方形、圓形或多邊形,而后經殺青、揉捻、干燥、整形等機械加工成為干品,其含水率在10%以下;(2)將采集的鮮香枝清洗后,用機械粉碎成為IOOcm2以下的塊狀,其特征是正方形、長方形、圓形或多邊形,而后經殺青、揉捻、干燥、整形等機械加工成為干品,其含水率在10%以下;(3)以上兩部分加工完畢后,再按比例混合搭配,包裝成為產品,亦可采用鮮品按比例混合加工成為干品。
3.根據權利要求1所述的無花香成品原料粉、汁、固體,其特征是制作方法為(1)將無花葉和香枝之干品按比例混合,亦可單一,經機械粉碎加工成為粉狀,其密度如同食用面粉,其含水率在10%以下;(2)將無花葉和香枝之鮮品按比例混合,亦可單一,經現代機械設備清洗、榨汁、篩濾、裝罐、密封、加工成為液體汁類,其浸潤固體與液體之比例以市場需求而定;(3)將無花葉和香枝之干品或鮮品按比例混合,亦可單一,而后經現代機械設備清洗、粉碎、篩濾、凝固、壓縮、加工成為固體塊狀,其含水率的標準以市場需求而定。
4.根據權利要求1所述的無花香茶,無花香成品原料粉、汁、固體,其特征是可與食品領域中的任一原料相混合搭配,包括小麥、蕎麥、燕麥、大米、小米、玉米、高粱、豆類、土豆、甘薯,以比制作乃至再制作出新型的食品種類。
5.根據權利要求1所述的無花香茶,無花香成品原料粉、汁、固體,其特征是可與醫藥品領域中的任一原料相混合搭配,包括甘草、百合、當歸、白術、板藍根、桔梗、黃芪、紫草、枸杞、蘆薈,以此制作乃至再制作出新型的醫藥品種類。
6.根據權利要求1所述的無花香茶,無花香成品原料粉、汁、固體,其特征是可與保健品領域中的任一原料相混合搭配,包括綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、苦丁茶、銀杏茶、桑葉茶、薄荷茶、枸葉茶、海洋魚油、植物油、蜂蜜汁,以此制作乃至再制作出新型的保健食品種類。
7.根據權利要求1所述的無花香茶,無花香成品原料粉、汁、固體,其特征是可與化妝品領域中的任一原料相混合搭配,包括貂、狐、貉、牛、豬、兔油;魚油、植物油、黃瓜、山藥、胡蘿卜、熏衣草、蜂蜜汁、蒸餾水,以此制作乃至再制作出新型的化妝品種類。
8.根據權利要求1所述的無花香茶,無花香成品原料粉、汁、固體,其特征是可與氣體香劑品領域中的任一原料相混合搭配,包括水果香型液體、殺蟲劑、蒸餾水、壓縮氣體,以此制作乃至再制作出新型的氣體香劑品種類。
9.根據權利要求1所述的無花香茶,無花香成品原料粉、汁、固體,其特征是可與裝飾品領域中的任一原料相混合搭配,包括木竹料以及粉沫、布匹原料、紙漿原料,以此制作乃至再制作出新型的裝飾品種類。
10.根據權利要求1所述的無花香茶,無花香成品原料粉、汁、固體,其特征是可與飼料品領域中的任一原料相混合搭配,包括麥類、玉米、豆類、棉籽粕、胡麻粕、花生粕、菜籽粕、米糠、干草粉、槐葉粉、魚粉、血粉、骨粉、貝殼粉,以此制作乃至再制作出新型的飼料品種類。
全文摘要
本發明涉及代用茶領域中的一種無花香茶及其制作方法,其解決的技術問題,是將無花葉和香枝之鮮品加工成為干品,其用途是給予人們作為茶療飲用。以此為基礎實施的再開發為,無花香成品原料粉、汁、固體及其制作方法和用途。其用途轉用的領域包括食品、醫藥、保健、化妝、氣體香劑、裝飾、飼料品等。
文檔編號A23K1/14GK102550766SQ201210047429
公開日2012年7月11日 申請日期2012年2月22日 優先權日2011年8月29日
發明者蒲增軍 申請人:蒲增軍
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