專利名稱：一種刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑配方及其加工工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種刺參餌料及其加工エ藝，具體涉及ー種刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑配方及其加工エ藝。
背景技術(shù)：
刺參Stichopus japonicus也稱“沙D巽”,屬棘皮動物海參綱,刺參自古即為我國的海產(chǎn)八珍之一，具有很高的食用價值，以其滋補(bǔ)強(qiáng)身、提高人體免疫カ為世人所推祟。上世紀(jì)九十年代以來，尤其是2000年以來，隨著人們對刺參保健價值認(rèn)識的深入，刺參消費(fèi)市場開始啟動。旺盛的市場需求導(dǎo)致刺參市場價格的不斷攀升，從而直接刺激了刺參養(yǎng)殖生產(chǎn)，使刺參增養(yǎng)殖生產(chǎn)跨入發(fā)展的快車道，現(xiàn)已成為水產(chǎn)養(yǎng)殖繼海帶、對蝦、扇貝、海水魚養(yǎng)殖浪潮之后興起的又一新的支柱品種，其發(fā)展速度之快、經(jīng)濟(jì)效益之好是前所未有的。
但是，在刺參養(yǎng)殖業(yè)急劇擴(kuò)張的同時，刺參餌料的研究卻與之嚴(yán)重脫節(jié)，目前市場上銷售的海參飼料大部分是單純的藻粉或是其他自行復(fù)配的餌料，由于缺乏科學(xué)依據(jù)，營養(yǎng)價值不高，極易誘發(fā)刺參腸道疾病，效果很不理想。所以，當(dāng)務(wù)之急應(yīng)加大此方面的研究和開發(fā)カ度，開展對海參消化系統(tǒng)發(fā)育及營養(yǎng)學(xué)的研究，了解海參不同發(fā)育時期的營養(yǎng)需求，研制開發(fā)出營養(yǎng)高，成本低，穩(wěn)定性、誘食性、吸收性好，餌料系數(shù)低的環(huán)保型飼料。目前刺參餌料來源主要有ニ個一是由換水帶來的自然餌料，包括單胞藻、生物碎屑及菌團(tuán)等，和人工投放配合餌料，沒有專門用于改善刺參腸道微循環(huán)的微生態(tài)營養(yǎng)助劑；目前所使用的配合餌料，雖然使用較為便捷，但是由于其營養(yǎng)配比不均衡，營養(yǎng)效果不太穩(wěn)定。在刺參養(yǎng)殖過程中，為了能夠保證其生長發(fā)育所需的比較均衡的營養(yǎng)，為刺參的健康養(yǎng)殖奠定堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)，因此，開發(fā)ー種適宜刺參生長的營養(yǎng)需求和有助于刺參腸道微生態(tài)控的復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑，是非常有必要的。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有刺參餌料營養(yǎng)的不足，提供一種成本低、操作便捷、營養(yǎng)價值高、増加刺參免疫、提高成活率、縮短養(yǎng)殖周期的刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑配方及其加ェェ藝。本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)的一種刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑，原料主要包括復(fù)合芽孢桿菌粉末、維生素C、維生素E、煙酸、肌醇、免疫多糖、螺旋藻粉、葡萄糖、多礦、變性淀粉等；
各原料配方的具體配比如下復(fù)合芽孢桿菌粉末、6. 5-8%，維生素C、7%，維生素E、
3.5%，煙酸、7%，肌醇、10%，免疫多糖、7. 5%，螺旋藻粉、17-19. 5%，葡萄糖、30-33%，多礦、2-3%，變性淀粉、5%，合計(jì)100%。刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑中復(fù)合芽孢桿菌的添加比例為6. 5 8%，最適比例為7%。一種刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑的加工エ藝，其具體步驟為將上述配方中的原料按照配比準(zhǔn)確稱重后，使用變性淀粉作為粘合剤，首先利用200篩網(wǎng)過篩，而后使用V型攪拌機(jī)進(jìn)行混勻加工，加工過程中應(yīng)反復(fù)混勻以確保各原料混勻，然后進(jìn)行分裝，封ロ，此時即完成了刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑的加工；
主要加工流程為原料米購一稱重一過篩一反復(fù)攬拌、混勻一包裝一抽真空封ロ。一種刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑的使用方法，刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑按照0. 3
0.5%的比例與刺參配合餌料同時使用。與現(xiàn)有技術(shù)相比本發(fā)明具有以下明顯的優(yōu)點(diǎn)本發(fā)明解決了刺參養(yǎng)殖期間的營養(yǎng)需求，按照本發(fā)明的配方和エ藝制作的刺參餌料微生態(tài)營養(yǎng)助劑，不僅可以保證刺參的營養(yǎng)需求，而且能夠有效抑制腸道有害菌，増加刺參免疫能力，提高成活率，加快生長速度，縮短養(yǎng)殖周期，從而提高養(yǎng)殖收益。
具體實(shí)施例方式以下結(jié)合具體實(shí)施方式
對本發(fā)明作進(jìn)ー步的詳細(xì)描述
一種刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑，原料主要包括復(fù)合芽孢桿菌粉末、維生素C、維生素E、煙酸、肌醇、免疫多糖、螺旋藻粉、葡萄糖、多礦、變性淀粉等；各原料配方的具體配比如下復(fù)合芽孢桿菌粉末、6. 5-8%，維生素C、7%，維生素E、3. 5%，煙酸、7%，肌醇、10%，免疫多糖、7. 5%，螺旋藻粉、17-19. 5%，葡萄糖、30-33%，多礦、2-3%，變性淀粉、5%，合計(jì)100%。其中，刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑中復(fù)合芽孢桿菌的添加比例為6.5 8%，最適比例為7%。復(fù)合芽孢桿菌進(jìn)入刺參機(jī)體后，迅速形成優(yōu)勢菌群，與有害菌爭奪氧附著位點(diǎn)和營養(yǎng)素，競爭性地抑制有害菌的生長，從而調(diào)節(jié)腸道內(nèi)菌群趨于正常化；其代謝產(chǎn)生有機(jī)酸，降低刺參腸道內(nèi)PH值，殺滅耐酸的有害菌；產(chǎn)生溶菌酶、過氧化氫等物質(zhì)，可殺滅潛在的病原菌；產(chǎn)生各種消化酶，有利于養(yǎng)分分解；合成B族維生素、氨基酸、未知促生長因子等營養(yǎng)物質(zhì)；直接刺激腸道免疫細(xì)胞而増加局部免疫抗體，增強(qiáng)機(jī)體抗病力，是ー種非常適合刺參攝食的微生態(tài)營養(yǎng)助劑。一種刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑的加工エ藝，其具體步驟為將上述配方中的原料按照配比準(zhǔn)確稱重后，使用變性淀粉作為粘合劑，首先利用200篩網(wǎng)過篩，而后使用V型攪拌機(jī)進(jìn)行混勻加工，加工過程中應(yīng)反復(fù)混勻以確保各原料混勻，然后進(jìn)行分裝，封ロ，此時即完成了刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑的加工；主要加工流程為原料采購一稱重一過篩一反復(fù)攪拌、混勻一包裝一抽真空封ロ。這樣，按照本發(fā)明中所描述的配方和加工方法所加工的營養(yǎng)助劑，可以保證刺參生長所需的比較均衡的營養(yǎng)，特別是復(fù)合芽孢桿菌的添加，有效抑制刺參腸道內(nèi)病菌生長，促進(jìn)腸道吸收消化能力，且有較強(qiáng)的誘食作用，可大大縮短刺參養(yǎng)殖周期，提高產(chǎn)量，從而保證了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖收益。一種刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑的使用方法，刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑按照0. 3
0.5%的比例與刺參配合餌料同時使用。下面結(jié)合兩個實(shí)施例來具體說明本發(fā)明的使用效果。實(shí)施例I :
2009年春季，在山東省煙臺蓬萊市進(jìn)行的刺參人工育苗的生產(chǎn)中，在大耳狀幼體后期開始發(fā)病，發(fā)病癥狀主要表現(xiàn)為幼體胃壁增厚、粗糙，胃的周邊界限變得模糊不清，繼而萎縮變小、變形，嚴(yán)重時整個胃壁發(fā)生糜爛，最終可導(dǎo)致幼體死亡，患病幼體攝食能力下降或不攝食，發(fā)育遲緩、形態(tài)大小不齊，從耳狀幼體到樽形幼體變態(tài)率低。通過分析得出發(fā)病原、因一方面是由于餌料品質(zhì)不佳，如投喂老化、沉淀變質(zhì)的單胞藻餌料，另ー方面，餌料營養(yǎng)單一如単獨(dú)投喂金藻類、扁藻等餌料。發(fā)病后開始嘗試在館料中添加刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑,前期添加的是含有單ー芽孢桿菌的營養(yǎng)助劑，發(fā)現(xiàn)效果較好，死亡率明顯降低；一個月后開始分別在餌料中添加復(fù)合芽孢桿菌，進(jìn)行對比養(yǎng)殖，分別使用這兩種不同配方的營養(yǎng)助劑與飼料復(fù)配投喂刺參幼體，養(yǎng)殖條件和生產(chǎn)操作完全相同。經(jīng)過40天的培育對比，發(fā)現(xiàn)這兩種營養(yǎng)助劑的生產(chǎn)效果都比較好，相比沒有添加營養(yǎng)助劑的空白對 照組，復(fù)合芽孢桿菌效果最好，單一芽孢桿菌次之，刺參幼體活力顯著增強(qiáng)，成活率和生長速度明顯提高，并且縮短了變態(tài)時間。在此基礎(chǔ)上，對刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑中復(fù)合芽孢桿菌的添加比例進(jìn)行了研究，最終確定添加比例應(yīng)為占餌料重量的6. 5 8%，最佳添加比例為7% ;并在此基礎(chǔ)上，確定了刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑按照0. 3 0. 5%的比例與刺參配合餌料同時使用，最終確定了本發(fā)明的配方。因此認(rèn)為，本發(fā)明中的刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑配合刺參飼料使用，能夠?yàn)榇虆⒚绶N培育提供全面而充足的營養(yǎng)，使刺參體內(nèi)積累大量的有益微物，且能有效抑制刺參腸道內(nèi)病菌生長，并調(diào)節(jié)和改善腸道功能，促進(jìn)腸道吸收消化能力。實(shí)施例2:
2010年，在山東省威海乳山市進(jìn)行的刺參人工培育中發(fā)現(xiàn)，刺參的發(fā)病時期多集中在I 3月份，此時的刺參尚處于冬眠期，不食不動，免疫力低下，最容易感染ー些耐低溫的病原菌。為了預(yù)防此時的疾病發(fā)生，養(yǎng)殖人員多在刺參進(jìn)入冬眠期以前投喂帶有抗生素的餌料，讓抗生素在刺參的體內(nèi)積累，以便于殺滅病原微生物，雖然也起到一定的臨時性預(yù)防作用，然而，抗生素在殺滅病原微生物的同吋，將刺參腸道內(nèi)的有益菌ー并殺死，其結(jié)果得不償失。為了驗(yàn)證刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑的作用，預(yù)防刺參在越冬期發(fā)生病害，在刺參進(jìn)入越冬期以前，使用刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑替代抗生素搭配在刺參的餌料中投喂刺參，經(jīng)過3個多月的養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)，發(fā)病率可以減少60-70%，養(yǎng)殖成活率平均達(dá)到95%以上，藥費(fèi)降低80%，大大降低了養(yǎng)殖成本，取得了良好的生產(chǎn)效果。以上所述，僅為本發(fā)明的一部分具體實(shí)施方式
，本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，可輕易想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑,原料主要包括復(fù)合芽孢桿菌粉末、維生素C、維生素E、煙酸、肌醇、免疫多糖、螺旋藻粉、葡萄糖、多礦、變性淀粉等； 各原料配方的具體配比如下復(fù)合芽孢桿菌粉末、6. 5-8%，維生素C、7%，維生素E、3. 5%，煙酸、7%，肌醇、10%，免疫多糖、7. 5%，螺旋藻粉、17-19. 5%，葡萄糖、30_33%，多礦、2-3%，變性淀粉、5%，合計(jì)100%。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的ー種刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑，刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑中復(fù)合芽孢桿菌的添加比例為6. 5 8%，最適比例為7%。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的ー種刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑的加工エ藝，其具體步驟為將上述配方中的原料按照配比準(zhǔn)確稱重后，使用變性淀粉作為粘合劑，首先利用200篩網(wǎng)過篩，而后使用V型攪拌機(jī)進(jìn)行混勻加工，加工過程中應(yīng)反復(fù)混勻以確保各原料混勻，然后進(jìn)行分裝，封ロ，此時即完成了刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑的加工； 主要加工流程為原料米購一稱重一過篩一反復(fù)攬拌、混勻一包裝一抽真空封ロ。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的ー種刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑的使用方法，刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑按照0. 3 0. 5%的比例與刺參配合餌料同時使用。
全文摘要
一種刺參復(fù)合微生態(tài)營養(yǎng)助劑，原料主要包括復(fù)合芽孢桿菌粉末、維生素C、維生素E、煙酸、肌醇、免疫多糖、螺旋藻粉、葡萄糖、多礦、變性淀粉等；各原料配方的具體配比如下復(fù)合芽孢桿菌粉末6.5-8%，維生素C 7%，維生素E 3.5%，煙酸7%，肌醇10%，免疫多糖7.5%，螺旋藻粉17-19.5%，葡萄糖30-33%，多礦2-3%，變性淀粉5%，合計(jì)100%。本發(fā)明解決了刺參養(yǎng)殖期間的營養(yǎng)需求，按照本發(fā)明的配方和工藝制作的刺參餌料微生態(tài)營養(yǎng)助劑，不僅可以保證刺參的營養(yǎng)需求，而且能夠有效抑制腸道有害菌，增加刺參免疫能力，提高成活率，加快生長速度，縮短養(yǎng)殖周期，從而提高養(yǎng)殖收益。
文檔編號A23K1/16GK102652536SQ20121009908
公開日2012年9月5日 申請日期2012年4月6日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月6日
發(fā)明者關(guān)健, 吳志宏, 孫福新, 聶愛宏, 胡凡光 申請人:山東省海水養(yǎng)殖研究所