專利名稱：安全型肉質改良促生長劑及其應用的制作方法
技術領域：
本發明屬于動物飼料技術領域，具體涉及動物飼料的肉質改良促生長添加劑。
背景技術：
肉用動物的生產性能與其產肉率相關，動物瘦肉合成效率增加，生長速加快,飼料利用率提高，可顯著增加養殖的經濟效益。為了最大限度地提高肉用動物的生產性能，自20世紀50年代以來抗生素類和化學合成抗菌藥物被用作促生長劑在世界范圍內廣泛使用，它們主要是通過調節腸道菌群來發揮作用，但抗生素和抗菌藥的長期飼用會導致耐藥菌的增殖，進而通過食物鏈影響人類健康和破壞生態環境，因此，包括中國及歐美等國已致力于徹底禁止抗生素和抗菌藥作為促生長劑在畜牧行業使用。近年來，在飼料行業頻頻發生違法添加“ 3 —興奮劑”類促生長劑如鹽酸克倫特羅(“瘦肉精”)事件，屢禁不止，該類促·生長劑雖能有效促進動物體蛋白質沉積，顯著提高增重率、飼料轉化率和胴體的瘦肉率，但導致了嚴重的食品安全問題。隨著人們對安全食品和綠色食品的重視，上述對人類和動物健康有害的殘留性促生長劑已經不適用于畜牧業生產，因此，各種替代產品如微生態制劑、多糖、寡糖、抗菌肽等綠色環保添加劑成為目前研究的熱點。但上述替代品存在生產成本高、產品質量參差不齊、實際應用效果不佳、促生長及改善肉質效果不明顯或功效單一的缺點，如飼用微生態制劑一般菌種單一，或由少數幾種菌組成，缺少配伍研究；多數菌種不耐消化道胃酸膽鹽，活菌數少，不能很好地起到抑制有害細菌的作用。

發明內容
本申請人針對現有肉用動物促生長劑存在的上述缺陷，利用動物生理生化和現代動物營養調控技術，對影響肉用動物瘦肉合成和肉品質的營養因素如飼料能量、蛋白質、氨基酸、礦物元素和維生素進行系統深入的研究，提供一種安全型肉質改良促生長劑。其可顯著提高肉用動物的飼料轉化率和生產性能，明顯改善胴體性狀及肉質，從而提高肉用動物的綜合經濟收益；天然無公害，安全性好，長期飼用無殘留。本發明的另一目的是提供一種上述安全型肉質改良促生長劑在改良肉用動物肉質和促進肉用動物生長上的應用。本發明的目的是通過下述技術方案來實現
一種安全型肉質改良促生長劑，是由蜂蠟提取物、油菜花粉提取物、肌酸中的兩種或兩種以上的組分經混合制成。其進一步的技術方案為
所述組分為蜂蠟提取物和油菜花粉提取物時，二者的重量比為I :0. I 100。所述組分為蜂蠟提取物和肌酸時，二者的重量比為I :0. I 100。所述組分為油菜花粉提取物和肌酸時，二者的重量比為I :0. I 100。所述組分為蜂蠟提取物、油菜花粉提取物以及肌酸時，三者的重量比為I :0. I 100 :0. I 100。本發明還提供一種安全型肉質改良促生長劑在改良肉用動物肉質和促進肉用動物生長上的應用，是將所述安全型肉質改良促生長劑按重量百分比0. 05 0. 1%的比例添加到肉用動物全價飼料中。在實際應用中，還可在所述肉質改良促生長劑中添加常規營養素和載體制成飼料預混料，并按重量百分比0. I 0. 5%的比例添加到肉用動物全價飼料中，其中，常規營養素包括蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素，載體包括沸石粉、滑石粉、石粉或脫脂米糠中一種或幾種，上述二者的添加量根據實際養殖需要而定。與現有肉用動物促生長劑相比，本發明具有如下有益技術效果
本發明選用天然無公害的蜂蠟提取物、油菜花粉提取物以及肌酸作為其有效成分。其中，蜂蠟提取物含有蠟酯、游離脂肪酸、游離脂肪醇、類胡蘿卜素等多種活性物質，具有抗氧化、調節腸道菌群、促進消化以及增強機體免疫力的功效；油菜花粉提取物含有植物生長素、多糖以及生物類黃酮等活性物質，是重要的營養因子和保健因子，具有抗氧化、促進機·體新陳代謝、增強機體抵抗力、增強體質的功效；肌酸一方面可增加機體能量儲備，改善骨骼肌肌纖維發育，促進肌肉的增長，提高肉用動物生產性能，一方面可調控糖代謝途徑，減少乳酸產生，有助于緩解畜禽屠宰后肌肉PH值的快速下降，起到改善肉質性狀的作用，另夕卜，肌酸還可顯著降低氧自由基的產生，加強氧化應激損傷情況下對細胞線粒體DNA基因活性的保護作用，確保其正常功能的發揮。上述各組分經科學復配后協同作用，具有提高肉用動物瘦肉率和改善肉質的雙重功效，能顯著降低由于動物應激反應所致PSE肉(肉色灰白、肉質柔軟、表面潮濕或有水分滲出)和DFD肉(肉色黑、肉質硬、表面發干)的發生率。將本發明應用于養殖實踐，可顯著提高肉用動物的生產性能，動物飼料轉化率高，日增重增加，料重比降低；胴體性狀得到明顯改善，屠宰率和瘦肉率增加；肉質得到明顯改善，PSE肉和DFD肉的發生率顯著降低，肉色紅潤，肉質柔嫩；安全性好，長期飼用無殘留，對動物健康無不良影響；經濟效益核算表明，本發明可提高肉用動物的綜合經濟收益，有利于養殖業發展。
具體實施例方式以下結合具體的實施例來進一步解釋本發明。實施例I
一種安全型肉質改良促生長劑，由下列組分制成蜂蠟提取物I kg、油菜花粉提取物
0.I kgo制備方法為將上述組分置入混合機，充分攪拌及混合均勻，過50目篩，分裝，制得肉質改良促生長劑成品。實施例2
一種安全型肉質改良促生長劑，由下列組分制成蜂蠟提取物I kg、肌酸100 kg。制備方法同上。實施例3
一種安全型肉質改良促生長劑，由下列組分制成油菜花粉提取物I kg、肌酸50 kg。制備方法同上。實施例4一種安全型肉質改良促生長劑，由下列組分制成蜂蠟提取物I kg、油菜花粉提取物
0.I kg、肌酸 100 kgo制備方法同上。實施例5
一種安全型肉質改良促生長劑，由下列組分制成蜂蠟提取物I kg、油菜花粉提取物50kg、肌酸 50 kgo制備方法同上。下面通過對照試驗來說明本發明的應用效果，本發明肉質改良促生長劑以下簡稱TBC。試驗具體安排如下
(I)試驗動物選用體重為50 kg (±0.5 kg)的長X大二元雜交肉豬，體重為50g(±2g)的愛拔益加白羽肉雞。試驗前進行常規免疫和驅蟲，觀察7d，確保臨床健康，然后進入試驗期。(2)試驗設計及日糧將上述試驗肉豬和肉雞各隨機分為2組，即試驗組(TBC組)和對照組，TBC組和對照組各276頭肉豬/只肉雞。按照實施例5所述配方制得肉質改良促生長劑成品，并將其按重量百分比0. 1%的比例添加到肉豬全價飼料(其中99. 9%的全價飼料組分為上海新農飼料有限公司生產的T313型肉豬配合飼料)以及肉雞全價飼料(其中99. 9%的全價飼料組分為市售512型肉雞配合飼料)中，并分別飼喂肉豬TBC組和肉雞TBC組，肉豬對照組和肉雞對照組分別飼喂上述上海新農飼料有限公司生產的T313型肉豬配合飼料以及市售512型肉雞配合飼料。肉豬連續飼喂30天，肉雞連續飼喂42天。(3)飼養管理按照豬場和雞場正常日程進行投料、加水、加藥、防疫等飼養管理。(4)測定指標
肉豬/肉雞生產性能(日增重、料重比、羽數)、肉豬胴體性狀、豬肉品質、經濟效益。(5)試驗結果見表I 表4。表I本發明對畜禽生產性能的影響
權利要求
1.一種安全型肉質改良促生長劑，其特征在于由蜂蠟提取物、油菜花粉提取物、肌酸中的兩種或兩種以上的組分經混合制成。
2.根據權利要求I所述安全型肉質改良促生長劑，其特征在于所述組分為蜂蠟提取物和油菜花粉提取物時，二者的重量比為I :0. I 100。
3.根據權利要求I所述安全型肉質改良促生長劑，其特征在于所述組分為蜂蠟提取物和肌酸時，二者的重量比為I :0. I 100。
4.根據權利要求I所述安全型肉質改良促生長劑，其特征在于所述組分為油菜花粉提取物和肌酸時，二者的重量比為I :0. I 100。
5.根據權利要求I所述安全型肉質改良促生長劑，其特征在于所述組分為蜂蠟提取物、油菜花粉提取物以及肌酸時，三者的重量比為I :0. I 100 :0. I 100。
6.權利要求I 5中任意一項所述安全型肉質改良促生長劑的應用，其特征在于將所述安全型肉質改良促生長劑按重量百分比0. 05 0. 1%的比例添加到肉用動物全價飼料中。
7.根據權利要求6所述安全型肉質改良促生長劑的應用，其特征在于在所述肉質改良促生長劑中添加常規營養素和載體制成飼料預混料，并按重量百分比0. I 0. 5%的比例添加到肉用動物全價飼料中，其中，常規營養素包括蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素，載體包括沸石粉、滑石粉、石粉或脫脂米糠中一種或幾種。
全文摘要
本發明涉及一種安全型肉質改良促生長劑及其應用。該肉質改良促生長劑由蜂蠟提取物、油菜花粉提取物、肌酸中的兩種或兩種以上的組分經混合制成；將所述肉質改良促生長劑按重量百分比0.05～0.1%的比例添加到肉用動物全價飼料中，經養殖實踐表明，本發明可顯著提高肉用動物的飼料轉化率和生產性能，增加日增重，降低料肉比，明顯改善胴體性狀及肉質，減少PSE肉和DFD肉的發生率，從而提高肉用動物的綜合經濟收益，另外，本發明天然無公害，安全性好，長期飼用無殘留。
文檔編號A23K1/18GK102783567SQ20121030455
公開日2012年11月21日 申請日期2012年8月24日 優先權日2012年8月24日
發明者史鋒, 李亮, 李永富, 楊瑞生 申請人:上海新農飼料有限公司, 江南大學