一種自動化絞肉機裝置制造方法
【專利摘要】本發明提供一種自動化絞肉機裝置，包括柜體、電機、傳動軸、送料螺旋、刀片，所述柜體內部頂端固定有電機，所述電機的底端連接有傳動軸，所述傳動軸由上到下貫穿所述送料螺旋并與所述刀片連接，所述刀片的下方設有多孔板，所述柜體的下端內部為肉倉，所述肉倉內設有多個支架且每個支架上均設有托盤，所述肉倉內還設有紫外線發生器，所述柜體的后側設有入料口。其有益效果是：結構簡單、體積小，防止肉餡變質，防止送料螺旋卡住。
【專利說明】一種自動化絞肉機裝置

【技術領域】
[0001 ] 本發明涉及廚具領域，特別是一種自動化絞肉機裝置。

【背景技術】
[0002]絞肉機是用來對肉類進行攪碎處理的機器。目前所使用的絞肉機都需要操作人員用托盤將肉從絞肉機中取走，肉餡會長時間暴露在空氣中，影響肉餡的保存壽命。同時現有絞肉機多采用箱式設計，笨重，占地面積大，入料與送料的路徑呈垂直角度，容易使送料螺旋卡住。


【發明內容】

[0003]本發明的目的是為了解決上述問題，設計了一種自動化絞肉機裝置。具體設計方案為:
[0004]一種自動化絞肉機裝置，包括柜體、電機、傳動軸、送料螺旋、刀片，所述柜體內部頂端固定有電機，所述電機的底端連接有傳動軸，所述傳動軸由上到下貫穿所述送料螺旋并與所述刀片連接，所述刀片的下方設有多孔板，所述柜體的下端內部為肉倉，所述肉倉內設有多個支架且每個支架上均設有托盤，所述肉倉內還設有紫外線發生器，所述柜體的后側設有入料口。
[0005]所述入料口為倒梯形結構。
[0006]所述多孔板貫穿所述肉倉的頂部并與所述肉倉內部聯通。
[0007]所述紫外線發生器鑲嵌于所述肉倉的后壁上。
[0008]所述柜體的側面設有控制板。
[0009]通過本發明的上述設計方案得到的柜式絞肉機，其有益效果是:
[0010]結構簡單，占用空間小。所述肉倉內設有多個支架且每個支架上均設有托盤，所述肉倉內還設有紫外線發生器，可以保存大量肉餡。而且所述入料口為倒梯形結構，減小入料與送料路徑之間的角度，防止送料螺旋被卡。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]圖1是本發明的結構示意圖；
[0012]圖中，1、柜體；2、電機；3、傳動軸；4、送料螺旋；5、刀片；6、多孔板；7、肉倉；8、支架；9、托盤；10、紫外線發生器；11、入料口 ；12、控制板。

【具體實施方式】
[0013]下面結合附圖對本發明進行具體描述。
[0014]圖1是本發明的結構示意圖，如圖1所示，一種自動化絞肉機裝置，包括柜體1、電機2、傳動軸3、送料螺旋4、刀片5，所述柜體I內部頂端固定有電機2，所述電機2的底端連接有傳動軸3，所述傳動軸3由上到下貫穿所述送料螺旋4并與所述刀片5連接，所述刀片5的下方設有多孔板6，所述柜體I的下端內部為肉倉7，所述肉倉7內設有多個支架8且每個支架8上均設有托盤9，所述肉倉7內還設有紫外線發生器10，所述柜體I的后側設有入料口 11。
[0015]所述入料口 11為倒梯形結構。
[0016]所述多孔板6貫穿所述肉倉7的頂部并與所述肉倉7內部聯通。
[0017]所述紫外線發生器10鑲嵌于所述肉倉7的后壁上。
[0018]所述柜體I的側面設有控制板12。
[0019]使用時，先將肉從所述入料口 11放入柜體內，然后打開電機2，等肉餡從多孔板6出來時用托盤9接住，并可以根據需要打開所述紫外線發生器10。
[0020]上述技術方案僅體現了本發明技術方案的優選技術方案，本【技術領域】的技術人員對其中某些部分所可能做出的一些變動均體現了本發明的原理，屬于本發明的保護范圍之內。
【權利要求】
1.一種自動化絞肉機裝置，包括柜體(I)、電機(2 )、傳動軸(3 )、送料螺旋(4 )、刀片(5)，其特征在于，所述柜體(I)內部頂端固定有電機(2)，所述電機(2)的底端連接有傳動軸(3)，所述傳動軸(3)由上到下貫穿所述送料螺旋(4)并與所述刀片(5)連接，所述刀片(5)的下方設有多孔板(6)，所述柜體(I)的下端內部為肉倉(7)，所述肉倉(7)內設有多個支架(8)且每個支架(8)上均設有托盤(9)，所述肉倉(7)內還設有紫外線發生器(10)，所述柜體(I)的后側設有入料口( 11)。
2.根據權利要求1中所述的一種自動化絞肉機裝置，其特征在于，所述入料口(11)為倒梯形結構。
3.根據權利要求1中所述的一種自動化絞肉機裝置，其特征在于，所述多孔板(6)貫穿所述肉倉(7)的頂部并與所述肉倉(7)內部聯通。
4.根據權利要求1中所述的一種自動化絞肉機裝置，其特征在于，所述紫外線發生器(10)鑲嵌于所述肉倉(7)的后壁上。
5.根據權利要求1中所述的一種自動化絞肉機裝置，其特征在于，所述柜體(I)的側面設有控制板(12)。
【文檔編號】B02C23/00GK104415838SQ201310404625
【公開日】2015年3月18日 申請日期:2013年9月7日 優先權日:2013年9月7日
【發明者】趙宏 申請人:天津塘沽濱海快餐服務有限公司