節能型數控磨漿裝置制造方法
【專利摘要】本發明涉及豆制品加工領域，具體為一種節能型數控磨漿裝置，解決現有磨漿設備均存在工作效率低、不衛生、豆漿濃度無法控制等問題，初級磨漿器、次級磨漿器均包含進料箱、磨機箱、變速箱，進料箱頂部設有進料口、進水口；磨機箱內底部套裝在一起的一號軸、二號軸、三號軸，磨機箱內設有安裝在一號軸上的聚漿過濾網，磨機箱內上方設有安裝在三號軸上的粉碎攪拌器，粉碎攪拌器下方設有上固定砂輪和安裝在二號軸上的下活動砂輪，磨機箱上方開有出料口，下方開有出漿口；變速箱內設置傳動軸、安裝在一、二、三號軸和傳動軸之間的變速傳動機構，省工、省時、省力、省電、省水，又衛生，豆漿濃度可控，結構簡單、設計合理、操作簡便，適用范圍廣。
【專利說明】節能型數控磨漿裝置
【技術領域】
[0001]本發明涉及豆制品加工領域，具體為一種節能型數控磨漿裝置。
【背景技術】
[0002]豆制品是一種非常美味的食品，深受廣大消費者的喜愛。傳統的豆腐制作方法一般都采用手工制作方式，包括泡豆、磨漿、煮漿、過濾、點漿、脫水成型等工序，上述磨漿工序中，目前所用的磨漿機結構簡單，大都為一機一磨設計，大豆在磨漿時通常需要磨三次才能把大豆中的植物蛋白全部磨出，因而現有的磨機在使用中“費工、費時、費力、費電、費水”，也不衛生，工作效率極低，現有磨漿機所磨出的豆漿濃度也無法設定，控制很不便于操作，因此影響下一步豆制品的生產加工。

【發明內容】

[0003]本發明為了解決現有豆腐加工中所用磨漿設備均存在工作效率低、不衛生、豆漿濃度無法控制等問題，提供一種節能型數控磨漿裝置。
[0004]本發明是采用如下技術方案實現的:節能型數控磨漿裝置，磨漿裝置由一臺初級磨漿器和兩臺次級磨漿器順次階梯式連接而構成，其中初級磨漿器、次級磨漿器的結構均包含由上至下設置的進料箱、磨機箱和變速箱，進料箱頂部設有進料口、進水口 ；磨機箱內底部貫穿伸入由外向內套裝在一起的一號軸、二號軸和三號軸，磨機箱內四周設有安裝在一號軸上的聚漿過濾網，磨機箱內上方設有安裝在三號軸上的粉碎攪拌器，粉碎攪拌器下方設有上固定砂輪，上固定砂輪下方設有與其間隙配合的下活動砂輪，下活動砂輪安裝在二號軸上，磨機箱上方一側開有出料口，下方開有出漿口 ；變速箱內設置由傳動機構控制的傳動軸以及分別安裝在一號軸、二號軸、三號軸和傳動軸之間的變速傳動機構；初級磨漿器內的粉碎攪拌器為高速粉碎刀，次級磨漿器內的粉碎攪拌器為慢速攪拌葉片。
[0005]采用本發明的磨漿機結構，設備布置時，初級磨漿器的出料口與第一臺次級磨漿器的進料口對接，第一臺次級磨漿器的出料口與第二臺次級磨漿器的進料口對接，以此類推，形成階梯螺旋式的磨漿過程，在初級磨漿器內，將大豆由進料口放入，打開進水，大豆落入磨機箱內，開啟傳動機構，高速粉碎刀將大豆粉碎，并流入上固定砂輪和下活動砂輪之間，利用下活動砂輪和上固定砂輪之間的相互摩擦，開始磨漿，磨出的漿渣流至聚漿過濾網內，隨著聚漿過濾網的高速離心旋轉，利用離心力將磨出的豆漿和豆渣分離，豆漿由磨機箱下方的出漿口流出，豆渣從磨機箱上方的出料口甩出，被甩至下一臺次級磨漿器內，對得到的豆渣進行再次磨漿，一般優選為三次，這樣就能把大豆中的植物蛋白全部磨出，由于在初級磨漿器內已將大豆粉碎，所以所有次級磨漿器內的粉碎攪拌器均為慢速攪拌葉片。
[0006]為了進一步優化該磨漿裝置的結構，完善其功能，本發明還進行了以下結構設計:
所述初級磨漿器、次級磨漿器的進水口均連有進水支管，出漿口均連有出漿支管，所有進水支管均與進水總管連通，進水總管上的進水口端安裝有進水流量調節閥，所有出漿支管均與出漿總管連通，出漿總管的出漿口端安裝有濃度計，進水流量調節閥串接在濃度計的控制回路中。此結構設計，根據需要調節濃度計的大小，以設定豆漿濃度，然后開啟進水流量調節閥門，自動調節進水量，達到設定要求。
[0007]所述初級磨漿器和次級磨漿器變速箱內的傳動軸下端設有三軸傳動箱，三軸傳動箱的動力輸入端連有一臺動力電機。本發明利用一臺動力電機，然后通過三軸傳動箱進行動力傳輸，即可實現初級磨漿器和多臺次級磨漿器同時工作，降低生產成本，降低能耗，達到節能環保的目的。
[0008]所述上固定砂輪內開有安裝孔，安裝孔內設置紅外線測距傳感器，磨機箱頂部安裝與紅外線測距傳感器信號輸出端連接的顯示屏。所述紅外線測距傳感器為現有公知產品，其工作原理和結構是本領域普通技術人員所熟知的，本發明采用紅外線測距傳感器是用來實時監測上固定砂輪和下活動砂輪之間的間隙，以避免兩者之間間隙過小而發生損壞傳動機構的現象，同時也避免長時間運行后有磨損，兩者之間間隙過大而不滿足磨漿要求的問題。
[0009]所述下活動砂輪外設有旋轉定位架，磨機箱頂部設有與旋轉定位架位置相對的觸摸孔，在設備正常啟動前，操作者可通過觸摸孔碰觸旋轉定位架，以判斷上固定砂輪與下活動砂輪之間的間隙是否滿足啟動要求。
[0010]與現有技術相比，本發明具有以下優點:磨漿機為一機三磨，在使用時，可一次性完成三次磨漿，“省工、省時、省力、省電、省水”，又衛生，豆漿濃度在開機前設定，開機后豆漿濃計與進水調節閥互應調節進水流量，控制豆漿濃度，達到設定要求，便于成品制作，結構簡單、設計合理、操作簡便、性能可靠、節能環保，可實現豆腐生產的工業化、自動化，也可用于豆漿生產等其他豆制品加工行業。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]圖1為本發明所述初級磨漿器的結構示意圖；
圖2為本發明所述次級磨漿器的結構示意圖；
圖3為本發明所述磨漿機的使用狀態圖；
圖4為本發明所述磨漿機的進水管路和出漿管路的連接示意圖；
圖5為初級磨漿器、次級磨漿器變速箱內傳動軸與三軸傳動箱的安裝示意圖；
圖6為【具體實施方式】中三軸傳動箱內的結構示意圖；
圖中:1_進料箱；2_磨機箱；3_變速箱；4_進料口 ；5_進水口 ；6_—號軸；7-二號軸；8-三號軸；9-聚漿過濾網；10_上固定砂輪；11-下活動砂輪；12-出料口 ；13_出漿口 ；14-傳動軸；15-變速傳動機構；16_高速粉碎刀；17-慢速攪拌葉片；18-進水支管；19_出漿支管；20_進水總管；21_進水流量調節閥；22_出漿總管；23_濃度計；24_三軸傳動箱；25-動力電機；26_正齒輪；27_負齒輪；28_安裝孔；29_紅外線測距傳感器；30_顯示屏；31-旋轉定位架；32-觸摸孔。
【具體實施方式】
[0012]節能型數控磨漿裝置，如圖1、2、3所示，磨漿裝置由一臺初級磨漿器和至兩臺次級磨漿器順次階梯式連接而構成，其中初級磨漿器、次級磨漿器的結構均包含由上至下設置的進料箱1、磨機箱2和變速箱3，進料箱頂部設有進料口 4、進水口 5 ;磨機箱內底部貫穿伸入由外向內套裝在一起的一號軸6、二號軸7和三號軸8，磨機箱內四周設有安裝在一號軸上的聚漿過濾網9，磨機箱內上方設有安裝在三號軸上的粉碎攪拌器，粉碎攪拌器下方設有上固定砂輪10，上固定砂輪下方設有與其間隙配合的下活動砂輪11，下活動砂輪安裝在二號軸上，磨機箱上方一側開有出料口 12，下方底部開有出漿口 13 ;變速箱內設置由傳動機構控制的傳動軸14以及分別安裝在一號軸、二號軸、三號軸和傳動軸之間的變速傳動機構15 ;初級磨漿器內的粉碎攪拌器為高速粉碎刀16，次級磨漿器內的粉碎攪拌器為慢速攪拌葉片17。
[0013]如圖4所示，初級磨漿器、次級磨漿器的進水口 5均連有進水支管18，出漿口均連有出漿支管19，所有進水支管均與進水總管20連通，進水總管上的進水口端安裝有進水流量調節閥21，所有出漿支管均與出漿總管22連通，出漿總管的出漿口端安裝有濃度計23，進水流量調節閥串接在濃度計的控制回路中。
[0014]如圖5所示，初級磨漿器和次級磨漿器變速箱內的傳動軸14下端設有三軸傳動箱24，三軸傳動箱的動力輸入端連有一臺動力電機25，如圖6所示，本發明磨漿裝置優選采用一臺初級磨漿器和兩臺次級磨漿器構成，這樣，三軸傳動箱內設有安裝在動力電機驅動軸上的正齒輪26，以及分別安裝在初級磨漿器、兩臺次級磨漿器變速箱內的傳動軸上的三個負齒輪27，正齒輪與三個負齒輪相互嚙合，工作時，由一臺動力電機驅動正齒輪傳動，正齒輪再帶動其他三個負齒輪轉動，實現三臺磨漿器同時工作。
[0015]磨漿過程如下:開機前通過濃度計設定豆漿濃度，打開進水、開起電機帶動三臺磨漿器開始工作，從初級磨漿器進料口放入原料、開始由高速粉碎刀，粉碎流入上固定砂輪和下活動砂輪之間，開始磨漿，磨出漿渣，到聚漿過濾網甩干分離，豆漿從出漿口流入出漿支管，豆渣從出料口甩出，甩入第一臺次級磨漿器進料口，攪拌加壓流入上固定砂輪和下活動砂輪之間，磨出漿渣到過聚漿過濾網甩干分離，豆漿從出漿口流入出漿支管，豆渣從出料口甩出，甩入第二臺磨漿器進料口，攪拌加壓、流入上固定砂輪和下活動砂輪之間，磨出漿渣，由聚漿過濾網甩干分離，豆漿從出漿口流入出漿支管，豆渣從出料口甩出即可，3臺磨漿器所出豆漿分別由出漿支管流入出漿總管，通過濃度計流出，如豆漿濃度未達要求，調節閥自動調節進水流量至達到設定要求。
[0016]如圖1、2所示，上固定砂輪10內開有安裝孔28，安裝孔內設置紅外線測距傳感器29，磨機箱頂部安裝與紅外線測距傳感器信號輸出端連接的顯示屏30 ;下活動砂輪11外設有旋轉定位架31，磨機箱頂部設有與旋轉定位架位置相對的觸摸孔32。
【權利要求】
1.一種節能型數控磨漿裝置，其特征是磨漿裝置由一臺初級磨漿器和兩臺次級磨漿器順次階梯式連接而構成，其中初級磨漿器、次級磨漿器的結構均包含由上至下設置的進料箱(I)、磨機箱(2 )和變速箱(3 )，進料箱頂部設有進料口( 4)、進水口( 5 );磨機箱內底部貫穿伸入由外向內套裝在一起的一號軸(6)、二號軸(7)和三號軸(8)，磨機箱內四周設有安裝在一號軸上的聚漿過濾網(9)，磨機箱內上方設有安裝在三號軸上的粉碎攪拌器，粉碎攪拌器下方設有上固定砂輪(10)，上固定砂輪下方設有與其間隙配合的下活動砂輪(11)，下活動砂輪安裝在二號軸上，磨機箱上方一側開有出料口(12)，下方底部開有出漿口( 13);變速箱內設置由傳動機構控制的傳動軸(14)以及分別安裝在一號軸、二號軸、三號軸和傳動軸之間的變速傳動機構(15);初級磨漿器內的粉碎攪拌器為高速粉碎刀(16)，次級磨漿器內的粉碎攪拌器為慢速攪拌葉片(17)。
2.根據權利要求1所述的節能型數控磨漿裝置，其特征是初級磨漿器、次級磨漿器的進水口(5)均連有進水支管(18)，出漿口均連有出漿支管(19)，所有進水支管均與進水總管(20)連通，進水總管上的進水口端安裝有進水流量調節閥(21)，所有出漿支管均與出漿總管(22)連通，出漿總管的出漿口端安裝有濃度計(23)，進水流量調節閥串接在濃度計的控制回路中。
3.根據權利要求1或2或所述的節能型數控磨漿裝置，其特征是初級磨漿器和次級磨漿器變速箱內的傳動軸(14)下端設有三軸傳動箱(24)，三軸傳動箱的動力輸入端連有一臺動力電機(25)。
4.根據權利要求1或2或所述的節能型數控磨漿裝置，其特征是上固定砂輪(10)內開有安裝孔(28)，安裝孔內設置紅外線測距傳感器(29)，磨機箱頂部安裝與紅外線測距傳感器信號輸出端連接的顯示屏(30)。
5.根據權利要求1或2或所述的節能型數控磨漿裝置，其特征是下活動砂輪(11)外設有旋轉定位架(31)，磨機箱頂部設有與旋轉定位架位置相對的觸摸孔(32)。
【文檔編號】B02C25/00GK103611615SQ201310588020
【公開日】2014年3月5日 申請日期:2013年11月21日 優先權日:2013年11月21日
【發明者】徐麗斌 申請人:徐麗斌