復合微生物酶制劑及其制備方法
【專利摘要】本發明涉及一種復合微生物酶制劑及其制備方法，其解決了現有海帶的利用率較低、降解難的技術問題，復合菌粉經稻糠吸附后與復合酶混合均勻制成復合微生物酶，復合酶將經脫鹽、脫膠、粉碎后的海帶水解。同時，復合微生物利用經酶水解后的速效營養物質快速繁殖生長，將海帶成份進一步分解并提高酶解的效率。本發明可廣泛應用于海帶降解領域。
【專利說明】復合微生物酶制劑及其制備方法

【技術領域】
[0001]本發明涉及一種微生物酶制劑及其制備方法，具體說是一種降解海帶的復合微生物酶制劑及其制備方法。

【背景技術】
[0002]海帶作為一種營養豐富、水產動物偏愛的飼料原料，在水產養殖領域有著無可替代的地位，所以人類對海帶的合理開發、精心研究、科學利用顯得尤為重要。
[0003]在水產飼料領域中，海帶含有豐富的褐藻膠，可增強飼料的凝結作用和防潰散作用，大大提高飼料的利用率，同時改善飼料質量，使轉換率明顯增強；海帶含有天然植物生長激素如細胞分裂素、赤霉素、植物激素，是天然未知生長因子；海帶具有一種特殊的海腥味，可改善飼料的適口性。海帶作為一種既有高礦物質又有風味的飼料添加劑，可提高對水產動物的引誘性，使其營養豐富，抗病力增強。
[0004]海帶在水產養殖領域的應用價值毋庸置疑。但是，現有海帶的利用率較低、降解難的技術問題顯得尤為突出。


【發明內容】

[0005]本發明就是為了解決現有海帶的利用率較低、降解難的技術問題，提供一種使海帶利用率高、容易降解的復合微生物酶制劑及其制備方法。
[0006]—種復合微生物酶制劑,其含有以下重量份的成分:復合菌粉10?20份、稻糠30?40份、尿素10?15份、糖蜜25?30份、硫酸鎂0.2?I份、復合酶I?5份；復合菌粉含有以下重量份的成分:乳酸菌25?30份、酵母菌20?30份、芽孢桿菌20?30份、光合細菌10?15份、醋酸菌5?18份；復合酶中含有以下重量份的成分:甘露聚糖酶0.20?
0.30份、木聚糖酶0.20?0.25份、葡聚糖酶0.20?0.25份、酸性纖維素酶0.10?0.12份、酸性蛋白酶0.05?0.10份、果膠酶0.03?0.08份。
[0007]—種復合微生物酶制劑的制備方法，其包括以下步驟:
[0008]a.將復合菌粉10?20份、稻糠30?40份和糖蜜25?30份混合均勻，使菌粉、糖蜜充分吸附在稻糠上，所述復合菌粉含有以下重量份的成分:乳酸菌25?30份、酵母菌20?30份、芽孢桿菌20?30份、光合細菌10?15份、醋酸菌5?18份；
[0009]b.在步驟a得到的混合料中加入尿素10?15份、硫酸鎂0.2?I份和復合酶I?5份，充分混合均勻，；所述復合酶中含有以下重量份的成分:甘露聚糖酶0.20?0.30份、木聚糖酶0.20?0.25份、葡聚糖酶0.20?0.25份、酸性纖維素酶0.10?0.12份、酸性蛋白酶0.05?0.10份、果膠酶0.03?0.08份；
[0010]C.將步驟b得到的混合料進行粉碎，過300目篩子，即得降解海帶的復合微生物酶制劑。
[0011]優選地，稻糠須經粉碎后過200目的篩子進行篩選。
[0012]優選地，糖蜜是甜菜糖蜜或甘蔗糖蜜，含糖量在50%以上。
[0013]與現有技術相比，本發明具有以下優點:
[0014](I)復合菌粉經稻糠吸附后與復合酶混合均勻制成復合微生物酶，復合微生物酶將經脫鹽、脫膠、粉碎后的海帶降解，使海帶的降解變得比較容易。
[0015](2)復合微生物利用經酶水解后的速效營養物質快速繁殖生長，將海帶成份進一步分解并提高酶解的效率。本發明涉及的復合酶和復合微生物兩者相互促進、相輔相成，大大的提高了海帶的利用率。

【具體實施方式】
[0016]下面結合實施例對本發明做進一步描述。
[0017]本發明中所用的乳酸菌、酵母菌、芽孢桿菌、光合細菌、醋酸菌均來源于中科院沈陽生態研究所。
[0018]實施例1
[0019]首先稱取復合菌粉20Kg、稻糠30Kg、糖蜜25Kg混合均勻，使菌粉、糖蜜充分吸附在稻糠上，其中每IKg的復合菌粉含有以下重量份的成分:乳酸菌0.25Kg、酵母菌0.3Kg、芽孢桿菌0.3Kg、光合細菌0.lKg、醋酸菌0.05Kg，所用稻糠須經粉碎后過200目的篩子進行篩選，所用糖蜜是甜菜糖蜜，含糖量為50%。
[0020]然后再稱取尿素10.0Kg、硫酸鎂0.5Kg、復合酶IKg加入上述混合料中，充分混合均勻，其中每IKg的復合酶含有以下重量份的成分:甘露聚糖酶0.30Kg(純度90% )、木聚糖酶0.25Kg (純度92 % )、葡聚糖酶0.25Kg (純度94 % )、酸性纖維素酶0.1OKg (純度93%),酸性蛋白酶0.05Kg(純度90% )、果膠酶0.05Kg(純度91 % )，以上各種酶制劑均為微生物發酵的產物。
[0021]最后將上述混合料進行粉碎，過300目篩子即得降解海帶的復合微生物酶制劑。經復合微生物酶制劑處理后粗蛋白的降解率為55.17%，還原糖增加量36.44%。
[0022]實施例2
[0023]首先稱取復合菌粉15Kg、稻糠40Kg、糖蜜28Kg混合均勻，使菌粉、糖蜜充分吸附在稻糠上，其中每IKg的復合菌粉含有以下重量份的成分:乳酸菌0.28Kg、酵母菌0.2Kg、芽孢桿菌0.2Kg、光合細菌0.14Kg、醋酸菌0.18Kg，所用稻糠須經粉碎后過200目的篩子進行篩選，所用糖蜜是甘蔗糖蜜，含糖量為56%。
[0024]然后再稱取尿素11.8Kg、硫酸鎂0.2Kg、復合酶3Kg加入上述混合料中，充分混合均勻，其中每IKg的復合酶含有以下重量份的成分:甘露聚糖酶0.30Kg(純度93% )、木聚糖酶0.20Kg (純度90% )、葡聚糖酶0.25Kg (純度91% )、酸性纖維素酶0.1IKg (純度92% )、酸性蛋白酶0.08Kg(純度96% )、果膠酶0.06Kg(純度93% )，以上各種酶制劑均為微生物發酵的產物。
[0025]最后將上述混合料進行粉碎，過300目篩子即得降解海帶的復合微生物酶制劑。經本復合微生物酶制劑處理后粗蛋白的降解率為55.28%，還原糖增加量36.59%。
[0026]實施例3
[0027]首先稱取復合菌粉10Kg、稻糠40Kg、糖蜜30Kg混合均勻，使菌粉、糖蜜充分吸附在稻糠上，其中每IKg的復合菌粉含有以下重量份的成分:乳酸菌0.3Kg、酵母菌0.23Kg、芽孢桿菌0.22Kg、光合細菌0.15Kg、醋酸菌0.1Kg,所用稻糠須經粉碎后過200目的篩子進行篩選，所用糖蜜是甜菜糖蜜，含糖量為62%。
[0028]然后再稱取尿素15.0Kg、硫酸鎂0.5Kg、復合酶5Kg加入上述混合料中，充分混合均勻，其中每IKg的復合酶含有以下重量份的成分:甘露聚糖酶0.30Kg(純度90% )、木聚糖酶0.25Kg (純度93 % )、葡聚糖酶0.20Kg (純度92 % )、酸性纖維素酶0.12Kg (純度91% )、酸性蛋白酶0.1Kg(純度90% )、果膠酶0.03Kg(純度92% )，以上各種酶制劑均為微生物發酵的產物。
[0029]最后將上述混合料進行粉碎，過300目篩子即得降解海帶的復合微生物酶制劑。經本復合微生物酶制劑處理后粗蛋白的降解率為56.38%，還原糖增加量37.19%。
[0030]實施例4
[0031]首先稱取復合菌粉18Kg、稻糠30Kg、糖蜜28Kg混合均勻，使菌粉、糖蜜充分吸附在稻糠上，其中復合菌粉由乳酸菌、酵母菌、芽孢桿菌、光合細菌、醋酸菌組成，所用稻糠須經粉碎后過200目的篩子進行篩選，所用糖蜜是甘蔗糖蜜，含糖量為58%。
[0032]然后再稱取尿素11.5Kg、硫酸鎂0.5Kg、復合酶2Kg加入上述混合料中，充分混合均勻，其中每IKg的復合酶含有以下重量份的成分:甘露聚糖酶0.20Kg(純度92% )、木聚糖酶0.25Kg (純度94 % )、葡聚糖酶0.25Kg (純度90 % )、酸性纖維素酶0.12Kg (純度93 % )、酸性蛋白酶0.1OKg (純度95 % )、果膠酶0.08Kg (純度91 % )，以上各種酶制劑均為微生物發酵的產物。
[0033]最后將上述混合料進行粉碎，過300目篩子即得降解海帶的復合微生物酶制劑。經本復合微生物酶制劑處理后粗蛋白的降解率為55.96%，還原糖增加量36.86%。
[0034]惟以上所述者，僅為本發明的具體實施例而已，當不能以此限定本發明實施的范圍，故其等同組件的置換，或依本發明專利保護范圍所作的等同變化與修改，皆應仍屬本發明權利要求書涵蓋之范疇。
【權利要求】
1.一種復合微生物酶制劑，其特征是含有以下重量份的成分:復合菌粉10?20份、稻糠30?40份、尿素10?15份、糖蜜25?30份、硫酸鎂0.2?I份、復合酶I?5份； 所述復合菌粉含有以下重量份的成分:乳酸菌25?30份、酵母菌20?30份、芽孢桿菌20?30份、光合細菌10?15份、醋酸菌5?18份； 所述復合酶中含有以下重量份的成分:甘露聚糖酶0.20?0.30份、木聚糖酶0.20?0.25份、葡聚糖酶0.20?0.25份、酸性纖維素酶0.10?0.12份、酸性蛋白酶0.05?0.10份、果膠酶0.03?0.08份。
2.一種如權利要求1所述的復合微生物酶制劑，其特征在于所述稻糠須經粉碎后過200目篩子進行篩選。
3.—種如權利要求2所述的復合微生物酶制劑，其特征在于所述糖蜜是甜菜糖蜜或甘蔗糖蜜，含糖量在50%以上。
4.一種如權利要求1所述的復合微生物酶制劑的制備方法，其特征是包括以下步驟: a.將復合菌粉10?20份、稻糠30?40份和糖蜜25?30份混合均勻，使菌粉、糖蜜充分吸附在稻糠上，所述復合菌粉含有以下重量份的成分:乳酸菌25?30份、酵母菌20?30份、芽孢桿菌20?30份、光合細菌10?15份、醋酸菌5?18份； b.在步驟a得到的混合料中加入尿素10?15份、硫酸鎂0.2?I份和復合酶I?5份，充分混合均勻，；所述復合酶中含有以下重量份的成分:甘露聚糖酶0.20?0.30份、木聚糖酶0.20?0.25份、葡聚糖酶0.20?0.25份、酸性纖維素酶0.10?0.12份、酸性蛋白酶0.05?0.10份、果膠酶0.03?0.08份； c.將步驟b得到的混合料進行粉碎，過300目篩子，即得降解海帶的復合微生物酶制劑。
5.一種如權利要求4所述的復合微生物酶制劑的制備方法，其特征在于所述稻糠須經粉碎后過200目的篩子進行篩選。
6.一種如權利要求5所述的復合微生物酶制劑的制備方法，其特征在于所述糖蜜是甜菜糖蜜或甘蔗糖蜜，含糖量在50%以上。
【文檔編號】A23K1/14GK104222494SQ201410374761
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2014年8月1日 優先權日:2014年8月1日
【發明者】齊金權 申請人:威海金牌生物科技股份有限公司