一種荔枝冰鮮貯運(yùn)方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種荔枝冰鮮貯運(yùn)方法，其依次包括如下步驟：a.采前處理；b.采收；c.選果；d.熱燙；e.藥物處理；f.預(yù)冷；g.熏硫；h.包裝；i.冷藏；j.冷鏈運(yùn)輸。本發(fā)明的荔枝冰鮮貯運(yùn)方法，操作性強(qiáng)、易于推廣、能夠更好的保持荔枝果實(shí)的營養(yǎng)價(jià)值、有效延長荔枝的保鮮期和貨架期。
【專利說明】一種荔枝冰鮮貯運(yùn)方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及到水果保鮮運(yùn)輸領(lǐng)域，具體涉及一種荔枝冰鮮貯運(yùn)方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 20世紀(jì)80年代以來，荔枝采后生理及貯藏技術(shù)研宄取得了較大進(jìn)展，國內(nèi)外常見 的保鮮方法有化學(xué)防腐保鮮法、氣調(diào)保鮮法、輻射保鮮法、低溫保鮮法、熱處理保鮮法等，但 這些方法最終都依賴于冷鏈流通系統(tǒng)。根據(jù)科技查新報(bào)告和市場調(diào)查，盡管近幾年荔枝保 鮮技術(shù)有了長足的進(jìn)步，但由于荔枝采收期過于集中，保鮮技術(shù)與裝備尚不完善，流通體系 和物流方式不健全，難以實(shí)現(xiàn)規(guī)模化的商業(yè)生產(chǎn)，加上深加工手段和技術(shù)滯后，極大地制約 了荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，故荔枝的保鮮技術(shù)與流通仍是制約荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。
[0003] 由于荔枝常溫保鮮的技術(shù)難度大，研宄者甚少，故在商業(yè)上運(yùn)作的保鮮水平不高， 而且方法簡單，包裝粗糙（宋光泉等，荔枝包裝與其花色素苷的光穩(wěn)定性研宄；《農(nóng)業(yè)工程 學(xué)報(bào)》，2002, 3 ;柳建良，廣東荔枝生產(chǎn)特點(diǎn)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析《農(nóng)學(xué)通報(bào)》，2005, 2)，這種保鮮 技術(shù)不僅難以進(jìn)入超市和國際市場，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)未達(dá)到荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，由于受冷鏈系統(tǒng) 和流通模式的制約，在相當(dāng)長的時(shí)期內(nèi)，市場急需的是商業(yè)上具有可操作性的荔枝包裝及 其低溫貯運(yùn)保鮮技術(shù)與現(xiàn)代流通技術(shù)的有機(jī)結(jié)合。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的目的在于提供一種操作性強(qiáng)、易于推廣、能夠更好的保持荔枝果實(shí)的營 養(yǎng)價(jià)值、有效延長荔枝的保鮮期和貨架期的荔枝冰鮮貯運(yùn)方法。
[0005] 為解決上述問題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案如下：
[0006] 一種荔枝冰鮮貯運(yùn)方法，其依次包括如下步驟：
[0007] a.采前處理：采摘前第10-15天用微生物殺蟲劑B. t水溶液（所述微生物殺蟲劑 B. t包括但不限于"蟲瘟1號"B型）、"果蟲滅"水溶液以及2, 4-D水溶液中的一種噴施荔 枝樹冠一次；所述微生物殺蟲劑B. t水溶液的濃度為800-1000ppm，所述"果蟲滅"水溶液中 "果蟲滅"與水的體積比為1 :1000-1500 ;所述2, 4-D水溶液的濃度為500-800ppm ;
[0008] 微生物殺蟲劑B. t，是細(xì)菌性殺蟲劑蘇云金桿菌的簡稱。它的有效成分是由蘇云金 桿菌（細(xì)菌）產(chǎn)生的3種毒素，對多種鱗翅目幼蟲產(chǎn)生胃毒而殺滅；
[0009] "果蟲滅"是一種廣譜性高效殺蟲劑，能防治的害蟲包括：荔枝蒂蛀蟲、荔枝尺蠖、 卷葉蟲、毒蛾、刺蛾、蝽蟓以及柑桔鳳蝶、蝽蟓等多種果樹害蟲；
[0010] 2, 4-D，2, 4-二氯苯氧乙酸的簡稱，是一種合成的植物生長調(diào)節(jié)劑；可以延緩果實(shí) 的成熟和衰老；
[0011] 發(fā)明人發(fā)現(xiàn)，通過噴施微生物殺蟲劑B. t，可以有效毒殺荔枝尺蠖；通過噴施"果 蟲滅"可以對荔枝蒂蛀蟲、荔枝尺蠖進(jìn)行觸殺和胃毒殺；通過噴灑2, 4-D水溶液，可以使采 后果實(shí)的乙烯釋放量始終保持較低的水平，從而延長荔枝果實(shí)采后貯藏壽命的作用；
[0012] b.米收：米用整糖輕米的方式米摘8_9成熟的森枝；整糖輕米是指在米摘過程中 帶果穗，并帶1-2片復(fù)葉，采摘時(shí)用力輕，這樣能夠讓果穗枝條在貯藏期中繼續(xù)供給果實(shí)水 分和養(yǎng)分，以提尚耐IC能力；
[0013] c.選果：將b步驟中采摘到的荔枝中存在病蟲害、機(jī)械損傷的荔枝剔除；
[0014] d.熱燙：將經(jīng)過c步驟處理后的荔枝迅速放入沸水中熱燙5-15S，然后瀝干水分； 該步驟的處理能夠滅殺荔枝上的菌類、鈍化多酚氧化酶和過氧化氫酶的活性，從而能進(jìn)一 步延長荔枝的保鮮時(shí)間；
[0015] e.藥物處理：將經(jīng)過d步驟的荔枝在藥物水溶液中浸泡1-5分鐘；所述藥物為多 菌靈、特克多和苯來特中的一種或兩種以上的混合；
[0016] 多菌靈，化學(xué)名：N-(2_苯駢咪唑基）_氨基甲酸甲酯，又名棉萎靈、苯并咪唑44 號。多菌靈是一種廣譜性殺菌劑，對多種作物由真菌（如半知菌、多子囊菌）引起的病害有 防治效果；
[0017] 特克多，又名噻菌靈，化學(xué)名：2-(4-噻唑基）-1Η-苯并咪唑，一種殺菌劑，作用機(jī) 制為抑制真菌有絲分裂過程中的微管蛋白的形成；
[0018] 苯來特，又名苯菌靈，化學(xué)名：1-正丁氨基甲酰-2-苯并咪唑氨基甲酸甲酯，為內(nèi) 吸性殺菌劑，在植物體內(nèi)代謝為多菌靈及另一種有揮發(fā)性異氰酸丁酯，是其主要?dú)⒕镔|(zhì)， 干操狀態(tài)下穩(wěn)定，遇潮濕會分解減效，對人畜低毒，對作物安全；
[0019] f.預(yù)冷：將經(jīng)過e步驟處理后的荔枝在預(yù)冷間中剔除存在病蟲害、機(jī)械損傷的荔 枝，所述預(yù)冷間的溫度為O-KTC ;經(jīng)過該步驟的處理，既減少田間熱，又能抑制酶促褐變和 呼吸作用，又快捷、省力，延長荔枝的保鮮時(shí)間；
[0020] g.熏硫：將經(jīng)過f步驟處理的荔枝置于冷庫中進(jìn)行自然對流式熏硫處理 20-250min，所述熏硫處理中，每IOOOkg落枝用250-350g食品級硫磺燃燒熏蒸；然后進(jìn)行抽 氣處理15-25min ;經(jīng)過抽氣處理（即將冷庫中的二氧化硫等氣體抽出，在實(shí)踐當(dāng)中，可以在 抽出后用活性炭吸附然后通入水中溶解回收），可以使荔枝果實(shí)上的二氧化硫殘留量控制 在5-IOppm范圍內(nèi)，達(dá)到FDA的標(biāo)準(zhǔn)；
[0021] h.包裝：將經(jīng)過g步驟處理后的荔枝就地包裝，然后運(yùn)送至保鮮庫冷藏；所述包裝 過程中加入規(guī)格為0. 5-lkg的冰袋，所述冰袋與荔枝的重量比為1:2-3 ;
[0022] i.冷藏：將經(jīng)過h步驟包裝好的荔枝在冷庫中進(jìn)行冷藏，其中，冷藏溫度為-1. 5 至-0. 5°C，相對濕度為85-95% ;發(fā)明人經(jīng)過大量實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，濕度高于95%時(shí)，荔枝易感病 腐爛，濕度低于85%時(shí)，會加速荔枝果皮的褐變，影響荔枝的質(zhì)量；
[0023] j.冷鏈運(yùn)輸：將i步驟冷藏的荔枝轉(zhuǎn)入塑料周轉(zhuǎn)箱中，同時(shí)向塑料周轉(zhuǎn)箱中加入 規(guī)格為〇. 5-lkg的冰袋，然后封箱、運(yùn)輸，所述冰袋與荔枝的重量比為1:2-3。
[0024] 本發(fā)明中，優(yōu)選的方案為所述b步驟采收的時(shí)間為晴天的清晨或傍晚。
[0025] 本發(fā)明中，優(yōu)選的方案為所述e步驟中的藥物水溶液的溫度為O-KTC。該步驟的 處理，把化學(xué)防腐與低溫預(yù)冷結(jié)合一體，既減少田間熱，又能抑制酶促褐變和呼吸作用，又 快捷、省力；能夠延長荔枝的保鮮時(shí)間。
[0026] 本發(fā)明中，優(yōu)選的方案為所述e步驟中的藥物為苯來特和特克多的混合，所述藥 物水溶液中苯來特的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為〇. 1%、特克多的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為〇. 1%。
[0027] 本發(fā)明中，優(yōu)選的方案為所述e步驟中的藥物為多菌靈，所述藥物水溶液中多菌 靈的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為〇. 05%，所述藥物水溶液的溫度為50-55 °C。
[0028] 本發(fā)明中，優(yōu)選的方案為所述h步驟中采用泡沫塑料箱進(jìn)行包裝，所述泡沫塑料 箱中的冰袋和荔枝按照一層荔枝一層冰袋進(jìn)行擺放。
[0029] 本發(fā)明中，優(yōu)選的方案為所述泡沫塑料箱中還裝有塑料罐，所述塑料罐中裝有冰 塊。在實(shí)踐中，可以預(yù)先在塑料罐中裝9成的水，然后經(jīng)冷凍處理后即可獲得。
[0030] 本發(fā)明中，優(yōu)選的方案為所述泡沫塑料箱在冷庫內(nèi)堆疊整齊、呈"品"字形排列，行 間至少相隔l〇cm。該排列的方式，使得冷庫中的通風(fēng)狀況更好，有利于荔枝的保藏。
[0031] 本發(fā)明中，優(yōu)選的方案為所述j步驟中的荔枝先用聚乙烯薄膜袋包裝，包裝為每 袋重量為0. 5-lkg的荔枝袋，再轉(zhuǎn)入到塑料周轉(zhuǎn)箱中，所述冰袋和荔枝袋按照一層荔枝袋 一層冰袋進(jìn)行擺放。
[0032] 本發(fā)明中，優(yōu)選的方案為所述塑料周轉(zhuǎn)箱中還加裝有塑料罐，所述塑料罐中裝有 冰塊。在實(shí)踐中，可以預(yù)先在塑料罐中裝9成的水，然后經(jīng)冷凍處理后即可獲得。
[0033] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于：本發(fā)明的貯運(yùn)方法，可以有效降低荔枝果實(shí) 的呼吸強(qiáng)度，抑制果皮的酶促褐變，改善果皮的色澤，保持果皮細(xì)胞膜的透性，同時(shí)也能保 持荔枝果樹的營養(yǎng)價(jià)值，延長荔枝的保鮮期和貨架期；此外本發(fā)明的方法中荔枝中殘留的 二氧化硫濃度低，使得產(chǎn)品食用更為安全；本發(fā)明方法操作性強(qiáng)、安全有效，易于推廣。

【具體實(shí)施方式】
[0034] 實(shí)施例1
[0035] 一種荔枝冰鮮貯運(yùn)方法，其依次包括如下步驟：
[0036] a.采前處理：采摘前第10天用2, 4-D水溶液噴施荔枝樹冠一次，所述2, 4-D水溶 液的濃度為500ppm ;
[0037] b.采收：采用整穗輕采的方式采摘8-9成熟的荔枝；
[0038] c.選果：將b步驟中采摘到的荔枝中存在病蟲害、機(jī)械損傷的荔枝剔除；
[0039] d.熱燙：將經(jīng)過c步驟處理后的荔枝迅速放入沸水中熱燙IOs ;
[0040] e.藥物處理：將經(jīng)過d步驟的荔枝在溫度為5°C的藥物水溶液中浸泡2分鐘，然后 瀝干水分；所述e步驟中的藥物為苯來特和特克多的混合，所述藥物水溶液中苯來特的質(zhì) 量百分?jǐn)?shù)為〇. 1%、特克多的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為〇. 1% ;
[0041] f.預(yù)冷：將經(jīng)過e步驟處理后的荔枝在預(yù)冷間中剔除存在病蟲害、機(jī)械損傷的荔 枝，所述預(yù)冷間的溫度為5°C ;
[0042] g.熏硫：將經(jīng)過f步驟處理的荔枝置于冷庫中進(jìn)行自然對流式熏硫處理20min，所 述熏硫處理中，每IOOOkg落枝用250g食品級硫磺燃燒熏蒸；然后進(jìn)行抽氣處理20min ;
[0043] h.包裝：將經(jīng)過g步驟處理后的荔枝就地包裝，然后運(yùn)送至保鮮庫冷藏；所述包裝 過程中加入規(guī)格為0. 5kg的冰袋，所述冰袋與荔枝的重量比為1:2 ;采用泡沫塑料箱進(jìn)行包 裝，所述泡沫塑料箱中的冰袋和荔枝按照一層荔枝一層冰袋進(jìn)行擺放；
[0044] i.冷藏：將經(jīng)過h步驟包裝好的荔枝在冷庫中進(jìn)行冷藏，其中，冷藏溫度 為-1.5°C，相對濕度為85% ;
[0045] j.冷鏈運(yùn)輸：將i步驟冷藏的荔枝轉(zhuǎn)入塑料周轉(zhuǎn)箱中，同時(shí)向塑料周轉(zhuǎn)箱中加入 規(guī)格為Ikg的冰袋，然后封箱、運(yùn)輸，所述冰袋與荔枝的重量比為1:2 ;周轉(zhuǎn)時(shí)，荔枝先用聚 乙烯薄膜袋包裝，包裝為每袋重量為Ikg的荔枝袋，再轉(zhuǎn)入到塑料周轉(zhuǎn)箱中，所述冰袋和荔 枝袋按照一層荔枝袋一層冰袋進(jìn)行擺放。
[0046] 實(shí)施例2
[0047] 一種荔枝冰鮮貯運(yùn)方法，其依次包括如下步驟：
[0048] a.采前處理：采摘前第15天用2, 4-D水溶液噴施荔枝樹冠一次，所述2, 4-D水溶 液的濃度為650ppm ;
[0049] b.采收：采用整穗輕采的方式采摘8-9成熟的荔枝；
[0050] c.選果：將b步驟中采摘到的荔枝中存在病蟲害、機(jī)械損傷的荔枝剔除；
[0051] d.熱燙：將經(jīng)過c步驟處理后的荔枝迅速放入沸水中熱燙15s，然后瀝干水分；
[0052] e.藥物處理：將經(jīng)過d步驟的荔枝在溫度為KTC的藥物水溶液中浸泡5分鐘； 所述e步驟中的藥物為苯來特和特克多的混合，所述藥物水溶液中苯來特的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為 〇. 1%、特克多的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為〇. 1% ;
[0053] f.預(yù)冷：將經(jīng)過e步驟處理后的荔枝在預(yù)冷間中剔除存在病蟲害、機(jī)械損傷的荔 枝，所述預(yù)冷間的溫度為10°c ;
[0054] g.熏硫：將經(jīng)過f步驟處理的荔枝置于冷庫中進(jìn)行自然對流式熏硫處理15min，所 述熏硫處理中，每IOOOkg落枝用350g食品級硫磺燃燒熏蒸；然后進(jìn)行抽氣處理25min ;
[0055] h.包裝：將經(jīng)過g步驟處理后的荔枝就地包裝，然后運(yùn)送至保鮮庫冷藏；所述包裝 過程中加入規(guī)格為0. 5kg的冰袋，所述冰袋與荔枝的重量比為1:2 ;采用泡沫塑料箱進(jìn)行包 裝，所述泡沫塑料箱中的冰袋和荔枝按照一層荔枝一層冰袋進(jìn)行擺放；
[0056] i.冷藏：將經(jīng)過h步驟包裝好的荔枝在冷庫中進(jìn)行冷藏，其中，冷藏溫度 為-0.5 °C，相對濕度為95% ;
[0057] j.冷鏈運(yùn)輸：將i步驟冷藏的荔枝轉(zhuǎn)入塑料周轉(zhuǎn)箱中，同時(shí)向塑料周轉(zhuǎn)箱中加入 規(guī)格為Ikg的冰袋，然后封箱、運(yùn)輸，所述冰袋與荔枝的重量比為1:2 ;周轉(zhuǎn)時(shí)，荔枝先用聚 乙烯薄膜袋包裝，包裝為每袋重量為Ikg的荔枝袋，再轉(zhuǎn)入到塑料周轉(zhuǎn)箱中，所述冰袋和荔 枝袋按照一層荔枝袋一層冰袋進(jìn)行擺放。
[0058] 實(shí)施例3
[0059] 一種荔枝冰鮮貯運(yùn)方法，其依次包括如下步驟：
[0060] a.采前處理：采摘前第12天用2, 4-D水溶液噴施荔枝樹冠一次，所述2, 4-D水溶 液的濃度為800ppm ;
[0061] b.采收：采用整穗輕采的方式采摘8-9成熟的荔枝；
[0062] c.選果：將b步驟中采摘到的荔枝中存在病蟲害、機(jī)械損傷的荔枝剔除；
[0063] d.熱燙：將經(jīng)過c步驟處理后的荔枝迅速放入沸水中熱燙8s，然后瀝干水分；
[0064] e.藥物處理：將經(jīng)過d步驟的荔枝在溫度為8°C的藥物水溶液中浸泡1分鐘；所 述e步驟中的藥物為苯來特和特克多的混合，所述藥物水溶液中苯來特的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為 〇. 1%、特克多的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為〇. 1% ;
[0065] f.預(yù)冷：將經(jīng)過e步驟處理后的荔枝在預(yù)冷間中剔除存在病蟲害、機(jī)械損傷的荔 枝，所述預(yù)冷間的溫度為8°C ;
[0066] g.熏硫：將經(jīng)過f步驟處理的荔枝置于冷庫中進(jìn)行自然對流式熏硫處理20min，所 述熏硫處理中，每IOOOkg落枝用300g食品級硫磺燃燒熏蒸；然后進(jìn)行抽氣處理250min ;
[0067] h.包裝：將經(jīng)過g步驟處理后的荔枝就地包裝，然后運(yùn)送至保鮮庫冷藏；所述包裝 過程中加入規(guī)格為0. 5kg的冰袋，所述冰袋與荔枝的重量比為1:2 ;采用泡沫塑料箱進(jìn)行包 裝，所述泡沫塑料箱中的冰袋和荔枝按照一層荔枝一層冰袋進(jìn)行擺放；
[0068] i.冷藏：將經(jīng)過h步驟包裝好的荔枝在冷庫中進(jìn)行冷藏，其中，冷藏溫度為_1°C， 相對濕度為90% ;
[0069] j.冷鏈運(yùn)輸：將i步驟冷藏的荔枝轉(zhuǎn)入塑料周轉(zhuǎn)箱中，同時(shí)向塑料周轉(zhuǎn)箱中加入 規(guī)格為Ikg的冰袋，然后封箱、運(yùn)輸，所述冰袋與荔枝的重量比為1:2 ;周轉(zhuǎn)時(shí)，荔枝先用聚 乙烯薄膜袋包裝，包裝為每袋重量為Ikg的荔枝袋，再轉(zhuǎn)入到塑料周轉(zhuǎn)箱中，所述冰袋和荔 枝袋按照一層荔枝袋一層冰袋進(jìn)行擺放。
[0070] 實(shí)驗(yàn)例
[0071] 1、保鮮期評價(jià)
[0072] 分別以實(shí)施例1-3的方法、傳統(tǒng)的低溫（此處貯藏溫度為3°C )貯藏方法保藏荔 枝，然后各取上述方法貯藏的荔枝，分別編為第一組、第二組、第三組和第四組（其中實(shí)施 例1-3依次對應(yīng)第一組至第三組），然后在自貯藏開始起的第1天、第10天、第20天、第35 天、第45天和第60天分別測量荔枝的新鮮度進(jìn)行測試，測試指標(biāo)包括含水量、可溶性固形 物含量、維生素 C含量和可滴定酸含量（上述指標(biāo)數(shù)值越高，則代表荔枝越新鮮），具體測試 數(shù)據(jù)結(jié)果詳見下表1-4 :
[0073] 表1 :落枝中水含量測試數(shù)據(jù)表（％ )
[0074]

【權(quán)利要求】
1. 一種荔枝冰鮮貯運(yùn)方法，其特征在于依次包括如下步驟： a. 采前處理：采摘前第10-15天用微生物殺蟲劑B. t水溶液、"果蟲滅"水溶液以 及2, 4-D水溶液中的一種噴施荔枝樹冠一次；所述微生物殺蟲劑B. t水溶液的濃度為 800-1000ppm，所述"果蟲滅"水溶液中"果蟲滅"與水的體積比為1 :1000-1500 ;所述2, 4-D 水溶液的濃度為500-800ppm ; b. 采收：采用整穗輕采的方式采摘8-9成熟的荔枝； c. 選果：將b步驟中采摘到的荔枝中存在病蟲害、機(jī)械損傷的荔枝剔除； d. 熱燙：將經(jīng)過c步驟處理后的荔枝迅速放入沸水中熱燙5-15s ; e. 藥物處理：將經(jīng)過d步驟的荔枝在藥物水溶液中浸泡1-5分鐘，然后瀝干水分；所述 藥物為多菌靈、特克多和苯來特中的一種或兩種以上的混合； f. 預(yù)冷：將經(jīng)過e步驟處理后的荔枝在預(yù)冷間中剔除存在病蟲害、機(jī)械損傷的荔枝，所 述預(yù)冷間的溫度為〇-l〇°C ; g. 熏硫：將經(jīng)過f?步驟處理的荔枝置于冷庫中進(jìn)行自然對流式熏硫處理20-250min， 所述熏硫處理中，每l〇〇〇kg荔枝用250-350g食品級硫磺燃燒熏蒸；然后進(jìn)行抽氣處理 15-25min ； h. 包裝：將經(jīng)過g步驟處理后的荔枝就地包裝，然后運(yùn)送至保鮮庫冷藏；所述包裝過程 中加入規(guī)格為〇. 5-lkg的冰袋，所述冰袋與荔枝的重量比為1:2-3 ; i. 冷藏：將經(jīng)過h步驟包裝好的荔枝在冷庫中進(jìn)行冷藏，其中，冷藏溫度為-1. 5 至-0. 5 °C，相對濕度為85-95 % ; j. 冷鏈運(yùn)輸：將i步驟冷藏的荔枝轉(zhuǎn)入塑料周轉(zhuǎn)箱中，同時(shí)向塑料周轉(zhuǎn)箱中加入規(guī)格 為0. 5-lkg的冰袋，然后封箱、運(yùn)輸，所述冰袋與荔枝的重量比為1:2-3。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的荔枝冰鮮貯運(yùn)方法，其特征在于：所述b步驟采收的時(shí)間為 晴天的清晨或傍晚。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的荔枝冰鮮貯運(yùn)方法，其特征在于：所述e步驟中的藥物水溶 液的溫度為〇-i〇°c。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的荔枝冰鮮貯運(yùn)方法，其特征在于：所述e步驟中的藥物為苯 來特和特克多的混合，所述藥物水溶液中苯來特的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為〇. 1 %、特克多的質(zhì)量百分 數(shù)為0. 1%。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的荔枝冰鮮貯運(yùn)方法，其特征在于：所述e步驟中的藥物 為多菌靈，所述藥物水溶液中多菌靈的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為0.05%，所述藥物水溶液的溫度為 50-55。。。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的荔枝冰鮮貯運(yùn)方法，其特征在于：所述h步驟中采用泡沫塑 料箱進(jìn)行包裝，所述泡沫塑料箱中的冰袋和荔枝按照一層荔枝一層冰袋進(jìn)行擺放。
7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的荔枝冰鮮貯運(yùn)方法，其特征在于：所述泡沫塑料箱中還裝有 塑料罐，所述塑料罐中裝有冰塊。
8. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的荔枝冰鮮貯運(yùn)方法，其特征在于：所述泡沫塑料箱在冷庫內(nèi) 堆疊整齊、呈"品"字形排列，行間至少相隔l〇cm。
9. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的荔枝冰鮮貯運(yùn)方法，其特征在于：所述j步驟中的荔枝先用 聚乙烯薄膜袋包裝，包裝為每袋重量為0. 5-lkg的荔枝袋，再轉(zhuǎn)入到塑料周轉(zhuǎn)箱中，所述冰 袋和荔枝袋按照一層荔枝袋一層冰袋進(jìn)行擺放。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的荔枝冰鮮貯運(yùn)方法，其特征在于：所述塑料周轉(zhuǎn)箱中還加裝 有塑料罐，所述塑料罐中裝有冰塊。
【文檔編號】A01N39/04GK104489056SQ201410853400
【公開日】2015年4月8日 申請日期:2014年12月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月30日
【發(fā)明者】王德培, 方凱 申請人:仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院