一種用于辣醬制備的辣椒清洗裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種用于辣醬制備的辣椒清洗裝置，包括清洗池、濾水板、出料口、排水口、攪拌器、提升裝置和工作臺(tái)，出料口和排水口與清洗池一體制成，其中出料口位于清洗池的右側(cè)，排水口位于清洗池底部且由閘板閥門開閉，清洗池一端面右傾，攪拌器安裝在清洗池內(nèi)壁上，濾水板固定在清洗池內(nèi)下部，提升裝置布置在清洗池底部一側(cè)，另一側(cè)與工作臺(tái)軸向活動(dòng)連接，本裝置結(jié)構(gòu)相對簡單，操作較為簡單，提高攪拌清洗的效果，效率較高，由于特定的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)提高了排放水的速度，反復(fù)清洗流程勞動(dòng)強(qiáng)度小，清洗完的物料排放也快捷方便，整體效率較高。
【專利說明】一種用于辣醬制備的辣椒清洗裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品機(jī)械【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其是涉及一種用于辣醬制備的辣椒清洗裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]在香辣醬的加工工藝中，主要采用的原材料為辣椒，在進(jìn)行辣醬的加工前需要將辣椒曬干，為了保證干辣椒在加工工藝過程中滿足生產(chǎn)與衛(wèi)生要求，需要對辣椒進(jìn)行浸泡和清洗，傳統(tǒng)的做法是將辣椒傾倒在清洗池內(nèi)，手工進(jìn)行粗洗、打撈、換水、二次清洗等工序，尤其對于產(chǎn)量較大的情況下需要投入較多的人力，勞動(dòng)強(qiáng)度大，且生產(chǎn)效率較低，無法滿足大規(guī)模生產(chǎn)的要求。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]為了克服上述所存在的技術(shù)缺陷，本實(shí)用新型的目的在于提供一種克服現(xiàn)有技術(shù)缺陷的用于辣醬制備的辣椒清洗裝置。
[0004]為了達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):本技術(shù)方案為一種用于辣醬制備的辣椒清洗裝置，包括清洗池、濾水板、出料口、排水口、攪拌器、提升裝置和工作臺(tái)，出料口和排水口與清洗池一體制成，其中出料口位于清洗池的右側(cè)，排水口位于清洗池底部且由閘板閥門開閉，清洗池靠近出料口的端面沿出料口走向右傾；攪拌器則安裝在清洗池內(nèi)壁上，濾水板則固定在清洗池內(nèi)下部，在清洗池底部一側(cè)連接提升裝置動(dòng)作端，而另一側(cè)則通過接耳與工作臺(tái)軸向活動(dòng)連接，提升裝置的固定端連接在工作臺(tái)上。
[0005]通過清洗池內(nèi)設(shè)置的攪拌器對浸泡在池中的辣椒進(jìn)行連續(xù)均勻的攪拌，更換清洗用水時(shí),可通過清洗池底部的排水口先排掉池中廢水,過濾板則從水中將辣椒隔離出來,反復(fù)注水、攪拌清洗、排水，然后通過提升裝置將清洗池傾斜，將池中清洗好的辣椒由出料口送出，從而較為輕松省時(shí)的完成對辣椒的清洗步驟。
[0006]作進(jìn)一步優(yōu)化，所述位于清洗池同一側(cè)內(nèi)壁上的攪拌器個(gè)數(shù)為2，且攪拌方向相反，有利于更好的使清洗池內(nèi)的水體形成翻滾，提高清洗程度。
[0007]作進(jìn)一步優(yōu)選，所述的攪拌器位于清洗池外部的輸入軸與搖桿軸向鍵連接，可以手動(dòng)制動(dòng)攪拌器，根據(jù)生產(chǎn)需要靈活控制攪拌器轉(zhuǎn)動(dòng)速度。
[0008]作為優(yōu)選，所述的攪拌器位于清洗池外部的輸入軸通過聯(lián)軸器與變頻電機(jī)連接，可有效提高清洗效率，尤其滿足較大批量原料的清洗需要。
[0009]作為優(yōu)選，所述排水口呈漏斗形狀，且個(gè)數(shù)不少于2，加快清洗池中水液的排放速度。
[0010]作為優(yōu)化，所述出料口縱截面成直角梯形形狀，且斜邊所在的面以清洗池為基準(zhǔn)右上傾斜，便于清洗池傾斜時(shí)物料更為容易的進(jìn)入出料口。
[0011]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是:本裝置根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需要而設(shè)計(jì)，其結(jié)構(gòu)相對簡單，操作較為簡易，提高攪拌清洗的效果，效率較高，由于特定的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)提高了排放水的速度，反復(fù)清洗流程勞動(dòng)強(qiáng)度小，清洗完的物料排放也快捷方便，整體效率較聞。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0012]本實(shí)用新型將通過例子并參照附圖的方式說明，其中:
[0013]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖中標(biāo)記:清洗池1、濾水板2、出料口 3、排水口 4、攪拌器5、提升裝置6、工作臺(tái)7、接耳8、閘板閥門9。
【具體實(shí)施方式】
[0015]下面結(jié)合附圖，對本實(shí)用新型作詳細(xì)的說明。
[0016]為了使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實(shí)施例，對本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明，應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本實(shí)用新型，并不用于限定本實(shí)用新型。
[0017]實(shí)施例1，本技術(shù)方案為一種用于辣醬制備的辣椒清洗裝置，包括清洗池1、濾水板2、出料口 3、排水口 4、攪拌器5、提升裝置6和工作臺(tái)7，出料口 3和排水口 4均與清洗池I 一體制成，其中出料口 3位于清洗池I的右側(cè)，排水口 4位于清洗池I底部且由閘板閥門9開閉，清洗池I靠近出料口的端面沿出料口 3走向右傾；攪拌器5則安裝在清洗池I內(nèi)壁上，濾水板2則固定在清洗池I內(nèi)下部，且位于排水口4上。在清洗池I底部一側(cè)連接提升裝置6的動(dòng)作端，而另一側(cè)則通過接耳8與工作臺(tái)7軸向活動(dòng)連接，提升裝置6的固定端連接在工作臺(tái)7上。首先將需要清洗的干辣椒放入到清洗池I內(nèi)，然后加入水，此時(shí)排水口4處于關(guān)閉狀態(tài)，而清洗池I內(nèi)浸泡干辣椒的水位位于出料口 3 口端以下，此時(shí)可啟動(dòng)攪拌器5，攪動(dòng)清洗池I內(nèi)的水體并帶動(dòng)水中的干辣椒翻滾，從而形成對浸泡的干辣椒清洗的效果，時(shí)間一般控制在5-10分鐘，再根據(jù)清洗池I內(nèi)水體變化,通過位于清洗池I底部的排水口 4排放池內(nèi)廢水，此時(shí)可停止攪拌器5的運(yùn)動(dòng)。由于清洗池I下部設(shè)置有濾水板2，清洗過程中洗脫的泥沙或雜質(zhì)則隨著水流透過濾水板2，并經(jīng)排水口 4排出清洗池1，然后再關(guān)閉出水口 4，往清洗池I內(nèi)加入清潔水，重復(fù)進(jìn)行攪動(dòng)清洗。當(dāng)清洗過程完成后,需要將清洗池I內(nèi)辣椒排出，則啟動(dòng)提升裝置6，將清洗池I底部一端舉升使之傾斜，洗凈后的辣椒則沿著清洗池I在重力的作用下沿著有傾斜的池面滑入出料口 3并排出，從而完成辣椒的清洗工序。
[0018]實(shí)施例2，在實(shí)施例1的基礎(chǔ)上對清洗池I內(nèi)攪拌器5的設(shè)置進(jìn)行優(yōu)化，所述位于清洗池I同一側(cè)內(nèi)壁上的攪拌器5個(gè)數(shù)為2，且攪拌方向相反，有利于更好的使清洗池I內(nèi)的水體形成翻滾，提高清洗程度。
[0019]實(shí)施例3，在實(shí)施例1或?qū)嵤├?的基礎(chǔ)上對攪拌器5外部驅(qū)動(dòng)方式進(jìn)行優(yōu)選，所述的攪拌器5位于清洗池I外部的輸入軸與搖桿軸向鍵連接，可以手動(dòng)制動(dòng)攪拌器5，根據(jù)生產(chǎn)需要靈活控制攪拌器5轉(zhuǎn)動(dòng)速度。
[0020]實(shí)施例4，在實(shí)施例1或?qū)嵤├?的基礎(chǔ)上對攪拌器5外部驅(qū)動(dòng)方式進(jìn)行優(yōu)選，所述的攪拌器5位于清洗池I外部的輸入軸通過聯(lián)軸器與變頻電機(jī)連接，可有效提高清洗效率，尤其滿足較大批量原料的清洗需要。[0021]實(shí)施例5，在實(shí)施例1的基礎(chǔ)上對排水口 4的形狀和設(shè)置個(gè)數(shù)進(jìn)行優(yōu)選設(shè)計(jì)，所述排水口 4呈漏斗形狀，且個(gè)數(shù)不少于2，加快清洗池I中水液的排放速度。
[0022]實(shí)施例6，在實(shí)施例1的基礎(chǔ)上對出料口 3的形狀進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)，所述出料口 3的縱截面成直角梯形形狀，且斜邊所在的面以清洗池I為基準(zhǔn)右上傾斜，便于清洗池I傾斜時(shí)物料更為容易的進(jìn)入出料口 3。
[0023]以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種用于辣醬制備的辣椒清洗裝置，其特征在于:包括清洗池、濾水板、出料口、排水口、攪拌器、提升裝置和工作臺(tái)，所述的出料口和排水口與清洗池一體制成，其中出料口位于清洗池的右側(cè)，排水口位于清洗池底部且由閘板閥門開閉，所述的清洗池靠近出料口的端面沿出料口走向右傾；所述的攪拌器則安裝在清洗池內(nèi)壁上，濾水板則固定在清洗池內(nèi)下部；在清洗池底部一側(cè)連接提升裝置的動(dòng)作端，而另一側(cè)則通過接耳與工作臺(tái)軸向活動(dòng)連接，所述的提升裝置的固定端連接在工作臺(tái)上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于辣醬制備的辣椒清洗裝置，其特征在于:所述位于清洗池同一側(cè)內(nèi)壁上的攪拌器個(gè)數(shù)為2，且攪拌器攪拌方向相逆。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種用于辣醬制備的辣椒清洗裝置，其特征在于:所述的攪拌器位于清洗池外部的輸入軸與搖桿軸向鍵連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種用于辣醬制備的辣椒清洗裝置，其特征在于:所述的攪拌器位于清洗池外部的輸入軸通過聯(lián)軸器與變頻電機(jī)連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于辣醬制備的辣椒清洗裝置，其特征在于:所述排水口呈漏斗形狀，個(gè)數(shù)不少于2。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于辣醬制備的辣椒清洗裝置，其特征在于:所述出料口的縱截面成直角梯形形狀，且斜邊所在的面以清洗池為基準(zhǔn)右上傾斜。
【文檔編號】A23N12/06GK203814549SQ201420254495
【公開日】2014年9月10日 申請日期:2014年5月19日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月19日
【發(fā)明者】李亭鋼, 余木國, 鄧昶 申請人:富順縣蜀佳味業(yè)有限公司