本發明涉及一種提高有機水稻種子發芽率的方法，尤其是涉及一種利用黃秋葵果莢提取液提高有機水稻種子發芽率的方法。

背景技術：

種子在農業生產工作中有著非常重要的作用，發芽率的高低直接影響著農作物的生產和效益。

傳統的水稻生產過程中，提高水稻種子發芽率的方法經常會用到植物激素（如赤霉素）以及其他化學藥劑。

CN 101589726A公布了一種水稻種子發芽成長率提高劑，由以下原料組成：過氧化鈣50%；過磷酸鈣20%；活性碳酸鈣30%。該水稻種子發芽成長率提高劑雖然可以顯著提高水稻種子的發芽率；但使用了化學藥劑，不符合有機水稻生產的要求。

CN 104885621 A公布了一種水稻種子的萌發方法，該方法使用0.2%KCl和15mg/L赤霉素（GA）浸泡水稻種子，在28攝氏度溫度下浸種8小時，然后將種子取出；用濕毛巾或者紗布包裹之后放入28攝氏度的種子發芽箱中，經過5-7天，該萌發方法雖然可以明顯提高水稻種子的發芽率；但由于赤霉素會在水稻中積累，不符合有機水稻的生產要求。

CN 105009733 A公布了一種提高有機水稻發芽率的方法，在種植前將水稻種子在藥劑中浸泡2-3天；所述藥劑的制備方法為：將胡黃連15-20重量份、黃茂8-10重量份、干姜20-25重量份、葛根3-5重量份混合后粉碎，加入200重量份的水加熱至100 0C提取3次，每次2小時，合并并濃縮濾液至濾液原體積的一半，得到藥劑濃縮液；將藥劑濃縮液稀釋20-25倍，得到藥劑。該方法的處理周期偏長，且其采用的中藥材原料價格貴，制備工藝繁瑣，不利于大規模使用。

黃秋葵，別名秋葵夾、咖啡黃葵，俗名羊角豆、潺茄，是錦葵科一年生的草本植物。黃秋葵內部含有的粘液，這種稀有的黏性物質（糖聚合體）中主要成分含有果膠、粘性糖蛋白、維生素A和鉀，粘性糖蛋白是一種由膠原和粘多糖類物質組成的多糖、蛋白質混合物，黃秋葵中粘液富含大量Lepidimoide（簡稱LM）。經研究表明，LM是一種新型類似于天然荷爾蒙的植物生長調節物質，它可以控制植物的各種生理效應，是一類新的植物激素促進型互感作用物質，一種寡糖類生物活性物質，現已知該物質廣泛存在于植物的種子，當種子萌發時通過胚根分泌出體外，影響微生物或其他生物生長。

目前，沒有任何將黃秋葵提取物應用于有機水稻種子發芽的相關報道，因此，需要研究一種處理周期短，操作簡便、低成本，便于規模化使用的利用黃秋葵提取液提高有機水稻種子發芽率的方法，進而確定用于提高有機水稻種子發芽率的黃秋葵果莢提取液的制備方法及使用濃度。

技術實現要素：

本發明要解決的技術問題是：克服現有技術的不足，提供一種處理周期短，操作簡便、低成本，便于規?；褂玫睦命S秋葵果莢提取液提高有機水稻種子發芽率的方法。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：一種利用黃秋葵果莢提取液提高有機水稻種子發芽率的方法，包括以下步驟：

1）黃秋葵提取液的制備；

2）有機水稻種子的精選；

3）有機水稻種子的消毒處理；

4）有機水稻種子浸泡處理：將步驟1）制備的黃秋葵果莢提取液稀釋2000~6000倍，并調節稀釋液的溫度至22~25℃，作為有機水稻浸泡液，將有機水稻種子浸泡在有機水稻浸泡液中，使浸泡溶液高出種子頂部1~2cm，在室溫下浸泡處理18~48h，然后，將有機水稻種子取出，用濕毛巾包裹好后，放入37℃的種子發芽箱中萌發2-3天。

進一步，步驟4)中，所述水稻浸泡液為將黃秋葵果莢提取液稀釋3000~5000倍的稀釋液，浸泡處理時間為24h。

優選，有機水稻浸泡液為將黃秋葵果莢提取液稀釋4000倍的稀釋液。

進一步，步驟1）中，所述黃秋葵提取液的制備的具體操作為：將24小時內采摘的新鮮黃秋葵果進行清洗，表面殺菌處理后，直接放入或去籽后再放入干果壓榨機中壓榨后，去除黃秋葵果莢壓榨處理物，向壓榨后的汁液中加入1~2倍汁液重量的純水，并攪拌均勻，然后靜置1.0~3h，經100目濾篩過濾，去除濾渣，濾液即為黃秋葵果莢提取液，并置于-20℃冰箱冷凍保存，備用；

進一步，步驟1）中，純水的用量為黃秋葵果莢壓榨汁液重量的1.0~1.2倍，靜置時間為1.5h。

進一步，所述黃秋葵為8~10cm長的 “臺灣五?！蹦酃?。

進一步，步驟2）中，有機水稻種子精選的具體操作為：采用比重為1.13的鹽水對水稻種子進行精選，使水稻種子的飽滿度一致。

進一步，步驟3）中，有機水稻種子消毒處理的具體操作為：使用的1%的石灰水對水稻種子進行消毒處理，然后，用自來水將種子沖洗干凈。

本發明一種利用黃秋葵果莢提取液提高有機水稻種子發芽率的方法的有益效果：由于黃秋葵是一種可食用的食物，其果莢中不含人工合成激素類物質及化學制劑，符合有機水稻生產的要求；黃秋葵果莢提取液中含有促植物生長調節物質LM，有利于提高有機水稻種子的發芽率；與傳統的有機水稻種子的處理方法相比，本發明的利用黃秋葵果莢提取液提高有機水稻種子發芽率的方法，發芽率相對提高幅度高達14.6%；操作簡單，處理周期短，約為傳統方法處理周期的1/3~1/2。

附圖說明

圖1—為不同稀釋倍數的有機葵果莢提取液作為有機水稻處理液浸泡后對應的有機水稻種子發芽率的對比分析圖。

具體實施方式

以下結合附圖及實施例對本發明作進一步說明。

對照實施例1

本實施例的提高有機水稻種子發芽率的方法，包括以下步驟：

1）有機水稻種子的精選：采用比重為1.13的鹽水對水稻種子進行精選，使水稻種子的飽滿度一致。

2）有機水稻種子的消毒處理：使用的1%的石灰水對水稻種子進行消毒處理，然后，用自來水將種子沖洗干凈。

3）有機水稻種子浸泡處理：將有機水稻種子浸泡在25℃的溫水中，使浸泡溶液高出種子頂部2cm，在室溫（25℃）下浸泡處理24h，然后，將有機水稻種子取出，用濕毛巾包裹好后，放入37℃的種子發芽箱中萌發3天。

對照實施例2

本實施例的提高有機水稻種子發芽率的方法，包括以下步驟：

1）黃秋葵提取液的制備：將24小時內采摘的新鮮的10cm長的 “臺灣五福”黃秋葵果進行清洗，表面殺菌處理后，直接放入干果壓榨機中壓榨后，去除黃秋葵果莢壓榨處理物，向壓榨后的汁液中加入1.0倍汁液重量的純水，并攪拌均勻，然后靜置1.5h，經100目濾篩過濾，去除濾渣，濾液即為黃秋葵果莢提取液，并置于-20℃冰箱冷凍保存，備用；

2）有機水稻種子的精選：采用比重為1.13的鹽水對水稻種子進行精選，使水稻種子的飽滿度一致。

3）有機水稻種子的消毒處理：使用的1%的石灰水對水稻種子進行消毒處理，然后，用自來水將種子沖洗干凈。

4）有機水稻種子浸泡處理：將步驟1）制備的黃秋葵果莢提取液稀釋1000倍，并調節稀釋液的溫度至25℃，作為有機水稻浸泡液，將有機水稻種子浸泡在有機水稻浸泡液中，使浸泡溶液高出種子頂部2cm，在室溫（25℃）下浸泡處理24h，然后，將有機水稻種子取出，用濕毛巾包裹好后，放入37℃的種子發芽箱中萌發3天。

對照實施例3

本實施例的提高有機水稻種子發芽率的方法，與對照實施例2相比，存在以下不同：

步驟4）中，有機水稻浸泡液為將黃秋葵果莢提取液稀釋6500倍的稀釋液。

實施例1

本實施例的一種利用黃秋葵果莢提取液提高有機水稻種子發芽率的方法，包括以下步驟：

1）黃秋葵提取液的制備：將24小時內采摘的新鮮的10cm長的 “臺灣五?！蹦酃S秋葵果進行清洗，表面殺菌處理后，直接放入干果壓榨機中壓榨后，去除黃秋葵果莢壓榨處理物，向壓榨后的汁液中加入1.0倍汁液重量的純水，并攪拌均勻，然后靜置1.5h，經100目濾篩過濾，去除濾渣，濾液即為黃秋葵果莢提取液，并置于-20℃冰箱冷凍保存，備用；

2）有機水稻種子的精選：采用比重為1.13的鹽水對水稻種子進行精選，使水稻種子的飽滿度一致。

3）有機水稻種子的消毒處理：使用的1%的石灰水對水稻種子進行消毒處理，然后，用自來水將種子沖洗干凈。

4）有機水稻種子浸泡處理：將步驟1）制備的黃秋葵果莢提取液稀釋2000倍，并調節稀釋液的溫度至25℃，作為有機水稻浸泡液，將有機水稻種子浸泡在有機水稻浸泡液中，使浸泡溶液高出種子頂部1~2cm，在室溫（25℃）下浸泡處理24h，然后，將有機水稻種子取出，用濕毛巾包裹好后，放入37℃的種子發芽箱中萌發3天。

實施例2~6

本實施例的一種利用黃秋葵果莢提取液提高有機水稻種子發芽率的方法，實施例2~6采用了不同稀釋倍數的黃秋葵提取液作為有機水稻浸泡液，具體如表1所示。

表1 不同稀釋倍數的黃秋葵提取液浸泡有機水稻種子對其發芽率的比較分析

注：水稻種子發芽率測定方法是參照的GB/T3543.4，上述發芽率為3個平行處理樣品的發芽率的平均值。

由表1可知，采用黃秋葵果莢提取液的稀釋液浸泡處理有機水稻種子，有利于提高有機水稻種子的發芽率。由于黃秋葵果莢提取液中的LM含量，隨著其稀釋倍數的最大而逐漸降低，但當黃秋葵果莢提取液的稀釋倍數大于6000倍時，有機水稻浸泡液中LM的含量低于其用于促進水稻發芽的極限值，LM對有機水稻的促生長調節作用較弱，相應地，其對有機水稻發芽率雖然有所提高，但低于5%（見對照實施例3），處于試驗誤差范圍內；故黃秋葵果莢提取液稀釋倍數大于6000倍用于處理有機水稻種子，其對有機水稻種子發芽率的提高作用不顯著。

當黃秋葵果莢提取液的稀釋倍數由6000倍向4000倍縮小時，有機水稻浸泡液中的LM含量逐漸升高，黃秋葵果莢提取液對有機水稻種子的促生長調節作用逐漸加強，發芽率由87.1%提高至96.6%，相對傳統用水浸泡處理的有機水稻種子的發芽率82%，提高了14.6%；黃秋葵果莢提取液對有機水稻種子發芽率的作用極其顯著。

當黃秋葵果莢提取液的稀釋倍數由4000倍向2000倍縮小時，有機水稻浸泡液中的LM含量逐漸升高， 由于黃秋葵果莢提取液具有一定粘度，當稀釋倍數較低時，其液體的粘度會偏高，有可能影響有機水稻種子發芽過程中的呼吸等新陳代謝，導致隨著黃秋葵果莢提取液濃度的提高，其對有機水稻種子的促生長調節作用相應地減弱，但與相對傳統用水浸泡處理的有機水稻種子的方法相比（發芽率82%，見對照實施例1），發芽率的提高幅度仍高于5%，比較顯著，雖然稀釋倍數的降低，會增加有機水稻種子的處理成本，但發芽率的提高仍然具有一定的優勢。

當黃秋葵果莢提取液的稀釋倍數低于2000倍時，有機水稻浸泡液的粘度偏高，容易裹附在有機水稻種子的外表面，影響其呼吸等新陳代謝，對有機水稻種子發芽率的提高作用不明顯，且其處理成本較高。

綜上所述，有機水稻種子浸泡液應采用稀釋倍數為2000~6000倍的黃秋葵果莢提取液。

實施例7

本實施例的一種利用黃秋葵果莢提取液提高有機水稻種子發芽率的方法，包括以下步驟：

1）黃秋葵提取液的制備：將24小時內采摘的新鮮的10cm長的 “臺灣五福”嫩果黃秋葵果進行清洗，表面殺菌處理后，去籽后再放入干果壓榨機中壓榨后，去除黃秋葵果莢壓榨處理物，向壓榨后的汁液中加入1.2倍汁液重量的純水，并攪拌均勻，然后靜置2h，經100目濾篩過濾，去除濾渣，濾液即為黃秋葵果莢提取液，并置于-20℃冰箱冷凍保存，備用；

2）有機水稻種子的精選：采用比重為1.13的鹽水對水稻種子進行精選，使水稻種子的飽滿度一致。

3）有機水稻種子的消毒處理：使用的1%的石灰水對水稻種子進行消毒處理，然后，用自來水將種子沖洗干凈。

4）有機水稻種子浸泡處理：將步驟1）制備的黃秋葵果莢提取液稀釋4000倍，并調節稀釋液的溫度至25℃，作為有機水稻浸泡液，將有機水稻種子浸泡在有機水稻浸泡液中，使浸泡溶液高出種子頂部2cm，在室溫（25℃）下浸泡處理18h，然后，將有機水稻種子取出，用濕毛巾包裹好后，放入37℃的種子發芽箱中萌發2天。

采用本實施例的利用黃秋葵果莢提取液提高有機水稻種子發芽率的方法，其處理的有機水稻種子的發芽率為94.5%。

實施例8

本實施例的一種利用黃秋葵果莢提取液提高有機水稻種子發芽率的方法，與實施例2相比，存在以下不同：

步驟4）中，所述有機水稻浸泡液為將黃秋葵果莢提取液稀釋2500倍的稀釋液；有機水稻浸泡處理的時間為36h。

采用本實施例的利用黃秋葵果莢提取液提高有機水稻種子發芽率的方法，其處理的有機水稻種子的發芽率為92.1%。

實施例9

本實施例的一種利用黃秋葵果莢提取液提高有機水稻種子發芽率的方法，包括以下步驟：

1）黃秋葵提取液的制備：將24小時內采摘的新鮮的10cm長的 “臺灣五?！秉S秋葵果進行清洗，表面殺菌處理后，直接放入干果壓榨機中壓榨后，去除黃秋葵果莢壓榨處理物，向壓榨后的汁液中加入1.5倍汁液重量的純水，并攪拌均勻，然后靜置2.5h，經100目濾篩過濾，去除濾渣，濾液即為黃秋葵果莢提取液，并置于-20℃冰箱冷凍保存，備用；

2）有機水稻種子的精選：采用比重為1.13的鹽水對水稻種子進行精選，使水稻種子的飽滿度一致。

3）有機水稻種子的消毒處理：使用的1%的石灰水對水稻種子進行消毒處理，然后，用自來水將種子沖洗干凈。

4）有機水稻種子浸泡處理：將步驟1）制備的黃秋葵果莢提取液稀釋3000倍，并調節稀釋液的溫度至25℃，作為有機水稻浸泡液，將有機水稻種子浸泡在有機水稻浸泡液中，使浸泡溶液高出種子頂部2cm，在室溫（25℃）下浸泡處理24h，然后，將有機水稻種子取出，用濕毛巾包裹好后，放入37℃的種子發芽箱中萌發3天。

采用本實施例的利用黃秋葵果莢提取液提高有機水稻種子發芽率的方法，其處理的有機水稻種子的發芽率為95.8%。

實施例10

本實施例的一種利用黃秋葵果莢提取液提高有機水稻種子發芽率的方法，與實施例1相比，存在以下不同：

步驟1）中，所述純水的用量為黃秋葵果莢壓榨汁液重量的1.8倍，靜置時間為3h。

步驟4）中，所述有機水稻浸泡液為將黃秋葵果莢提取液稀釋2000倍的稀釋液；有機水稻浸泡處理的時間為36h。

采用本實施例的利用黃秋葵果莢提取液提高有機水稻種子發芽率的方法，其處理的有機水稻種子的發芽率為93.7%。

實施例11

本實施例的一種利用黃秋葵果莢提取液提高有機水稻種子發芽率的方法，包括以下步驟：

1）黃秋葵提取液的制備：將24小時內采摘的新鮮的8cm長的 “臺灣五?！秉S秋葵果進行清洗，表面殺菌處理后，去籽后再放入干果壓榨機中壓榨后，去除黃秋葵果莢壓榨處理物，向壓榨后的汁液中加入2.0倍汁液重量的純水，并攪拌均勻，然后靜置3h，經100目濾篩過濾，去除濾渣，濾液即為黃秋葵果莢提取液，并置于-20℃冰箱冷凍保存，備用；

2）有機水稻種子的精選：采用比重為1.13的鹽水對水稻種子進行精選，使水稻種子的飽滿度一致。

3）有機水稻種子的消毒處理：使用的1%的石灰水對水稻種子進行消毒處理，然后，用自來水將種子沖洗干凈。

4）有機水稻種子浸泡處理：將步驟1）制備的黃秋葵果莢提取液稀釋2000倍，并調節稀釋液的溫度至25℃，作為有機水稻浸泡液，將有機水稻種子浸泡在有機水稻浸泡液中，使浸泡溶液高出種子頂部2cm，在室溫（25℃）下浸泡處理48h，然后，將有機水稻種子取出，用濕毛巾包裹好后，放入37℃的種子發芽箱中萌發3天。

將實施例7~11和實施例3~5相比，制備黃秋葵果莢提取液時純水的添加量在其汁液重量的1.0~2.0倍變化，對后續用于有機水稻種子浸泡的效果的差異較小，且浸泡處理時間在18~48h內，都可以達到較好的處理效果。

采用本實施例的利用黃秋葵果莢提取液提高有機水稻種子發芽率的方法，其處理的有機水稻種子的發芽率為96.2%。

實施例12

本實施例的一種利用黃秋葵果莢提取液提高有機水稻種子發芽率的方法，與實施例4相比，存在以下不同：

步驟1）中，所述純水的用量為黃秋葵果莢壓榨汁液重量的1.0倍，靜置時間為1.5h。

步驟4）中，所述有機水稻浸泡液為將黃秋葵果莢提取液稀釋4000倍的稀釋液；有機水稻浸泡處理的時間為72h。

采用本實施例的利用黃秋葵果莢提取液提高有機水稻種子發芽率的方法，其處理的有機水稻種子的發芽率為92.8%。

比較實施例5和12可知，有機水稻浸泡液的浸泡時間對水稻種子的發芽率有較大影響，尤其當浸泡時間大于48h，有機水稻種子的發芽率顯著下降。

將本實施例和實施例4相比，有機水稻浸泡液的浸泡時間對水稻種子的發芽率有較大影響，尤其當浸泡時間大于48h，有機水稻種子的發芽率顯著下降。