本發(fā)明涉及一種蔬菜無(wú)土栽培技術(shù)，具體涉及一種提高秋葵鋅元素含量的無(wú)土栽培方法。
背景技術(shù)：
我國(guó)受人口增長(zhǎng)、土地減少的挑戰(zhàn)非常嚴(yán)峻，人口占世界總?cè)丝诘?/4，但所具有的耕地面積僅為世界總耕地面積的1/7，據(jù)2000年統(tǒng)計(jì)，全國(guó)人均耕地僅為0.01 hm2，無(wú)土栽培可提供超過(guò)普通土壤栽培幾倍甚至十多倍的產(chǎn)品數(shù)量，可利用沙灘、鹽堿等不毛之地生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，為食品安全保障體系打好基礎(chǔ)。我國(guó)是水質(zhì)資源相當(dāng)貧乏的國(guó)家，被列為世界上13個(gè)貧水國(guó)之一，全國(guó)人均水資源占有量?jī)H為世界人均水平的1/4，農(nóng)業(yè)每年缺水約300億m3，無(wú)土栽培作為節(jié)水農(nóng)業(yè)的有效手段，將在干旱缺水地區(qū)發(fā)揮其重要的作用。我國(guó)設(shè)施栽培發(fā)展迅速，以成為許多地區(qū)農(nóng)業(yè)致富、農(nóng)業(yè)增效的有效手段，但長(zhǎng)期栽培的結(jié)果，設(shè)施土壤栽培連作障礙日益加劇，無(wú)土栽培作為根治土壤栽培連作障礙的有效手段正在發(fā)揮著作用，今后在設(shè)施栽培中將廣泛得到應(yīng)用。然而，大部分無(wú)土栽培技術(shù)也存在著基質(zhì)成本較高，制作較復(fù)雜等難題，限制了無(wú)土栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用。
另外，隨著居民生活水平提高對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求，無(wú)土栽培技術(shù)在滿足提高產(chǎn)量的要求之外，更需要提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和保健功能。研究表明，稀有元素在維持人體及動(dòng)物健康方面有及其重要的作用，鋅元素由于其獨(dú)特的生理功能而成為保健領(lǐng)域的“明星元素”。
處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童、青少年如果缺鋅，會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良。缺乏嚴(yán)重時(shí)，將會(huì)導(dǎo)致"侏儒癥"和智力發(fā)育不良。鋅是腦細(xì)胞生長(zhǎng)的關(guān)鍵，缺鋅會(huì)影響腦的功能，使腦細(xì)胞減少。鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素，只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育，正常分化T淋巴細(xì)胞，促進(jìn)細(xì)胞免疫功能。鋅在臨床上表現(xiàn)為對(duì)眼睛有益，就是因?yàn)殇\有促進(jìn)維生素A吸收的作用。維生素A的吸收離不開(kāi)鋅。維生素A平時(shí)儲(chǔ)存在肝臟中，當(dāng)人體需要時(shí)，將維生素A輸送到血液中，這個(gè)過(guò)程是靠鋅來(lái)完成“動(dòng)員”工作的。鋅元素大量存在于男性睪丸中，參與精子的整個(gè)生成、成熟和獲能的過(guò)程。男性一旦缺鋅，就會(huì)導(dǎo)致精子數(shù)量減少、活力下降、精液液化不良，最終導(dǎo)致男性不育。缺鋅還會(huì)導(dǎo)致青少年沒(méi)有第二性征出現(xiàn)、不能正常生殖發(fā)育。
秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，民間也稱(chēng)之為“洋辣椒”。秋葵脆嫩多汁，滑潤(rùn)不膩，香味獨(dú)特，所以深受百姓青睞。近年來(lái)，秋葵已成為人們所熱追高檔營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜，風(fēng)靡全球。秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，被譽(yù)為人類(lèi)最佳的保健蔬菜之一。其含有鐵、鈣及糖類(lèi)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有預(yù)防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護(hù)胃壁的作用，并促進(jìn)胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等癥。含有維生素A，有益于視網(wǎng)膜健康、維護(hù)視力。對(duì)青壯年和運(yùn)動(dòng)員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。同時(shí)秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等，經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強(qiáng)腎補(bǔ)虛，對(duì)男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽(yù)。另外由于黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素，能增強(qiáng)人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對(duì)皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細(xì)嫩。
綜上所述，開(kāi)發(fā)一種提高秋葵鋅元素含量的無(wú)土栽培方法，降低種植成本，提高秋葵產(chǎn)量和鋅元素含量，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種提高秋葵鋅元素含量的無(wú)土栽培方法。
本發(fā)明是通過(guò)如下方式實(shí)現(xiàn)的：
一種提高秋葵鋅元素含量的無(wú)土栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）制備無(wú)土栽培基質(zhì)：將農(nóng)作物秸稈30-80份粉碎至長(zhǎng)度為0.5-2 cm，與動(dòng)物糞便100-150份、工農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物50-80份、硫酸鋅0.1-0.5份混合均勻，得發(fā)酵底料，發(fā)酵底料在28-35℃下經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵，每12小時(shí)翻料一次，20-30天后結(jié)束發(fā)酵，得到腐熟有機(jī)質(zhì)，將腐熟有機(jī)質(zhì)與機(jī)制砂500-800份混合均勻，得到富含鋅的無(wú)土栽培基質(zhì)；
（2）選苗：選取高度為6-10cm的健壯秋葵苗，用0.3-0.6%的高錳酸鉀溶液浸泡秋葵苗根部2-6分鐘，用清水洗凈，晾干；
（3）定植：將秋葵苗移入溫室大棚內(nèi)的定植槽內(nèi)，填入（1）制備的富含鋅的無(wú)土栽培基質(zhì)，壓實(shí)，控制無(wú)土栽培基質(zhì)的厚度為20-25cm，澆透水；
（4）生長(zhǎng)管理：按照常規(guī)方法對(duì)秋葵進(jìn)行整枝、病害防治和促花保果管理，果實(shí)成熟后進(jìn)行采摘，得到鋅元素含量高的秋葵。
優(yōu)選的，步驟（1）中，所述機(jī)制砂的粒徑為1-2cm。
優(yōu)選的，步驟（3）中，所述定植槽的規(guī)格為15 cm*20cm-25cm*30 cm，密度為每畝1000-1500個(gè)。
優(yōu)選的，所述動(dòng)物糞便包括豬糞便、牛糞便、雞糞便和兔糞便。
優(yōu)選的，所述工農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物為酒糟50-60份、豆粕100-200份、米糠80-100份、花生粕50-80份、樹(shù)葉5-20份、秸稈3-10份。
優(yōu)選的，所述工農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物為酒糟50份、豆粕120份、米糠90份、花生粕60份、樹(shù)葉15份、秸稈8份。
優(yōu)選的，所述微生物的組分為酵母菌：乳酸菌：枯草芽孢桿菌=5-10:3-6:1。
優(yōu)選的，所述微生物的組分為酵母菌：乳酸菌：枯草芽孢桿菌=5:4:1。
本發(fā)明的有益效果是：
1. 本發(fā)明可以顯著提高秋葵鋅元素的含量，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，市場(chǎng)前景好，人們可以通過(guò)食用本發(fā)明的秋葵補(bǔ)充每天所需的鋅元素，增強(qiáng)免疫力，改善健康狀況。
2. 本發(fā)明可以顯著提高秋葵的產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)效益。
3. 本發(fā)明可以提高秋葵抗病蟲(chóng)害的能力，減少農(nóng)藥的使用，產(chǎn)品綠色無(wú)公害。
4. 本發(fā)明的基質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富，可以大量減少化肥的使用量，降低生產(chǎn)成本。
5. 本發(fā)明方法簡(jiǎn)單，成本低廉，市場(chǎng)前景好，適宜向廣大農(nóng)戶(hù)推廣應(yīng)用。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步描述，但不限制本發(fā)明的保護(hù)范圍和應(yīng)用范圍。
實(shí)施例1
一種提高秋葵鋅元素含量的無(wú)土栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）制備無(wú)土栽培基質(zhì)：將農(nóng)作物秸稈50份粉碎至長(zhǎng)度為1 cm，與動(dòng)物糞便120份、工農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物60份、硫酸鋅0.3份混合均勻，得發(fā)酵底料，發(fā)酵底料在30℃下經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵，每12小時(shí)翻料一次，250天后結(jié)束發(fā)酵，得到腐熟有機(jī)質(zhì)，將腐熟有機(jī)質(zhì)與機(jī)制砂600份混合均勻，得到富含鋅的無(wú)土栽培基質(zhì)；
（2）選苗：選取高度為6cm的健壯秋葵苗，用0.5%的高錳酸鉀溶液浸泡秋葵苗根部3分鐘，用清水洗凈，晾干；
（3）定植：將秋葵苗移入溫室大棚內(nèi)的定植槽內(nèi)，填入（1）制備的富含鋅的無(wú)土栽培基質(zhì)，壓實(shí)，控制無(wú)土栽培基質(zhì)的厚度為20cm，澆透水；
（4）生長(zhǎng)管理：按照常規(guī)方法對(duì)秋葵進(jìn)行整枝、病害防治和促花保果管理，果實(shí)成熟后進(jìn)行采摘，得到鋅元素含量高的秋葵。
所述機(jī)制砂的粒徑為1-2cm。
所述定植槽的規(guī)格為25cm*30 cm，密度為每畝1200個(gè)。
所述動(dòng)物糞便包括豬糞便、牛糞便、雞糞便和兔糞便。
所述工農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物為酒糟50份、豆粕120份、米糠90份、花生粕60份、樹(shù)葉15份、秸稈8份。
所述微生物的組分為酵母菌：乳酸菌：枯草芽孢桿菌=5:4:1。
實(shí)施例2
一種提高秋葵鋅元素含量的無(wú)土栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）制備無(wú)土栽培基質(zhì)：將農(nóng)作物秸稈30份粉碎至長(zhǎng)度為2 cm，與動(dòng)物糞便100份、工農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物80份、硫酸鋅0.1份混合均勻，得發(fā)酵底料，發(fā)酵底料在35℃下經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵，每12小時(shí)翻料一次，20天后結(jié)束發(fā)酵，得到腐熟有機(jī)質(zhì)，將腐熟有機(jī)質(zhì)與機(jī)制砂800份混合均勻，得到富含鋅的無(wú)土栽培基質(zhì)；
（2）選苗：選取高度為6cm的健壯秋葵苗，用0.6%的高錳酸鉀溶液浸泡秋葵苗根部2分鐘，用清水洗凈，晾干；
（3）定植：將秋葵苗移入溫室大棚內(nèi)的定植槽內(nèi)，填入（1）制備的富含鋅的無(wú)土栽培基質(zhì)，壓實(shí)，控制無(wú)土栽培基質(zhì)的厚度為25cm，澆透水；
（4）生長(zhǎng)管理：按照常規(guī)方法對(duì)秋葵進(jìn)行整枝、病害防治和促花保果管理，果實(shí)成熟后進(jìn)行采摘，得到鋅元素含量高的秋葵。
所述機(jī)制砂的粒徑為1cm。
所述定植槽的規(guī)格為25cm*30 cm，密度為每畝1000個(gè)。
所述動(dòng)物糞便包括豬糞便、牛糞便、雞糞便和兔糞便。
所述工農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物為酒糟60份、豆粕100份、米糠100份、花生粕50份、樹(shù)葉20份、秸稈3份。
所述微生物的組分為酵母菌：乳酸菌：枯草芽孢桿菌=10:3:1。
實(shí)施例3
一種提高秋葵鋅元素含量的無(wú)土栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）制備無(wú)土栽培基質(zhì)：將農(nóng)作物秸稈80份粉碎至長(zhǎng)度為0.5 cm，與動(dòng)物糞便150份、工農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物50份、硫酸鋅0.5份混合均勻，得發(fā)酵底料，發(fā)酵底料在28℃下經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵，每12小時(shí)翻料一次， 30天后結(jié)束發(fā)酵，得到腐熟有機(jī)質(zhì)，將腐熟有機(jī)質(zhì)與機(jī)制砂500份混合均勻，得到富含鋅的無(wú)土栽培基質(zhì)；
（2）選苗：選取高度為10cm的健壯秋葵苗，用0.3%的高錳酸鉀溶液浸泡秋葵苗根部6分鐘，用清水洗凈，晾干；
（3）定植：將秋葵苗移入溫室大棚內(nèi)的定植槽內(nèi)，填入（1）制備的富含鋅的無(wú)土栽培基質(zhì)，壓實(shí)，控制無(wú)土栽培基質(zhì)的厚度為20cm，澆透水；
（4）生長(zhǎng)管理：按照常規(guī)方法對(duì)秋葵進(jìn)行整枝、病害防治和促花保果管理，果實(shí)成熟后進(jìn)行采摘，得到鋅元素含量高的秋葵。
所述機(jī)制砂的粒徑為2cm。
所述定植槽的規(guī)格為15 cm*20cm，密度為每畝1500個(gè)。
所述動(dòng)物糞便包括豬糞便、牛糞便、雞糞便和兔糞便。
所述工農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物為酒糟5份、豆粕200份、米糠80份、花生粕80份、樹(shù)葉5份、秸稈10份。
所述微生物的組分為酵母菌：乳酸菌：枯草芽孢桿菌=5:6:1。