1.一種可拆裝式水旱兩用旋埋刀輥，包括刀具和刀軸，所述刀具包括旋耕刀、螺旋橫刀和彎刀組，所述刀軸上裝有多個刀盤，相鄰兩個刀盤之間的刀軸上還裝有多個刀座，所述刀座內安裝旋耕刀，所述刀盤周向裝有多個彎刀組，相鄰兩個刀盤上的彎刀組間焊接有螺旋橫刀，其特征在于，所述刀盤周向也設有多個旋耕刀，所述刀盤上的彎刀組和旋耕刀交替設置；所述刀軸兩側的刀具對稱布置，所述刀軸兩側的旋耕刀旋向相反，同一回轉區間的旋耕刀與螺旋橫刀的旋向相反。
2.如權利要求1所述的可拆裝式水旱兩用旋埋刀輥，其特征在于，所述刀座和刀盤上的多個旋耕刀相隔120°排列在同一個回轉面上。
3.如權利要求1所述的可拆裝式水旱兩用旋埋刀輥，其特征在于，刀輥整體左右對稱，所述螺旋橫刀在刀軸上的排布結構為：兩側的螺旋橫刀以刀軸為軸心，軸向沿螺旋線依次排布，在刀軸中心匯合對稱形成人字形；所述旋耕刀在刀軸上的排布結構為：兩側的旋耕刀沿與所述螺旋橫刀相同升角的螺旋線排布，形成人字形。
4.如權利要求3所述的可拆裝式水旱兩用旋埋刀輥，其特征在于，所述刀盤上的旋耕刀與相鄰近的彎刀組之間的夾角為32°—36°。
5.如權利要求3所述的可拆裝式水旱兩用旋埋刀輥，其特征在于，所述螺旋橫刀的刃口寬度為1.5mm-3mm，刀厚10mm-15mm，軸向長度250mm—300mm，螺旋升角55°—65°，安裝角25°—50°。
6.如權利要求5所述的可拆裝式水旱兩用旋埋刀輥，其特征在于，所述螺旋橫刀的旋轉半徑比旋耕刀小35mm—45mm，比彎刀小10-15mm。
7.如權利要求1所述的可拆裝式水旱兩用旋埋刀輥，其特征在于，軸向相鄰的旋耕刀間距為70mm—120mm。
8.如權利要求1-7任一項所述的可拆裝式水旱兩用旋埋刀輥，其特征在于，所述刀盤上的旋耕刀的刀柄插裝在刀盤的徑向通槽中，彎刀組的刀柄插裝在刀盤的軸向通槽中，并采用夾板和螺栓固定，所述軸向通槽的下沿處設有為彎刀組限位的擋板。
9.如權利要求8所述的可拆裝式水旱兩用旋埋刀輥，其特征在于，所述彎刀組由兩個緊密貼合的彎刀組成。
10.如權利要求8所述的可拆裝式水旱兩用旋埋刀輥，其特征在于，所述刀盤上還開設有備用軸向通槽。